せいろの代わりに、わが家はこれ。火加減を気にしなくていい「ミニスチーマー」で忙しい朝も蒸しちゃってます

パンとコーヒーだけ、あるいは前日の残りもの。朝食って、つい粗末になりがちでした。

特に子どもとの朝食では、ちゃんと野菜も食べさせたい気持ちはあるけれど、生野菜はほとんど食べてくれない。でも、手間をかけた調理をしている時間もない……。

そんなとき出会ったのが、“ちょっと蒸し”に便利なコンパクト蒸し器でした。

食卓に置いても場所をとらないスチーマー

ラッセルホブス「クイック ミニスチーマー」5,500円（税込）

こちら、ラッセルホブスの「クイック ミニスチーマー」。

わが家で朝食を囲むのは、多くても3人。このスチーマーはコンパクトながら2段重ねになっていて、思っていたよりたくさん蒸せます。

家族が多い場合には、ひとまわり大きいサイズも選べますよ。

水と食材を入れて、スイッチオン！

作り方はカンタン。一番下の段に水を入れます。

冷蔵庫にある野菜を食べる分だけ切って、今回はウインナーと一緒にセット。

最後にタイマーを10〜13分にセットするだけでOKです。

エッグトレイ付きなので、火加減を気にする必要なくゆで卵もあっという間！

2段とも使えば、ゆで卵がなんと8個も同時に。

350Wのハイパワーなので、蒸し上がりもスピーディー。

忙しい朝、湯気が立ちのぼるのを見るだけで、心に少し余白がうまれます。

いつもの野菜が、感動的なおいしさに

本当にこれだけで、いつもの野菜がぐっと美味しくなるんですよね。

栄養価を損なわず、火も油も使わず、体が温まる蒸し料理が食べられるって本当にありがたい。

忙しい朝にも！ チーズフォンデュ風アレンジ

ただの蒸し野菜に飽きてきたときは、チーズフォンデュ風アレンジもおすすめ。

野菜を蒸すときに、小皿にカマンベールチーズを入れて一緒にスイッチオン。

とろっとろに溶けたチーズに野菜をディップするだけで、子どもの箸が止まりません。

「もう野菜ないの？」なんて言われることも。

お手入れカンタンだから、続けられる

油を使わず、構造もシンプル。使い終わったら水受け・トレイ・ふたをサッと洗って終わりとお手入れもカンタンです。

「蒸し料理に興味があるけれど、せいろのお手入れには自信がない……」なんて方にもおすすめ。

スペースをとらず、すぐ乾くので朝の片付けもスムーズですよ。

少しの手間で、体が温まり、野菜がちゃんと摂れる。

このスチーマーが食卓にある朝は、自然と気持ちも整って、1日の良いスタートを切れるようになりました。

無印良品の「せいろ」は、見かけたらぜひゲットしてほしい名品！

無印良品の「シリコーンシート」も一緒に使いたい

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PR, ライフ

某有名パンケーキ店の「ひどい接客」にキレた僕。カスハラしたら自分が負けの危機をメタ認知で切り抜ける方法（アンガーマネジメント実践編）

Google、マッキンゼー、リクルート、楽天の執行役員などを経て、現在はIT批評家として活躍する尾原和啓氏が、アンガーマネジメントとメ夕認知について実践解説。その日、尾原氏が訪れたのは某有名パンケーキ店。料理はとても美味しかったが、それなりに格式あるロケーションにも関わらず、ひどい接客を受けてしまった――。こんなとき尾原氏は、怒りの感情をどのような手順でコントロールするのだろうか？（メルマガ『尾原のアフターデジタル時代の成長論』2025年4月17日号より）
※本記事のタイトル、見出しはMAG2NEWS編集部によるものです／原題：尾原お店でキレる、、自分にドウドウしながらメ夕認知解説（アンガーマネジメントの実践編）

「申し訳ありません。片付けてしまいました」しか言わない某有名店の店員

尾原、久しぶりにお店でキレてしまいました……。解説しながらメタ認知して、心を落ち着かせたいと思います。

まず状況を説明すると、今、日本に来ています。僕は甘いものが好きなんですよね。某パンケーキの有名店が移転し、土日でも並ばずに入れるとのことで、朝一番に訪れました。本当においしかったです。

