それでも貴方が鼻毛を抜いてはいけない理由。看護師が徹底解説

鼻毛は医学的には「びもう」と呼ばれ、鼻の入り口の最初の部位「鼻前庭(びぜんてい)」に密生している毛を指します。

他の体毛と同じように男性ホルモンの影響を受けるため、男性の方が鼻毛は太く、長くなって、鼻の穴からはみだしやすいので、女性よりも目立つことが多いでしょう。

今回はそんな鼻毛の役割や伸びやすさについて、再考してみましょう。

鼻毛ってなんであるの?:鼻毛の役割

鼻毛はムダ毛ではありません。おもに次の三つの役割を担っています。

1.フィルターとしての役割
呼吸することで、ほこりや粉塵、微粒子や病原体などが体内に侵入してくるのを防ぎ、異物が気管支に入り込まないようにします。

2.乾燥を防ぐ
鼻の穴の中の湿度や温度を一定に保って、粘膜を守り、乾燥するのを防ぐ役割を果たします。乾燥はウィルスなどの侵入・繁殖をゆるしたり、炎症を起こしたり、老化を促進します。

3.ニオイをかぎ分ける働きにも関係
粘膜に細かく生える嗅毛は、嗅覚神経の先端でもあって、ニオイの粒子に刺激されて、これを電気信号に変え脳の嗅覚中枢に伝えます。

鼻毛が伸びるスピード

髪の毛が伸びるスピードは、早い人で1日に0.4mmくらい、1ヶ月で12mmほどといわれています。

鼻毛の場合は、体質や後で述べる環境の状態によって差はありますので、平均すると1日:0.15mm、1ヶ月で4~5mmくらいとみていいでしょう。

鼻の出口でこれくらいの長さがあると、鼻から外にはみだして見えてしまいます。

つまり、鼻毛の手入れは、ひと月も放っておくと見苦しくなるということですね。

鼻毛はなぜ伸びるの?

鼻毛が伸びる要因には、次のようなものがあります。

男性は伸びやすい

男性の方が女性よりも、鼻毛が目立つことが多いでしょう。

それは、女性の方が手入れがよく、身だしなみに気を使っているからという理由もあるでしょうが、それだけでなく、男性ホルモンの影響があります。

テストステロンは「男らしさ」をつくるホルモンですが、ひげや胸毛、すね毛などと同じように、鼻毛も活性化させる働きをします。

老化の影響

鼻毛も含めて全身に生えている毛髪は寿命をもっています。そして、「伸びては抜け、また新しく生える」をくり返しています。

これを「ヘアサイクル」といいますが、加齢とともに周期が長くなって、自然に抜け落ちるまで時間がかかって、鼻毛が長くなります。

汚れた空気の影響

交通量の多い道路沿いに住んでいたり、掃除をキチンとしていない部屋で生活していたり、工事現場での作業が多いなど、汚れた空気の中で長時間過ごすことを余儀なくされていると、異物が体内に侵入するのを防ぐため、鼻毛が伸びやすくなるといわれます。

フィルター機能が活発に働くということですね。また同じ理由で、喫煙習慣のある人は、そうでない人よりも鼻毛が伸びやすいといわれています。

鼻毛を抜くのはキケン!?

鼻毛の手入れで注意することは何でしょうか。

白髪や眉毛などは「抜いてしまう」ことも多いでしょう。しかし、鼻毛を抜いてしまうのではキケンです。

ホコリなどのフィルターや鼻のなかを保湿するという役割を取り去ってしまうことになりますし、毛を抜いて引っ張ることで毛穴に傷がつき、粘膜が傷ついて炎症を起こす可能性もあります。

