「クリームパン」誕生のきっかけは、あのスイーツだった

どこか懐かしい食べ物を愛情込めて紹介する無料メルマガ『郷愁の食物誌』。今回は、著者のUNCLE TELLさんが、おやつの定番「クリームパン」と「ジャムパン」の誕生秘話を紹介しています。最近は少し他の菓子パンに押され気味ですが、これを読んだらきっと食べたくなりますよ。

クリームパンとジャムパン

クリームパンは、明治38年(1905)、またジャムパンは、明治33年(1900年)に、それぞれ登場しているから、まさに一世紀の歴史を刻んでいるわけである。そういう意味でも、あんパンとともに日本における菓子パン発達の軸になった三巨頭(!)であるわけである。

しかし、現代のように菓子パンも発展し、バラエティに富み、新顔も続々登場してくるとなると、消費者の好みもより多様化しグレードの高いものへ。相対的にその比重も低下するのも致し方ない。クリームパンとジャムパン、というわけでやはり売り場での影はかなり薄くなっている。クリームパンはまあまあ見かけるがジャムパンは目にすることが少なくなっている。ジャムパンなど、あまりに今の世ではシンプル過ぎるのかもしれない。人々特に若い人はより高級志向、パンについても美味・複雑多様な味を求めているのであろう。

としても、ジャムパンはともかくクリームパンは菓子パン中の名作傑作。パンの地とあんともいうべきクリームが実にぴったりフィットしてうまいのである。最初に売りだした東京・中村屋がクリームパンで財をなしたとしても不思議ではない。

地に堕ちた国産ジェット旅客機。三菱MRJ、5度の延期はなぜ起きた?

国産初の小型ジェット旅客機として日本中の期待を一身に背負う三菱MRJですが、三菱重工業は先日、初号機の納入について「5度目」の延期を表明しました。当初日程から5年以上もの遅延になるとあって、悲観的な報道も多数見られます。そこには一体どのような問題が横たわっているのでしょうか。メルマガ『冷泉彰彦のプリンストン通信』の著者で航空機事情にも精通する作家・冷泉彰彦さんが、その原因を探ります。

三菱MRJ、5度目のデリバリー延期の原因とは?

日本にとって久しぶりの民生用量産航空機となる三菱MRJですが、今回は5回目となる納入時期の遅延が発表になっています。これで納入時期は、2018年半ばということになり、当初日程から5年以上の遅延となります。

この遅延により、発注者からのキャンセルを招く危険だけでなく、ライバル社による後発機種に納入時期で先回りをされる可能性もゼロではなくなってきました。

モノづくりということでは最先端を行っている日本の製造業で、しかもお得意のはずの「輸送用機器」というカテゴリで、どうしてこうしたトラブルが連続するのでしょうか?

一部には、三菱という企業に「上意下達のカルチャーがあり、現場からのネガティブ情報が上がりにくいとか、あるいは、日本独特の形式的なコンプライアンス病のために、動きが取れなくなっているという解説があります。

ですが、問題は別のところにあると思います。

今回のトラブルは空調の監視システムが「故障の警告」を出したにも関わらず、空調は正常に動いていたという問題です。そこで監視システムのコンピュータを入れ替えたのだそうですが、問題解決が長期化しそうだったので、試験初号機を日本からアメリカに移送するのを延期することとなった、というストーリーです。

また、前回の2016年に起きたトラブルは、空調配管のセンサーに米国製を使用していたために、不具合の対応に時間がかかったというものでした。今回の問題と、2016年の問題が関連しているかどうかは現時点では不明ですが、2016年の問題は「空調のセンサー」という重要な部品に国産品が使えない」ということでした。

その他にも、使用していたケーブルが「航空機用の規格を満たしていなかった」という問題が出たこともあります。

今のビットコインの乱高下をどう思うかで、あなたの性格がわかる

2015年の夏以降、専門家も目を見張るほどの上昇トレンドを見せてきた「ビットコイン」。しかし最近になって、バブルが弾けたかのように4割近くも暴落したことが話題になりました。この「乱高下」を繰り返すビットコインについて、Windows95の設計に携わった世界的プログラマー・中島聡さんは、自身のメルマガ『週刊 Life is beautiful』で「株と違って企業のような実体もなく、価値も生み出さず、通貨からは程遠いもの」と厳しい見方を示しています。

ビットコインは「仮想通貨」なのか、それともただの投機対象なのか?

