トランプのイラン攻撃で台湾海峡が危機に?日本が直面する「中東と東アジア」の危険な連立方程式

トランプ大統領の「軍事作戦はまもなく終わる」との発言に対して、「終わりを決めるのは我々」とするイラン。依然として先が見通せない中東情勢は、我が国の安全保障や外交判断にも影響を及ぼしかねない状況となっています。今回のメルマガ『冷泉彰彦のプリンストン通信』では作家で米国在住の冷泉彰彦さんが、イラン戦争を巡る各国それぞれの国内事情が絡み合う「複雑な方程式」を分析。さらに中東情勢と台湾問題が連動する構造について解説しています。
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです/メルマガ原題:中東と東アジアをめぐる連立方程式

高市政権に解くことは可能か。中東と東アジアをめぐる連立方程式

アメリカとイスラエルによる対イラン戦争の勃発から10日が経過しましたが、事態は悪化の一途となっています。特に、ここ数日のアメリカの姿勢は、紛争の長期化を望むかのようであり、原油価格は高騰を始めました。開戦当初は冷静であった、アメリカ市場も不透明感から3月第1週は値を崩し、第2週に入っても下げが続いています。ダウ平均は、9日の午前中は、5万ドルの高値から6%下げた4万7,000ドル近辺となっていました。

とりあえず現状に関しては次の4つの「方程式」があると考えられます。

(1)イランは1979年の革命以来、強硬な保守派と穏健な現実派が競ってきた。その対立エネルギーを解消して団結するには「敵」が必要。そこでイラン・イラク戦争が戦われ、今はイスラエルを直接(核開発)で脅すか、間接(ヒズボラ、ハマスを使って)攻撃することで団結を模索。

(2)穏健派を勢いづかせて民主革命に誘導するには、今回の攻撃は逆効果であり、国内では徹底抗戦の勢いが出ていると見られる。

(3)イスラエルは本年10月の総選挙に対する危機感から、ネタニヤフ政権としては戦時を引っ張る必要があり、戦線拡大はむしろ願っているところ。

(4)アメリカでは湾岸などの同盟国への飛び火という予想外の展開から、世論との綱引きが始まっている。原油高はむしろ狙っていると考えられるものの、これも選挙対策としては行きすぎを是正する必要も出てきている。

ということで、3者ともに、当面この状況を停止する動機は薄いようです。アメリカの場合は、大統領が急速に翻意することで動きを止める可能性はありますが、イスラエルがその場合は暴走するかもしれず、その場合は問題が複雑化することもあり得ます。

という状況の中で、19日より訪米する高市総理には、自衛隊によるホルムズ海峡におけるタンカー護衛活動などが要請される可能性が否定できない状況です。

日本の場合ですが、とにかくバレル110ドルという水準にいきなり飛んでいるという状況は悪夢でしかありません。そんな中で、中東からのエネルギー輸送が難しくなった場合、高騰した原油価格を前提として日本はアメリカ産出のシェール・オイルなどの購入を申し出るとか、あるいはこれを契機として原発再稼働を進めるという代替案はあるにはあると思います。

それでもLNGの需給が逼迫する中では、仮にもLNG火力の稼働ができなかった場合に、重油の火力をフル稼働するとなると、排出ガスの問題は深刻になります。また、原発再稼働といっても、とにかく手続きには時間がかかります。そんな中では、海峡依存のゼロ化は非現実的、となれば自衛隊の派遣要請を断ることは難しいという判断に傾斜せざるを得ません。

この点に関しては、高市総理は「ホルムズ海峡の問題は存立事態にあらず」という見解を述べています。訪米前に、こちらから自衛隊派遣に「前のめり」になることは、得策でも何でもないので「フリーハンド」を確保したいのだと思います。一方で、小泉防衛相は「自衛隊の派遣を準備」するような言動をしており、これは恐らくアメリカにも伝わっている可能性があります。

