心を揺さぶられたくて、あの丁寧に描かれた油絵を観に行ってみた

先日公開した『油絵で丁寧に描かれた「目にしたままの姿」に心が揺さぶられる』という記事が大反響を呼び、21日（土）朝の情報番組「サタデープラス（サタプラ）」（TBS系列）にも生出演して話題となった、画家の三重野慶（みえの・けい）さん（33歳）。そんな三重野さんも参加するグループ展「裸ノ眼」が、7月13日から28日まで東京・茅場町のギャラリー須知で行われています。

以前の記事を書いてから、ずっと三重野慶さんの作品の実物を鑑賞したいと思っていたMAG2 NEWS編集部は、グループ展開催中の「ギャラリー須知」に直接足を運び、作者の三重野さんご本人にお会いしてきました。

7月17日、東京は35度超のうだるような暑さ。そんな気候の中、東京メトロ日比谷線・東西線「茅場町駅」で下車したMAG2 NEWSは、徒歩数分のところにある昭和2（1927）年竣工のモダンな洋館「第2井上ビル」に向かいます。

この素敵でクラシカルなビルヂングの中に、今回のグループ展会場「ギャラリー須知」はあります。告知の看板は、入り口扉の隅に小さなメニューのようなものが置かれているだけでした。このミニマルさからも、ギャラリーのこだわりが感じられます。

2階のギャラリーに入ると、2室目の部屋に三重野さんの最新作が3点展示されていました。

以前、三重野さんのツイッターで公開されていた、笑顔が印象的な女性の作品も、今回はじめて展示されています。

個人的に一番好きで、透明感と同時に空気感さえ感じられる、横向きの女性の作品も展示。今回、実物を見て改めてこの作品が好きになりました。

また、奥の作品は三重野さんのツイッター（@mienokei））で製作過程が公開されています。

#art #oilpaintings #wip #fineart #油絵 pic.twitter.com/gtbybwidrk

— 三重野慶art@7.13-28東京 (@mienokei) 2018年6月10日

どんな方が描かれているのか興味を持ったMAG2 NEWSは、作者の三重野さんに直接お会いして、油絵の世界に入ったきっかけや作品の制作秘話など、いろいろなお話をうかがいました。

「実は抽象絵画を観るのが好きなんです」三重野慶さんインタビュー

──先日公開させていただいた記事は、MAG2 NEWSでは珍しく美術を扱ったものにも関わらず大変大きな反響がありました、ありがとうございました。まずは三重野さんが油絵を描くようになったきっかけから教えてください。

三重野：高校生のときから独学でイラストを描いていたんですが、「独学の限界」を感じていたんです。ある人から「美術系の大学に進学したら？」と勧められたこともあって、5年制の高等専門学校（高専）に通っていたんですが、3年次の単位で高卒認定されるので、広島市立大学芸術学部の油絵専攻に進学しました。

高3→15年#画力変化ビフォーアフター pic.twitter.com/qdqRW9HCso

— 三重野慶art@7.13-28東京 (@mienokei) 2018年3月29日

↑三重野さんが高校3年のときに描いた油絵と、最近描いた作品を比較したツイート。技術が格段に上がっていることが分かる

──では、本格的に油絵を描き始めたのは大学に入学されてからなんですね。現在は、出身地の広島県呉市で作品を描かれているそうですが、描かれている女性にモデルはいらっしゃるのでしょうか？

三重野：はい、ツイッター上やインスタグラム上で見かけた女性に自ら声をかけて、モデル写真を自分自身で撮影させてもらっています。地元（広島）ではモデルになってくれる人が少ないので、東京までモデルの撮影に出かけることも多いですね。

──ご自身で撮影もなさっているんですね。三重野さんの作品は、ご自身の眼や脳内というフィルターを通して見えた「一番美しい」姿を、油絵という技法によって定着させているところに、とても感銘を受けました。特に「光」の表現がとても美しいと感じます。

三重野：ありがとうございます、自分自身でも撮影現場で目にした光を頭の中で再現して、それを忠実に油絵で描いているつもりです。ただ、背景まで手が回らず、人物を極めるのが精一杯ですね。