お店が混んできたら早めに退店しようと思っていましたが、土曜日の朝一ということもあり、意外と空席が目立っていました。そこで、他のお客さまが来るまでは少し仕事をしようと考えたんです。

熱々のパンケーキも好きですが、メープルシロップをたっぷりかけて、それがしみ込んで、少し冷めた状態のパンケーキも好きです。だから、パンケーキを脇に置きながら仕事して、1時間ほど滞在しました。

途中でトイレに行きたくなり、お店の方に「また戻ってきますので」と伝えました。日本とはいえ、物騒なこともあるので荷物はすべて持っていったんですね。さらに食事のマナーとして、ナイフとフォークをハの字に置き、ナプキンもテーブルではなく椅子の上に置いて、「まだ食事中です」というサインを残しました。

ところが、トイレから戻るとテーブルが片付けられていました。店内で一番偉いとおぼしき方に「まだ食べている途中だったのですが」と伝えたところ、「すみません。片付けてしまいました」と。

僕は「店員さんにもお伝えした上で中座したのですが」と言いましたが、返ってきたのは「申し訳ありません。片付けてしまいました」という言葉だけでした。これはどう受け取ればよいのかと考え、「わかりました。しょうがないですよね」と言ってレジに向かいました。

「悪いレビューを書いていただいても構いませんので、お代は要りません」

そもそも、順番が違うと思っているのですよね。僕はちびちびと食べながら、おいしい時間を楽しんでいました。店内には空席もあり、他のお客さまに迷惑をかけることなく過ごしていましたし、店員さんにも中座する旨を伝えていました。

何よりも、それなりの場所に入っているお店で、マナーとして「まだ食事中」というサインを残していました。それにもかかわらず、テーブルが片付けられていたわけです。

それに対して指摘したのですが、「作り直します」とか「どうぞお座りください」といった対応もなく、ただ「すみません」と繰り返されるだけでした。

さらにレジに案内され、こちらがお店の対応へのレビューについて話すと、「悪いレビューを書いていただいても構いませんので、お代は要りません」と返されました。

しかしお金の問題ではないので、「お支払いします」と伝えると、「お代はいただきませんので」と言われたのですよね。僕は、「今の時代、こういったコミュニケーションは通じないのかな」と感じました。

食事代は2,000円ほどでしたが、ご縁がなかったなと思い、5,000円を置いて店を出ました。他のお客さまがゆっくり食事されている中、大声は出していませんでしたが、ご迷惑料としてその金額を置いて退店しました。

まずは20回、深呼吸を…

結局、アンガーマネジメント、つまり怒りをコントロールする基本として、自分の中で反射的に出てくる感情を抑えることが大切なんです。なぜムカムカしていたのかは後で解説しますが、重要なのは、人間の怒りには生理反射的な側面があり、怒っている自分に対してさらに怒る、連鎖反応が生まれるということです。

だから、怒りや悲しみに囚われた時には、一度黙って深呼吸を20回すると、怒りが怒りを呼んで取り返しのつかない発言をしてしまう事態を防げます。こうして配信していると、アンガーマネジメントやメタ認知ができるわけです。（次ページに続く）

ビジネス

高校生の孫による老夫婦殺害、中3男子による通り魔。いま何の「低下」が事件を引き起こしているのか？

千葉市若葉区の路上で11日午後5時過ぎ、近くに住む84歳の女性が背中を刺され死亡した事件で、警察は市内に住む15歳の中学3年生の少年を殺人の疑いで逮捕したと発表しました。なぜ、このような若年者による凶悪な事件は繰り返されてしまうのでしょうか。今回のメルマガ『デキる男は尻がイイ－河合薫の『社会の窓』』では健康社会学者の河合薫さんが、他者との「共感」が薄れつつある現代において、「感情リテラシー」の低下が大きな社会問題を引き起こす原因になっているとして警鐘を鳴らしています。

プロフィール：河合薫（かわい・かおる）
健康社会学者(Ph.D.,保健学)、気象予報士。東京大学大学院医学系研究科博士課程修了(Ph.D)。ANA国際線CAを経たのち、気象予報士として「ニュースステーション」などに出演。2007年に博士号（Ph.D)取得後は、産業ストレスを専門に調査研究を進めている。主な著書に、同メルマガの連載を元にした『他人をバカにしたがる男たち』（日経プレミアムシリーズ）など多数。

