子どもの咳は自然現象?あまり神経質にならなくてもよい根拠

冬真っ盛り、これからの時期は特に風邪やインフルエンザに注意が。そんな中、自分の子どもが「コンコン」ってしだすと、不安になってしまいますね。『子どもの病気のとらえ方 ~“生きるチカラ”を育む~』では、子育て中にママがとっても心配してしまう「子どもの咳」について色々解説しています。

子どもについて

まず、大人よりも、子どもをしやすい。(鼻水やくしゃみも同様)

排出の力が強い」ためで、小さくて身体が弱いからではありません。元気があれば、咳をしていても心配ありません

軽症であっても、病院に行けば、咳止めなどの薬が処方されることが多いと思いますが。咳止めで、咳が止まらないことも多いようです…(受診が必要なときは、文末にまとめました)

一日のうちでも夜間のほうが、咳がひどくなる場合が多いです。副交感神経が優位になると、症状が出やすくなるのですが、夜間副交感神経優位になるからです。こういうものだと、思ったほうが良いです。

また、「横になると出やすくなる」というのも頭に入れておくと良いです。あまり、苦しそうなときは、ママが、壁を背にして座って、お子さんを立て抱きにしてあげると、咳がラクになることもあります。(文末に自然療法もご紹介します)

咳がおこる、3つの原因

咳というのは、薬が効きにくい症状のひとつです。私自身が、体験しています。

どんな症状もそうなんですが、咳も必要があって出ているからです。特に子どもの場合には、身体を正常に保つ機能のひとつとしておきています。その原因が3つありますので、ご紹介します。

1. 副鼻腔からおこる咳

副鼻腔は、鼻の周辺にあります。詳しくは、こちらをご覧ください。

子どものせきの原因は、ここからおこることが多いです。また、心配はいらない咳です。

副鼻腔に感染アレルギー反応が起こると鼻水がたくさん作られます。この鼻水が副鼻腔にたまりますが、のどの奥のほうに流れています。

のどの中のせき中枢という部分を刺激して咳がおこる。咳がおこるのは、鼻水気道に入ってこないようにするための必要な反応。をともなうことも多く、のどゼロゼロいうこともあります。7-10日続くこともありますが、心配しなくて良い。ちなみに薬が効きにくい症状である。

2.のどからおこる咳

喉頭気管ウィルス感染したことによって刺激に敏感になっておこる。

戸外の冷気を吸い込んだり、走ったり勢いよく話したり等で、せきこむようなとき。この場合には、横になってもひどくならない。症状は辛いが、やはり、危険ではない

3.肺からおこる咳

肺からおこる咳は、肺炎です。

肺炎こわい病気ではないということを、念頭にいれてください。

ウィルス性肺炎マイコプラズマ肺炎ともに治療なしで、自然に治ってしまうことが多い。

細菌性の肺炎は、高熱が出やすく、咳も激しく出やすい。ウィルス性肺炎、マイコプラズマ肺炎の場合は、あまり熱が高くなくぐずぐずと続き咳も軽いものが続くことが多い。

ちなみに、抗生剤は、ウィルス性の症状にはききません

それから、肺炎は、咳を薬で止めようとしておこるパターンもあるようです。咳も身体の正常の働きなので、支障がでるほうが当然といえば当然ですね。

「もしもし、今日は休んで有給にします…」これ、法的に認められる?

早朝に突然、社員から連絡がありました。「今日は有給を使って休みます」。さて、この有給申請は認められるのでしょうか? メルマガ『「黒い会社を白くする!」ゼッピン労務管理』の中で、当日の有給申請について扱いはどうなるのか、紹介されています。

当日の有給申請は認められるのか

飲み会の主催者をしていると困ることがあります。それは、参加者の急なキャンセルです。

お店を予約していると、その分の料理代がかかってしまう場合もありますし、男女の人数を揃える必要がある飲み会ですと新たに別のメンバーを誘わなくてはなりません。

これは本当に大変です。もしかしたら、みなさんの中にも、同じような経験をした人がいるのではないでしょうか。

これは会社における社員の有給休暇の取得にも同じことが言えます。急に有給で休まれて、業務に支障がでてしまったら会社は大変です。

ただ、社員には、有給を取る権利があります。そして、会社には、有給を取らせる義務があります。そのため、社員はその理由にかかわらず、自由に有給を取ることができます。会社はそれを拒むことはできません