──でも、三重野さんの代表作とも言える「言葉にする前のそのまま」は、背景もかなり描き込まれていますよね。人物の描写に目が行きがちですが、私は川の中に沈んでいるたくさんの石が水面の流れの下に透けて見えているところまで描ききられていたことにとても感動しました。画像を見ているだけで、川のせせらぎや水の冷たささえ感じられてきます。

三重野：そうですね、あの作品は1枚描くのに1年半かかっていますから、背景の部分も徹底的に描ききっていると自負しています。

──あの「言葉にする前のそのまま」は、どこに行けば観ることができるのでしょうか？

三重野：あの作品は、千葉市緑区にある日本初の写実絵画専門美術館「ホキ美術館」の所蔵になっていますので、同美術館の年2回ある展示替えの際に、あの作品が選ばれたら観ることができますよ。いつ展示されるかは、美術館か私のツイッターなどの告知をチェックしていただければと思います。

──写実的な作品を多く手がけていらっしゃいますが、ご自身ではどのような作品を観賞するのがお好きでしょうか？

三重野：実は「抽象絵画」が割と好きなんですよ、自分の作風とは真逆なんですけど（笑）。彫刻やインスタレーションよりも、絵画の方が好きですね。あと、印象派の作品の中だと「睡蓮」で有名なモネも好きな作家の一人です。最近は、昔の画家ですが、グウェン・ジョン（英国の女流画家、1876-1939）という画家の作品が気になりました。

──広島の呉市にお住まいとお聞きしましたが、先日の西日本を中心とした豪雨をご経験されたかと思います。当時の被害状況や周辺の様子はどうだったのでしょうか？

三重野：あのとき自宅にいたのですが、あれよあれよという間に大雨が降って、あとから街に出てみると大変な状況になっていました。当時は災害を知らせるスマホのアラームがずっと鳴りっぱなしで恐怖を感じたと記憶しています。私の自宅の方はそこまで酷い状況ではありませんでしたが、停電になったり断水したりという直接的な影響がありました。でも、テレビなどでは報道されなかった、瀬戸内海の小さな離島で被害が大きかったところが数多くあったことは、ここでお伝えしたいと思います。報道のカメラが行かない（行けない）ところこそ被害が大きい、ということを今回の豪雨で実感しました。

──広島を始め、今回被害に遭われた数多くの地域の皆様に対して１日も早い復旧をお祈りしています。本日は、お忙しいところありがとうございました。

三重野：いいえ、こちらこそありがとうございました。

「純朴な好青年」という印象の三重野慶さん、最後に作品と並んでお写真を、とお願いしたのですが、恥ずかしいからとお顔を撮影することは叶いませんでした。そんなシャイながら、でも真っ直ぐと作品に向き合う三重野さんは、2021年から2022年頃に予定しているという同ギャラリーでの個展に向けて準備を進めているそうです。ぜひ、三重野さんの眼を通して見えた「見たままの世界」を直接ご自身の眼で確かめに行かれてはいかがでしょうか。東京・茅場町のグループ展は7/28（土）まで。（MAG2 NEWS編集部）

三重野慶氏展覧会情報：

2018年7月28日まで、東京・茅場町「ギャラリー須知」（グループ展「裸ノ眼」）にて開催
火ー土曜日 11:00ー19:00 日・月休

※本記事内のツイートにつきましては、Twitterのツイート埋め込み機能を利用して掲載させていただいております。

2018年7月23日ライフBy gyouza（まぐまぐ編集部）

埼玉・熊谷市で日本観測史上最高の気温41.1度を記録

気象庁は7月23日、埼玉県熊谷市で午後2時16分、日本観測史上最高の41.1度を観測したと発表した。

今までの過去最高気温は、2013年8月12日に高知県四万十市の江川崎（えかわさき）観測所で摂氏41.0度を記録したものだったが、このときの気温を約5年ぶりに更新した。

23日は、日本全国の数多くの自治体で7月の1位の値を更新。東京都青梅市では同日午後12時過ぎに、都内で観測史上初となる40度超えの40.3度を記録、13時29分時点で40.8度を記録していた。