自分の「感情」がわからない子どもたち

防ぎようのない、恐ろしい事件が相次いでいます。

容疑者たちの「誰でもよかった」という犯行動機には怒りしか湧きせん。

思い出されるのは、2008年の「秋葉原通り魔事件」です。

当時25歳で派遣社員だった男は、秋葉原の交差点にトラックで突っ込み3人をはね、持っていたナイフで無差別に歩行者を切りつけました。

白昼の繁華街で起きたことから、誰もが「自分がそこに居合わせた可能性」に震え、その一方で、男のSNSでの書き込みや思考に一定の「共感」を示す人たちが、当時はいました。

「誰でもいいから殺したかった」という自己中心的な犯行動機で、他人の命を奪うなど、絶対に許すことなどできません。

しかしながら、世間やマスコミの関心は男の「派遣社員」という身分に集まり、負け組、社会的孤立、学歴、容姿への自己評価にスポットをあて、男の「誰かに認められたい」という欲望が満たされずに犯行に至ったのではないか、という議論を展開。

リーマンショックで派遣切りが社会問題化していたことも重なり「氷河期世代のテロ」とも言われました。

しかし、今回起きている事件は、まったく理解も、共感もできないものばかりです。

特に千葉市に住む84歳の女性が中学3年の少年に背中から刺され亡くなった事件、愛知県に住む70代の夫婦が同居する高校生の孫に殺害された事件（高校生の供述による）は、理解不能としか言いようがありません。

ただ、これらの事件を聞いたときに頭をよぎったのが「感情リテラシー」です。

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ライフ

いつの間にか“キリストの代理者”に。そもそも「ローマ教皇」とは何か？

先日、新しいローマ教皇を決める選挙「コンクラーベ」が8日行われた結果、アメリカ・シカゴ出身のロバート・フランシス・プレボスト枢機卿が選ばれ「レオ14世」と名乗ることが発表されました。これは、ローマ・カトリック教会のフランシスコ前教皇が4月に亡くなったことを受けておこなわれたものですが、そもそもローマ教皇とはどんな存在なのでしょうか？ メルマガ『宇田川敬介の日本の裏側の見えない世界の話』の著者である作家・ジャーナリストの宇田川敬介さんが、改めてローマ教皇という存在について解説しています。

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新しいローマ教皇にレオ14世。ところで「ローマ教皇」とは？

ローマ教皇とは、カトリック教会の最高位聖職者の称号であり、一般的にはカトリック教会のローマ司教にして、全世界のカトリック教徒の精神的指導者です。

初期のローマ司教たちはペトロの後継者、ペトロの代理者を任じていましたが、時代が下って教皇の権威が増すに従って、自らをもって「イエス・キリストの代理者」と評すようになっていきました。

もともとは十二人の使徒のひとりの後継者なのに、いつの間にか格上げされたということが、なんとなくこのキリスト教の歴史を踏まえている気がします。

いい加減とか、そういうものではなく、なんとなくヨーロッパのかなり複雑な歴史の中でキリスト教がどのような役割をはたしてきたかということが、この中に凝縮されているような気がするのです。

「キリストの代理者」という称号が初めて歴史上にあらわれるのは495年で、ローマの司教会議において教皇ゲラシウス1世を指して用いられたものがもっとも初期の例とされています。

これも、もしかしたら内部ではもっと早くからあったかもしれませんが、記録に残っているのが「これが初めて」ということでしかないということです。

これは五大総大司教座（ローマ、アンティオキア、エルサレム、コンスタンティノープル、アレクサンドリア）の中におけるローマ司教位の優位を示すものとして用いられています。

教皇はカトリック教会全体の首長という宗教的な地位のみならず、ローマ市内にある世界最小の独立国家「バチカン市国」の首長という国家元首たる地位をも担っています。

1870年のイタリア半島統一以前には教皇の政治的権威の及ぶ領域はさらに広く、教皇領と呼ばれていました。

教皇領の成立の根拠とされた「コンスタンティヌスの寄進状」が偽書であることは15世紀以降広く知られていたが、教皇領そのものはイタリア統一まで存続しました。

1870年以降、教皇庁とイタリア政府が断絶状態に陥ったため、教皇の政治的位置づけはあやふやでしたが、1929年に結ばれたラテラノ条約によってようやくイタリア政府と和解しているのです。