では、例えば当日の朝に、社員が急に有給申請を出してきたらそれを認めないといけないのか? これに対するある裁判があります。

ある電話会社で、社員が当日の朝に電話で有給申請をしてきました。急な申請でその上司は困り、理由を尋ねましたが、その社員は答えずにそのまま有給を取りました。そこで会社はその有給を認めず、その日分の給料を支払わなかったためその社員が裁判を起こしました。

では、その結果はどうなったか?

会社が勝ちました

そのポイントは「申請のタイミング」です。その会社では、年休の請求は「原則として前々日の勤務終了時まで」と就業規則で規定がしてあり、それが合理的と認められたのです。

繰り返しになりますが、有給を取るのはどんな理由でも、いつ取っても、それは社員の自由です。そして、会社はそれを拒むことはできません。

ただし、会社にはその時期を変えることができる「時期変更権」という権利があります(「事業の正常な正常な運営を妨げる場合には、他の時季に変更できる」という権利です)。

当日の急な申請では、この権利を行使するかどうかの判断をする時間もありません。そこが、申請日を前々日とした就業規則が認められた理由です。このように有給は「事前申請」が原則なのです。

ただし、そこで注意点があります。みなさんの会社では、当日もしくは後日でも病気やケガなどの理由であれば、事後の申請も認めていることが多いのではないでしょうか。

その場合は就業規則に「●●の場合は、事情を勘案して事後の申請を認める場合がある」などと明記するようにしましょう。

最近は、ネットで知識を得た社員が有給の権利を異常に主張するケースも多くみられます。トラブル防止のためにも、しっかりとルールづくりをしておきたいですね。

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サウジvsイラン、湾岸の緊迫は「原油安」への焦りか?

つい先日、サウジアラビアが死刑判決済みのシーア派指導者を処刑しました。それに反発したイランがサウジ大使館を焼き討ちし、両国は断交状態となっています。米国在住の作家・冷泉彰彦さんは、メルマガ『冷泉彰彦のプリンストン通信』の中で、この両国の断交騒ぎには隠されたメッセージがあると指摘しています。

サウジ・イラン断交

勿論、仕掛けたのは就任1年に近づく中で、新機軸を打ち出しつつあるサウジのサルマン国王です。かねてより死刑判決の出ていたシーア派指導者を処刑したというのは、明らかにサルマン政権の側からの「メッセージ」に他なりません。

では、その「メッセージ」とは何か?それは「シーア派の拡張を許さない」ということでも、「サウジ国内での体制批判には極刑をもって臨む」という引き締め策でもありません。そうではなくて「これ以上の原油安は耐えられない」という悲鳴にも似たものだと思います。

これに対してイランでは即座に「サウジ大使館の焼き討ち」があり、相互に断交ということになったのですが、そのイランの迅速な行動のメッセージも同じだと思います。決して「サウジの蛮行は許さない」とか「サウド家がメッカとメジナの守護者であることは許さない」というようなメッセージではありません。「そうか、そっちも原油安で苦しいのか、こっちも同じさ、じゃあ一丁やるか」というのがイランの発信しているメッセージだと思います。

ですから、ISILが喜ぶだけとか、アメリカの「弱体化」が招いた事態だとなどと憂慮する必要もありません。

では、楽観できるかというと、それも違います。原油安の原因は、70年代や80年代とは全く違う複雑な構図として出てきているのであって、サウジとイランが「激しい口喧嘩」になったぐらい、そんなに戻せるものでもないからです。

そんな中、思うように原油価格が上がらなければ、サウジの財政危機、政治危機は深化してゆくでしょうし、イラン世論の生活への不満は解消しないでしょう。サウジもイランも、原油安時代を生き延びる知恵と方向転換が必要で、この点においては、実はイランよりもサウジの方が脆弱であるように思います。