こうした動きの全体は、近隣諸国、特に中国を刺激することになります。このことについては、日本の世論は理解しているのは間違いないと思います。例えば、アメリカの軍事プレゼンスが、今回のイランの問題により過度に中東に集中することになると、東アジアが手薄になり、台湾有事の危険が増す、そんな感覚はかなり幅広い世論に共有されていると思います。

この記事の著者・冷泉彰彦さんのメルマガ

レザーのお手入れ歴10年以上。いろいろ試したけど「最初に買ったこのクリーム」に戻ってくる理由はね…

種類も価格もさまざまなレザーのケア用品たち。いざ選ぼうとすると結局どれがいいの?と悩んでしまうほどですよね。

わたしもそのひとりでしたが、10年以上ケアを続けて、最終的に戻ってきたのは最初に買った定番のケアクリームでした。

初心者でも使いやすい、殿堂入りクリーム

M.MOWBRAY「デリケートクリーム」1,320円(税込)〜6,710円(税込)
「グローブクロス」660円(税込)

こちら、M.MOWBRAYの「デリケートクリーム」。

使い始めたきっかけは、お気に入りのレザーのお財布を手に入れたこと。東急ハンズの店員さんのアドバイスのもと、初心者でも使いやすいアイテムとしてセットで購入したのが始まりでした。

その後、革製品のお手入れにオイルやクリームなどいろいろなアイテムを試しましたが、結局ここに戻ってくることに。

革靴はもちろん、お財布、バッグ、ジャケット、ソファなど幅広く使いやすい癖のなさと万能さが殿堂入りの理由です。

使いやすいテクスチャー

水分を含んだぷるんとした質感で、よく伸びて革にスッとなじみ栄養と潤いを与えてくれます。

油分控えめでベタつきにくく、お手入れ初心者でも均一に伸ばしやすいのが◎。明るい色のレザーでも、色むらやシミになってしまうといった失敗がありません。

また、磨いても不自然に光りすぎずにレザー本来の自然なツヤに仕上がるため、ビジネス用の革靴や革小物にも使いやすいのが気に入っています。

水分が多いためか、こっくりした重いテクスチャーのクリームに比べると独特の匂いも少なめ。無色透明なのでアイテムを選ばず、うっかり汚してしまう心配もなし。

レザーケアの困りごとをことごとく回避できる欠点のなさこそが最大の特徴だと思っています。

仕上げはぜひグローブクロスで

クリームを伸ばすのは使い古した布でも充分ですが、最後の磨きはグローブがあると段違いに手早くキレイに仕上がります。

お財布やケース類など小さいものは手のひらや指の腹で包み込み撫でるような感覚で、バッグやソファなど大きなものは広い面で磨けますよ。

きめ細かいフリース素材でツヤを出しやすいのもポイントです。

3ステップで手軽にお手入れ

使う前にはブラシでホコリを払い、

布に少量とり、円を描くように塗り広げます。

乾いたら、クロスで磨いて完成です。

潤いを与えることで履きジワが滑らかになり、こまめにケアすることでひび割れを防ぐ効果もあります。

レザーケアの相棒に

30mlのトライアルサイズから500mlの大容量サイズまでありますが、個人的に使いやすいのは60mlサイズ。

靴や革小物メインなのと少量でもよく伸びるので、品質を保ったまま使い切れるこのサイズがおすすめですよ。

エイジングを楽しみながらレザーを大切にするために、これからもさらに末永く使い続けたいアイテムです。

「激落ちくんのケアセット」で、靴のお手入れ面倒問題が解決しました

ふつうの洗濯じゃ落ちない白ソックスや上履きの汚れ。「ブルースティック」で真っ白に!

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LEDでホコリを照らし見えないゴミまで根こそぎ。ダイソンが半額近い48%OFFの衝撃

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本日は、自動吸引力調整、LEDを搭載したDyson(ダイソン)のコードレス掃除機「Dyson V12 Detect Slim Absolute」がお得に登場しています。

ゴミを”見える化”して根こそぎ吸う。
ダイソン最上位モデルが48%オフの今が狙い目!