気象庁は同日、この暑さを受けて異例の緊急会見をおこない、今回の記録的な暑さについて「ひとつの災害と認識している」と説明。「気温が高い状態は8月上旬にかけて続く」という見通しを示した。

image by: shutterstock.com

2018年7月23日国内By gyouza（まぐまぐ編集部）

警察はこうやって取り締まる！スピード違反者を検挙する3つの方法

道路ごとに最高速度が定められていても、一度もスピード違反をした経験がないという運転手は少ないのではないでしょうか。法定速度の運転では周囲の速度と合わない状況も多いので、焦ってスピードを出した経験がある人もいるかもしれません。

しかし、スピード違反は道路交通法違反に該当する危険運転です。毎年警察では多くの速度違反の取り締まりが行われています。

違反速度	取り締まり件数
50キロ以上	24,236件
50キロ未満	284,051件
30キロ未満	395,015件
25キロ未満	802,358件
20キロ未満	715,420件
15キロ未満	40件
合計	2,221,120件

【参考】速度違反の取締まり｜警察庁交通局

スピード違反と運転手は切っても切り離せない関係。そこで、この記事ではそんなスピード違反の取締り方法について紹介します。

スピード違反の取り締まり方法

警察がスピード違反を取り締まる方法は、大きく分類すると以下の3種類です。

・ネズミ捕り

・パトカー・白バイによる追尾

・オービス

■ネズミ捕り(定置式速度取締)

ネズミ捕りとは、道路上に潜んだ警察が設置した機器の間を何秒で通過するかを計測する取り締まり方法です。(正式名称は定置式速度取締)おそらくスピード違反の取り締まりの中で最もイメージしやすい方法ではないでしょうか。

機器はカラーコーンに隠されて設置されている場合もあり、運転手が事前に取り締まりを察知するのは難しいのが特徴です。

■パトカー・白バイによる追尾

パトカー・白バイが運転中に速度違反をしそうな車両を追尾し、スピード超過をしたらサイレンを鳴らして停止させる取り締まり方法。違反現場をその場で押さえられるため、検挙率がとても高い取り締まり方法です。

また、高速道路では覆面パトカーによる取り締まりも多く行われているようです。

■オービス

オービスとは、無人でもスピード違反を取り締まることが可能な計測器です。運転者の顔とナンバープレートが記録されるため、違反の現場を記録された場合には後日警察から通知書が届けられます。

なお、オービスが検知する違反速度は30キロ以上(高速は40キロ以上)の超過といわれています(真偽は定かではありません)。このような大幅な速度違反の場合、違反点数が高く、一回の違反で免停となる可能性もあります。

取り締まりが行われやすい日時・場所

警察の取り締まりは平日の通勤時間帯(7:00〜9:00)と週末の夜(21:00〜2:00)の日時に強化していることが多いようです。平日の朝は通勤で急いでいる人が多いためスピード違反を取り締まりやすく、週末の夜は飲酒運転発見の可能性が高いのが理由でしょう。

取り締まり場所に関しては、脇道がなくスピードが出しやすい直線道路や、先が見えにくい坂道の頂上付近で行われていることが多いようです。

基本的には、スピードが出しやすいまたは、運転手から警察が見えにくい場所で、急ぐ人が多い時間帯に取り締まりが強化されているので、そのような場所・時間帯で運転をする場合には特に走行速度に気を払ったほうがよいでしょう。

超過速度別の罰則

スピード違反はその道路で定められている最高速度を何キロ超えたかによって罰則が変わってきます。当然、スピードが速くなるほど罰則は重くなります。

＜一般道路の罰則＞

違反速度	反則金・罰金	違反点数
50キロ以上	6ヶ月以下の懲役または10万円以下の罰金	12点
30〜50キロ未満	6ヶ月以下の懲役または10万円以下の罰金	6点
25〜30キロ未満	18,000円	3点
20〜25キロ未満	15,000円	2点
15〜20キロ未満	12,000円	1点
15キロ未満	9,000円	1点

＜高速道路の罰則＞

違反速度	反則金・罰金	違反点数
50キロ以上	6ヶ月以下の懲役または10万円以下の罰金	12点
40〜50キロ未満	6ヶ月以下の懲役または10万円以下の罰金	6点
35〜40キロ未満	35,000円	3点
30〜35キロ未満	25,000円	3点
25〜30キロ未満	18,000円	3点
20〜25キロ未満	15,000円	2点
15〜20キロ未満	12,000円	1点
15キロ未満	9,000円	1点