サウジのサルマン国王は、新国王とはいえ既に80歳。そして「創業者」イブン・サウドから数えて「第二世代」としては最後の国王となる可能性が濃厚です。それほど遠くない時点で「次」へ、つまり「第三世代」へと権力が承継される中で、大きな変動があるかもしれません。年初からサウジの激動が始まったということは、いずれにしても2016年の大きなテーマだと思います。

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それでも学校を信じますか?いじめ被害者が綴る信じ難い教師の対応

様々な対策が講じられてはいるものの、一向に減る気配のない子供のいじめ。その現場となっている学校では、被害者・加害者にどのような対応が取られているのでしょうか。無料メルマガ『いじめから子供を守ろう!ネットワーク』では1冊の本を紹介しつつ、教育の場の問題点をあぶり出しています。

 問わずにはいられない 学校事故・事件の現場から

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昨年秋に出版された、書籍「問わずにはいられない 学校事故・事件の現場から」(田原圭子編、あうん社刊)を紹介いたします。この書籍は、学校でのいじめや事件・事故で最愛のわが子を失ったり、深刻な被害を受けた家族たちの手記をまとめた文集です。学校等の事故・事件を通じて知り合った被害者・遺族21家族が、それぞれの思いをつづっています。

筆者であるひとりの父親は、「子は、親は、どんな思いを抱くのか。当事者だけが語れる、たくさんの教訓や知恵や愛、そして深い哀しみにあふれた本です。今、同様の悩みを抱えておられる方への共鳴や、教育現場に対する示唆など、社会的な意義も少なからずあるのではないかと思っています。1人でも多くの方に読んでいただきたい。それが私たちの願いです」と語っています。

本書では学校の対応の問題点が浮き彫りにされています。小学5年生の男児が、同級生13人から脅しや暴力を受けるなどして、56万円余りの大金をゆすり取られた事件では、なんと学校は、「いじめ・恐喝はなく、カネは配られたものだ」と、あたかも被害側が悪いかのような風評を流しました。さらに学校側は「被害者当人から聞き取りができなかった」などとし、いじめはなかったという報告書を裁判所に提出しました。

柔道の部活で中3男子が柔道部顧問から何回も投げられ、さらに気管を絞められて失神させられた結果、高次脳機能障害という重篤な後遺症が残った事件では、学校は、「柔道部と傷病の間には直接の関係はないと保護者から聞いている」という信じがたい虚偽の事故報告書を教育委員会に提出しています。

バレーボール部の夏合宿の練習中、高1女子が熱中症で倒れて意識もなくなり、失禁し、硬直も始まっているのに、部活顧問は無視して練習を続行し、手遅れになったという事件も報告されています。救急隊員が来た時には瞳孔が散大し、病院に運ばれた際には心肺停止状態で生徒は死亡しました。学校側は他の部員たちに、「生徒の母親に見せるため」と言って目撃したことを書かせましたが、そのメモは母親に渡さずに、「このことは一切外部に話さないように。母親がそう望んでいるから」と偽って、口止めしました。さらに、「母親が部員たちに対して怒っているから会いにいかないように」と嘘を重ね、部員たちから遺族に事実が伝わらないように画策しました。後に部員たちのメモの存在を知った遺族側が、メモの開示を何度も求めたのですが、学校は開示をしぶり、ようやく開示された部員たちのメモはすでに学校が手を加えたものでした。

なぜ手が届く場所に図鑑がある家で育った子供は勉強好きになるのか

子どもの勉強嫌いを何とかしたいというみなさんに、『親力で決まる子供の将来』の著者で、ドラゴン桜の指南役としても知られる教育評論家の親野智可等さんは「図鑑」の活用を提唱しています。ネットで何でも調べられる世の中になっていますが、専門家である親野さんが「図鑑」をあえて勧める理由とは? 子どもが思わず引き込まれる図鑑学習法について徹底的にお教えします!

