充麦のふすまパンでクロックムッシュ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【11月11日】

朝ごはん

mangoヨーグルト、ミルクティ。

昼ごはん

充麦のふすまパンでクロックムッシュ、ガーデンレタスとミニトマト。ミルクティ。

夕方

朝寒かったのに暖かい。夕暮れを見ながら柿の種。

夜ごはん

大根と鶏手羽先のスープ煮(レシピ:ウーウェン)、スミイカとアスパラガスのネギペースト(レシピ:陳建太郎)、ご飯のお供に琵琶湖の若あゆと漬物。

柿。

手軽・時短に「家の中華ごはん」がレベルアップ
青椒肉絲も、家チャーハンも…コレだけで味がキマる!

ほとんど毎日焼き魚を食べているわたしが教える!
魚を焼く1番簡単な方法はね…

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コクヨの「ノートのように使えるバインダー」が便利すぎる!普段使いノートの最適解、コレかもしれない

※本記事は2023年11月5日に公開された記事を再編集して公開しています。
Text and Photographed by OGMAX

ノートはたくさん書き込めることが魅力である反面、書ききってしまったら冊数が増えてしまう。

ルーズリーフだと好きなだけ枚数を追加できるから気軽に使えるけど、バインダーに挟んだまま書き込むには使い勝手が悪い。

ノートもルーズリーフもいいとこどりできるアイテムがあったら……と思っていたんです。

商品名が「ノートのように使えるバインダー」

コクヨ 「ノートのように使えるバインダー」 616円(税込)

そこで出合ったのが、そのまんまな商品名の「ノートのように使えるバインダー」。

サイズ展開はB5、A4、そして今回ご紹介するA5の全3サイズ。

コンパクトで持ち歩きやすいA5サイズが個人的に好きなので、購入してみました。

バインダーの書きにくさが解消されてるよ

このバインダーの大きな特徴は、リング部分が上下の2か所のみに付いているということ。

右手でペンを持って左ページに書き込もうとした時に、リングが手に当たることなくフラットな状態になってくれます。

ルーズリーフをノートのように使おうとしたとき、バインダーにはさんだ状態で感じるリング部分による窮屈な書きにくさがしっかり解消されてる!

このリング部分がかなりコンパクトになっていて、開いた時でもグラグラ動く感じはありません。

40枚収容可能でルーズリーフの追加や、入れ替えもしやすくかなり快適!

罫線や白紙など、好きなルーズリーフを組み合わせて使えるのもバインダーを使う利点ですよね。

スマートだからキレイに折り返せる

背の部分がバインダーにしてはかなり薄くなっているので、

この通り、表紙を折り返して使うこともできちゃいます。

バインダーの表紙部分が下敷きのような役割になってくれて、手に持った状態でもメモぐらいならササっとできますね。

手が当たらないリング位置は折り返したときにもありがたい!

個人的には一般的なリングノートよりも使いやすいと思いました。

「ノートのように使えるバインダー」は、頻繁にノートやルーズリーフを使う方や、薄型で使いやすいバインダーを探している方の最適解になってくれそうです。

キングジムの新作は「ストレスフリーなリングノート」!かさばらないスリムさがいいな〜

メモ帳感覚で使えちゃう「カラバンふせん」が、出先でもデスク作業にも大活躍ステーショナリーでした

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トランプ支持者男性「お前の身体は俺が決める」「女は男の寄生虫」女性蔑視発言で米国に広がる“もう一つの分断”

分断を煽る手法を巧みに用いて大衆を扇動し、大統領への返り咲きを果たしたトランプ氏。しかし彼の蒔いた種は米国にさらなる溝を生み出しているようです。今回の『きっこのメルマガ』では人気ブロガーのきっこさんが、アメリカで進む「男女間の分断」の実態を詳しく紹介。その上で、トランプ氏の大統領就任がこの分断をさらに加速させるとの予測を記しています。
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです/原題:MY BODY MY CHOICE

「YOUR BODY MY CHOICE!」 ハリス支持者女性に嫌がらせの言葉を浴びせ始めたトランプ男性信者たち

先週のこのコーナーの「アメリカの選択」で、あたしはNY在住のジャーナリスト、津山恵子氏がラジオで伝えてくれた現場からの報告として「トランプ支持者の大半がトランプの垂れ流す嘘の情報を信じ込んでいる」「そのためアメリカ人同士でもトランプ支持者と不支持者ではコミュニケーションが取れず真っ二つに分断している」「家族間でも分断が始まっている」「今後はさらに分断が広がるだろう」ということを書きました。