初代教会の時代から一貫してローマ司教が教皇という特別な地位を保持したわけではなく、ペトロのローマ到着以降、数世紀をかけて徐々に発達していったということはカトリック教徒も含めて広く受け入れられています。

古代のローマは、ローマ帝国の首都として初代教会の信徒たちにとっても特別な場所でした。しかし、そのころのローマ司教の権威と影響力はローマの外へおよぶものではなかったのです。

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国際

新社会人の弟が食欲もなく痩せてしまい心配です。姉として何をしてあげたらいいですか？

5月は新年度の環境の変化に心身がついていけず、不調をきたしやすい時期ですよね。ある女性は、新社会人になった弟さんの食欲がまったくなくなってしまったことを心配しているようです。世界的なコンサルティング会社マッキンゼーで14年間もの勤務経験を持つ、ブレークスルーパートナーズ株式会社マネージングディレクターの赤羽雄二さんは、今回のメルマガ『『ゼロ秒思考』赤羽雄二の「成長を加速する人生相談」』に送られてきたお悩みに真摯に回答しています。

26歳女性です。4月に社会人になった弟ですが、仕事がうまくいっていないらしく食欲が全くありません。

Question

shitumon26歳女性です。4つ下の弟、その2つ下の妹がいます。弟が4月に社会人になったのですが、仕事がうまくいっていないらしく、食欲が全くありません。一緒に暮らしているわけではないので、全部はわかりませんが、先週あったとき、明らかに痩せていたし、食欲がないのでびっくりしました。もともと大食漢ではないのですが、それにしても、です。身長170cmで52kgとか言っていました。あまりあれこれ言いたくはないのですが、姉として何かできることはありますでしょうか。ちなみに、半年前から彼女と一緒に住んでいるようです。

赤羽さんからの回答

ご相談どうもありがとうございます。お気持ち大変よくわかります。

学生から社会人になると誰でも大きなストレスを抱えます。何もかも違うし、上司も十分な配慮をしてくれるとは全く限らないからです。

なので、食欲がないのはそれほど珍しくなく、この初期の問題を乗り越えたらまた回復する可能性も十分あります。

お姉さんとしては、痩せていることより仕事のことを聞いてあげてください。誰にも相談できず、辛い思いをしていることがあるはずです。

ただ気をつけることは昔のように「だからあなたはねえ」とお姉さん風を絶対に吹かさないことです。ひたすら全部聞きます。

全部聞けば、本当に苦しいことは何かぽつりぽつり話してくれるはずです。

彼にとっては何でも全部受け入れてくれる安全基地が必要で、会社は彼の友達関係の中にはないということになります。

ただ、幼少期から今にいたるまでお姉さん的に接してきたはずなので、本気で、命がけで聞くだけにしてください。意見・助言はもとより、感想もコメントもだめです。

100％、真剣に受けとめるだけです。

彼が本当に安心して何でも話すことができれば、お姉さんを人として大いに見直すとともに、彼のストレスもかなり減り、食欲も戻ってくるはずです。

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ライフ

ホンマでっか池田教授が「人為的温暖化」に物申す。世間を混乱させる“陰謀論”のカラクリとは？

近年やたらと目にする陰謀論。特に人為的な二酸化炭素の排出により地球温暖化を引き起こしているのではないかとする「人為的地球温暖化」の主張などは長年の間拡散されています。なぜ、このような陰謀論を信じてしまう人がいるのでしょうか？ メルマガ『池田清彦のやせ我慢日記』の著者で生物学者、CX系「ホンマでっか!?TV」でおなじみの池田教授は今回、オカルトから科学、そして陰謀論に結び付いてきたのはなぜかという疑問について語っています。

オカルト、科学、陰謀論

オカルト、科学、陰謀論と続けば、何やら怪しい三題噺みたいだが、この三つ、結構繋がりがあるのだ。私はかつて『科学とオカルト』（PHP新書）と題する本を書いたことがある。1999年の初版だから、26年前のことだ。まだこの頃は陰謀論という語は一般的ではなかったので、この本には、オカルトと科学とカルトの関係しか書かれていない。本稿では、オカルトに端を発した科学が近年になって陰謀論に結び付いてきたのはなぜかという話をしてみたい。

『科学とオカルト』にはこの二つの違いについて、「オカルトは公共性を持たない信念体系であり、科学は多少とも公共性を持つ理論である」と書いてある（自分で書いたんだけどね）。オカルトは極端に言えば「一子相伝」の秘術であって、他人には真似ができないところに価値があったわけだ。秘術を公開したところで、特許もなければ報奨制度もない世界では、「門外不出」にしておいた方が得なのだ。

