バースデイケーキもご用意いただきましてありがとう！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【7月24日】

朝ごはん

バナナヨーグルト、ミルクティ、本日の元気。

昼ごはん

サラダ（ドライトマト、トマト、キウイ）、ガレット・コンプレート。スイカ。

夜ごはん

FUR家にお呼ばれ。1年間のカナダ生活から帰国した高校2年生。身長も伸びて心の中もしっかりした感じ。「可愛い子には旅をさせろ」って、全くその通り。息子の帰国とTORUくんの誕生日、二つのお祝い。広いテーブルにはずらりと美味しいお料理。

01：冷奴、ザーサイ、万能ネギ小口切り、

02：唐揚げチキン。
03：なすと万願寺の煮浸し。

04：茹で豚とかいわれ大根、きゅうり。

05：桃とモッツァレラ。
06：お赤飯。
優しく豊かな家庭のお味。“うまい。死ぬほどうまい” 帰国した息子が呟いた言葉。母の耳に届いただろうか。うん、うん、君が言う通り、すごく美味しいねえ。

バースデイケーキもご用意いただきましてありがとう！ 79歳よ、いつまでも元気でいておくれ！ FUR家のみんな、本当にありがとう。

和食料理人・野﨑洋光さんが教える
“最高の目玉焼きご飯”をつくる裏ワザって？

面倒くさそうと思っていたけど…
料理人も愛用する「照宝」のせいろ

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「注いで待つだけ」も「こだわりのドリップ」もできる！これからコーヒーはじめるなら、ハリオのこれが正解かも

※本記事は2022年2月28日に公開された記事を再編集して公開しています。
Text and Photographed by シラクマ

おうちでコーヒーをはじめるとき、ハンドドリップとフレンチプレスのどちらにするかで悩む方も多いのではないでしょうか。

コーヒー粉にお湯を通して抽出する透過式とお湯に漬け込む浸漬式。大きく分けてコーヒーの抽出には2つの方法がありますが、どちらが合っているかは試してみないと分からないもの……。

どちらの抽出方法にも対応したアイテムがあったらな〜。

2パターンの抽出に対応！

「ハリオ　浸漬式ドリッパー スイッチ」3,850円（税込）

そんな願いを叶えてくれるのが「ハリオ　浸漬式ドリッパー スイッチ」です。

ハリオの定番V60型のガラスドリッパーにシリコーンホルダーを組み合わせたこちら。その特徴的なデザインは優れた機能につながっています。

スイッチで抽出方法を切り替え

こちらのアイテムの最大の魅力は、2パターンの抽出方法を楽しめるということ。

樹脂製のスイッチはホルダー上部の球体と連動しており、スイッチを上げることでドリッパーの抽出口を密閉してくれます。

透過式は開放したまま、浸漬式は密閉した状態とスイッチひとつでスムーズに切り替え可能です。

最初は浸漬式がオススメ

コーヒーをはじめたばかりの方には浸漬式がオススメ。

お湯を1回注いで待つだけなので、難しい技術も必要なく安定して美味しいコーヒーを抽出できます。

使い方はとっても簡単。

まずはスイッチを上げた状態でお湯を注ぎ、ペーパーフィルターの湯通しとドリッパーの湯煎をします。

底面はしっかりと密閉されているため、持ち上げてもお湯がこぼれることはありません。

お湯を注いだら待つだけ

ドリッパーが温まったらお湯を捨て、コーヒー粉を準備します。

今回は中深煎りのコーヒー粉15gとお湯240mlを用意。

ハリオ推奨レシピではコーヒー粉20gに対してお湯240mlとなっていますが、濃ゆく感じたため最近はこの分量で淹れています。

お湯は1回で勢いよく注ぐのがポイント。

ハンドドリップと違い、蒸らしの行程がないのでサッと注ぐだけでOKです。

お湯を注いだら2〜3分待つだけ。最後にスイッチを下ろしたら美味しいコーヒーの出来上がりです。

透過式にはハイブリッドがオススメ

透過式はスイッチを下ろした状態で抽出しますが、ここでオススメしたいのがハイブリッド抽出です。

具体的な方法は1投目をスイッチを上げた状態で、2投目からスイッチを下ろしてハンドドリップするというもの。

蒸らしの行程をじっくりとできるため、いつもより更にコーヒーの深い香りや甘みを引き出せますよ！

はじめての相棒はこれに決まりかも

2パターンの抽出方法とその組み合わせによって、コーヒーの魅力を最大限に楽しめるこちらのアイテム。

コーヒーをこれからはじめる方にぜひともオススメしたい逸品でした。

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癒し力が反則級… 猫好き歓喜の「猫型ハンドマッサージャー」が可愛すぎ