ゴミを検知し、光で照らし、自動で吸い取る。ダイソンの最上位コードレスクリーナーが、参考価格より48%オフ59,900円のタイムセール価格で登場しています。

LEDがホコリを照らし出す。フローリングの”見えない汚れ”を逃さない

Fluffy Optic™クリーナーヘッドは、正確に調整されたLEDライトをフローリングに照射し、従来比2倍の微細なホコリを可視化します。「掃除したはずなのになんか汚い」という感覚の正体を、ようやく目で確認できるように。取り逃しを根本から防いでくれる仕組みです。


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カーペットも、畳も、布団も。一台で全部まかせられる万能さ

Motorbar™クリーナーヘッド搭載で、カーペットに絡まりやすいペットの毛や髪の毛も43個のコーム型ブレードが自動で解消。ツールを付け替えるだけで、ハンディクリーナーや布団クリーナーとしても使えるから、家中の掃除をこれ一本でこなせます。


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ゴミの量を検知して自動でパワー調整。賢い掃除が電池持ちも両立

吸引口のピエゾセンサーがリアルタイムでゴミの量とサイズを検知し、吸引力を自動で最適化。強くかけすぎず、弱くもなりすぎない。このスマートな制御が、バッテリーの無駄づかいも防いでくれます。


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自立スタンド付きで、置き場所に困らない。充電しながら収納も◎

Floor Dokマルチホルダー付きの自立式充電スタンドが同梱されているので、壁に穴を開ける必要なし。本体もアタッチメントもまとめて収納しながら常時充電できる、すっきりした運用が可能です。ゴミ捨てはワンタッチ開閉で、ホコリに触れず衛生的に処理できます。

参考価格115,500円から48%オフの59,900円というのは、ダイソン最上位クラスとしては破格のタイムセール価格。Amazon.co.jp限定モデル(クリーニングクロス付き)のニッケルカラーが対象です。気になる方はお早めに!

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「3Dのようなサラウンド音響」を自宅で。1万円台のサウンドバーが叶えます

お部屋でゆっくりと映画やドラマを楽しむ時間は、何よりの贅沢ですよね。

最近ではYouTubeやNetflix、Amazon Prime Videoなど、ボタン一つで多彩なコンテンツにアクセスできるようになりました。

しかし、大画面で迫力の映像を映し出しても、「音がいまひとつ物足りない……」と感じたことはありませんか?

そんな不満を解消し、リビングを一瞬で映画館のような臨場感あふれる空間に変えてくれるのが、「FUNLOGY Soundbarです。

1万円台で100W!ライブの熱気が足元から響く

20W×2ツィーターと30W×2ウーファーの大口径スピーカーを搭載。合計100W出力のパワフルさに加えて、低音を強化するバスレフポートを背面に配置し、3Dのような迫力のあるサラウンド音響を実現しています。


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低音から高音まで全帯域を再生可能なフルレンジドライバーを左右に配置。付属のリモコンを使えば、音質のコントロールも自由自在です。

サブウーファー面を下向きに設置するダウンファイアリング方式を採用しており、ユニットの性能を極限まで引き出しています。

リビングがまるで映画館やライブ会場になるサウンドバーが、なんと1万円台とリーズナブル。サウンドバーを初めて購入する人にも、音質や性能にこだわりたい人にもおすすめです。

また、2024年度グッドデザイン賞を受賞し、審査員から「シンプルながら音の方向性を表現しているデザインがわかりやすく明快である」というお墨付きも。インテリア性も高く、どんな部屋でも違和感なく溶け込むこと間違いなしです。


Image:FUNLOGY

部屋でのたたずまいを重視した心地よいサイズ感が◎

厚さ62mm×横幅610mmのコンパクトサイズで、小さなテレビ台にもすっきり収納可能。ほどよい厚みなので、テレビの前に設置しても邪魔にならず映像に集中できます。


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本体の操作ボタンは電源と音量調節を背面上部に配置。多機能よりシンプルさを重視し、ごちゃごちゃした印象を全く感じず、部屋の雰囲気も壊しません。

本体前面にはLEDパネルを搭載。暗い場所でも接続状況が一目でわかるのも嬉しいポイントです。

テレビの接続はケーブル1本で簡単。Bluetoothにも対応!