ある調査では、男性の44%、女性の16%が、「鼻毛の処理」に関して「抜く処理をする」と答えていますので、とくに男性は注意をしてください。

また、鼻毛処理用のワックスで抜毛したら風邪をひきやすくなったという声もあったそうです。

鼻毛の処理には、次の方法がおすすめです。

・鼻毛処理専用小型ハサミを使って切る
・手動式の鼻毛カッターで切る
・電動鼻毛カッターで切る

いずれも、「切る処理をする」ことがおすすめです。

鼻毛の手入れとお洒落

鼻毛は切るにしても、根元から切るのではなく、ある程度残さないとほんらいの機能を果たせません。

それには、こまめに手入れをする必要があるでしょう。

男性も最近では以前よりお洒落に時間やお金を使うようになったとはいえ、鼻毛まで気を使っている人は多くないかも知れません。

しかし、いくらステキなスーツを着て、流行のヘアスタイルでも、鼻毛が見えていたら格好が悪いことでしょう。

そういえば、「天才バカボン」のお父さんは鼻毛が5本はみ出ていましたね。長く伸びた鼻毛は、かつての「オヤジ」の象徴なのかもしれません。


執筆
:藤尾 薫子(保健師・看護師)
医療監修:株式会社とらうべ
 

<執筆者プロフィール>
藤尾 薫子(ふじお・かおるこ)
助産師・保健師。株式会社 とらうべ 社員。産業保健(働く人の健康管理)のベテラン

<監修者プロフィール>
株式会社 とらうべ
医師・助産師・保健師・看護師・管理栄養士・心理学者・精神保健福祉士など専門家により、医療・健康に関連する情報について、信頼性の確認・検証サービスを提供

image by: Shutterstock

 

【関連リンク】

板前が伝授、絶対に焦がさず和風スパニッシュオムレツを作る方法

具沢山の玉子焼き、スパニッシュオムレツ。とても美味く人気のメニューですが、意外と焼くのが難しくパサパサしてしまいがちなのが難点ですよね。今回の無料メルマガ『おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ!』では、現役板前のgatugatu佐藤さんが、誰でもぷるんとした和風スパニッシュオムレツを作ることができる簡単なコツを紹介しています。「焦げないテクニック」も同時に伝授していますよ。

ぷるんッと軟らか! 新玉ねぎと合挽肉の和風スパニッシュ

gatugatu佐藤です。今回は、「出汁が入って軟らかい和風オムレツもどき」を伝授します。

卵に肉とかじゃが芋とか玉ねぎなどを混ぜ込んで焼くオムレツみたいな玉子焼きをスパニッシュオムレツと言ったりします。スパニッシュとは、「スペイン風」とかスペイン人、スペイン語。要するにスペイン風のオムレツってことです。具材をフライパンで炒め、煮込んでこれを溶き卵に混ぜる。で、フライパンに流し込んでそのままの形で弱火で固める。本場のスパニッシュオムレツは、かなり分厚く、ケーキみたいな感じ。

が、今回あなたに伝授するのは、けっこうペラペラ、厚みのない不細工なスパニッシュオムレツ。見た目はちょっと貧弱ですが、薄いので熱が通るのが10分程度と早く、時短で作れます。さらには、すごく軟らかい。本場のスパニッシュオムレツは焼き加減を間違えるとパサパサになりますが、私がおすすめする、「和風スパニッシュ」は出汁がたっぷり入っているのでパサパサしない。ぷるるん軟らか……。具材は、春の野菜「新玉ねぎ」を使って季節感を出す。これに牛と豚の合挽肉を加えたシンプルな具材です。

これ、あなたにも簡単にできます。ごはんのおかずに。酒のアテに。お弁当のおかずに。2日分の作りおき惣菜としても食べて頂けます。私が食べた感じは、お弁当のおかずに合うような気がしました。

焦がさないように満遍なく焼くためのちょっとした謎のフライパンテクニック」を交えたレシピを知りたい場合は、先をみて下さい!おそらく誰もやってないテクニックだと思います!

レシピ

【材料】
卵(L玉)……5個
牛・豚合挽き肉……100g
新玉ねぎ……1/2個
ケチャップ……少々
乾燥パセリ……少々
酒……大さじ2杯(30cc)
オリーブ油……大さじ1杯(15cc)×2

《煮汁》
水……200cc
みりん……大さじ2杯(30cc)
淡口しょう油……大さじ1杯(15cc)
かつお出汁の素……1つまみ(3本指で)

 

