生徒の髪を切り携帯も解約。行き過ぎた指導で生徒を自死へと追い込んだ「大阪清風高校」という隠ぺい組織

2021年12月、カンニング指導を受けた後に自殺した当時大阪清風高校2年生だった男子生徒の両親が、今年4月に行き過ぎた指導を理由に同校を訴えたニュースがメディアで報じられ、ネットでも大きな話題となりました。この事案を取り上げているのは、現役探偵で「いじめSOS 特定非営利活動法人ユース・ガーディアン」の代表も務める阿部泰尚(あべ・ひろたか)さん。阿部さんはメルマガ『伝説の探偵』で今回、自死に追いやられた生徒に学校側が下した処分の異常さを指摘するとともに、同校が日常的に人権侵害を繰り返す組織である事実を白日の下に晒しています。
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです/原題:指導死問題_大阪清風

行き過ぎた「卑怯者指導」。大阪清風高校生徒自殺事件

大阪清風高校で2021年当時17歳であった男子生徒が自死した事件。ニュースでは、カンニングをした男子生徒がその直後に亡くなったことから、「カンニング」ばかりが強いキーワードとして残っているように感じるが、ご遺族に詳しい話を聞くと、あまり注目されていないが、酷い実態が見えてきた。

事件はどのように報じられたか

まずは事件経緯を報道ソースから見てみよう。

2021年12月6日、倫理政経の教科で、カンニングが発覚する。同日中に学校は、別室で複数の教師から叱責を受け、保護者呼び出し、全科目0点、家庭謹慎処分8日、毎日反省文・反省日誌、写経80巻、心得書写という処分を受けている。

男子生徒はその2日後、自宅近くで倒れているのが見つかり、死亡が確認された。

各ニュースによると、男子生徒の両親は、教師らが「カンニングをする人間は卑怯者」と表現しており、心理的に追い詰めたと訴えている一方、カンニングはルール違反であり、指導・叱責を受けるのは当然としつつ、「卑怯者指導」が行き過ぎたものではなかったかと主張しているとある。

一方、学校は第三者委員会を設置し、委員会は「卑怯者という言葉は自死に一定影響した」としつつも、同様に処分を受けた生徒が自死していないことなどから、「自殺に追い込んだとまでは言えない」としている。

男子生徒がカンニングに追い込まれた事情

さて、まず、私が本件で気になったのは、同様にカンニングをした生徒が複数いたということである。そして、同様処分を受けている生徒も複数人いるということだ。

同校生徒らによれば、倫理政経の授業はわかりづらく、授業時間が守られないなど極めて評判が悪いものであるという意見があった。また、亡くなった男子生徒は担当教師から圧をかなりかけられていたようである。

あと少しで50歳になる私の経験では、もちろん自分自身カンニングをした経験がないし、カンニングが発覚するという場面には出会ったことがない。個人経験に過ぎないから、ごくごく一部のことであるが、カンニングをしたところで何らのメリットはない上にリスクしか増大しない。ゆえに、日常指導の中で、生徒がカンニングをせざるを得ない要因があったのではなかろうかとも思えるのだ。

この記事の著者・阿部泰尚さんのメルマガ

Amazonでもふるさと納税がスタート!これを機会に「ふるさと納税」デビューしてみない?

12月19日、突然スタートした「Amazonふるさと納税」。

Amazonのアカウントでネットショッピングのついでに、ふるさと納税ができるのは手軽で魅力的ですよね。

商品によっては「最短翌日」配送してくれるあたり、Amazonらしくてうれしいポイント。

Image:Amazon.jp

Amazonでしか手に入らない返礼品も用意されているので、普段は他のサイトでふるさと納税をしている人も要チェックです。

Amazonふるさと納税の仕組み

Image:Amazon.jp

そもそも「ふるさと納税」は、生まれたふるさとや応援したい自治体に寄付ができる制度。寄付することで、住んでいる自治体の住民税の減額(控除)や税務署から所得税の払い戻し(還付)を受けられます。

復興支援や子育てなど寄付金の使い道を指定できるうえ、地域の名産品などのお礼の品ももらえる、魅力的な仕組みなんです。

すでに多くのサイトからふるさと納税が可能ですが、Amazonの場合も基本的な仕組みは変わりません。

Amazonふるさと納税の手続き方法は?