【関連】トランプの「移民は犬や猫を食っている」というデマを盲信。完全に洗脳された米国民が担ぐ“新型カルト政権”の恐怖

そして、この「分断」に関して、引き続きアメリカを中心に海外メディアの報道を追っていたところ、アメリカでは「男女間の分断」にまで発展していることを知りました。

今回の選挙戦で、民主党の候補者がバイデン大統領からハリス副大統領に代わったとたん、トランプ氏は集会などで「女が大統領になってもいいのか?」など、ミソジニー(女性蔑視)の発言を続けて来ました。そのため、トランプ氏の言うことはどんなデマでも信じ込んでしまう支持者らは、男性だけでなく女性までもが「女は大統領になるべきでない」という考えに洗脳されてしまったのです。

そして、トランプ氏の勝利が報じられると、SNS上では多くのトランプ支持者の男性が、ハリス支持だった女性に対して「YOUR BODY MY CHOICE!(お前の身体は俺が決める)」と嫌がらせの言葉を浴びせ始めたのです。

キリスト教徒の多い欧米では、半世紀ほど前まで女性の妊娠中絶が許されず、法律で禁止している国も数多くありました。しかし、妊娠はすべてが歓迎されるものではなく、レイプや近親相姦による妊娠など、中には望まないものもあります。そのため、1970年頃の欧米で「中絶は女性の権利である」というフェミニズム運動が巻き起こったのですが、その時に女性たちが掲げたスローガンが「MY BODY MY CHOICE(私の身体は私が決める)」でした。

そして、1973年1月、米テキサス州の女性と医師が原告となって起こした「中絶手術を禁止したテキサス州法は違憲である」という訴訟の上訴に対して、連邦最高裁の9人の判事のうち7人が「違憲である」と判断しました。これが有名な「ロー対ウェイド判決」であり、この歴史的な判決により、それまでアメリカの大半の州が州法で禁じていた中絶手術が「女性の権利」として認められるようになったのです。

しかし、アメリカ人の4人に1人は、今も「聖書に書いてあるから」という理由で中絶に反対する「キリスト教福音派」であり、トランプ支持者なのです。そして、公明党における創価学会のような位置づけの「キリスト教福音派」の絶大な支援を受けて、2017年1月、共和党のドナルド・トランプ氏が第45代大統領に就任しました。トランプ大統領は「キリスト教福音派」への見返りとして、最高裁の判事に3人の保守派を捻じ込み、これにより判事9人のうちリベラル派3人、保守派6人と、保守派が多数となりました。完全に「安倍晋三方式」ですね。

その結果、2019年から各州で中絶を禁止する法案が次々と可決され、現在では主に「キリスト教福音派」が多い南部の14州が「中絶禁止」、7州が実質的に「中絶禁止」と同様の制限を設けることとなったのです。その上、2022年にはトランプ氏が在任中に指名した最高裁の保守派の判事らによって、1973年の「中絶は女性の権利」とした判例が覆されてしまったのです。

この記事の著者・きっこさんのメルマガ

斎藤元彦県知事「問題の本質」はパワハラにあらず。マスコミは「内部告発=公益通報制度」の不備こそ追及せよ

兵庫県知事選で2位と大差で競り勝った斎藤元彦知事ですが、マスコミではSNSの活用や既存メディアとネットの戦いなど、その選挙戦略ばかりが連日のように報じされています。そして、選挙前にはテレビのワイドショーで「パワハラ」や「おねだり」問題ばかりが面白おかしく取り上げられてきました。今回のメルマガ『デキる男は尻がイイ-河合薫の『社会の窓』』では健康社会学者の河合薫さんが、斎藤知事に関する一連の騒動について、問題の本質は「内部告発=公益通報」をされた側の知識のなさと法の曖昧さに尽きると語り、この問題について時系列で解説。本来マスコミが取り上げるべき法の不備を指摘しています。
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです/原題:ワイドショーが仕切る国と問題の本質