1.玉ねぎは、縦半分に切ってつなぎ目部分を切り取り、5mm厚のスライスにします。

写真は1個分切ってますが、半分だけでいいです。

0317_gr1

2.鍋に酒を入れ強火にかけます。

沸騰してきたら、中火にして挽肉を入れ木ヘラなどで混ぜながら熱を通していきます。

0317_gr_2

3.挽肉の色が変わって完全に熱が通ったら、ザルにあけて水分を切ります。

肉の旨味が出て汁で、捨てるのはもったいないですが、今回は臭みを抜いて卵にできるだけ色をつけたくなかったのであえて捨てました。

0317_gr_3

4.挽肉を鍋に戻し、オリーブ油を加え中火にかけます。

新玉ねぎをぶち込んで炒めます。

0317_gr_4

5.玉ねぎが少~ししんなり軟らかくなったら、水を加え強火にします。

031_gr_5

6.沸騰してきたら、アクをすくい取り、みりん、淡口しょう油、カツオ出汁の素を加えます。

時々アクを取りながら中火のまま4~5分焚きます。

0317_gr_6

7.玉ねぎが軟らかくなったら火を止め、ボウルに溜めた冷水で鍋ごと冷まします。

生卵に混ぜ込むので、熱いと卵が固まってしまうので冷まします、粗熱が取れればOK。

0317_gr_7

8.冷ましている間に、玉子を溶きます。

ボウルに玉子5個を割り入れ、白身が見えなくなる程度まで混ぜます。

0317_gr_8

9.(7.)が冷めたら(8.)にぶち込んでしっかり混ぜます。

0317_gr_9

10.フライパンを強火で熱し、オリーブ油を入れ全体に満遍なく広げます。

1分後弱火にしたら(9.)を流し入れます。

0317_gr_10

11.このまま、フタをして10~12分焼きます。
できる限りの「弱火」にして下さい、みりんが入っているので非常に焦げやすいです、「超弱火」にするのがポイントです。

0317_gr_11

12.同じ位置で焼き続けると焦げやすいので、2分おきにフライパンが傾かない程度に位置を変えて、できるだけ全体的に熱を加えていきます。

4ヶ所くらい位置を変えればいいと思います、これが謎のテクニック!

0317_gr_12

13.途中数回、フタを開けて焼き具合を見ます。

写真のように中央の表面まで熱が通ったら(卵が固まったら)火を止めます。中央まで完全に熱が通ってない可能性があるのでもう一度フタをかぶせ、余熱で中央まで熱を通します(10分)。

0317_gr_13

14.10分後まな板に取り出します。

すごく軟らかいので、フライ返しを使いゆっくり丁寧にフライパンから滑らせながらそろ~っと取り出します。無理に引っ張ると破けるので、やさしく丁寧に。

0317_gr_14

15.8等分に切ります。これも丁寧に……

力を抜いて、包丁をのこぎりを使うように細かく前後に動かしながら切り込みます。ちから入れると破けるのでゆっくり切ってください。上下左右、十文字に切って、さらに45度ずらして十文字に切れば8等分になります(ピザを切るイメージ)。

0317_gr_15
16.器に食べれるだけ盛って、ケチャップをちょっとかけ乾燥パセリをふって完成です!

0317_gr_16
新玉ねぎ、挽肉を買って作ってみて下さい!

 

【動画】カラダの「ある一部分」が信じられないほど長い美女

この写真の美女、カラダの一部分に常人離れした“長いモノ”を持っていると話題になっている。

それを惜しげもなく披露してくれた動画をご覧いただきたい。

長い場所とは・・・。

 

 

長っ! 自分のアゴ以上に長い舌!

これはディープキスしたら凄そうだな・・・。

 

(※↓詳しくはコチラへ)
参照・画像出典:LiveLeak(rockfest143)
(本記事は上記の報道や情報を参考に執筆しています)

記事提供:ViRATES

 

【蒲田】ラーメン官僚が「自分史上最高」と語る、パーコー麺【倭寇】

日本全国に数多あるラーメンの中でもとっておきの一品を食べ歩きながら紹介する、ラーメン官僚かずあっきぃこと田中一明さん。豪華執筆陣による興味深い記事を1本から購入できて読める、まぐまぐの新サービス「mine」で無料公開中の、田中さんの記事から本日ご紹介するのは、東京・蒲田「ヌードルダイニング倭寇(ガラ)」のパーコー麺。今まで12,000杯のラーメンを食べ歩いたラーメン官僚が、「」と表現した、絶品らーめんのお味とは?