スピードの出し過ぎに注意

スピード違反は超過速度が10キロ未満であれば見過ごされるケースの方が多いようですが、それ以上の速度で走行してしまうと、取り締まられて罰則を科されてしまう可能性があります。

本記事は、警察の取り締まりがない場所ならスピードを出すことを推奨するものではありません。

常にスピード超過をしているような人は、いつか必ず取り締まられます。罰金も高額なので、なるべくなら払いたくはないですよね。傾向はありますが、取り締まりはいつどこでやっているかわかりません。

取り締まりがあろうとなかろうと、運転をする際は常に安全運転を心がけてください。

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2018年7月23日ライフBy ニシム（MAG2 NEWS編集部）

ブサイク街道まっしぐら。トイレの手洗い場でのメイクがNGな理由

かつては婚礼家具の定番だった鏡台ですが、最近では置かないご家庭も増えてきたようです。だからでしょうか、スキンケアをリビングや洗面台ですませる人も多いとか。メイクに至っては、「電車メイク」が賛否両論を巻き起こしてますが…。今回の無料メルマガ『システマティックな「ま、いっか」家事術』では著者の真井花さんが、洗面台では肌のお手入れやメイクを避けるべき理由を解説しています。

洗面台に置かないもの

さて、本日は洗面台のお話。

みなさんのご家庭にも洗面台があると思います。フツーはお風呂の隣に脱衣所があって、そこに洗面台が設置されていますよね。しかも最近の洗面台は、鏡の裏に大容量の収納スペースが付いていて、真面目に収納するとかなりのモノが入ります。

ところがね。ここに入れておいちゃイケないものがあるんです。収納しておくのが悪いわけじゃないんですが洗面台で使っちゃイケないので、収納しておく意味がないんです。それが

スキンケアもの

です。お風呂から上がってすぐに化粧水やクリームをつけようとして、ここにスキンケアものを収納して洗面台で使っている方は結構いるんじゃないでしょうか。

ですが、水と鏡にはアヤシイ力があり、ここでお肌の手入れをしても

美しさが流れてしまう（＠＠;

んです。そう、こう言われると、ちょっと思い出しませんか。旅館とかおばあちゃんの家とか

鏡台が洗面台とは別にある

ことを。昔の人は知っていたんでしょうか。洗面所では顔を洗ったり歯を磨いたりしますが、お手入れはしないですよね。っていうか、そもそも昔の洗面台にはモノを置く場所がほとんどありません。ぜいぜいコップと歯ブラシがやっと。化粧水のボトルとかジャーに入っているクリームとか置くスペースさえありません。ま、なにか無言の圧力で

置くな！

って言われている気さえしますね(￣∇￣)

同じリクツで

メイク用品

もダメです。ここでメイクしちゃダメですよ。メイクは

水場以外で

やりましょう。場所としては小さくても狭くてもOKです。子育て期間中のママさんたちは、リビングやダイニングでちゃちゃっとメイクすることも多いと思いますが、むしろその方がイイくらいなのかもしれませんね(￣∇￣)。

2018年7月23日ライフBy まぐまぐニューススタッフ

車離れの今、なぜトヨタのディーラーばかり車が売れまくるのか？

近年、自動車の販売台数は「若者の車離れ」や「少子高齢化」などの理由により減少傾向にあります。しかし、そのような状況下でも業績を大きく伸ばしている自動車ディーラーが、店内の「キッズコーナー」の充実を図っているトヨタ車の販売店。そもそも、なぜ自動車販売店に「キッズコーナー」が必要なのか、そこには「時代の流れ」が大きく関係しているようです。フリー・エディター＆ライターでビジネス分野のジャーナリストとして活躍中の長浜淳之介さんが、なぜトヨタがそこまで「キッズコーナー」を充実させているのかを現地取材し、業績UPとの因果関係について分析しています。

