風で飛んだり、脱げるのを心配せずに使えるキャップが便利すぎる！ 登山や釣りを思いっきり楽しむ時の相棒です

気候も安定してきたので、山登りや釣りに出かける頻度が増えてきました。

紫外線・熱中症対策に帽子はマストアイテムですが、最近はこの帽子を愛用しています。

2020年創業の帽子ブランド

CATERPP（キャタップ） SB 6,490円（税込）

新進気鋭の帽子メーカーCATERPP（キャタップ）のSBというモデルです。

SBはスケートボードの略で、スケーターの方に向けたものですが、誰でも被りやすいデザイン性とアウトドアでも使える機能性を兼ね備えています。

飛ばないキャップ

CATERPP（キャタップ）製品の最大の特徴が、このアジャスター部分。

伸縮性のあるコードで、サイズやフィット感の調整をします。

締め付けすぎず頭にしっかりフィットするため、風が吹いても帽子が飛んでいきません！

被ったまま片手でサイズ調整が可能です。

コードは取り替える事もできるので、好きなカラーに変えても楽しそうですね。

UVカット&撥水効果も高い

MINOTECH®️ST（ミノテック）と呼ばれる高機能素材が使われていて、汗をかいても蒸れにくく、軽量でシワになりにくい柔らかな風合です。

また撥水能力が高いのも注目すべきポイント！

250mlの水を上からかけてみましたが、バッチリ弾いてくれました。

残った水滴も手で払いのければOKです。

お手入れも簡単で、汚れても水洗いができるのは嬉しいですね。

どんなシーンにも合わせやすいシルエット

CATERPP（キャタップ）の中でも、SBはシャープな見た目が印象的。

私は頭のサイズが大きいので、この形状の帽子には苦手意識がありましたが、SBは被り心地も良くて思ったよりも深めに被れる感じでした。

サイズは、S・M・Lサイズから選べます。（4/23からはXLサイズ展開も）。

サイズによって被り心地が変わるため、実際に被ってからの購入がおすすめです。

取り扱いの店舗はCATERPP公式ホームページからどうぞ。

CATERRP（キャタップ）で楽しいアウトドアを

登山で稜線へ出た時、磯や船での釣りの最中。

帽子を片手で押さえる必要が無いって本当にラク！

活動に集中できるし、イライラする事も減りましたよ〜、GWも山へ行く予定なのでCATERRP（キャタップ）に活躍してもらおう。

モンベルの隠れた逸品「フィッシングハット」は首周りまでしっかり日焼け対策できる。速乾・撥水・防汚効果つきってタフすぎない？

UV対策にハットをかぶりたいけど風に飛ばされそう問題。山と道のコレが解決してくれたよ

価格および在庫状況は表示された04月27日22時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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美味しいチキンソテーが食べたい！皮はパリパリ、身はジューシーに焼く3つのコツ｜キッチンにひと工夫

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。

今回は、美味しいチキンソテーをつくるコツをご紹介します。

これだけ守れば、誰でも上手に美味しく焼ける！

休日のブランチに、もちろんディナーにも。皮はパリッパリ、身はジューシーなチキンソテーが食べられたらうれしいですよね。

鶏肉は「3つのポイント」をおさえれば、誰でも簡単に美味しく焼けますよ。

そのポイントとは、以下の3つ。

1）ドリップ（水け）を拭き取っておく
→肉の臭みが抑えられ、パリッと焼きやすくなります

2）フライパンが冷たいうちに焼きはじめる
→チキンに急に熱が入ると硬くなってしまうため。焼きすぎや焦げつきも防ぎます。

3）重しをのせて、じっと待つ
→皮をクリスピーに焼くには、途中で肉を動かさないことが大切。重しで押さえることで肉がフライパンに接する面が増え、よりパリパリに仕上がります。

チキンソテー

では、上記の3つをふまえて、実際に焼いてみますね。使うのはもも肉でもむね肉でもOKです。

1. 身からはみ出ている皮や筋、皮と身の間にある脂は、キッチンハサミなどであらかじめ取り除いておく。

2. 鶏肉の両面についたドリップを、キッチンペーパーで拭きとる。両面に塩・こしょうをしてなじませる。

3. フライパンがコーティングされているものなら油をひかずに（コーティングされていないものは少量のオリーブ油を引いて）、冷たいままのフライパンに皮目を下にしてのせる。

4. 重しをのせる。肉の上にクッキングシートを敷き、そこにのせてもよい。重しは水を張ったボウルや重い鍋などでOK。

火加減はこのぐらい（強火）

5. ここで強火にかける。しばらくするとジューっと焼ける音がしてくるので、そのまま5分ほど焼く。このとき、肉を動かさないでじっと待つ。

火加減はこのぐらい（弱めの中火）

6. 皮目の端が色付いたら、重しを外して肉を裏返し、弱めの中火にして3分ほど焼く。

7. このとき、チキンから油が出ているようであれば、キッチンペーパーで拭く。最後にまた裏返して1、2分ほど焼く。

上手に焼き上がりました！

塩・こしょうでシンプルにいただくもよし。マスタードやソース、大根おろしだれなども合いますね。

皮がパリパリに焼いたチキンは、サラダやサンドイッチ、お弁当に……といろいろな用途で楽しめます。

価格も手頃でヘルシーなチキンは、登場機会の多い食材。上手に焼けるだけで、食の楽しみが広がりますよ！

小分けにして冷凍保存を！旬のパセリの香りを楽しむ「パセリバター」が万能だ〜

春キャベツは、この食べ方が一番美味しいことを報告します

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セリアのコレで、「洗面所の丁寧な掃除」をやめられました

できるだけ清潔に保っていたい、洗面所。

引っ越し当初からカバーが付いていないタイプの洗面所ゴミ取りフィルターを使っていたのですが、ゴミが溜まってくると汚く見えてしまう……。

加えて、こまめに掃除しなければならないところもストレスでした。

セリアの洗面台ゴミ取りフィルター

セリア 「洗面台ゴミ取りフィルター」 110円（税込）

そこで約1カ月ほど前から使い始めたセリアの「洗面台ゴミ取りフィルター」。

上にカバーが付いているタイプのゴミ取りフィルターで、下部にはあみあみなフィルターが付いています。

「カバーが付いていること」以外に目立った機能はありませんが、4個入りで110円なのでコスパ良好です。

カバーが大きく中身が見えない

カバー部分は思ったより大きく、ちょっと斜めから見てもほとんど中身が見えません。

実際に1カ月ほど使っていますが、中身が「見えるか・見えないか」の違いは大きいように感じています。

ゴミは溜まっていても、中身が見えないだけで汚い感じがしないんですよね。上手に「隠す」だけで、清潔さの感じ方が大きく変わりました。

どのくらいゴミが溜まっているか見えないので、水切れが悪くなってきたかな？と思ったタイミングで交換するようにしています。

我が家では大体2週間に1回交換するペースです。

洗面所掃除のストレスが軽減した

今まで洗面所周りを掃除するときはゴミ取りフィルターまできちんと洗っていましたが、このアイテムならゴミ箱にポイするだけでOK。

掃除の負担が減ったので、急な来客時にも助けられています。

セリアのゴミ取りフィルターのおかげで、「洗面所周りの丁寧な掃除」をちょっとだけやめられました。

便利すぎて追加で購入。1年半使って使って実感した理想の「水切りカゴ」はこれでした

激落ちくんの「隠れた逸品」でピカピカのシンクが長続き！塗って拭くだけでプロの技術を再現できるよ

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