図鑑に親しむと知識の量が飛躍的に増える

子どもを勉強好きにして、学力を高めてあげるにはどうしたらいいのでしょうか? これは親や先生にとって一番の願いであり永遠の課題でもあります。

私は1つの方法として図鑑の活用をお薦めしています。図鑑をたくさん用意しておき、たとえば会話の中で象が話題になったら動物図鑑で象を調べてみるのです。

図鑑にはいろいろな象の写真、絵、説明などが出ています。写真や絵を見るだけでも象についての知識が増えますし、説明を読めばさらに深めることができます。

また、テレビタレントが屋久島に行く番組を見たら地理図鑑で屋久島を調べます。AKBのメンバーの出身地が話題になったら、これもまた地理図鑑で調べます。

今は、昆虫、植物、魚、鳥、宇宙、星座、人の体、歴史、世の中の仕組みなど、いろいろな分野の図鑑がたくさん出ています。しかも、写真やイラストを増やしたりおもしろい読み物を入れたりなど楽しく読めるように工夫されています。

大人が見ても楽しいので、折に触れてぜひ子どもと一緒に図鑑に親しんで欲しいと思います。そして、子どもが自分で調べたら大いにほめてあげましょう

1つ調べるだけでもその分だけ子どもの知識は増えます。意識的に続けていれば、子どもの知識はぐんぐん増えます。

図鑑をたくさん置いて、子どもたちが自由に調べられるようにするといいですね。それと同時に、図鑑に親しむ良さをぜひ親御さんたちにも伝えてください。

家庭でやる場合は、調べた所の見出しやキーワードに蛍光ペンでマークをつけておきます。1年もするとマークがたくさん増えます。するともっとマークを増やしたくなって、さらに一生懸命で調べるようになります。この方法もぜひ伝えてください。

初出『Smile1』(学研エデュケーショナル)

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過去10年で卵の価格が最高値に!料理に困らない「代替食」とは?

比較的価格変動が少なく「物価の優等生」言われていた卵の価格が高騰しています。野菜のように天候による一時的な変動ではなく、経済の状況による輸入飼料やガソリンなど飼育に必要な物資の値上がりの影響と言われています。毎日食事に欠かせない卵の代替品として、どんなものが使えるのでしょうか?

代替品検討の前に…卵にはどんな特徴があるの?

栄養価

糖質、たんぱく質、脂質、ビタミンA・B群・D・E、鉄、リンなど、栄養素をバランス良く含む栄養価の高い食品です。ビタミンCは含まれないため、野菜やイモ類と一緒に摂るのがおすすめです。

調理での機能

卵はゆで卵や卵焼きなどそのままで食べる以外にも、お菓子やパン、マヨネーズ、練り製品、ハンバーグなど加工品にも広く使用されています。それには、たんぱく質や脂質の効果による、凝固作用、起泡作用、風味付け、乳化作用(水と油を混ぜ合わせる働き)などの機能があります。

栄養素を考えた代替食

たんぱく質を効果的に摂ることができ、加えて栄養価の高い卵の栄養的特徴を補える食品は、牛乳や納豆です。卵かけご飯を納豆ご飯にしたり、卵メニューの代わりに牛乳をコップ1杯プラスしたりするといいでしょう。

凝固作用の代替食

熱による凝固性を利用した料理といえば、フライの衣、ハンバーグなどのつなぎ、プリン、はんぺんなどがあります。衣に卵を使うことは必須ではないので、水溶き小麦粉で代用できます。素材と素材の間をつなぎ、料理の味をまとめるつなぎには、粘度や加熱によって固まる性質のある水切りをした豆腐や水溶き片栗粉、すりおろしたレンコンや山芋などで代用できます。

●代替レシピ・豆腐ハンバーグ

通常使うひき肉の量を、ひき肉と木綿豆腐を1:1の量で用意します。木綿豆腐は水切りをし、あとは通常のハンバーグの作り方と同じです。豆腐はつなぎの役割と、ひき肉の代替にもなり、ふわふわでヘルシーなハンバーグになります。

起泡性の代替

お菓子やパンなどに使われるメレンゲはふわふわ感を出しています。これは、白身の起泡性を使ったものです。卵を使わなくても、ベーキングパウダーやドライイーストなどで膨らませることが出来ます。卵は、起泡性と同時に水分やコク・うま味にも働くため、牛乳や生クリーム、豆乳などを加えるといいでしょう。