プロフィール：長浜淳之介（ながはま・じゅんのすけ）
兵庫県出身。同志社大学法学部卒業。業界紙記者、ビジネス雑誌編集者を経て、角川春樹事務所編集者より1997年にフリーとなる。ビジネス、IT、飲食、流通、歴史、街歩き、サブカルなど多彩な方面で、執筆、編集を行っている。共著に『図解ICタグビジネスのすべて』（日本能率協会マネジメントセンター）、『バカ売れ法則大全』（SBクリエイティブ、行列研究所名儀）など。

キッズコーナーの「カイゼン」でも先端を走るトヨタ

自動車のディーラーがキッズコーナーを強化している。キッズコーナーが充実している店が、業績を伸ばす傾向が強まっているためだ。

日本自動車販売協会連合会の発表によれば、国内の乗用車の販売台数は、直近のデータでも2014年の約556万台が、17年には約523万台へと漸減している。人口の減少と高齢化、若者の車離れ、景気が回復し切れていない状況が指摘される中、一般のコンシューマーをターゲットに車を売るディーラーも、全般に苦境に立たされており、ファミリー、特に財布を握っている子育て世代の女性の心をつかもうと懸命だ。

「もう5年ほど前からの流れとして、どこのメーカーのディーラーもキッズコーナーに力を入れるようになっている。あるのが当たり前」（ネッツトヨタ東京）という声も聞かれる。

しかし、そうした自動車業界の流れの中でも、キッズコーナー設置にとりわけ熱心なのはトヨタのディーラーである。トヨタの自動車販売が、総じて景気に関係なく、高い実績を上げているのは、日本中の販売店にキッズコーナーを隈なく設けて、カスタマーサービスを向上させて車を売る姿勢も寄与している。

元々はメーカーのトヨタ自動車のほうから、各販社に対してキッズコーナーをつくるように要請があり、具体的にどのような展開をするかは各販社に委ねられた。従って、各店によって充実した施設を持つところから、とりあえず設置したというレベルのところまであり、トヨタのディーラーでもキッズコーナーの展開に差が出ているのが実情だ。その差が、顧客満足度に影響を与え、ひいては売上の差につながってきている。

車も、もう良い製品ができたから、それだけで売れる時代ではなくなった。操作性、居住性、安全性、燃費などといったスペックや、フォルムやカラーなどといったデザインばかりではなく、価格に加えて、売る側の環境づくりが重要になってきている。その象徴が、キッズコーナーなのである。

キッズコーナーの設置と商品レンタルを行うリトルツリー（本社・東京都江東区）の吉髙江社長は次のように語る。

「車というものは1回で売れるものでなく、お客様が3回、4回と来店して詰めて行くわけです。ご両親が販売員と打ち合わせている間、小さい子供は退屈してしまいます。そこでキッズコーナーが必要なのですが、子供が最低でも30分は飽きないで遊んでいられないと、意味がありません」。

せっかくキッズコーナーをつくっても、子供が10分で飽きてしまうような代物なら効果がない。吉髙社長によると、滑り台、ジャングルジムのような全身を動かすものは、感情が高揚して子供はすぐ飽きてしまうのだという。頭を使うものなら夢中になって静かに遊んでいる。

また、ディーラーの社員が子供の喜びそうな玩具をかき集めてキッズコーナーを展開しても、メンテナンスが行き届かず壊れた玩具が無造作に置かれていたり、ぬいぐるみがあるだけの寂しい状況だったりのような施設も多い。それでは親子共に寄り付かない。ひととおりキッズコーナーが行き渡った現状では、質が問われるようになってきている。

吉髙氏によれば、トヨタのディーラーは全般に消費者のニーズに寄り添ったキッズコーナーの改善でも先端を走っているとのこと。そういった事例を紹介してみたい。

2018年7月23日ビジネスBy kousei_saho

三木谷氏「日本の半分が楽天スマホを使うようになる」の荒唐無稽

去る7月17日に行われた、楽天市場の加盟店に向けたイベントで「携帯キャリアへの参入」について語った、楽天の三木谷浩史CEO。そこで「日本人の半数は楽天スマホを使うことになる」「ドコモ、au、ソフトバンクを抜いて日本一のキャリアになる」と大風呂敷を広げた三木谷氏ですが、ケータイ／スマートフォンジャーナリストの石川温さんは、自身のメルマガ『石川温の「スマホ業界新聞」』で、以前から指摘されているネットワークの整備に関する疑問点などについて明確な対策を示さなかった三木谷氏を「荒唐無稽」と一刀両断しています。