スマホやパソコンを使う時間が増え、知らず知らずのうちに酷使している私たちの手。仕事や家事の合間に、手と心を同時にリラックスさせてくれる可愛すぎるアイテムが登場しました。

猫好きさん必見の「ルルド 猫型 ハンドぎゅっと」は、見た目の愛らしさと機能性を兼ね備えた、今注目のハンドケアアイテムです。

7層のエアバッグで指先から手のひらまでしっかりケア

日常生活で酷使している手指を、まるで猫が優しく包み込むように7層のエアバッグが隅々までケアしてくれるのが「ルルド 猫型 ハンドぎゅっと」の特長。

4層のエアバッグが指を一本ずつ丁寧に刺激し、残りの3層が手のひらと手の甲を心地よく圧迫します。

疲れた手を差し込むだけで、独自の圧力でハンドマッサージを再現。スマホやパソコン作業で固まった指先や、家事で疲れた手のひらを優しくほぐしてくれます。

約10分間のオートタイマー機能も搭載されているので、うっかり電源を切り忘れる心配もなし。

コンパクトなサイズ感で置き場所に困らない

約W190×L220×H100mmというコンパクトサイズながら、大人の手もしっかり包み込めるサイズ設計。

置き場所を選ばないので、リビングのテーブルの上やデスクサイド、寝室のサイドテーブルなど、いつでも手の届く場所に置いておけます。

重さも約410gと軽量なので、持ち運びも簡単。在宅ワークの合間や、テレビを見ながら、読書の最中など、さまざまなシーンで気軽に使えるのも嬉しいポイントです。

電源はACアダプター式で、約1.8mの電源コードが付属しているので、コンセントの位置を気にせず使用できます。

見た目も使い心地も癒される猫デザイン

「ルルド 猫型 ハンドぎゅっと」の魅力は機能性だけではありません。ふわふわの肌触りと猫型のデザインが、見るだけで癒されるインテリア性も兼ね備えています。

裏面はリアルな肉球デザインで、操作時には「ニャー」と鳴く猫の鳴き声も。

こだわり抜かれた猫モチーフのディテールが随所に散りばめられており、猫好きにはたまらないアイテム。グレーの落ち着いたカラーはどんな部屋にも馴染み、インテリアの邪魔をしません。

「猫デザインのパッケージ」でプレゼントにも◎

ATEXの「エブリデイはぴにゃす」シリーズの一環として展開されているこの商品。

ねこデザインのパッケージもときめくデザインなので、贈り物としても喜ばれそうです。

可愛いだけでなく機能性も抜群で「ルルド 猫型 ハンドぎゅっと」。猫好きはもちろん、日々の疲れを癒したい全ての方にぜひチェックしてほしいアイテムです。

Source: Amazon.co.jp

商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。

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ティッシュボックスの中身をまるごとイン！ KEYUCAのティッシュケースはかわいくて省スぺ

※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。
 

KEYUCAの「Moi コンパクトティッシュケース」は、一般的なサイズのティッシュボックスの中身がそのまま収まる詰め替えタイプのティッシュケースです。

そのままリビングやダイニングに置くと、ちょっと生活感が気になることもあるティッシュボックス。これなら、インテリアに馴染みやすいデザインとカラーでお部屋の雰囲気もオシャレに。詰め替えやすさや取り出しやすさにこだわったシンプル設計で、スッキリとしたお部屋に大変身します。