●代替レシピ・炊飯器で簡単スポンジケーキ(5合釜)

薄力粉140g 、コーンスターチ 60g 、砂糖 30g 、ベーキングパウダー 6g 、塩小さじ1/3 、牛乳300cc サラダ油 大さじ2を用意します。

粉類をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜたら、牛乳を加えてさっくり混ぜ合わせます。油を加えて全体に混ぜ合わせたらお釜に流し入れましょう。炊飯器を通常の炊飯で炊きます。竹串をさして何も付かなければできあがりです。

簡単に卵なしでお菓子やパンを作るのにおすすめなのがホットケーキミックスの使用です。乳化剤や香料が入っているのでしっとり風味が良く、ビタミンや植物由来の色素成分で黄色みがつけられている場合もあります。

彩りを考えた卵の代替食

卵の鮮やかな黄色は料理の彩りを良くします。コーンやさつまいも、かぼちゃの黄色は、卵と同じくらい鮮やかです。チャーハンにコーンを入れたり、卵なしのケーキにさつまいもやかぼちゃのペーストを入れたりすると鮮やかな黄色を保つことができます。

さまざまな食品の価格が高騰する今、食材一つ一つを大切に使うと同時に、食材の働きを見直して、代替料理を楽しむのもいいかもしれませんね。

執筆:山本ともよ(管理栄養士)

調理師が教える手抜きレシピ。特製ホワイトソースのとろ~りグラタン

冬になると食べたくなるグラタンですが、ホワイトソースって作るのが面倒だったりしますよね。しかしまさに目からウロコ、今回の無料メルマガ『おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ!』では、食材を取り出してから12分で作れてしまうという、本格的ホワイトソースを使ったグラタンの超簡単レシピが紹介されています。

とろ~り! 白菜と油揚げの簡単! ロースハムぐらたん

gatugatu 佐藤です。

「手間無し! 簡単! くせになる旨い! 料理レシピ」

今回、レシピ内で一番伝授したいのがこれ! 「ズボラ手抜きホワイトソース」です。

グラタンには必須のホワイトソース。が、一から丁寧に作るとかなり面倒です。鍋にバター溶かして、小麦粉入れて焦げないようにゆっくりジックリ炒める。ここだけで、20分はかかります

さらに、牛乳をチビチビ、チビチビ加えながら混ぜ続ける。30分以上かかるのは確実ですね。

「仕事で疲れてんのに、そんなめんどくさいもん作ってられるか!!」

そんな意見も聞こえてきそうです。私もあんな面倒なホワイトソース作りたくありません。ですが、あなたにも簡単にできる「ホワイトソース」の作り方があります。その名は、「ズボラ手抜きホワイトソース」。

混ぜるだけ5分でできます。しかも、旨い。ちゃんと「ホワイトソース」らしくどろ~っとなります。

なぜか?

食材に小麦粉をまぶして、牛乳で煮込む。すると…食材についてる小麦粉がじんわり牛乳に溶けて濃度が出てきます。煮詰めていけば勝手にどろ~んとなり、見た目は、「正規のホワイトソース」となんら変わりません。

で、後は塩、コショウで味を調えるだけ。牛乳に甘みがありますし、食材からも旨みと甘みが流出してきます。これで、十分旨い。いちいちバターを溶かして小麦粉入れて長時間ダラダラ炒める必要などないんです。

このめちゃ簡単、「ズボラ手抜きホワイトソース」を使ったおすすめレシピが、これ!

「とろ~り! 白菜と油揚げの簡単! ロースハムぐらたん」

マカロニやじゃが芋などの代わりにありえない「白菜」をメインの具材にしてます。もう1つ。グラタンにありえない「油揚げ」をぶち込んでます。

定番ピザチーズをまきちらし、ロースハムをのせ、後はチーズがとろ~んとなってうまそうな焼色が付くまで焼くだけ。12分あれば…淡ぱくな白菜とバターの脂分のないホワイトソースとでしつこくない味、食パンのような油揚げが微妙にコクを出す、あっさりめの和風グラタンが味わえます。

試作ができた瞬間に母親が帰って来て、腹が減ってたようなので味見がてら食って貰いました。「え~なにこれ、グラタン?」「うん、うん、あっさりでおいしい」とペロッと食ってました。

調理師が教える料理にあるまじき調理法でレシピを詳しく公開ます。すぐ、見てください!