三木谷浩史CEO「日本人の半分が楽天のスマホを使うようになる」━━キャリア参入に向けて「技術力でブレイクスルーする」と宣言

楽天が、加盟店向けのイベント「Rakuten EXPO 2018」を7月17日に開催。三木谷浩史CEOの基調講演があるということで取材に行ってきた。

キャリアへの新規参入に関して言及があるかと期待していたのだが、基調講演の最後になって「携帯キャリアへの挑戦」として、参入の目的が語られた。

三木谷CEOとしては「6、7年前はスマホからのアクセスがPCを上回るなんて考えれなかった」として、改めてスマホからの楽天へのアクセスが重要になっていると力説。いまでは、楽天市場における流通総額の66.5％はスマホからのアクセスになっているという。特に元日においては、76.7％までスマホの流通総額比率が高まるとのことだ。

三木谷CEOは、楽天がキャリアに参入する一つの理由として、「家計における通信費の比率が上がっている」というのをあげた。ただ、ソフトバンクも参入当初は料金競争を仕掛けてきたが、結局、他の2社と横並びになっていっただけに、楽天の意思表示も聞き流しておいてよさそうだ。

楽天では、9700万の会員を抱え、ポイントプログラムにおいても、対応店舗が70万店、累計発行額1兆ポイントという点が強みであるとした。

特にEコマースのマーケットプレイスの流通総額が国内ナンバーワンであり、クレジットカードもショッピング取扱高6.1兆円、MVNOも3年で150万回線を獲得したことが、キャリア参入への自信につながっているようだ。

三木谷CEOは「いずれ、日本人の半分は楽天を使う」と言い切り、将来的にはソフトバンク、KDDI、NTTドコモを抜いて、国内ナンバーワンのキャリアになるとした。

楽天に関してはネットワークの整備について、かなり疑問視されているが、三木谷CEOは「いままでにない技術で、ブレイクスルーする」と胸を張った。

ただ、それが具体的にどういった技術で、いつ投入するかなどについては、一切、明らかにされることはなかった。

2018年7月23日ビジネスBy gyouza（まぐまぐ編集部）

米国の食堂で「キッコマン」と言えば醤油が出てくる様になるまで

アメリカで生産を初めて45周年を迎えたという「キッコーマン醤油」。現在では、一般に流通する醤油のほぼ四分の一をシェアを占める大企業にも、並々ならぬ努力があったそうです。ジャーナリストの嶌信彦さんが、自身の無料メルマガ『ジャーナリスト嶌信彦「時代を読む」』で、その企業努力と感動のエピソードを紹介しています。

地場産業から世界へ

キッコーマンがアメリカでしょうゆの現地生産を始めてから45周年を迎えたという。実は10周年の時、私は毎日新聞のワシントン特派員として働いていた縁からウィスコンシン州にあったしょうゆ工場の10周年式典を取材に行った経験がある。

キッコーマンは、いまや世界的な国際企業になったが、昔は千葉県の野田でしょうゆを作る地場産業の一企業だった。当時、しょうゆは各県の地場でそれぞれ独特の味で作っていたといい、その数は100～200種あったらしい。しかもしょうゆは日本独特の味付けでとても国際的になるとは誰も思っていなかったようだ。

ところが、50年代に入り日本が豊かになってくると、食物以外の他の製品は売上高がどんどん伸びるのに、しょうゆはさっぱりだった。確かに、いくら日本人の懐が豊かになったとしても、しょうゆをジャブジャブご飯にかけたり、味付けに使うことは少ない。

そんな時、当時の社長・茂木啓三郎、友三郎親子は、販売額を上げるには海外しかないと考え、1957年にアメリカ西海岸に販売子会社を作り、しょうゆの使い方などを宣伝しながら徐々に伸ばしていったという。各地でしょうゆを使った料理講習会を開き、ステーキにしょうゆが合うことなどを伝えると人気が出始め、遂に1971年にウィスコンシンに現地生産を行なう決断をしたのだ。