置き場所を選ばないコンパクト設計

「Moi コンパクトティッシュケース」は約14×12.4×14cmととってもコンパクト。

コンパクトサイズなのに一般的なサイズ(厚み約40～50mm程度)であるティッシュボックスの中身がそのまま移せます。スペースに余裕のないデスク周りや棚にもピッタリ。

汚れに強くお手入れも簡単な樹脂製なので、洗面所やキッチンなどの水回りでも使えますよ。

KEYUCAオリジナルの設計で、ペーパーの詰め替えもらくらく

移し替えの方法は、ペーパーをティッシュボックスから取り出し、二つ折りにしながら底フタの部分に乗せ、上からケースを被せるだけ。簡単に中身をそのまま、おうち型ティッシュケースに収めることができます。

ケースと底フタの取り外しも簡単。底フタの穴に指を入れてつまむだけ。底フタはカチッとはまるので、中身を入れ替えても落ちることはありません。

また、底フタの折り曲がった凸型部分がティッシュを押し上げているので、最後の一枚までストレス無く取り出しやすい構造になっています。

インテリアに合わせて選べるカラー

無駄のないコンパクトなデザインながら、可愛らしい「おうち」の形をした「Moi コンパクトティッシュケース」は、ホワイトとライトグレーの2色展開。

清潔感のあるホワイトは、キッチンや洗面所。木製の家具との相性もバッチリなライトグレーは、リビングやダイニングなど、インテリアに合わせて置けるのも嬉しいですね。

機能性も良く、見た目もかわいいKEYUCAの「Moi コンパクトティッシュケース」は価格も1,089円（執筆当時）と良心的！

ちょっとしたスペースに置きやすいサイズ感なので、まとめ買いやプレゼントにもおすすめですよ。

なお、以下の表示価格は執筆現在のものです。変更の可能性がありますので、販売ページをご確認ください。

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iPhone 16 Proを長く使いたいよね。米軍規格・約0.25mm「極薄最強フィルム」でガッツリ保護だ

iPhone 16 Proの画面をしっかり守るためのフィルム選びに、迷ってはいませんか？

今回ご紹介する「NIMASO ガラスフィルム iPhone 16 Pro用」は、極薄でありながら強靭な性能を備えた保護フィルム。

米軍規格をクリアした耐久性と簡単な貼り付け方法が魅力です。

簡単2ステップで貼り付け可能


Image: Amazon.co.jp

保護フィルムで定評のあるNIMASO製、新設計の簡単貼り付けキットが付属しており、ガイド枠を被せて台紙を引っ張るだけでスマホ本体に簡単に貼り付けが可能。

2ステップで完了するため、フィルム貼りが苦手な方でも安心です。

米軍規格9H硬度でしっかりガード


Image: Amazon.co.jp

米軍規格「MIL-STD-810H」に準拠、9H硬度を誇るガラスを採用しており、通常の使用で傷つくことなし。

カッターや鍵など鋭い物にぶつかっても傷が付きにくく、愛機をしっかりと保護してくれますよ。

さらに、飛散防止機能が備わっているため、万が一の破損時もガラスが飛び散る心配はありません。

厚み0.25mmの極薄、表示もタッチ感度も裸状態のまま


Image: Amazon.co.jp

厚みがわずか0.25mmという超薄型設計、透明度が高く、本体そのままの画面を表示してくれます。

また、撥水＆撥油のAF（Anti-Fingerprint）コーディング加工とスムースタッチ加工が施されているので、操作感はまるで何も貼っていないかのようにスムーズ。

汚れや油分を弾いてくれるので、指紋もつきにくいです。ガラスフィルムを貼ったからといって、使い勝手が落ちることもありません。

薄さとタフさを両立したければコレ

「NIMASO ガラスフィルム iPhone 16 Pro用」は、極薄設計でありながら、米軍規格の高い耐久性を実現。タッチ感度を損なわず、簡単に貼り付けられる点もプラスです。

予備のために、2枚フィルムが付いているのも安心。iPhone 16 Proを末長く綺麗に使いたい方に、おすすめしたいフィルムです。

この記事は2025年9月26日に公開された記事を編集して再掲載しています。

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被爆80年という節目だからこそ「核武装」をめぐる議論で整理すべき4つの論点。「核保有」と「平和利用」の両立は本当に可能なのか？

