ジップロックでおやつを新食感に大変身させる裏技。クリームパン、饅頭、バームクーヘンまでも…

商品提供:旭化成ホームプロダクツ

まだまだ残暑厳しい9月。いつものおやつを、ひんやり新食感に変えてみませんか? 冷凍したあとに半解凍させるだけでシャリっと、サクッと今までにない食べ応えが楽しめますよ。

今回は冷凍王子こと西川剛史氏オススメの便利な冷凍テクにチャレンジしてみました!

サクもち感が新しい「わらび餅」

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旭化成ホームプロダクツ「ジップロック フリーザーバッグ Mサイズ(45枚入)」617円(税込)※Amazon価格

まずは「わらび餅」を使った冷凍テクに挑戦。わらび餅を1〜2個ずつサランラップに包んで、フリーザーバッグに入れるだけと、準備はカンタンです。今回はフリーザーバックとしてジップロックを利用しました。

このとき、なるべく空気を抜いてジッパーをしっかり閉めるのがポイント。そのまま冷凍庫で保存しましょう。

食べる前には、温室に少し置いて半解凍してみて。いつものもちもち感に加えて、サクッと食感があって新しいです! 口の中で甘さと一緒にひんやりと溶ける感覚がたまりません。

まるでアイス!?ひんやりとろけるクリームパン

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クリームパンも冷凍するのにオススメの商品です。こちらも1個ずつラップで包んで、フリーザーバッグへ。今回はひと口サイズに切ったものを冷凍保存しました。

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食べるときは常温で半解凍させます。クリームの部分がアイスのように、なめらかな口どけになるのが特徴。ひんやりととろける感覚もよく、甘さが際立っていますね

パン生地は固くなりにくく、とても食べやすいです。ロールケーキを凍らせてみるのもいいですよ。

余ったおやつを賢く保存できる「お菓子ミックス」

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いろんなお菓子を冷凍して保存できるので、余ったお菓子を詰め合わせて「お菓子ミックス」にしてみるのもいいですよ。

饅頭やバウムクーヘンなど、1個ずつラップで包んでおくことで、食べる分だけ出せて、食べ過ぎ防止にも役立ちます!

バウムクーヘンはシャリっと、饅頭は中の餡子がひんやりとして、どれも新食感でおいしく食べられました。

冷凍テクで変わる! お菓子の新しい楽しみ方

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ふわふわの生地はサクッと、まろやかなクリームはアイスのように生まれ変わるなど、食感が変わるのが一番のポイントでした。マンネリ化も防げて、いつものお菓子タイムがさらに楽しくなりましたよ。

ちょっと余ってしまったマカロンやロールケーキ、あんぱんといったお菓子ぱパンを、凍らせてどんな食感に変わるのか、試してみるのもよさそうですね。

“遠い夏の日の味”のひんやりスイーツが簡単にできちゃう「◯◯の素」

無印がまたスゴイの開発した!「肌のことを考えてつくったゼリー」最強説。

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これ、プロジェクターだったの?XGIMIの新製品はインテリアと相性抜群、しかも使いやすいって最高じゃん

自宅で映画館みたいな体験ができるプロジェクター。気になるけれど、デザインがな〜……なんて思ったこと、ありませんか? そんな悩みを吹き飛ばしてくれるアイテムが、ホームプロジェクターの累計出荷台数で世界1位の人気メーカー「X…

Details

ワークマンの「1,000円以下で買えるこれ」で、いつものスリッパや靴が防災仕様になった!

お家の災害対策グッズを見直していたところ、安全に避難するための「避難グッズ」が少ないことに気づきました。

探してみると、ワークマンで防災に役立つ「インソール」を発見。

今ある靴やスリッパのインソールと交換するだけで対策ができるお手軽アイテムです。

踏貫防止インソール

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ワークマン 「踏抜防止インソール 1足」 795円

ワークマンで買える、靴底からの踏み抜きを防止してくれるインソール

工事現場や作業場で使うセーフティーグッズですが、災害対策グッズとしても役立つということで購入してみました。

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サイズは22.5~28.0㎝までの0.5㎝刻みで展開しています。

靴の種類やメーカーにもよりますが、若干大きめの印象だったので、履いている靴のジャストもしくは-0.5㎝サイズダウンしても良さそうです。

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一般的なインソールよりもやはり硬さは気になりますが、ヒールクッション付きなので足の負担を和らげてくれます