プロフィール河合薫かわいかおる
健康社会学者(Ph.D.,保健学)、気象予報士。東京大学大学院医学系研究科博士課程修了(Ph.D)。ANA国際線CAを経たのち、気象予報士として「ニュースステーション」などに出演。2007年に博士号(Ph.D)取得後は、産業ストレスを専門に調査研究を進めている。主な著書に、同メルマガの連載を元にした『他人をバカにしたがる男たち』(日経プレミアムシリーズ)など多数。

ニュースをワイドショーが仕切るニッポンと「問題の本質」

兵庫県知事選で再選を果たした斎藤元彦氏は、約111万もの票を集め圧勝しました。多くのメディアは「SNS vs 既存メディア」だの、「インターネットによる選挙運動の勝利」だのといった側面から圧勝の要因を紐解いています。

しかし一方で、新聞社が行った出口調査で、76%もの有権者が「3年間の県政運営」を評価すると答えているので、シンプルに捉えれば兵庫県の人たちが「この3年間で変わった」と実感できるだけの成果をあげたことが、再選につながったのでしょう。どんなにSNSに力があろうとも評価されなければ、これほどの圧勝はなかったはずです。

そもそもテレビは問題の本質を掘り下げることより、数字が取れそうな問題に迫るメディアです。日本人のニュースソースはワイドショーでは?と思えるくらい
ワイドショーだらけなのも日本独特です。かつては政治家と喧嘩を厭わない報道番組もありましたが、いつからか無難な報道に徹するようにもなってしまいました。

いずれせよ、メディアの報道はパワハラに偏りすぎていたのはまぎれもない事実です。問題の本質は「内部告発=公益通報」をされた側の知識のなさと、法の曖昧さに尽きるといっても過言ではないのに、この問題を報じ続けることも、取材することもほとんどありませんでした。

「内部告発=公益通報」は私たちの権利でもある、極めて大切な問題なので時系列で振り返ります。

ことの始まりは3月12日に、元県民局長だった男性職員が「斎藤元彦兵庫県知事の違法行為について」と題する告発文を一部報道機関に送付し、20日にその事実を知った斎藤知事が「犯人探し」を県幹部らとはじめたことです。

翌日には「元幹部職員の関与の可能性」が浮上し、その後、元幹部職員の公用メールから文書が送られていたことを突き止めます。ここまでで終われば、まだ救いはありました。

ところが、県側は元幹部職員を6回にもわたって聴取を行い、3月25日には元幹部職員のパソコンを押収したのです。パソコンには告発文のデータが残されており、県側は27日、元幹部の定年退職(3月末予定)を取り消し、役職を解任します。

4月4日に元幹部職員は「公益通報制度」を利用して県の窓口に通報。担当部署が手続きを開始しました。そして、7月、元幹部職員が亡くなるという、最悪の事態に発展しました。

なぜ、最初から「公益通報制度」を使わなかったのか?という声もありますが、これはごく自然なことです。問題が表に出ないまま、握りつぶされてしまうリスクが多分にあるからです。だからこそ「内部告発」という手段に出るしかないのです。

奇しくも今年2月、「組織の不正をストップ! 従業員と企業を守る『内部通報制度』を活用しよう」という見出しの記事が、政府広報オンラインに掲載されました。

この記事の著者・河合薫さんのメルマガ

この防臭袋、本当に臭わない…!ペットのトイレ・生ごみ処理の臭いストレスがなくなったよ

※こちらは「かいサポ(お買いものサポーターチーム)」が編集・執筆した記事です。
 

業務用のパン袋が、ニオイの気になるゴミ処理にピッタリだというレビュー記事を見ました。

なんでも、パンの保存袋に使用されるPP(ポリプロピレン)という素材はニオイを通しにくい特長があるらしいんですよね。

2匹の猫と暮らす我が家、ちょうどトイレ掃除で発生したゴミのニオイに悩んでいたので閃いちゃいました。このパン袋、猫のトイレ掃除にも良いんじゃない!? さっそく、手に入れて使ってみました。

■この記事で紹介している商品
SNSでも話題! ペットのトイレや生ごみのニオイを通しにくいHEIKO「PP食パン袋半斤用
■おすすめポイント
①ペットのトイレ処理や生ごみに使っても本当に臭わない…!
②1枚あたり約2.4円と高コスパ
③食パンの風味と品質を保ってくれる

手に入れたのはHEIKOのPP袋

今回購入したのは、HEIKO「PP食パン袋半斤用」。業務用包装資材を販売するシモジマのオリジナルブランドのアイテムです。防臭袋としてSNSで話題になった張本人のようで、Amazonの商品ページにも防臭袋としての活用方法が紹介されていました。