 

【材料】
白菜…150g
油揚げ(正四角形タイプ)…1/2枚(40g)
ロースハム…1枚(10g)
ピザチーズ…40g
牛乳…200cc
塩、コショウ…少々
小麦粉…大さじ1杯弱
粉チーズ(パルメザンチーズ)…少々
乾燥バジル…少々

 

1.白菜は、手で豪快にブチブチちぎります。

一口サイズの大きさで、茎の分厚い部分は小さめに葉の部分は大きめにちぎります。中くらいのボウルに入れます。 

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2.小麦粉をちぎった白菜にぶちまけます。

ボウルをゆすって小麦粉が白菜にまんべんなく付くようにします。少し小麦粉が飛び散りますが、フライパンで野菜炒めを作るような感じで、白菜を回転させると小麦粉が全体にからみます。

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3.油揚げ1/2枚を料理ハサミでチョキチョキ3等分に切ります。

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4.切った油揚げをレンジ加熱可能なお皿に入れ、水30cc(大さじ2杯)も加えてラップをかけて(少し隙間をあける)レンジで1分加熱します。

ここで自然に「油抜き」ができるので、わざわざ沸かした湯をぶっかる面倒な油抜きの作業は必要ありません。

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5.白菜ホワイトソースを作ります。

鍋に牛乳と(2.)の白菜をぶち込んで、中火にかけます。木ベラなどで混ぜながら、白菜が軟らかくなるまで焚いていきます。すぐに牛乳がドロっとなるのでなべ底に焦げ付かないよう混ぜ続けます。

写真は、シリコンの耐熱ゴムベラ使ってます。100円ショップで購入! これ、使いやすいです。108円でGoodな買い物しました。

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6.白菜が少し軟らかくなったら塩、コショウを入れ味をつけます。

油揚げ、チーズ、ハムに塩分が含まれるのであまり濃い味にしないのが「コツ」です。

全体の塩分のバランスを考慮し、塩は少しづつ加え味見して、ほんのり塩味がする程度でOKです。「ちょっと塩味してるかな?」くらいで十分です。

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7.白菜がふにゃふにゃ柔らかくなったらOK! グラタン皿(これも100円ショップ)にドロドロドロ~っと流しこみます。

鍋の内側のホワイトソースを全部綺麗にとって入れます。 

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8.(7.)の上にレンジ加熱した油揚げを手で水分を搾ってからのせます。

隙間にピザチーズをのせ、その上にロースハムを手でブチブチちぎってのっけます。

グリルの網にのせ、火をつけます。強火で。

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9.2分ほど焼いてチーズがとろ~り溶け、表面に焼き色が付いたら出来上がり! すぐ火を止めます。

油揚げは油分が多く焦げやすいので、よく見ながら焼いてください、すぐ焦げてきます。

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10.平らなお皿(大きめ)にキッチンペーパーを敷き、(9.)をグリルから取り出しお皿にのせます。

乾燥バジルをぶっかけて完成です! 激熱なので、鍋つかみなど使い火傷に気をつけて下さい。

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白菜ちぎって、油揚げ切ってなどで3~4分、ホワイトソース作りに5~6分、チーズ、油揚げのっけてハムのせてグリルで焼くだけ2~3分。

12~3分あれば作れる簡単グラタンです。

あなたが今まで食ったことがないさっぱりグラタンを食いたい場合は、「ズボラ手抜きホワイトソース」をマスターして、是非! 作って下さい!