先日、ビットコインが4割ほど暴落し、話題になりました(参照:仮想通貨民に激震、ビットコインもリップルもXEMもだいたい全部暴落。1日で半値に)。何が起こっているのかが分かりやすいように、過去8年のチャートを下に貼り付けます(bitcoincharts.com で生成)。

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2013年の年末に、価格が急速に上昇しましたが、バブルが弾け、そこからはさらにジリジリと値を下げ、2015年は年間を通して低迷していました。しかし、2016年から再び上昇し、2017年に入ってからは2013年を思わせるような急騰をしていました。今回の急落は、それに対する反動(バブルの崩壊)です。

このチャートを見て、「どう思うか」でその人の性格が良く分かります。

儲け損ねた」「ビットコインって儲かるんだ!」と思った人は、典型的なカモ金融詐欺などに引っかかりやすいタイプなので、注意が必要です。

ビットコインは「仮想通貨」と呼ばれていますが、「通貨」とは程遠いものです。どちらかと言えば、株などの金融商品に近いのですが、株のように「企業」という実態もないし、利益を生み出すわけではないので、「100%投機的」です(投機的、の意味は次に説明します)。

ロシアに不穏な動き。プーチンは「北朝鮮問題」をどう見てるのか?

これまで複数回に渡り、「北朝鮮問題」における日本、アメリカ、韓国、中国と、それぞれの国の立場や思惑を分析してきた無料メルマガ『ロシア政治経済ジャーナル』の著者・北野幸伯さん。今回は、今ひとつ北朝鮮に対する立ち位置が理解しづらいロシアについて、モスクワ在住の北野さんが詳しく解説しています。先日報じられた「プーチン、北の核保有に理解?」という記事の信ぴょう性は?

プーチン、北朝鮮の核兵器保有に理解。なぜ???

世界的に注目され続けている、「北朝鮮核問題」。日本、アメリカ、韓国、中国は、大騒ぎしています。

しかし、日本人にはなかなか理解できないのが、ロシアのポジションでしょう。プーチンの真意を理解する「手がかり」となる重要発言が飛び出しました。

読売新聞6月3日から。

露大統領、北の核保有に理解? 圧力かける米批判

読売新聞 6/3(土)12:27配信

 

【モスクワ=花田吉雄】ロシアのプーチン大統領は2日、北朝鮮の核開発問題に関連して、「小さな国々は自らの独立や安全と主権を守るためには、核兵器を持つ以外、他の手段がないと思っている」と述べた。北朝鮮などに軍事的圧力をかけている米国を批判する発言の中で語った。ロシアは北朝鮮の核・ミサイル開発を容認しない立場。核保有に理解を示すかのような発言は物議を醸しそうだ。

だそうです。「小さな国が自衛のために核兵器をもつのは仕方ないよね~」と言ってるように聞こえます。なぜそういう話になるのでしょうか?

ロシア北西部サンクトペテルブルクで開かれた国際経済フォーラムの公開討論の中で語った。プーチン氏は米国を念頭に「力の論理が幅をきかせ、暴力が支配する間は、北朝鮮で起きているような問題が生じるだろう」と指摘した。米国が日本海に空母を派遣して緊張を高めていることを暗に批判したといえそうだ。
(同上)

日本から言わせると、「ちょっと違うよね」という感じでしょう。03~08年、6か国協議による話し合いで、核問題を解決しようとした。しかし、北朝鮮は06年に核実験を強行した。「話し合いで解決できなかったから、今みたいな状況になったのだ」というのが、日本やアメリカの立場でしょう。

では、プーチン・ロシアからこの問題を見るとどんな感じになるのでしょうか?

ダラダラおしゃべり、お菓子食べマッタリ…も「残業」になるのか

残業や休日出勤を巡ってはこれまでも数多くの訴訟が起こされており、労使双方にとって頭の痛い問題となっています。企業側はどのような届けを提出し、どのように規則を定めなければならないのでしょうか。無料メルマガ『採用から退社まで! 正しい労務管理で、運命の出会いを引き寄せろ』の著者で現役社労士の飯田弘和さんが、正しい残業指示のありかた等について解説してくださっています。

御社では、残業指示が正しく行われていますか?