展開時のサイズは、幅12.5cm、高さは31cm、奥行き6cm。両サイドにマチがついており、ちょっと見にくいですが写真のように筒状に広げられます。

猫のトイレ掃除に使ってみた

では実際に猫のトイレ掃除に使ってみました。

我が家の猫はトイレに流せないタイプの猫砂が好きなので、ゴミ箱にまとめて捨てるしかないんです。砂と一緒に救いあげたうんちやおしっこがたっぷりと染み込んだトイレシーツもまとめてパン袋の中へIN。使用前は少し小さかったかなと心配していましたが、口をしっかり広げられるので問題ありませんでした。

袋自体に高さがしっかりあるので汚物を詰めた後は、袋の口をくるっと縛れました。

中身が見えてしまうのは難点ですが、黒のサニタリー袋よりも確かにニオイが気にならないかも。

実験的に、掃除した後のパン袋をゴミ箱に入れず部屋に放置して、ニオイ漏れを調査してみました。一晩放置してもパン袋はニオイが全く気にならなかったの対し、黒のサニタリー袋は部屋中にニオイが蔓延…。

違いは圧倒的でした。

生ゴミの処理にも便利

汚物だけでなく、キッチンの生ゴミ処理にもおすすめ。とくに夏場はキッチンに溜まった生ゴミのニオイに悩まされる方も多いのではないでしょうか。

そんなキッチンのゴミ箱としてもこのパン袋が有能です。マチを広げて口を数回折り曲げれば自立してくれます。おかげで調理中もゴミをさっと入れられました。

食品衛生法規格基準適合の製品なので、食品の保存にも安心して使用できます。

防臭性能が高くて忘れてしまいがちですが、本来はパンの風味と品質を保ってくれる袋ですからね…!

購入時の金額は、100枚入り×3セットで730円。つまり1枚あたり約2.4円でした。あれ、いつも使っている袋よりも安いじゃない。これは間違いなくリピ確定です。

「パンの袋」で?消臭袋の正解

生活感を消せるこの袋が万能すぎる

Photo: にしやまあやか

Image: Amazon.co.jp

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13種類のハーブ入り本格派ホットワインが、わずか40秒でできちゃったよ。ありがとう養命酒

寒い冬。体を温めるホットなお酒が恋しい季節です。

冬の夜は日本酒を熱燗にして飲むことが多いですが、たまには違うお酒も飲んでみよう!と思い立ち、ホットワインを選んでみました。

養命酒製造のホットワイン

ホットワインと聞くと、自分でハーブを組み合わせたり煮出したり上級者向けのイメージがありますが、こちらはとってもカンタン! レンジでチンするだけで、自宅で本格的なホットワインを楽しめます。

養命酒製造「HER HERBS Hot wine(500ml)」1054円(税込)

製造元は、あの赤いパッケージ「薬用養命酒」で知られる養命酒製造株式会社。「HER HERBS Hot wine」は、13種類のハーブをお酒に漬け込んで成分を抽出する「合醸法」という製法でつくられ、これは薬用養命酒の製造過程で欠かせない、アルコールに生薬の成分を抽出する製造法なのだそう。

13種類のハーブは、シナモンクローブなどホットワイン定番のハーブだけでなく、カラダを温める生姜やリラックス効果が期待できるカモミールなどを組み合わせ、「日本人の味覚」にこだわったハーブを厳選。養命酒製造ならではのこだわりのハーブワインなのです。

ハーブを煮出す必要なし!40秒で完成

ハーブを煮出す必要がなくて本当にカンタン!

まずホットワインを電子レンジ対応のマグカップに注ぎます。

500Wの電子レンジで40秒ほど加熱。このとき熱の加えすぎに注意!

さて、お味は?

すっごく本格的な味がします。こんなにカンタンなのに!?
甘さ控えめ、程よいハーブ感と赤ワインの組み合わせが絶妙です。

ちなみに、アルコールは10%。飲み過ぎ注意!