世界で唯一の被爆国である日本において、未だタブー視されている感のある核武装論。しかし先の参院選で参政党の候補者が口にした「核武装は安上がり」なる発言に賛同する声が上がっているのも現状です。今回のメルマガ『冷泉彰彦のプリンストン通信』では作家で米国在住の冷泉彰彦さんが、「被爆者や反核団体の方々の怒りは理解できる」と前置きしつつ、核武装を巡る論点を4つ上げ各々について掘り下げた考察を展開。その上で、「コスパが良い」とする言説に否定的な姿勢を示しています。
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです／原題：被爆80年、核武装論の論点をまとめる

検討すればするほど分かる高いハードル。被爆80年の今まとめる「核武装論」の論点

戦後80年の今年は、自動的に広島と長崎の被爆80周年になります。非常に大きな節目であり、被爆国である日本としては、核兵器に関する政策を議論して発信する必要があると思います。ロシアによる核威嚇が続いている中、改めて核兵器の禁止と不拡散についてメッセージを出すべきタイミングだからです。

その一方で、被爆国である日本の中に、近年は核武装論が増えて来ました。今回は、この核武装論に関する論点を整理してみたいと思います。

問題は、議論の是非です。被爆国である日本が核武装するというのは、被爆者や反核団体の方々からすれば「絶対に許せない」というのは自然なことだと思います。その一方で、ロシア＝ウクライナ情勢を見ながら「日本は核武装しないと危険だ」的な意見が増えているのは、これもまた否定できない事実だと思います。

そう考えると、いくら被爆者や反核団体の怒りが理解できるにしても、核武装論に関する「議論」はしておかねばなりません。この被爆80周年にあたり、議論の自由ぐらいは解禁しても良いのではと思います。

改めて申し上げますが、被爆者や反核団体の怒りは理解できます。ですが、議論の封印を解く時期は来ていると思います。その場合の論点は次のようなものになると思います。

1つ目は、NPT（核拡散防止条約）体制についてです。NPTは、国連加盟国のほとんどが批准しており、国際法として機能しています。仮に日本が核武装を宣言した場合には、このNPT体制が重大な脅威にさらされます。日本の核武装については、2015年に現在のトランプ大統領が「駐留費を払わないなら、日本と韓国から米軍は撤退。その場合は両国に核武装を認める」という発言をしています。

この発言だけを聞いていると、まるで実現可能なように聞こえますし、アメリカは日本に核兵器を売りつけるつもり、そんな印象もあります。ですが、実際は違うのです。

NPTの成立に奔走したのは佐藤栄作総理で、日本は国策としてNPTを推進してきました。その日本が核武装を宣言した場合には、このNPTは崩壊します。その場合に、世界における核拡散をどう抑止するのか、その構想をしっかり組み立てなくては、世界における核拡散が加速して地球社会全体が非常に危険になってしまいます。

この記事の著者・冷泉彰彦さんのメルマガ

国際

「台湾有事は日本有事」というバカ話に踊らされる人々。根拠なき憶測をタレ流す日本メディアと自称専門家が堕ちる地獄

我が国ではもはや既成事実のように語られ扱われている「台湾有事は日本有事」という言説。一部メディアでも盛んに喧伝されていますが、識者はこれをどう見ているのでしょうか。今回のメルマガ『高野孟のTHE JOURNAL』ではジャーナリストの高野孟さんが、そもそも「台湾有事」自体が起こり得るか否かを考察。さらに日本政府にもっとも求められる外交努力を提示しています。
※本記事のタイトルはMAG2NEWS編集部によるものです／メルマガ原題：米日タカ派の「台湾有事は日本有事」の煽動に騙されるな／米議会調査局レポートの落ち着いた分析に注目！

プロフィール：高野孟（たかの・はじめ）
1944年東京生まれ。1968年早稲田大学文学部西洋哲学科卒。通信社、広告会社勤務の後、1975年からフリー・ジャーナリストに。同時に内外政経ニュースレター『インサイダー』の創刊に参加。80年に（株）インサイダーを設立し、代表取締役兼編集長に就任。2002年に早稲田大学客員教授に就任。08年に《THE JOURNAL》に改名し、論説主幹に就任。現在は千葉県鴨川市に在住しながら、半農半ジャーナリストとしてとして活動中。