オススメ!【ラーメン官僚かずあっきぃの麺遊記】ヌードルダイニング倭寇(ガラ)

ヌードルダイニング倭寇(ガラ)@蒲田にて、パーコー麺。

本年2月にオープンした新店。『倭寇』と書いて「がら」と読ませる。

オープン当初は昼のみの営業だったが、最近、夜営業を開始したとの情報を入手し、ようやく訪問。

57466596393d459fd6a07c2b0b32f2e7 copy

店内は、入口近くにテーブル席、その奥にカウンター席が数席。簡素ではあるが清潔感のある店内は、酒席にも活用できそうだ。

気になっていた「パーコー麺」をオーダー。

揚げ物を揚げる心地好い音に耳を澄ませている内に、メニューが到着。パーコーは別皿で提供された。

c8470dc293670d528ffc0c48403d3e5a copy

まずは一言。これは美味いわ! 足を運んだことを、心の底から良かったと思う。

軽快な啜り心地が印象的な麺は、全粒粉入りの自家製。ぷにっとした独特の食感も、絶妙なアクセントとして機能する。

スープは、あっさりとした魚介素材を軸に据えながらも、その土台をしっかりと動物系素材が支えるフルボディの味わい。

何よりも特筆すべきは、パーコー。 

サクッと揚げられた衣、肉感豊かでありながら容易く噛み切ることができるポーク肉共々、私が生涯で食した「パーコー」の中で最高峰に位置する。

自身が食べて美味かったラーメンのみUPする、田中一明さんの記事をチェックしたい方はこちらでフォロー

DATA

ヌードルダイニング倭寇(ガラ)

営業時間 11:00~14:00 17:00~24:00
住所 東京都大田区蒲田5-2-8 1F
定休日 なし

 

国家ぐるみの買収劇。中国のトランプ懐柔工作で尖閣が奪われる日

あれだけ中国に対して強気の姿勢を見せていたトランプ大統領が、就任わずかで早くも軟化し始めています。先日掲載の記事「だから中国は侮れない。トランプの態度を一転させた懐柔作戦の全容」でその理由について解説してくださった無料メルマガ『ロシア政治経済ジャーナル』の著者・北野幸伯さんが、「今度は中国がトランプ大統領の娘婿であるジャレッド・クシュナー氏のファミリーを買収しようとしている」と伝えています。

中国、トランプの娘婿ファミリーを459億円で買収

当初、中国にとても厳しかったトランプさん。徐々に、甘くなってきています。それは、「勝手に」起こっていることではなく、中国の工作」によって、懐柔させられている。

● だから中国は侮れない。トランプの態度を一転させた懐柔作戦の全容

中国は、強力な工作によって、トランプの「反中路線」を転換させている。工作は、もちろん現在も続いています。ブルームバーグ3月14日付は、驚くべき内容を報じています。なんと中国は、トランプの娘イバンカさんの夫一家を買収しようとしている。どうやって??

「違いが説明できる男」になれば、営業成績はグン!と上がる

商品のメリットもデメリットも一から十まできちんと説明したのに、買ってもらえる気配さえない―。もしかしたら、相手はあなたの説明に納得がいかないのではなく、商品への「興味がない」のかもしれません。無料メルマガ『ビジネス発想源』の著者・弘中勝さんは、商品の魅力や構造を説明するよりも先に、ほかのものとの「違い」を説明し、興味を持ってもらうことがまず第一だと説いています。

興味は違いから

注意深く物事を見つめる洞察力、的確に物事を伝えることのできる表現力、より正解のものを選べる判断力…。そういう、経営や企画に必要な能力を鍛えるのにどのようなことが必要なのか

いろいろなプロフェッショナルな方々や、いつまでもアマチュアでしかない人たちなど、いろんな人を見てきて分かってきたことは、「違いが説明できる」ということではないか、と思います。

ほら、よく日本人が外国人のことを、「西洋の人はみんな同じ顔に見える」なんて言いますよね。逆に西洋の人たちは日本人や中国人を見ると、「東洋人は見分けがつかない」と言うでしょう。

それはやはり、自分たちが詳しいものは違いに気づいて説明ができ、自分たちが詳しくないものは違いに気づけず説明できないからだと思います。

例えば、たとえ日本人であっても、めちゃくちゃ洋画が好き、海外ドラマが好き、という人は、西洋人の顔は簡単に見分けます。興味があれば見分けがつくのです。

私は若い頃、里見浩太朗と北大路欣也、高橋英樹と松方弘樹の区別がつきませんでした。恐らくその頃は、時代劇に全く興味がなかったからで、時代劇の人はみんな同じに見えてたんだと思います。