背面に入力端子が装備されており、窪みのおかげでケーブルが取り回しやすいのも特長。

HDMIケーブル、光デジタルケーブル、3.5mmオーディオケーブルが付属しているので、テレビにケーブルを接続するだけで、すぐに音源をアップグレードすることができます。


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Bluetooth 5.0&マルチペアリング対応なので、テレビだけでなく、スマホやタブレット、ノートPCなどさまざまな機器と簡単に接続できて◎。音質や操作性に優れたコスパ最強の「FUNLOGY Soundbar」は要チェックですよ!

この記事は2024年11月2日に公開された記事を編集して再掲載しています。

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早く買っておけばよかった…家事問屋 「下ごしらえボウル」で、料理が格段に捗るようになった

※本記事は2024年9月1日に公開された記事を再編集して公開しています。
Text and Photographed by シラクマ

財布やお箸など、日常使いするものってときどき入れ替えたくなりますよね。毎日使う料理道具も、いいものに買い替えると気持ちよく過ごせそうです。

そこでおすすめしたいのが、このボウル。

料理好きがこぞっておすすめしていたアイテムに買い替えたところ、使い心地がグッとよくなりました。

家事問屋の下ごしらえボウル

家事問屋 「下ごしらえボウル」 1,650円(税込)〜

家事問屋の「下ごしらえボウル」は、下ごしらえに使いやすい片手サイズのボウル。

シンプルなラインにマットな見た目。色やニオイ移りに強い18-8ステンレス製です。

サイズは、卵1〜2個を混ぜるのにちょうどいい「9cm」、ドレッシングやソースづくりにぴったりな「11cm」、和え物などに最適な「13cm」の3サイズ展開。

どのサイズも使用頻度が高く、また収納時にはきれいに重なって場所を取らないため、個人的には3サイズセットで購入するのがおすすめです!

ちょうどいい使いやすさが詰まったデザイン

まず気に入っているのが絶妙なサイズ感。

特に「9cm」は、片手にすっぽりと収まる大きさ・深さ(角度)で、卵を混ぜるのが本当にラクなんです。

これまでのボウルを「使いにくい……」と感じていたわけではないのですが、一度下ごしらえボウルを手にすると使い心地は段違い。

こんなに差があるものなのか! と驚きました。

ボウルの深さは和え物をするときにも活躍。

ドレッシングやソースが絡まりやすく、混ぜているときにボウルから出てしまうこともないので、ストレスなくササッと作れるようになりました。

またしっかりと重さがあり、なおかつ重心が底面に向かっているためか、お箸やスプーン、マドラーを立て掛けても倒れる心配がありません。

地味だけど使いやすいポイントです。

本体には目盛りが付いていて、これもまた便利。

さらに水切れのいい注ぎ口も付いているので、夏時期にはそうめんのつゆ作りに大活躍でした。

洗いやすくて乾きやすいって最高…!

使いやすさはお手入れでも。

フチのラインがスッキリとしているので、スポンジで洗いやすく乾くのも早い。

丈夫なステンレス製と合わせて、長く使っていけそうだな〜と感じています。

ネックになるのはやはりお値段ですが、使ってみるともっと早く買っておけばよかった……と感じること間違いなし。

料理好きの方々が口を揃えておすすめしていた理由がよくわかりました。

急須がなくても、ちゃんとおいしい。1杯から楽しめるストレーナーが便利すぎた

フライパンのフタ、家事問屋のこれ1つあれば十分。 長い付き合いになりそうです

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洗ってもヨレない、タフすぎるHanesTシャツが2枚で2,000円台!