しかし、19世紀後半になって、オカルト的な技術を担っていた特権階級やギルドが崩壊し始めると、技術をどのように伝承するかが喫緊の課題となってきた。技術者養成学校が設立され、技術は、誰も真似のできない秘術から、一定のマニュアルに従えば、誰もが真似のできるものへと変貌した。オカルトは公共性を獲得して科学（技術）となったのである。それは時に莫大な利益をもたらし、それと共に、新しい技術を発明した人や、今まで誰も知らなかった物事を発見した人には、名誉と富が与えられるようになったのである。

そうなると、発明や発見をした人は、そのことを認めてもらうためにそれを公表するようになる。そのために専門のジャーナルが発行され、一番乗りを競うようになる。重要な発明や発見には追試が行われ、再現可能かどうかが確かめられる。公共性とは別言すれば再現可能性のことだ。一時世間を騒がせたSTAP細胞がインチキだということがわかったのは、再現が可能ではなかったからだ。

この記事の著者・池田清彦さんのメルマガ

ライフ

迫力のある音質、クリアな音声通話、音漏れもしっかり防止。Ankerの「耳を塞がないイヤホン」

※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。
 

スポーツや作業中などに周囲の状況を把握しながら音楽を聴く、いわゆる「ながら聴き」ができるイヤホンが人気を集めています。

「ながら聴き」に適したイヤホンは、オープンイヤー型やイヤーカフ型、骨伝導型などのタイプがあり、さまざなメーカーから数多くのモデルが販売されているので、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。

そこで今回は、人間工学に基づく曲線デザインでストレスフリーなつけ心地を実現した、Anker（アンカー）の新作イヤーカフ型イヤホンをご紹介します。

最大32時間の長時間再生、1日中つけていられる「耳を塞がないイヤホン」

Anker（アンカー）の「Soundcore AeroClip」は、さまざまなファッションスタイルにも合わせやすく、耳元を飾る洗練されたアクセサリーのようなデザインを採用したワイヤレスイヤホン。耳を挟む形状のイヤーカフ型なので、メガネやサングラスと干渉しにくく着脱が簡単なのも◎です。

イヤホン本体のみで最大8時間、充電ケースと合わせて使用すると最大32時間の長時間再生が可能なので、充電切れを心配することなく音楽を楽しむことができます。

片耳約5.9gの小型軽量設計で、ブリッジには0.5mmの形状記憶チタンワイヤーと柔軟なTPU素材を使用することで着用時の耳への負担や違和感を軽減。人間工学に基づく曲線デザインによるストレスフリーなつけ心地も魅力です。

「Soundcore AeroClip」は、2種類のイヤーカフキャップを同梱し、フィット感の調整が可能。さまざまな耳の形の方に快適な装着感を実現しています。

クリアな音声通話、音漏れ防止、迫力のある重低音など、機能性も抜群！

「Soundcore AeroClip」は小型軽量ながら音質にもこだわっており、12mmのダイナミックドライバーによる迫力のある重低音に加え、高音質コーデックLDAC™に対応することで高音質で本格的なサウンドを楽しむことができます。

さらに、オープンイヤー型でネックになりがちな音漏れを防ぐことができるよう設計にはかなりこだわりが。2,000人以上の耳の形状データを元にスピーカーと耳の最適な距離を研究し、さまざまな耳にフィットするように設計された形状のスピーカーが耳に正確に音を届けるので、音漏れを最小限に抑えてくれます。

4つのマイクとAIノイズ低減機能の搭載で周囲のノイズを効率的に除去し、クリアな音声通話を可能にしているのも嬉しいポイント。

他にも、2台の機器と同時に接続できるマルチポイント接続や突然の雨や水濡れでも安心して使えるIPX4の防水規格に対応するなど、便利な機能を数多く搭載したAnker（アンカー）の「Soundcore AeroClip」。「ながら聴き」ができるイヤホンの購入をお考えの方は是非、本商品をチェックしてみてください。

3,000円以下でこの機能は衝撃スリーコインズでコスパ最強のイヤホンを見つけた

メガネユーザーに語りかけているAnkerの「イヤーカフ型イヤホン」

Image: Amazon.co.jp

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