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ステンレス板が入っているのですが、インソール本体を合成樹脂(EVA)で立体形成しているので、足裏にフィットしてくれます。

釘やガラスが貫通しない

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実際にネジを挿してみましたが、全く貫通しませんでした。

足裏の一部ではなく、つま先からかかとまでしっかりステンレス板で保護されているので、安心ですね。

ただ、下からの刺激は防げても上や横からの衝撃には耐えられないので注意が必要です。

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一般的なインソールは、少し力を加えればたわみますが、こちらはステンレス板のおかげで曲がりません。

クッション性はあまりないので、靴のサイズに余裕があれば、元のインソールの下にこのアイテムを入れて二重にするのが良さそうです。

災害スリッパに変身

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通常は、工事現場などの釘やガラスが落ちている可能性のある場所での使用向きですが、今回は防災グッズとして活用。

新たに防災靴を購入しなくて済むので取り入れやすいです。

いつも室内で使っているスリッパのインソールをこのアイテムに入れ替えてみました。

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履き心地としては、慣れるまで硬さが気になりますが、室内のスリッパなので問題なく使用できました。

それでも普段は履き慣れたスリッパを使いたい場合は、ベッド近くにこのインソールを常備しておけばOK。

そうすれば、就寝中に地震などの災害が起きたとき、いつものスリッパを災害用スリッパにすることができます。

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もちろん、スニーカーなどのインソールとしても使うことができます。

表面生地には抗菌機能がついているので、蒸れやすいスニーカーや長靴にいれても安心ですね。

万が一に備えて家族分のインソールを買い足したいと思います。

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自分的「防災ポーチ」を購入したら、コレが届いた!約9gの軽量で13アイテム入ったよ

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「自分にとって必要なもの」を厳選した防災リュックの中身はこれ

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石巻出張で「元気御前」を食べてパワーをチャージ【ROOMIEのふつうごはん日記】

【9/11】「いしのまき元気いちば」にて

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・石巻元気御膳

出張仕事終わりのビールは格別

ある仕事で、宮城県石巻市へ出張に行きました。いや~いいですね、出張。普段と違う景色、食べ物、雰囲気を味わうだけでテンションが上がります。

一仕事終え、石巻駅からちょっとぶらぶらと散歩。駅からしばらく歩くと、北上川に当たります。その川沿いに「いしのまき元気いちば」というお土産屋さんとフードコートが一体になった施設を発見。

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軽くご飯でも食べようと入ってみました。いろいろメニューがありましたが、「石巻元気御前」という石巻の旬の食材が詰め込まれたセットをチョイス。

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ついでに、ビールとおつまみもオーダー。仕事も終わったのでね。いやぁ、出張先で仕事終わりの一杯。最高……たまらん……。おつまみは牛タン入りつくねです。

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こちらが石巻元気御前。いやぁこれは、元気になりますわ。新鮮な魚介がたっぷりで、最高に美味しかったです。

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店の外がすぐ北上川になっており、食後にしばしゆっくり過ごしました。川の向こう側に石ノ森章太郎の記念館「石ノ森萬画館」がありましたが、日帰りという時間の都合上、そちらに入るのは諦めました。日帰り出張の悲しさよ……。

出張中、石巻のタクシーに乗り、運転手さんとお話したのですが、13年前の震災の爪痕はやはりまだまだ残っているようです。「石巻の人間で、親戚や友人など身近な人を亡くしていない人はほぼいないと思う」という言葉は重かったです。

ご馳走様でした。

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初めて出会った秋刀魚の味わい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【9月9日】

朝ごはん

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いつもはヨーグルトと紅茶かコーヒー。だけど今朝は無性に普通の朝食(固形物の)が食べたくなって、トースト、ハム&エッグ、さつまいものレモン煮、トマト、胡瓜、レタス、café au lait。朝から固形物を食べるのって、嬉しいものだね。

昼ごはん

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12:30からpoolなので、昼ごはんはナシ。隣の畑と海と雲の美しいこと。なんて気持ちのいい風景なのか! いいところに引っ越してきたものだ、と今更ながら満足!

夕方

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買物の帰り道、音羽の森付近を走行中、夕焼けが美しかった。暴力的に激しい美しさだったのに、帰宅したら(数分後)、夕焼けはすっかりおとなしくなっていた。それでもこんなに綺麗だけど。

夜ごはん

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秋刀魚の梅煮(橋本幹造さんのレシピ)を作ってみたところ、びっくり仰天の玄人味。塩焼き秋刀魚も美味しいけれど、これは初めて出会った秋刀魚の味わい。玄米、椎茸と三つ葉の味噌汁。

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副菜は白菜キムチ、さつまいものレモン煮、焼きなす、冷奴、もずく酢。秋刀魚に万歳!