※こちらは「かいサポ(お買いものサポーターチーム)」が編集・執筆した記事です。 

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本日2026年3月10日は、肉厚なヘビーウェイト生地が魅力的なHanes(ヘインズ)のロングセラーアイテム「BEEFY-T(ビーフィーT)Tシャツ Lサイズ(2枚組)」がお得に登場しています。

■この記事で紹介している商品

まとめ買いなら今がおすすめ。Hanesの「BEEFY-T(ビーフィーT)Tシャツ Lサイズ(2枚組)」が40%オフ

肉厚なヘビーウェイト生地を採用し、丈夫で長持ちするHanes(ヘインズ)の「BEEFY-T(ビーフィーT)Tシャツ Lサイズ(2枚組)」が驚きの40%オフ

1975年に誕生したロングセラーのクルーネックTシャツが、お買い得に登場。まとめ買いのチャンスです。

コットン100%の肉厚生地で、着心地の良さは抜群。厚手で透けにくいので、インナー(下着)としても、日常の外出着としても愛用できる1着です。

洗うほどに肌に馴染む「育てるTシャツ」。日本人の体型に合った動きやすいサイズ感がめっちゃいい!

繰り返しの洗濯でも首回りが伸びにくく、型崩れしにくい耐久性が特長。洗えば洗うほど肌に馴染む独自の風合いも魅力です。

アメリカンテイストを感じさせるボックスシルエットで、カジュアルなスタイリングに最適。着回しやすく、清潔感のある着こなしが可能でコスパに優れたアイテムです

日本人の体型に合わせた日本規格のサイズなので、肩幅やウエストもフィット。綺麗なシルエットが実現します。

敏感肌や不快感を避けたい人にも最適。ストレスフリーな着心地が特長です

脇に縫い目がない「丸胴編み」により、肌に縫い代が当たる不快感がありません。激しく動くシーンでも摩擦が少なく快適です。

襟ネームは熱転写のTAGLESS(タグレス)仕様。「首回りがチクチクする」「肌がかゆくなる」といった刺激が一切なく、滑らかな肌触りが魅力。

サイズはXS、S、M、L、XLと多種多様。ホワイトだけでなく、ブラックやネイビー、ヘザーグレーなどカラーバリエーションも豊富です。

オフィスカジュアルからシンプルなスタイルを好む人まで、さまざまなコーディネートにぴったりのアイテムですよ。

>>Hanesのアイテム一覧はこちら

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なお、上記の表示価格は2026年3月10日17時現在のもの。変更や売り切れの可能性もありますので、それぞれ販売ページでご確認ください(サイズやカラー選択も可能ですが、一部セール対象外のサイズ・カラーもありますので、販売ページでよくご確認ください)。

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無印良品の28gのパーツが、バッグの置き場問題を解決してくれた。外出時にかな〜り役に立つんです

カフェやレストラン、出先のワーキングスペースでたびたび発生する「バッグ、どこに置こう?」問題。

床に直置きはちょっと気が引けるし、イスの背もたれに掛けるとずり落ちる。だからといって、ずっと膝の上に置いておくのも落ち着かないんですよね。

毎日持ち歩ける外出の必需品

無印良品「トラベルバッグハンガー」490円(税込)

そんな小さなストレスを解消してくれたのが、無印良品の「トラベルバッグハンガー」です。

使いかたはとても簡単で、両手で左右にパカっと広げるだけ。

これだけで、あっという間にバッグハンガーが完成します。使うときはフック状に広げ、収納時はすっきりとしたスクエア型に変形する感じが面白いし便利!