ドライフルーツやシナモンでアレンジ

アレンジしても美味しいホットワイン。ドライフルーツを入れて電子レンジに。

ハーブの香りにフルーツの甘みが溶け込んで、ふんわり優しい味になりました。

続きまして、ホットワインを温め、シナモンスティックをくるくる。

ワインに溶け込むハーブが、シナモンの香りをひきたててくれます。

13種類のハーブ

ところで、13種類のハーブとは、生姜、キャロブ、ブラックペッパー、エルダーフラワー、スターアニス、シナモン、クローブ、カルダモン、エキナセア、花椒、カモミール、レモングラス、チンピ。

生姜やシナモン、クローブあたりはわかりますが、キャロブってなんだろう? 調べたところ、豆科の“イナゴ豆”と出てきます。チョコレートやカカオに似た甘い香りで、カルシウムや鉄分、食物繊維など体によい成分が豊富に入っているようです。ちなみに、スターアニスは八角のこと。

ホットワインとハーブの力を借りて、不調になりがちな冬を元気に乗り越えたいですね!

寒いとコーヒー飲み過ぎる問題…「ホットデトックスウォーター」に変えたら心身ととのったよ。3食材で簡単

「ホットワインが簡単に作れちゃうティーバッグ」が身体を温めたい夜にピッタリでした

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感情的で言葉のきつい同僚。上司からの注意にも改善のきざしが見えません。どうしたらいいですか?

感情的になり、言葉のきつい同僚に耐えられない。そんなお悩みが、世界的なコンサルティング会社マッキンゼーで14年間もの勤務経験を持つ、ブレークスルーパートナーズ株式会社マネージングディレクターの赤羽雄二さんに届きました。赤羽さんのメルマガ『『ゼロ秒思考』赤羽雄二の「成長を加速する人生相談」』のなかで、その質問に答えています。

感情的で言葉のきつい同僚がいます。上司も閉口していて、少しは注意するのですが改善のきざしが全く見えません

Question

shitumon

同僚が感情的です。言葉も頻繁にきつくなります。私はそういうところが全然ないので、すごくこたえますし、気分が悪いです。私だって感情的になることがありますし、決して外には出さないようにしているからです。上司はこういうことを避けるタイプでたまに注意してくれるくらいで改善されません。仕事に支障があるレベルなのですが、上司の上司に相談してもいいのでしょうか。それ自体を上司にことわってから相談すべきなのか、内緒で相談すべきなのかなども迷います。上司と「上司の上司」は、結構長い付き合いなので、お互いよくわかっていると思います。

赤羽さんからの回答

ご相談どうもありがとうございます。こういう同僚、上司が一番ストレスですよね。上司が責任を果たしておらず、チームの生産性をひどく下げてしまいます。

上司の上司に相談すべきかはかなり疑問です。かなりまともな方でも、実際の上司に助言はしてもそれ以上は動かないのがほとんどなので、ほぼ改善しません。それどころか、相談者さんが我慢が足りないとか、もっと協力しろとか、おかど違いの反応があって、もっと疲れることになりがちです。

しかも、上司と「上司の上司」が結構長い付き合いだとすると、黙って相談してもろくなことはないですね。相談すると伝えるのも、今度は上司の機嫌を損ねるので、得策ではありません。

結局は、相談者さんが気にしないのが一番です。もちろんどうにもならなければ社内異動あるいは転職、という判断をしたほうがいい場合もありますが、まずは気にしない練習をしてください。

どうやってやるかですが、次のように多面的なA4メモ書きをすると理解が深まり、あまり気にならなくなります。Aさんとします。

・Aさんは、どうしてあのように感情的になるのか

・Aさんは、どういうときはあそこまで感情的にならないのか

・Aさんにとって感情的になるとはどういうことなのか

・Aさんはどういう親に育てられたのか

・Aさんは何が悲しく、辛いのか

・Aさんは何が嬉しいか

・Aさんはきつい言葉づかいをして何を感じているか

・Aさんはきつい言葉づかいを直そうと思っているか

・Aさんのスイッチはどういうときに入るのか

・Aさんのスイッチを切るにはどうしたらいいのか

こうやって次々に書いていくと、Aさんに対する怒り、許せない気持ち、受け入れられない気持ちが軽減していきます。

こちらの気持ちがおさまってくると、Aさんへの敵意が顕著に減るので、Aさんの気持ちもだんだん穏やかになっていきます。すぐには無理ですが、少しずつ変わっていきます。変わらなくても、こちらの憤りは減るので、ストレス自体は相当減ると思います。

それでもだめな場合は、もちろん社内異動あるいは転職というオプションもお考えください。

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