今回は、残業・休日出勤についてお話します。

1日8時間または1週40時間を超えて従業員を働かせるためには、36協定を結び、労働基準監督署(労基署)へ届け出なければなりません。しかし、この36協定を届け出ただけでは、残業・休日出勤をさせることはできません。

就業規則に、「残業や休日出勤が業務命令であり、業務上必要な場合には行わなければならない」定めがなければいけません。この定めがなければ、いくら36協定を結んでいても、残業や休日出勤を行わせる根拠が存在しません。

残業や休日出勤は、労基法上は違法行為」です。しかし、36協定を結んで届け出た場合に限って、その行為に対して「罰則を適用しないよ」というもの。逆に言うと、36協定には、「罰則を適用しないよ」という効果しかありません。

ですから、残業や休日出勤を行わせるには、就業規則に定め、会社のルールであることを示さなければならないのです。就業規則に定めがあって初めて、会社は残業や休日出勤を命じることができるし、従業員はその指示に従わなければならないことになります。

プレゼンが大惨事に? 5秒の出来事をスロー&逆再生の爆笑CM

常盤薬品が、WEB限定ショートムービー『大惨事会議室』篇を公開した。

本ムービーは、本日5日より関東エリアの一部コンビニエンスストアとオンラインショップで発売開始となったリラックス&ポジティブ飲料「ハレリラ」の認知拡大のみならず、まだ日本に馴染みのない“リラックス&ポジティブ飲料”という新しいカテゴリーの理解促進も目的に制作されたもの。「もしも“リラックス&ポジティブ飲料”があったら……」、あったときとなかったときを比較することで「ハレリラ」の存在価値をアピールする内容となっている。

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今回公開されたムービーは、取引先の重役を前にした大切なプレゼンが舞台……なのだが、シーンはガラステーブルが砕け散り、人が乱れ飛ぶ大惨事からスタート。

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大切なプレゼンを前に緊張がピークに達し、不安げな様子のプレゼンター。失敗が許されない状況下、ベストパフォーマンスを発揮するために必要なのは“エナジー”か、それとも“平常心”か……?

その答えは、スーパースロー&逆再生で演出したインパクトのある映像でぜひチェックを。

 

 

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記事提供:EntamePlex

辞書いらず? 英単語の勉強で「Google画像検索」が使える裏ワザ

語学の上達法は数あれど、そのどれもが「単語」がおぼつかなければ効果は期待できないですよね。今回の無料メルマガ『1日1粒!「幸せのタネ」』の著者・須田將昭さんが紹介しているのは、英単語を「理解」するために画像検索を用いるという方法。まさに目からウロコ、試してみる価値アリの画期的学習法ですよ。

お勧め単語勉強法

ラジオは面白いなぁ…と思うのが、いろんな情報があれこれ流れ込んでくるところです。ニュースや最近流行っている歌というのもそうですが、ちょっと「耳寄り」な情報というのが意外に面白いのです。

今日のネタもラジオで聞いたお話です。

英語に限らずですが、外国語の勉強で大きなテーマが単語を覚えること。ラジオで「お勧め」として紹介されていたのは、分からない単語をGoogleで検索する方法。それも通常の検索ではなく「画像検索」です。

たとえば…、「camaraderie」という単語。あまり見かけない単語かもしれませんが、共同作業、グループでの友情や仲間意識、という意味です。

コウビルド英英辞典では

Camaraderie is a feeling of trust and friendship among a group of people who have usually known each other for a long time or gone throgh some kind of experience together.

と解説されてますが、長い。長すぎます。ニュアンスは良くわかりますが、長すぎます。これをGoogle画像検索してみると…、

  • サッカーかラグビーかのチームが円陣を組んでる様子
  • みんなが手を差し出して重ねている画像

などが出てきます。人気ドラマ『フレンズ』のDVDパッケージの写真もあります。

こういうイメージだよ…、と言われると、「あーなんかわかる」という感じで覚えられます。「訳する」というのであれば「訳語」を覚える必要はあるでしょう。でも「理解する」のなら、イメージで十分です。まずしっかりイメージが焼き付けば訳をするときも適切な日本語が浮かぶはずです。

なるほどなと思います。一つ、二つ勝手に想像するのではなく、たくさんイメージを見ることで「平均化」もできますし、特徴的なものを選ぶこともできます。ぜひ試してみてください。

試用期間中に「能力不足」と解雇された中途社員は裁判で勝てるか

主として即戦力となる人材を求めて行われる中途採用。しかし、そこで採った社員がまったくの「期待はずれ」だったとしたら…。今回の無料メルマガ『「黒い会社を白くする!」ゼッピン労務管理』で紹介されているのは、そんな社員を解雇した会社が訴えられた裁判。果たして裁判所はどのような判決を下したのでしょうか。