騙されてはいけない米日タカ派による煽動。そもそも「台湾有事」は起きるか

米日タカ派の「台湾有事は日本有事」の煽動に騙されるな／米議会調査局レポートの落ち着いた分析に注目！

日本では今なお、「2027年にも中国が台湾を軍事制圧する」との根拠のない憶測が罷り通り、しかもその「台湾有事」は自動的に「日本有事」に波及するので米日両軍は台湾防衛に介入するのはもはや必然であるかの議論まで横行している。

会員制月刊誌『選択』8月号の「日本が背負う『台湾防衛』の重荷／有事の『参戦』を要求する米国」という記事の見出しもその典型だが、このように台湾海峡での戦争を煽って台湾のみならず日本にも米国製の高額兵器を際限もなく買わせようとする米軍産複合体の策謀に、メディアや専門家と称する人たちまでが踊らされている様は見るに堪えないものがある。

この記事の著者・高野孟さんのメルマガ

国際

旅好きの叡智を集め、ぜひプラスしてほしいアイテムを挙げてみた【Amazonサマーセール】

待ちに待った旅行シーズン、みなさんは準備できていますか？

少々大変な旅行準備、かさばる荷物……何度となく旅行していても、「これがあったらいいのに！」と思うものはきっと多いはずです。

筆者も例外ではありません。

夏休み、旅行に出かけるよ！ という方のために、ぜひ私がこれまで旅行して得られた知見と「あればよかった！」や逆に「これで助かった！」と思ったアイテムをご紹介します。

「Amazon 暮らし応援サマーセール＜8月10日23:59まで＞」が開催中！ ご紹介する中でもセール対象も含まれているので要チェックです。

＞＞Kindle Unlimited2カ月0円キャンペーン中

これがあるとかなり便利！プラスアイテム

圧縮袋

荷物のなかでもっともかさばるのは、衣類。少しでも容量を減らすために、圧縮袋はぜひ取り入れてもらいたいです。

こちらの圧縮袋は、ファスナーを閉じるだけでコンパクトなサイズに。

しかも閉じたあとは綺麗な四角形になるので、キャリーケースにすっきり収納できます。

ジップロック

ジップロックは、意外にも旅行に大活躍。漏れやすいシャンプーなど液体物はもちろん、化粧品を入れたりなど、小物をまとめて収納することもできる超万能アイテムなんです。

大きめサイズを買えば、衣類の圧縮袋代わりとしても使うことができますよ。汚れたら捨てられる気軽さもよし。旅行時は余分に持って行っています。

折りたたみハンガー

宿泊施設でちょっとした洗い物が発生したとき、備え付けのハンガーでは洗濯バサミが付いていなくて干せない……なんてことが。特に海外のホテルだとそもそもハンガーがついていない場面に出くわします。

そんなとき、持ち運びに便利な折りたたみハンガーはいかが？ こちらは洗濯バサミもついているのでタオルや靴下などの小物類を干すことができます。

ただでさえ折りたためるハンガーというだけで便利なのに、洗濯バサミもついているなんて……。大活躍する未来は目に見える。

ポータブル ソリッパー

車や飛行機に乗っているとき、キャンプ時のテントや山小屋、宿泊施設のちょっとした移動時、リラックスできる靴が大活躍。使い捨てスリッパを使うのもありですが、なんとなく靴底が頼りなかったり、すぐに破けてしまうことも。

ポータブルソリッパーは、旅行先のちょっとした移動のときにうってつけのアイテム。これでいつもの靴を休ませつつ、軽やかに歩けます。

今まで「別にいつもの靴でいいんじゃない？」と思っていたのですが、コレを取り入れてから、より気楽に移動できるようになったので、外せないアイテムです。

人によっては必ずしも必要のないアイテムかもしません。けれど、取り入れるとグッと旅行中が快適になりますよ。

なお、表示価格は公開時のもの。変更や売り切れの可能性もありますので、それぞれ販売ページでご確認ください。

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