 

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現地在住の日本人が報告。テロ以降、フランスに何が起こっているのか

世界中を震撼させた「パリ襲撃テロ事件」。現在もその爪痕は街中に残り、フランス国民の心に暗い影を落としています。そんな現在のフランスの様子をパリ在住の日本人MAOさんが、無料メルマガ『出たっきり邦人【欧州編】』の中で、詳細に語って下さいました。オランド大統領率いるフランス政府の動きは? 庶民の生活は? 大きな変化を遂げようとしているフランスの今を伝えます。

移民への道 ~11月以降のパリは~

まさか、年に2回も世界中の注目を集めるとはね。

もう、さんざん報道されましたし、世界中のジャーナリストが、学者さんが、文化人が分析し、批判し、あらゆる論がメディアに流れましたから、今更なんですけど、庶民の目、みたいなのを少し書いておきますね。もちろん、11月13日金曜日、パリ中心部バタクラン劇場と、北郊外、サンドニ競技場における襲撃テロ事件のことです。

私の上司は、バタクラン劇場から徒歩5分の場所に住んでいるので、騒動の音ライブで聞きました。その後1週間ほど最寄のメトロの駅閉鎖され、道路封鎖され、警察機動隊の間をすりぬけるように歩く毎日を過ごしました。日本語学校の生徒の中には、彼氏とご飯を食べていたら親からメールが来て、危ないから今日は帰ってくるなと、強制外泊させられたという子や、医者で、バタクランの近くの病院に勤務していて、その日は夜勤ではなかったけれど夜10時に緊急出勤要請がきたので、あわててテレビをつけて、初めて事件を知り、それ以来働きづめだった、という人もいました。

現場から遠いところに住む私が事件を知ったのはツイッターでした。テレビをつけると、よく知っているボスの家の周辺が大変なことになっているのですぐにメールを送って無事を確認しました。シャルリー・エブドのときとは違い、無差別殺人でしたから、あの辺りでアルバイトの若い子達がうろうろしていなかっただろうか、まさか、まきこまれたりしてはいないだろうかと、本気で心配しましたよ。幸い、身近な人に被害者はいませんでしたが。

金曜日の夜に事件は起こり、まもなく非常事態宣言が発令されました。パリ市内の商店、レストラン、美術館など観光場所は閉鎖、メトロは現地を通過する5、11、13番線は運休。現地に近い駅は閉鎖。必要以外の外出は控えるように(禁止ではない)とのお達しが出ました(月曜日に解除されました)。1990年以来フランスに住んでいますが、ここまで緊迫感のある発令を聞いたのは初めてでしたよ。

わたしは、土曜日は働いていないので、パリから30km離れた郊外の家でのんびりして、いやいや、日本の両親やら友人やらがメールだの電話だのを寄越しましたので、対応に追われていたんですけれど、日本語学校は平常通り開けたらしくて、仲良くしている事務局の女の子が、詳細に報告してくれたところによると、朝、彼女は当然休校にするだろうと思いながら、ディレクター宅に電話を入れると、「平常通り開けます、ただし、あなたが外出したくないなら、休んでも結構です」と言われたのだそうです。

202秒の空中散歩。登頂不可能な冬の富士山を4Kドローンくんが空撮

前回、映画「海難1890」のロケ現場・和歌山県は海金剛の空からの映像を見せてくれた4Kドローンくん。今回は、冬場の登頂難易度はエベレスト級、私達が決して足を踏み入れることができない富士山の、「雪と地上の境界線」の空撮ムービーを届けてくれました。今年は雪が少なめとは言え、やはり霊峰富士の姿は神々しいものです。

富士山、雪と地上の境界線を4Kドローンで空撮!

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下の写真は昨年12月末に撮影した富士山です。昨年10月11日に初冠雪が見られた富士山でしたが、その後暖かい日が続き、雪は1月中旬現在、まだ少なめです。とはいえ、冬の富士山は上半分が雪、下半分が土(森?)という綺麗な二層構造になっており、まるでプリンのような絵柄が定番です。

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遠くからいつも見る「雪と土の境界線」は近くで見るとどうなっているのか? と思い立ち、4Kドローンで撮影を試みました。まずは動画を御覧ください。

● Fractal Snow Pattern in Mt.Fuji / 絶景 幾何学模様を纏った富士 [4K]