Image:Amazon.jp

難しそうだし、今まで「ふるさと納税」ってしたことがない……という人でも大丈夫!

まず、自分の年収と家族構成から、控除上限額の目安 早見表を使って「控除上限額」を確認しましょう。

これがふるさと納税を行う際の上限目安の金額。年間の寄付総額に対して自己負担2,000円を超える金額については、住んでいる地域の住民税の控除や税務署から所得税の控除または還付を受けられます。

もしこの金額を超えてしまうと、超えた分は控除対象外(自己負担)になってしまうので注意してくださいね。

控除上限額がわかったら、あとはその範囲内で「Amazonふるさと納税」ストアから好きな商品を探しましょう。

Image:Amazon.jp

その際、確定申告をする予定がないないなら、寄付する自治体を5か所以下に押さえておくのがオススメ。ふるさと納税をした後に確定申告をしなくても寄付金控除が受けられる「ワンストップ特例制度」が使えますよ。

ワンストップ特例制度も利用OK

申請の仕方は、郵送かオンラインの2種類。

郵送
自治体から郵送or自身でダウンロードした「特例申請書」+身元確認書類のコピーを添付して、自治体に送付する

オンライン※申請可能自治体のみ
「自治体マイページ」または「ふるまど」から、マイナンバーカードを使って申請
(※対象の自治体がオンラインワンストップ特例申請を受け付けているかは、自分で確認する必要あり)

個人的には、圧倒的にオンライン申請がオススメ。マイナンバーカードのコピーをとって、ポストに投函して……を寄付した数だけやるのは意外に面倒なんですよね。一度サイトに登録すれば、翌年以降も使えますよ。

Amazonふるさと納税、ここが手続きのポイント

Image:Amazon.jp

Amazonふるさと納税では、寄付申込完了後にアンケートリンクが表示されます。そこで忘れずに住民票に記載の氏名・住所の登録、ワンストップ特例制度の利用希望有無を回答しましょう。

もし答えないと、

住所→Amazonに登録している氏名・住所が住民票と異なると、控除されない場合がある
ワンストップ特例制度「特例申請書」が郵送されてこない

……となってしまうので注意してくださいね。

「Amazonふるさと納税」はどんな商品があるの?

そんな、Amazonふるさと納税で気になる返礼品の一部をご紹介!

Image:Amazon.jp

お米

毎日食べるお米は、いくらあっても嬉しい! コシヒカリやササニシキといった銘柄はもちろん、無洗米や玄米など、自分の好きなお米を選べます。1週間以内に送ってくれる自治体も多数ありますよ。

お肉

料理に使いやすいコマ切れ肉やソーセージなどの加工品、ちょっと贅沢な厚切り牛タンや和牛まで、種類は様々。同じ金額でも量を取るかブランドを取るか、悩んじゃうんですよね〜。

日用品

トイレットペーパーやティッシュペーパー、ラップ、洗剤……毎日使う日用品も返礼品にあるんです。ちょっとかさばるのですが、保管場所が確保できればかなりオススメ。

家電・ガジェット系

あるの!? と驚いてしまうのが、洗濯機や掃除機といった家電や、モバイルバッテリーなどのガジェット類。ガジェットはAnkerやオウルテック、アイリスオーヤマなどが商品を出しています。とくにAnkerは、Amazon限定のカラーリングのモバイルバッテリーをラインナップしていますよ。

今年、まだふるさと納税していないんだよね……という人は、12月31日までなのでお早めに!

Amazon Mastercardでの寄付で最大2%分のAmazonポイント還元のお得なキャンペーンも実施中なので、気になる人は特設サイトをチェックしてみてくださいね。

提供元:ROOMIE

無印良品の大人気ダウンジャケット、1万円ちょっとでこのクオリティはすごくない…?