当初は工場の匂いが嫌がられたこともあったようだが、社員が工場周辺にばらばらに住み、現地に溶け込む努力をしたり、焼肉パーティーを開くなど社員が一生懸命宣伝した甲斐もあって、しょうゆのことを「キッコマン」と呼ばれるほどアメリカの家庭に浸透していった。現在、アメリカのレストランで「キッコマン」と言うと、すぐにしょうゆを持ってきてくれるほどだ。

2018年7月23日ビジネスBy NozomiK

栄養バツグン「オクラ」お店で選ぶときにどんな形を選べばいい？

今年の夏は、7月から2つの高気圧が居座り、一部地域では最高気温が40度を超えるなど、日本全国が猛暑に襲われました。そんな季節の強い味方となってくれそうなのが、栄養価の高い野菜です。無料メルマガ『美容と健康ひとくちメモ』では、免疫力強化や整腸作用にも一役買ってくれるゴーヤー、オクラ、生姜の効能や上手な調理法を紹介しています。

塩もみはNG!!

ゴーヤーの苦味成分は、ククルビタシンというフラボノイド類が含有されており、免疫力を強化して、糖尿病やガンの予防効果があり、栄養面でもゴーヤーの数値は高く、ビタミンCは野菜の中で含有量が多いと言われているトマトの5倍含まれているそうです。

また、ゴーヤーのビタミンは熱に強く、βカロテン（カロチン）は油でいためると吸収率が格段にアップするので、沖縄の伝統料理ゴーヤーチャンプルーなどは非常に栄養吸収の面でも優れた料理といえるそう。

ゴーヤーの苦味が苦手な方は薄く切って水にさらすなどすると苦味が少なくなるそうですが、塩もみするとかえって苦味が増してしまうそうですので、ご注意くださいね。

選ぶ際には、表面のイボにツヤやハリがあり、密集していて、鮮やかな濃い緑色で、ずっしりと重いものがいいそうです。

納豆との相性バツグン!!

オクラは、アフリカ原産のアオイ科の一年草で、2000年以上も前から栽培が行われている薬効性が高く動脈硬化予防などに効果がある野菜なのだそうです。あのぬめりには、整腸作用やコレステロール吸収を抑える効果があるそう。

また、ぬめりに消化吸収速度を抑えて血糖値の急激な上昇を抑える働きがあるため、糖尿病の予防に効果的で、納豆に加えると栄養価の相乗効果が発揮されると言われているそうです。

選ぶ際には、表面のうぶ毛がしっかりと生えていて、濃い緑色した真っ直ぐでなめらかなもの、また、角がはっきりとしていて、小ぶりのものがいいそうです。

辛味成分は皮の部分に…

生姜に含まれている辛味成分であるジンゲロンや、香り成分のジンギベロール、セスキテルには、強い抗酸化作用があり、抗菌・殺菌効果、ガン予防、食欲増進効果があり、ショウガオールには血行の促進および脂肪の燃焼、胃を健康に保つ効果や解毒・消臭効果があるとされているそう。

また、血栓の予防効果や高血圧の予防、悪玉コレステロールの抑制したり、新陳代謝の促進、関節を温める事による筋肉痛の緩和効果があるとされているらしいです。

そして、辛味成分は生姜の皮の部分に多く含まれているので、これらの健康効果を活かしたい方は、皮ごと利用するようにして、選ぶ際には、肉厚でみずみずしく、あめ色で光沢感があるものがいいそうです。

image by: shutterstock.com

2018年7月22日ライフBy まぐまぐニューススタッフ

『人気商品』も使いよう

接客を受けている中で、よく、

「こちらの商品は、今一番人気で…」
「この中で一番売れてるんですよ」

といったオススメの仕方をされることがあります。販売員なら、販売をしている時に、よく使うフレーズかもしれません。私も使う機会は多々あります。『人気商品』ということで、お客様の購買意欲を刺激し、商品を買ってもらおうとする気持ちはわかります。