山開きの期間中は気軽にハイクや登山ができる富士山ですが、山が閉じると急にハードルが上がります。昨年夏に敢行した富士山頂登山(https://www.mag2.com/p/news/28878)の際には、富士山5合目まではバスで行くことができましたが、冬には各5合目まで通じる主だった道路は有料の富士スバルラインを除き概ね通行止めになります。私たちが今回目指したのは、雪と土の境界線ですので大体5合目近辺になります。具体的には宝永山の麓あたりをゴールに設定し、1合目相当の場所からハイクを開始しました。

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はじめは潅木地帯。宝永山側は、300年前に噴火を経験しているので森もまだ形成途中です。

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境界線(ゴール)が見えてきましたがまだまだ先は長そうです。

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徐々にあたりに雪が散見されるようになりました。太陽が雲から顔を出すと、沢から一斉に水蒸気が上がります。よく見ると沢は雪と土がまるでミルフィーユのように交互に層をなしている箇所があり、土の下に眠っている雪が太陽の熱で蒸発しているのだということがわかりました。

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歩くこと3時間、富士山の雪の境界線に到着しました。富士山の雪は迷彩柄のようにまだら模様になっていてびっくりしました。雪の部分は一面真っ白ではないかと想像していたからです。ただ、雪と土の境目は、ある程度「ここから」という感じではっきりとしていました。

前述の沢から立ち上がった水蒸気は、そのまま斜面を登って行き、雪に冷やされ雲になり、富士山の山肌で風にあおられ渦を巻いていました。自然の織り成す芸術的で美しい風景に圧倒されました。

いかがでしょうか。富士山の雪の境界線はこんな風になっていたなんて、想像できましたか。

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ちなみに、冬の富士山は夏とはまったく違い、エベレスト級の難易度になります。山頂はマイナス30度の世界、雪のつもった部分は強い風で磨かれ、アイゼンやピッケルもつき通せないほどの固い氷の塊になっているとか…。素人の方は絶対に手を出してはいけない危険な山になります。安易な山頂登山は絶対禁物です。ご注意ください。

取材・文/クレセントエルデザイン

ダイエットに、認知症予防に。大豆を美味しく食べられるお勧めレシピ

畑の肉、大豆。タンパク質が豊富なのは有名ですが、女性にも男性にもうれしい、知られざるすごいパワーを秘めているんです。 今回の『一石三鳥健康メルマガ』ではその大豆の効用、そしてこの時期オススメの豆腐の食べ方を紹介しています。

大豆 ~栄養編~

女性らしいきれいさを作る大事なものの1つが、女性ホルモンです。この女性ホルモンって、一生でどれくらい分泌されるかご存知ですか? 実は、ティースプーン1杯ほどといわれています。そんなほんのちょっとの量に女性は振り回されているのです。今日は、女性ホルモンのバランスを整えるとされている大豆についてお話します。

大豆は、古くから日本人に親しまれている食材の1つで、多くの食品や調味料として加工されています。また、女性ホルモンの一種であるエストロゲンと化学構造が似ている、イソフラボンを多く含んだ食材ですね。別名、畑の肉といわれるほど、タンパク質豊富な食材です。ここまでは皆様よくご存知のことと思います。

大豆にはこのほかにも、あまり知られていないものすごいパワーが秘められています。まず、前回特集したごぼうと同様、必須アミノ酸がバランスよく含まれています。またごぼうにも含まれていたサポニンという物質も入っているので、肥満予防血流改善老化防止効果があります。

さらに見逃せないのが、大豆レシチン。レシチンは若返りの栄養素と言われています。若返りですよ? ウキウキしますね。レシチンはさまざまな食品に含まれていますが、特に含有量が多いのが大豆と卵黄です。大豆レシチンは体の掃除係であり、血管にこびりついた老廃物を外へ押し出す働きがあります。血流がよくなり、美肌になれそうです。さらに、記憶力を向上させる効果が期待できます。レシチンが不足すると神経伝達物質がうまく作られなくなることがわかっています。記憶力や集中力をアップするとともに、認知症の予防が期待できます。

ただ1つ注意しなければいけないのは、同じレシチンでも、大豆レシチンは卵黄レシチンに比べて脳への作用が弱いとされています。血管を掃除するのが大豆レシチン、頭をよくするのが卵黄レシチンと覚えてください。