だから、日本人だから、西洋人だからではなく、単純に「そこまで興味があるかないか」というだけのことだと言えるのではないでしょうか。

電車に興味がない人は、どんな電車を見てもただの電車にしか見えませんが、興味がある子どもなどは、「全然違うじゃん!」と、そのフォルムの細かい部分の説明をします。

植物に興味がない人は、桜と梅が同じに見える、魚に興味がない人は、イワシもアジも同じに見える、新しい漫画やゲームに興味がない人は、どのキャラクターも同じに見える…、というように、興味がなければ、どれもこれも大した違いはないように見えます。

「信州」という名への異常な愛情。長野県内の「特殊な事情」とは

長野県民、特に中南信の方々は「信州」という呼び方に愛着を持っていることで知られています。逆にこれらの地域では「長野」という名称自体を避けるような動きもあるそうですが、一体なぜなのでしょうか。他の県にはあまり見られないこのような現象の理由が、信州の魅力を伝える無料メルマガ『安曇野(あづみの)通信』で詳しく紹介されています。

「信州」という呼び方

私が住む長野県は別名、信州という。別名というのはなんだかおかしいのだが、わが長野県においては、ひんぱんにこの信州といういい方が登場する。特に県都・長野市を離れて遠い中部中信、南部南信において、その傾向が強いのではないかと思う。

昔々の呼び方である国の名前が、これほど今も生きていて常時・ひんぱんに言い交わされている県は、信州・長野県をおいてほかはないだろう。信州といういいかたが、とても呼びやすくてしっくりするのだろう。甲州や上州などのいい方も残ってはいるのだが、その中では断然一番に、マスコミはじめ、国中の人々にも広く愛着を持って呼ばれている、使われていると言っていいだろう。

長野県内では、信州といういい方がすっかり生活に密着している。江戸時代から使われ、「長野県」よりずっとその歴史が長いこともむろんあるだろう。これは想像だが、昔の国の名・信州を頭文字等に取り入れた企業・団体・組織は相当数あると思われるが、これはきっと国内一ではないか。それほど「信州」は、県民・信州人の気候・風土・気質を表すのに相応しく、ぴったり・密着している証左でもあるだろう。

もうひとつ、長野県内の特殊な事情もあるだろう。これは私の独断と偏見的推測も加わるが、若い世代にはピンと来ないだろうが、長野県内では、明治の昔から、県庁所在地の松本移転、分県等、県会での紛糾放火騒ぎやらひとときは血を見る抗争を長く続けて来た。故に中南信には県の名前に「長野が付いていること自体良しとしないムードも伝統的にないとはいえないような…。

だから中南信に作る公共の施設等に「長野」の名を付けるなどはまかりならぬというような、だから施政者も余計な摩擦を生まないよう信濃とか信州とかを使ったケースが昔から多いのである。たとえば県庁所在地の都市名を県名にしている県の国立大学で県名を大学名にしていないのは、青森県とともに唯一の県ではないだろうか。そう、大学の本部は松本にあって、信州大学である。

image by: WikimediaCommons(Tomatoa)

 

人の目を意識させる。防犯カメラの効果を格段にアップさせる方法

街中にもいたるところに設置されている防犯カメラ。自宅マンションにあると安心できる一方で、防犯カメラ自体に慣れた「招かざる人」が増えてくる懸念もありますよね。そんな状況をガラッと変えられるかもしれないアイディアが、無料メルマガ『まんしょんオタクのマンションこぼれ話』の著者・廣田信子さんが紹介してくださっています。とあるマンションで行われている、ある意味画期的な防犯カメラモニターの設置方法です。

防犯カメラの抑止効果を高める方法

こんにちは! 廣田信子です。

今、本当にどこにでも防犯カメラが設置されていて、刑事事件の解決に一役買っていることが多くなりました。

ここまで多くなると、どこにカメラがあるか分からないから清く正しく(?)生活するしかないな~と凡人は思いますが…逆に、記録しているだけの防犯カメラだと顔がはっきり写らないようにしておけば大丈夫という防犯カメラ慣れした、したたかな人も増えています。