お弁当作り&つくりおきがスムーズに!
無印良品の「このカップ」

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友人に教えてもらったコレが大正解!何度やっても続かなかったフロスが習慣化した理由はね…

歯磨きだけでは汚れが取りきれていない。

そんな話を聞いてはじめたフロスですが、歯と歯の隙間が狭いからかスムーズに使えるものがなく、1週間ほどでやめてしまうのを何度も繰り返していました。

イタリア生まれの「フロアフロス」

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OralCare(オーラルケア) 「フロアフロス 250m」 2,750円(税込)

そんな悩みを友人に相談したときにおすすめしてもらったのが、OralCare(オーラルケア)の「フロアフロス」。

繊維の町とも言われているイタリア・ミラノ生まれのフロスで、うねるような加工が施された384本の糸がより合わさってできているのが特徴です。

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フロスには細く柔らかい繊維を採用していて、通しやすくするためにワックスは少なめ。摩擦や唾液でフワッと広がるように設計されているのだそう。

実際に使ってみると、たしかに以前使っていたものよりもフワッと柔らかい印象を受けます。

これまでのフロスのイメージは「ピンッと張った糸で汚れを削ぎ取る」という感じだったのですが、フロアフロスは「しなやかな毛束で絡めとる」という感じ。

やさしくキュッキュッと動かすことで歯と歯の間、歯ぐきの中まで、痛みを感じずに綺麗にお手入れできるようになりました。

毎日使うから大容量がいいんです

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八角形の特徴的なケースの中にはたっぷり250mものフロスが入っていて、気兼ねなく使うことができます。

大きさは、一般的な綿棒のケースくらい。持ち運びには適していませんが、おうちで日常的に使うことを考えるとこのサイズがとっても使いやすいんです。

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私がこれまで使ってきたフロスは、持ち運びやすいコンパクトサイズのものばかりでしたが、そのせいで無意識のうちに一度に使う量をセーブしてしまっていました。

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「フロアフロス 250m」を使いはじめてわかったのが、フロスは長く取り出した方がいいということ。

フロスが長いと動かし方に余裕が持てますし、ケチケチせずに常に綺麗な部分を使ってケアできます。

たっぷり使える=習慣化につながる

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「詰め替え用」があるのも嬉しいポイント

残量を気にしなくていいことが習慣化にもつながっていて、導入してから約3ヶ月経ちますが毎日忘れることなくできるようになりました。

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ちなみに「フロスと歯磨きどちらからやった方がいいか問題」に関しては、個人的にはフロスを先にやるのがおすすめです。

理由は先にフロスをした方が習慣化しやすいから。すでに身に付いている歯磨きを後に回すことで、今日はフロスやらなくていいかな〜と思うことが減ったような気がしています。

個人的「トラベル歯ブラシの最適解」はこれでした

歯ブラシケースの水気問題、無印のこれで解決したよ!

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転職先ベンチャーで求められた「今後2年間の収支計画」どう作成すればいい?

大企業からベンチャー企業に転職するや今後2年間の収支計画を作るように指示され、見本はあるもののどう作っていいのかわからない。そんな悩みをわかりやすく解消するのは、世界的なコンサルティング会社マッキンゼーで14年間もの勤務経験を持つ、ブレークスルーパートナーズ株式会社マネージングディレクターの赤羽雄二さんです。今回のメルマガ『『ゼロ秒思考』赤羽雄二の「成長を加速する人生相談」』では、意外に単純なステップを踏むことで完成する収支計画の作り方を細かく具体的にレクチャー。出来上がった標準モデルをアレンジする方法も示して、相談者の背中を押しています。

収支計画がしっくりこず、どう作成すべきかイメージがつかめません

Question

shitumon

経営学部卒業後、大企業の人事部に配属され、7年たちました。先ゆきに疑問がおき、勢いのあるベンチャーに転職することができました。それはいいのですが、入ってすぐ今後2年間の収支計画を作成することになり、戸惑っています。経営学部では会計学なども一応勉強しましたし、エクセルも使えないことはないのですが、このベンチャーで2年間って何をどうすればいいのか、という点です。幸い、見本はあるのですが、大企業とは何もかも違うので困っています。