28gと軽量でコンパクト

ちなみに、折りたたんだ状態は手のひらにすっぽり収まるサイズ感。さらに約28gととても軽く、それでいて耐荷重は5kgと頼りがいもバッチリです。

バッグハンガーって、これまでは「便利だけどけっきょく持ち歩かない」アイテムだったのですが、これはひと味違いました。バッグの持ち手などにキーホルダーのように付けっぱなしにできるので、“持っていく”ではなく“付けている”感覚で持ち運べて、とても手軽なんです。

いつものバッグにつけっぱなしにしておけば、出先で「やっぱり持ってくればよかった」と後悔することがなくなります。

テーブルにさっと設置。安定感も上々

テーブルに当たる部分にはシリコンの滑り止めが付いているので、バッグをかけてもズレにくいです。

また、フックの内寸は約3.5cmあるので、一般的なテーブルなら問題なく引っ掛けられました。ただし、分厚い一枚板のような立派な天板だと入らない場合もあるので、その点だけは注意です。

バッグを掛ける側のフックは先端が少し上向きに設計されていて、バッグの取っ手が抜け落ちにくい形状になっています。こういう細かい部分への配慮、さすがです。

実際に使っていて、バッグが外れたり、テーブルからフックが取れてしまったりしたことはありません。使い心地は快適そのもの!

バッグハンガーの愛用ぶりを見て!

外出時にかなり役に立っているバッグハンガー。日々持ち歩くうちに、バッグ以外にもちょこちょこいろんなシーンで使っています。参考までに使いかたをご紹介します。

その1:カラビナ代わりに

カラビナ代わりに、ポーチやキーホルダーを付けるのがお気に入り。いざというときはバッグハンガーになると思うと、「無駄がないな」と感じます。

その2:帽子やマフラーの一時置きに

室内に入って脱いだキャップやマフラーをずっと手に持っているのは、正直ちょっと面倒くさい。一時的に出る荷物を、さっと引っ掛けておけるのもいい感じです。

その3:簡易S字フックとして

室内物干しにメイクポーチを掛けるなど、ちょっとした収納補助にも使えます。本格的なS字フックほどの安定感はありませんが、“応急的に使える”柔軟さがあるので、旅行先のホテルなどでも活躍してくれます。

旅先にも日常使いにも

名前は「トラベル」ですが、実際は日常使いのほうが出番多めのこのアイテム。カフェ作業のときや、打ち合わせのときはもちろん、荷物の多い日にも重宝します。

ひとつバッグに付けておくだけで、いろいろなシーンで活躍してくれます。バッグの置き場に迷わないだけで、こんなに気持ちが整うなんて……嬉しすぎる!

すごい。無印良品の399円ケース、何を入れても正解だった…

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保温も、片付けもラクラク。食洗機対応サーモススープジャーが1,000円引き

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本日2026年3月10日は、熱いものから冷たいものまでいろいろ持ち運べるTHERMOS(サーモス)の「真空断熱スープジャー(JED-400)」がお得に登場しています。