はっきり写っていなかったからと、角度を変え、防犯カメラを増設しても、何かイタチごっこのようで、何か事件があったときには役立つかもしれないけど、警備の人がいつも見ている訳ではなく、ただ記録しているだけで、防犯カメラは本当に犯罪抑止効果があるのだろうか…と話題になったことがあります。

防犯カメラの費用もバカにならないからです。民泊対策で防犯カメラを増設したマンションの理事長さんから愚痴も出ます。

そんな中、先日伺ったマンションの工夫がよかったので、紹介したいと思います。夜間や休日、管理員さんがいない時間帯に、防犯カメラのモニター画面を、管理事務室の受付カウンターのガラス越しに、そこを通る人が見えるようにガラス窓に向けてモニターが置かれています

管理員さんがいる時間帯も、きっとモニターをつけていているんでしょうね(正式には、管理員さんがモニターをチェックするのは警備業との関係でやらないことになっていても…)。

急転「首相から100万」暴露へ。森友学園騒動を巡る黒幕は誰だ?

15日に予定されていた記者会見を延期し、フリージャーナリストの菅野完氏の自宅でインタビューに応じ、さらに16日「小学校設立に関して安倍首相から100万円をもらった」との爆弾発言を口にした籠池元森友学園理事長。ますます混迷を極める「森友学園問題」ですが、あれだけ開校に意欲を見せていた籠池氏の突然の小学校認可申請取り下げに関しても、様々な憶測が飛び交う事態に。メルマガ『国家権力&メディア一刀両断』の著者・新 恭さんは、その「黒幕」の正体に鋭く迫っています。

森友学園の小学校認可申請取り下げに黒幕はいるのか

●(関連記事)安倍政権を滅ぼす時限爆弾になりそうな「森友学園問題」の深い闇

森友学園問題の核心は二つある。

一つは、安倍首相夫妻を金看板にした小学校の新設にともなう国有地格安払い下げや認可をめぐって、財務省や国交省大阪府が異常というほかない特別な計らいをしたこと。

いま一つは、教育勅語をよりどころとする同学園の教育方針が憲法や教育基本法に反しているにもかかわらず、文科省大阪府が看過してきたことである。

裏で行政組織を動かした大きな力があるとすれば、それは政治家なのか、フィクサーのたぐいなのか、いまのところは判然としない。

もちろん、首相夫人が新設小学校の名誉校長になるという触れ込みと、籠池泰典理事長の押しの強さによって、関連する役所が特別視せざるを得なかった側面もあるだろう。

いずれにせよ、国と大阪府の罪は重い。籠池理事長が小学校の認可申請を取り下げたことによって、免罪されることは決してない。問題の幕引きを期待する空気が安倍政権中枢や自民党内部に生まれているようだが、そうはいかない。

目下の焦点は、籠池氏に対し、認可申請取り下げを働きかけた人物がいるかどうかだ。

基本的に、籠池氏が置かれた経済的状況は危機的であると推察される。どのような契約になっているのか知らないが、大阪の某国会議員事務所によると、3月末に建設業者への支払手形が落ちない可能性があるという。

かりに小学校が認可され、開校できていた場合でも、この悪評のもと、児童が集まらず、経営が立ち行かないのは目に見えている。それを誰かに諭され籠池氏自ら退却を決断したのかもしれない。

開校して破綻し、児童を混乱に巻き込むより、このさい国や大阪府、そしてマスコミのせいにして、身を引くほうがいいというのは、一つの考え方だ。しかし、あの感情過多で思い込みの激しい籠池夫妻にそんな判断ができるだろうか

なにしろ、申請を取り下げる前日までは徹底抗戦の構えだったのである。「学校を開設させてほしい、それだけです」と熱く語り、大阪府に対して「賠償請求をせないかんようになる」と言い放ったあの威勢のよさはどこへ失せたのか

愛国教育を褒めちぎってその気にさせたあげく、問題が起こるや梯子を外した政治家たちへの不満がよほどたまっていたのだろう。ユーチューブに自身の動画を投稿し、次のように発言して挑戦的な姿勢をのぞかせていた