赤羽さんからの回答

ご相談どうもありがとうございます。収支計画はただの表です。2年間の収支計画ということは、24ヶ月の月次収支計画を立てる、ということになります。将来のことなので、誰にも正解があるわけではなく、こういう前提条件をおいたらこう伸びるかも、というただの推定を表にしただけです。

見本があるなら、必要に応じて列を足して24ヶ月分の列を作ってください。次に、行には一番上に顧客・ユーザー数、次に売上、売上も複数事業部あればそれぞれ分けて表現し、合計も示します。その次には費用項目をずらっと並べ、その下に売上から費用を引いた「月次収支」、その下に、投資・融資、最後に月末口座残高を表示します。

その表の左側には、縦に前提条件を10~15項目並べます。ユーザー獲得比率、顧客単価、脱落率など、この収支計画に大きく影響する前提条件です。各セル、この前提条件を参照した計算式を入れます。もちろん一度式を作ったら後はコピペで一気にできます。これだけです。

一番上の行には通常、毎月のユーザー数を入れますが、これは毎月何人と手入力するか、初月から月2%伸びるなどの計算式でいれます(この2%は、月次成長率として前提条件にいれ、それをセルの計算式で参照します)。

大事なことは、この表がおおよそ事業の成長をシミュレーションしているかですね。縦横ななめに見て、特におかしくない、整合性の取れた形になったら標準モデルが一応完成です。その上で、よりアグレッシブなケース、より悲観的なケースを前提条件を変えて別のタブに表現します。

苦手だという人は、上記のような単純なステップを踏むとは思わず、何かもっと深遠な理論があるのではないか、説明があるのではないかと考え、それはとてもできないと思って止まってしまうだけだと思います。決してそういうものではありません。安心して取り組んでください。

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「おばあちゃんの原宿」巣鴨で大人気の婦人服店は他と何が違うのか?

日本でも有数の「シルバー年代に好かれる町」巣鴨。ここに高齢女性の心を掴んで離さない婦人服店があるといいます。その魅力とマーケティングを無料メルマガ『繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座』の著者で、繁盛戦略コンサルタントの佐藤きよあきさんが詳しく紹介しています。

「巣鴨で一番のズボン屋」は、なぜシルバーレディを魅了するのか?

おばあちゃんの原宿、巣鴨地蔵通り商店街。

この一角に、高齢女性の心を掴んで離さない婦人服店があります。

『サン・まつみや』。

高齢女性向けのズボン、トップス、コートなど、年齢とともに変わる体型に合わせた商品を豊富に取り揃えています。

シニアの体型を熟知したメーカーが作る、快適でお洒落な婦人衣料です。

ここに来れば、必ず探しものが見つかると言います。

背に低い人、背の高い人、腰が曲がった人、身体が不自由な人など、あらゆる体型の人に、満足してもらえる服が用意されています。

デイサービスや介護施設にデビューする人のための、洗濯が簡単で、乾燥機を使っても縮まないもの。

柔らかいウエストゴムで、丈詰めが不要なパンツ。

腰が曲がった人でも、背中が出ないよう、後股上が10センチ以上長くなったパンツ。

裾にジッパーがついて、治療やリハビリに便利なパンツ。

腰から太もも、ふくらはぎにかけて、ゆったりめにできているパンツ。

特注サイズのパンツも。

あらゆる要望に応えることができる商品を揃えているのです。

しかし、ただ商品が豊富なだけではありません。

シルバーレディが必ず満足する商品を選べるよう、サポートを徹底しているのです。

シニアや身体が不自由な人でも、楽しく洋服選びができるよう、手すりつきのバリアフリー試着室を用意し、スタッフがお手伝いします。

また、休憩スペース、おむつ替えスペースがあり、飲料水も用意されています。

さらに、直接来店できない人や介護施設にいる母親のための購入を希望する人には、「ズボンの選び方の案内シート」を送付し、通信販売も行っています。

このお店は、高齢女性の欲求を熟知しています。

POSシステムによる顧客データの蓄積・分析を行うとともに、多くのお客さまと接してきた長年の経験から得た知識を活用し、お客さまが望む、お客さまが満足する商品を販売しているのです。

やはり、繁盛のためには、お客さまを知り尽くすことが大切だということです。

お客さまを知れば、やるべきことは明確に見えてくるのです。

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フェミ女性の「エアコン業者差別」に怒りの声。「男を部屋にあげたくない」「行き着く先みたいな仕事」投稿に「じゃあ自分で設置すれば?」ツッコミの嵐