ただ、こういった『人気商品』というオススメの仕方も、使った方が良いお客様と、使うと逆効果になってしまうお客様がいますよね。ここを見誤ると、かえってお客様の買い気を削いでしまうこともあるので、注意が必要です。

そもそも、無意識に、すぐ「人気商品なんですよ」と伝えてしまうのは危険です。これは、「私も持ってるんですよ」みたいなものと同じく、人によって、受け取り方が違うからですよね。

「私も持ってるんですよ」と言われて、『プロの販売員も持ってるなら』と、欲しくなる人もいれば、『あなたが持っていようが知ったこっちゃないよ』と、買う気を失くす人もいます。

『人気商品』というススメ方も、『そんなに売れているのなら、私も欲しい』と思う場合と、『他の人が持ってるなら、いらないかな』と思う場合があり、お客様がどう受け取るかを考えないで、言葉を発すると、売り逃がしを招くかもしれません。だから、こういったススメ方で、最大の効果を発揮するには、お客様がどんな人かを確認しておく必要があるんです。

例えば、お客様が最近購入した商品を伺って、それが最近人気の商品なんかであれば、そのお客様は、流行商品や人気商品が好きな可能性が高まります。そういった商品をどうして購入したかを聞ければ、「最近人気じゃないですか」「友達が持っていて気になったんで」みたいなフレーズが出てくるかもしれません。そんなお客様ならば、『人気商品』とか『流行っている』という言葉が好きな確率が高くなりますよね。

これが反対に、世間的にはまだあまり浸透していない商品や、先取り商品のようなものであった場合は、そのお客様は、他の人と同じものを持ちたがらなかったり、これから広がっていくような商品が好きなのかもしれません。ということは、『人気商品』といった言葉が、うまくハマらない可能性も出て来ます。

本来、本当にレベルの高い接客販売をしていくなら、このような部分まで、確認をしてフレーズを使うことで、お客様に適した接客ができ、購買につなげることができるわけです。

とはいえ、これらのことが難しいのも事実。ですから、今回はあえて、『人気商品』というフレーズを使う際に、効果を高めやすいポイントをお伝えしたいと思います。

2018年7月22日ビジネスBy NozomiK

なぜ地方のスーパーは、マグロを「モンスター商品」にできたか？

いつも売れ筋の「マグロ」を、さらに売れる商品にできないか、と考えた地方ローカルスーパーがあります。その店は一体どんな戦略をとったのでしょうか？毎回さまざまな販促の方法を紹介している無料メルマガ『販促アイデアと経営活性化』の著者で30年以上にわたる営業現場での経験を活かし、販促専門家として活躍中の前沢しんじさんが、とある地方スーパーの売れ筋商品であるマグロを「モンスター商品」にまで伸ばした戦略を紹介しています。シビれるチラシにご注目ください。

まぐろをモンスター商品にした！

ある地元スーパーさんでは魚部門が強く、その中でもシビ（まぐろ）が圧倒的に売上げ構成比が高く、店全体でもまぐろだけで5％を占めるほどのアイテムでした。トンボ、メバチ、キハダなどのレギュラーアイテム（短冊・切り落とし・刺身）から、ネギトロ、タタキなどの加工品、さらにオリジナル「汐シビ」などフルラインで揃えました。

売れている商品はまだまだ伸びるという原則があります。そこで「もっと伸ばす」べく、販促キャンペーンを重ねて打ちました。

売れ行きが伸びると担当者に自信がつきます。キャンペーンを重ねるとお客様も「ほんとうにここのシビはいいね」というイメージが蓄積してきます。実際の広告はこれです。

もちろん広告だけでなく、売場はボリューム陳列と雰囲気づくりが欠かせません。大漁旗、音楽、光（照明）、あらゆるPOP広告（それぞれのアイテムの特長や食べ方などの商品説明、価格訴求など）を駆使して「モンスター商品」を育てていくのです。

訴求型POPとして、180×90の厚手スチロール板をまぐろの形に切り抜いてまぐろをペイントして、売り場に斜めにかけるなどすると動きがでます。時にはイベントとして「まぐろ解体ショー」も取り入れてお祭り的に打ち出します。

月2回程度は「シビ祭り」として、「これがうちのメイン商品だ！」とお客様に訴求していきます