保温&保温力が高く、洗いやすい。THERMOSの「真空断熱スープジャー」が2,600円とお買い得

THERMOS(サーモス)の「真空断熱スープジャー(JED-400)」が28%オフ

高い保温・保冷力に加え、本体もパーツもすべて食洗機に対応したスープジャーがお得に登場しています

オフィスや学校で温かい味噌汁やスープ、カレー、シチューをランチタイムに食べられる優れモノ。

いつものお弁当に具だくさんのスープをプラスすれば、満足感がアップしますよ

魔法びん構造で熱いものから冷たいものまで長時間キープ。コンパクトなのに容量もたっぷりです

「真空断熱スープジャー(JED-400)」は、使い勝手&お手入れのしやすさが特長

ステンレス製魔法びん構造を採用し、内側の熱が外へ逃げたり、外の熱が中へ伝わったりするのを防ぎます。

保温効果(60度以上)&保冷効果(11度以下)は6時間後までキープ。おいしい温かさ&冷たさで食べられるのは嬉しいですね。

400mlとたっぷり容量なのに、9.5cm(幅)×9.5cm(奥行き)×12.5cm(高さ)とコンパクト。カバンに入れての持ち運びも簡単です。

学校や職場のお弁当のお供に最適。口当たりがやさしく、お手入れもしやすいスープジャーです

口当たりがやさしい丸口設計が魅力的。スプーンですくうだけでなく、直接口をつけて食事が楽しめます。

フタを少し回すと「カチッ」という感触とともに内圧が開放され、スムーズにフタが開くクリックオープン構造もGOOD

握力が弱い人や、熱々のスープをパンパンに詰めても、無理な力をかけずに開けられますよ。

本体、外フタ、内フタ、パッキンは食洗機で洗うことができます

フタはパーツが分かれているので、隅々まで洗えて衛生的。内フタに水抜き穴があるので、洗浄後の水滴が残りにくいのも嬉しいですね。

>>サーモスのアイテム一覧はこちら

>>Amazon(アマゾン)のセール対象商品一覧を見る

なお、上記の表示価格は2026年3月10日17時現在のもの。変更や売り切れの可能性もありますので、それぞれ販売ページでご確認ください。

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Source: Amazon.co.jp

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春のイライラや頭痛に。「薬膳の作りおきおかず」をバゲットに挟んだら、最高に美味しいバインミーになったよ

撮影/佐々木美果

急に暑くなったり寒くなったり、寒暖差にやられがちな春。心身のバランスが崩れやすいときだから、手軽にできる「薬膳の作りおき」でからだの不調を整えてみませんか?

今回、その知恵を授けてくれたのは、国際中医薬膳師の資格を持ち、“野菜の料理家”として活躍する西岡麻央さん。春に旬を迎えるセロリとにんじんを使って、自律神経の乱れからくる寝つきの悪さや、頭痛、イライラ対策に役立つ一品を提案してくれました。

彩り豊かな春野菜に豚肉のうまみが重なって、バゲットに挟んだ「バインミー」風のアレンジがまた最高なんです。

西岡さんの著書『薬膳の作りおきおかず』(主婦と生活社)からご紹介します。

シャキシャキ食感!「にんじん、セロリ、豚肉のさっぱり炒め」のつくり方

保存の目安は冷蔵保存で3~4日、冷凍保存で約1か月。画像は本書8~9ページより

<材料と下準備(つくりやすい分量)>

  • にんじん…小1本(100g)
  • ▶長さ4cm、5ミリ角の拍子木切りにする

  • セロリ…2本
  • ▶茎と葉に分け、茎は筋を取って長さ4cm、5mm角の拍子木切りに、葉はざく切りにする

  • 豚こま切れ肉…300g
  • ▶大きい場合は食べやすい長さに切り、塩小さじ1/4をなじませ、片栗粉大さじ1/2をまぶす

  • 【A】酒…大さじ2
  • 【A】酢…大さじ1と1/2
  • 【A】ナンプラー…大さじ1
  • 【A】砂糖…小さじ1
  • ▶混ぜ合わせる

  • 油…小さじ2
  • <つくり方>

    1. フライパンに油を中火で熱し、豚肉とにんじんを入れて、豚肉に焼き色がつくまで3~4分炒める。
    2. セロリの茎を加えて1分ほど炒め合わせ、Aを加えて汁けが飛ぶまで炒め合わせる。
    さらにセロリの葉を加え、30秒ほど炒め合わせる。

    (『薬膳の作りおきおかず』9ページより引用)

    軽やかな味わい。パンに挟んだ「春野菜のバインミー」が最高です


    「薬膳」というとどこか難しいイメージがありましたが、このレシピは驚くほど作りやすく、調理工程もいたってシンプル。

    ナンプラーのほのかな香りと酢のさっぱり感が絶妙で、やさしい味わいながらも野菜の甘みと豚肉のうまみがしっかり際立ち、一口ごとに体が喜ぶようなフレッシュな美味しさを感じます。