エアコン修理業の男が、訪問した部屋で女性客にわいせつ行為をはたらいた事件が、思わぬ波紋を広げている。フェミ女性の批判の矛先は男性エアコン業者全般へ。一方、男性陣からは「そこまで言うなら自分で設置しろ」の反論が相次いでいる。

業者であっても「男は部屋にあげたくない」が発端

神奈川県厚木市のエアコン修理業の男(40)が、客の20代女性にわいせつな行為をした疑いで逮捕されたのは13日のこと。

修理に訪れた東京都町田市のマンション室内で、男が女性客に睡眠薬入りの飲み物を飲ませて犯行におよんだとされるこの事件が今、SNS上で思わぬ波紋を広げている。

ネットメディア編集デスクが説明する。

「前提として、町田市の事案は許しがたい性犯罪です。ニュースを知った世の女性たちが不安に感じるのも無理はありません。ただ、一部の過激な女性ユーザーがXで、男性のエアコン業者全般を差別するような発言を繰り返したのはマズかったですね。言葉を重ねれば重ねるほど、差別意識が滲み出てくるようなあんばいで、案の定、大炎上してしまいました」

ある女性ユーザーAが16日に投稿した次のメッセージは、あわせて約1500万回も閲覧された。

私も今年の夏、エアコンの修理で管理会社を通して修理業者に何回か部屋に来てもらったけど、当然のように毎回男性が来る。常にスマホを持って一定の距離をとって警戒しつつ応対してる。親も友達も近くにいないし1人で対応せざるを得ない。女が安全に1人で生きていくのが大変すぎる

こっちだって業者であってもできれば男は部屋にあげたくないよ。
それくらい男に対する信頼が無いので。
ただ、現実的に修理業者の殆どが男だから選びようがないし、この酷暑でエアコンが使えないのは生命に関わるし、部屋にあげるしかないんだよ。

これに対し、SNSやネット掲示板のユーザーからは、

《町田の事件1つで、エアコン業者全般を信頼できないってお気持ち表明されても…》

《気持ちはわかるけど、そこまで言うなら自分でエアコン修理なり設置なりするしかなくない?》

《YouTubeにエアコン関係のDIY動画たくさんあるぞ。技術・工具・体力が必要だけどな》

《だったら女性の業者を探すしかないが、母数が少ないし何日待ちになるやら…》

《男性ばかりがこの仕事をしているのは別に男性のせいではないので、女性同士でじっくり話し合ってください》

《不安なら2人以上で在宅すればいい。一人暮らしでも、レンタルおばさんとか方法はある。コストは客持ちな》

といった反応が。だが騒動はこれで終わらなかった。

「行き着く先みたいな仕事じゃんよ」“底辺扱い”にネット激怒

その後17日になって、ある男性ユーザーBが前掲の投稿を引用しながら、

なんでエアコンの修理業者には女性が少ないんだろう?配管工とかドカチン、ごみ収集とかにも女性は少ないよね。もっと女性が社会で活躍できたらいいなあ

と問題提起。ごく普通のイチ意見という趣だったが、これに対し別の女性インフルエンサーCが“意見をかぶせ”にいったところ、炎上の火に油を注ぐ格好となった。

多分この人(※編註:男性ユーザーB)が想定してるこれらの業種、言い方は申し訳ないけど男の中でもいろいろあったうえで行き着く先みたいな仕事じゃんよ、女がなぜそこに行き着かないか(または行き着けないか)、ということと同時に、なぜ男はそこに行き着いてしまうのか、ということも考えないといけなかったりする。

このあまりにひどい言われように、「行き着く先とか女性から見られてるのか。もう女性単身世帯のエアコン取付修理は拒否したい」という旨の嘆きがあがると、なんとこの女性インフルエンサーCは、

言い方悪かったですね、ごめんなさい。
ただ、行きたくない現場は拒否しても良いと思いますよ。公務員でもないですし。女性の電気工事士の需要が高まることにもつながるかもしれませんし。

と的外れの持論を展開。さらに、

エアコンの設置工事とおもって書いてたけど修理工ですね、ごめんなさい。修理する方と設置のみやる下請けさんはまたヒエラルキー違いますもんね、電気工事士の中でも。失礼しました。

と畳みかけるに至って、多くの男性ユーザーが「なんでここで職業ヒエラルキーの話になるんだ?」「正真正銘、生粋のナチュラルボーン差別女だな…」と呆れかえる事態となった。