期待していた中途社員が、期待未満だったら解雇できるのか

「アカデミー賞7部門受賞」
「まわりの友達はみんな『いいよ!』と大絶賛」
「大好きな俳優の〇〇が主演」

もしみなさんが、このような映画を観に行くとしたらどのような気持ちになりますか? おそらく期待度は「相当上がるのではないでしょうか。または「食べログ評価4.7」のイタリアン、「アマゾンレビュー200件以上」のオシャレ家電、なども同様でしょう。

ただ、残念ながら実際が期待度通りとは限りません。「期待していたのにガッカリ。。」という経験をされた人も多いのではないでしょうか(私も経験あります)。

これは中途採用にも同じことが言えます。中途採用であれば、会社は当然に「即戦力」を期待します。それが部長や役員クラスであればなおさらです。

では、実際に働いてもらったらその「期待未満」の仕事しか出来なかったら、解雇できるのでしょうか。

一般論として能力不足による解雇は新卒よりも中途のほうが認められやすい傾向があります(あくまで一般論です)。なぜなら、新卒の場合は「会社にも育てる義務がある」(つまり、能力不足は会社にも責任がある)と考えられているのに対し、中途の場合は「会社は即戦力として採用している」(つまり、能力不足は本人の責任)と考えられているからです。

そして、これは役職が高くなるほどその傾向は高まります。それは、会社もそれなりの能力を期待をして採用するわけですしそれ相応の給与も支払うことになるからです。

また、これも一般論ですが試用期間中の解雇は本採用後の場合よりも認められやすい傾向にあります(これも本当にあくまで一般論です)。

さて、それでは「役員クラスの待遇で採用した中途社員が期待未満の仕事しかできなかったら、試用期間中であれば解雇できるのか」という問題です。

それについて裁判があります。あるインターネット関連会社で役員候補として入社した社員(給与は年棒1,300万)が「能力不足」として、試用期間中に解雇されました。これに納得できなかったこの社員が会社を訴えたのです。ではこの裁判はどうなったか?

えげつなく運気を上げたければ「寄付」をした方がいい理由

いわゆる「富豪」と呼ばれる人々が数億円単位を寄付したという話、よく耳にしますよね。もちろん「慈善の心」が為せる行いなのでしょうが、無料メルマガ『サラリーマンで年収1000万円を目指せ。』の著者・佐藤しょ〜おんさんによると、もう一つ別の理由もあるようです。私たちも思わず「寄付」したくなってしまう、その「さもありなん」な理由とは?

えげつなく運勢を好転させる

カネ持ちの多くが慈善事業や寄附行為を人知れずやっています。えっ、自分の周りのおカネ持ちはやっていないって? それは非常に徳の低いおカネ持ちで、早晩没落しますからよく見ていた方が良いですよ。

世の中って自分と他者とのエネルギーの交流で作られているんですから、そんな他者にプラスのエネルギーを注いだら自分にも何か還って来てしまうのは当たり前ですよね。別におカネ持ちの人は還って来るのが欲しくて、それ目当てでやっているわけじゃないと思いたいのですが、アングロサクソンってえげつないですから狙っていても不思議じゃありません。

でもこの構図が分かったら、これを利用しないのはもったいないと思うんですよね。

私は自分が落ち目になって来た、運が下がっている、金運がヤバいことになっていると自覚したら、真っ先にやることがあります。それが寄附行為なんです。大体、そういうタイミングでそのような情報が私のところに集まって来るんですよ、頼んでもいないのに。

どうしてこうなった? 民家の1階にSUV車がぶっ刺さる事案が発生

アメリカ・ウィスコンシン州の街、ミルウォーキー。

その閑静な住宅街の一角で先月25日、車が民家に突き刺さるという出来事が起こった。

 

事故があったのは、早朝の午前5時。

この家に住む、テオさんによると睡眠中に突然轟音が鳴り響いたのだという。

急いで何事かと思い“現場”に赴くと、事故った車から脱出しようとする運転手の女性がいたそうだ。

幸い、両者ともに怪我はなく、この建物のもう1人の住人も無事だったとのこと。

ただ不便なことに、テオさんともう1人は事故現場の清掃完了まで数日、自宅外で生活することになるのだとか。

なお警察によると、事故の原因はドライバーのよそ見運転が起因していたそうだ。

(※↓詳しくはコチラへ)
参照・画像出典:YouTube(TODAY’S TMJ4)
参照:TMJ4-TV/Jeep slams into house on Milwaukee’s north side
(本記事は上記の報道や情報を参考に執筆しています)

 

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