国会議員の先生が、私を全然知らないといっていましたけど。よく存じ上げている方もいらっしゃいますね。10年前にしか会っていませんっておっしゃったけど、そんなことないですよね。2年ほど前に、お会いしたことがあるんじゃないかと思います。ある特定の会合で。

稲田朋美防衛大臣が国会で「会ったのは10年ほど前」と繰り返していることへの反論だ。

籠池つぶしはやめて欲しい。尻尾切りはやめて欲しいんです。…あいつは悪い奴や、とんでもないわとか、しつこいやつやとか、電話をしてくる、とか。

「偉人」と籠池氏が称える安倍首相に対してもつい愚痴が出る。これは、いよいよ自分が頼みの綱としてきた政治家たちを敵に回す覚悟ができたのか、と思わせるほどだった。

くら寿司、まさかの営業利益23%減。回転寿司に起きたある異変

先日、回転寿司店「くら寿司」を経営するくらコーポレーションが連結決算を発表しました。売上高は7.3%増と、人気店としての安定感を見せましたが、営業利益が23.1%減とまさかの大幅なマイナス。同社は新規出店の増加など一時的な費用がかさんだとしていますが、無料メルマガ『店舗経営者の繁盛店講座|小売業・飲食店・サービス業』の著者で店舗経営コンサルタントの佐藤昌司さんの分析によると、その原因は別のところにもあるようです。

くら寿司、営業利益23%減。人件費が圧迫、充実しすぎたサイドメニューが諸刃の剣

佐藤昌司です。回転寿司店「くら寿司」を運営する、くらコーポレーションは3月3日、2016年11月~17年1月期の連結決算は売上高が前年比7.3%増の301億円、本業のもうけを示す営業利益が23.1%減の14億円(前年は18億円)と発表しました。営業利益が大幅に減少しました。

売上高が増加した要因は、「極上とろとかにフェア」「極上かにフェア」「極上ふぐフェア」「熟成まぐろフェア」を開催し、それぞれが好評だったことが挙げられます。また、新発売した「牛丼」やラーメンの「胡麻香る担々麺」、天ぷらの「特撰海老マヨ」、杏仁豆腐の「完熟マンゴー杏仁」といった「サイドメニューが好調だったことも大きく寄与しました。

売上高は増加しましたが、営業利益は4億円以上が減少しました。同社は営業利益が減少した理由として、新規出店の増加、改装店舗の増加、新商品の販売促進費の増加、施設の建設といった一次的な費用が増加したことを挙げています。

一方、2017年3月4日付日本経済新聞は「最低賃金の引き上げに伴って1億8,000万円の負担が生じ、パート従業員の厚生年金保険への加入義務化も1億2,000万円のコスト増要因となった」と報じ、人件費の増加が主な要因と指摘しています。

最低賃金の引き上げの費用は、2016年10月から時給の全国平均が25円引き上がったことが影響しました。厚生年金保険の費用は、2016年10月から従業員501人以上の会社で週20時間以上働く人などにも厚生年金保険・健康保険の加入対象が広がったことが影響しました。

くら寿司と日本経済新聞が指摘した事象により営業利益が大幅に減少しました。どれも一時的、もしくはくら寿司に限った話ではないので問題視する必要はないのかもしれません。成長のための必要経費であり、他の企業でも起こり得る話ともいえます。ただ、状況は楽観視できる状況ではありません。人件費率の上昇がくら寿司の経営を圧迫しているからです。

くら寿司の人件費率は上昇傾向を示しています。直近10年間の通期の人件費率を見てみます。2007年10月期は23.2%です。その後は徐々に上昇していき、2016年10月期には25.0%になっています。ちなみに、それぞれの期がたまたま高かったり低かったりしたということではありません。10年の間で、緩やかながらも上昇していったのです。徐々に人件費がかさむ経営体質になっていったと読み取れます。

10年間で人件費率は1.8ポイント上昇しました。「1.8ポイント」という数値は大したことがないと思われる方がいるかもしれませんが、この数値は決して小さくはありません。同社の営業利益率は4~7%程度、純利益率は2~5%程度です。人件費率が1.8ポイント上昇してしまうと利益を大きく損ねてしまうことがわかります。仮に2016年10月期の人件費率が1.8ポイント低ければ、営業利益が約20億円も増えることになります。大きなインパクトがあるといえるでしょう。