    薬膳の考え方によると、このレシピには「血(けつ)を補う」「気(き)を巡らせる」といった効果があるそう。

    停滞した気の巡りをよくするセロリは、頭痛やのぼせ、イライラの鎮静に。一方、にんじんは血を補って、目の疲れを癒やしてくれます。おなかの張りや寝つきの悪さ、片頭痛などが気になるときにもおすすめの野菜なのだとか。

    そのままおかずとして食べるのはもちろんですが、西岡さんが提案するバゲットに挟むアレンジがとにかく絶品。13cmほどの長さに切ったバゲットに切り込みを入れ、バター(小さじ1/2)を塗って、香菜と一緒にたっぷり挟むだけ!

    もりもり食べているそばから元気が湧いてくる、まさに春の救世主でした。

    薬膳は「続けることで少しずつ体調・体質を改善させていけるもの」と語る西岡さん。忙しい日々の中でも「これなら続けられる」と思える、お守りのようなレシピが詰まった一冊です。

    薬膳の作りおきおかず

    身近な食材でできる薬膳。レンチン「和風ポテサラ」が疲れた体にやさしくて、思わずおかわりしたくなるんだ

    疲れた日の救世主。材料3つ、豚こま100gでできる“胃腸にやさしい”トマト炒めがウマすぎる

    価格および在庫状況は表示された03月10日19時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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    提供元:ROOMIE

    引っ越し後、すぐにしておけばよかった!ROOMIE編集部員も悔やむ「新居に行ったらやっておくべきこと」3選

    4月からの新生活に向けて、引っ越しする人が多くなる時期。

    その時は「完璧!」と思っていたはずが、いざ住み始めてみると「先にこうするべきだった……」と悔やむこと、意外とありますよね。

    そんな“やっておけばよかった”ことを、暮らしを楽しんでいるROOMIE編集部員に聞いてみました。

    床の色を妥協したなら、クッションフロアを先に敷こう!(小池田)

    賃貸の場合、妥協ポイントになりがちな床の色や素材。そんなときに便利な、敷くだけでがらりと部屋の雰囲気を変えてくれるクッションフロアやタイルカーペットですが、絶対に入居前、家具を設置する前のタイミングで敷いておくのがおすすめです。

    わが家は引っ越しに間に合わず家具を移動しながらちまちま敷きましたが、もう二度とやりたくない……。

    敷きやすさはもちろん、先に敷いておけば荷物の運び込みや家具の移動で元の床が傷つくのを守ってくれるのも心強い。いつか来る退去の日、「こんなところに傷が……!?」なんてことを避けられそうです。

    お風呂の鏡に曇り止めを!(野口)

    いくら拭いてもすぐに曇ったり水垢・ウロコだらけになってしまうお風呂場の鏡。曇り止めのコーティング剤があることは知っているものの、一度ピカピカに掃除して乾かしてから使用するのが一番効果があるとのことで、また今度でいいか……と引き伸ばしてばかりいます。

    引っ越してすぐのピカピカの状態でやっておけばこんな思いをしなくて済んだのに……!

    その壁、本当にマグネットがつきますか…?(タツキ)

    今まで住んでいた家が全て大丈夫だったので、キッチンとお風呂の壁は磁石がくっつくものと思い込んでいました。引越し先の収納が少ないのでマグネットタイプのキッチンラックを購入したところ、くっつかない! そう、磁石のつかない壁だったんです……。

    そのまま冷蔵庫に貼り付けて使用していましたが、買い替えたものがガラスタイプのドアだったため磁石がくっつかない悲劇、再来。この記事みたいに、スチールパネルを導入するしかないな〜と悩んでいます。

    これらの他にも、編集部員たちから「キッチンのコーキングや窓サッシに、マスキングテープを貼っておけばよかった」「ハンガーを一種類に統一しておけばよかった」……などなど、たくさんの後悔の声が。

    引っ越し先が決まったら、「ここが気になりそうだな?」と思う点がないか、チェックしてみてくださいね。

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    提供元:ROOMIE