すっかり冬らしくなり、外出時はアウターが欠かせません。

いくつかアウターを持っていますが、結局、軽くてあたたかいダウンジャケットがあると便利なんですよね。

ということで、今年無印良品で買い足したのがこちら。

無印良品の大人気ダウン

無印良品「婦人 撥水ダウンジャケット」12,900円(税込)

昨年に引き続き、今年も大人気の「撥水ダウンジャケット」。フード付きのダウンを持っていなかったので、今年はこちらを選びました。

サイズはXS〜XXL、カラーは黒・アイボリー・モカブラウンの3色展開。

私は身長162cmでMサイズを着用しています。いつもはLサイズを選ぶことが多いので、他のアイテムと比較すると少しゆったりめのつくりかも。

とにかくバランスが取りやすい

膨らむ力の大きい750フィルパワーのダウンを使用しており、とにかく軽くてあたたかい!

安価なダウンだとボリューム不足に感じることがありますがそんなこともなく、1万円ちょっとでこのクオリティはすごいのでは……?

ボリュームはしっかりありつつも丈が短め&コンパクトなシルエットのため、着膨れして見えにくいのもありがたい〜。

ややマットな質感で光沢がなく、上品に見えるのもお気に入り。

蓑(みの)から着想を得たという構造の生地には撥水加工が施されており、雨や雪の日も安心です。

横から見るとこんな感じ。

ジッパーを開けても閉めてもバランスが取りやすく、スカートにパンツにと、とにかく何にでも合わせやすい!

無駄な装飾がないシンプルなデザインはさすが無印良品。婦人用として展開されていますが、性別問わず着ることができそうですね。

あたたかさの秘密は細部にも

細部に施された工夫も見逃せません。

首元には前立てがあり、ジッパーを閉めることでしっかりと風を防いでくれるので、普段の外出ならマフラーいらず!

また、袖口にはゴムが入っており、すきま風の侵入もブロック。

ポケットの中はフリース生地になっているので、ハンドウォーマーとしても活躍してくれるとまさに至れり尽くせりです。

つい着てしまうダウン

これ一枚サッと羽織れば、身軽さを損なわずあたたかいので、クローゼットでつい手に取ってしまう冬の定番に。ゆったりとしているので、意外と中に着込むこともできちゃいます。

ショート丈だと車の乗り降りや飲食店での脱ぎ着などがしやすいのもうれしいポイントでした。

「しっくりとくるダウンジャケットがなかなか見つからない」なんて方、無印良品が狙い目ですよ。

2024年、買ってよかった「無印良品で500円以下の隠れた逸品」5選

「部屋をなんかいい感じの香りにしたい」と思って、無印良品のコレを取り入れてみたら…

価格および在庫状況は表示された12月24日22時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。

提供元:ROOMIE

「泡洗顔の正解」はやっぱりキュレルだった! ゆらぎ肌の救世主、すでに4回リピート済みです

スキンケアの中でも、これまでこだわりが少なかったのが洗顔料

なにを使ってもあまり肌の調子に変化がなく、「どれを使ってもおんなじ」と思ってしまっていたんですよね。

そんなとき、ふとドラックストアで購入した洗顔料が個人的大ヒットだったんです。

セラミドを守りながら汚れを落とす

キュレル「潤浸保湿 泡洗顔料 150ml」1,540円(税込)

こちら、キュレルの「潤浸保湿 泡洗顔料」です。

数年前からキュレルをライン使いしており、とても信頼しているブランドなのですが、洗顔料を使い始めたのは1年ほど前。

泡で出てくるタイプで、泡立てる時間が時短できるのが購入の決め手でした。

大切な潤いは奪わず、肌の必須成分セラミドを守りながら洗うことができるそう。それでいて、肌荒れの原因ともなる汗や汚れはすっきり洗い流してくれるという優れものです。

弱酸性・無香料・無着色・アルコールフリー(エチルアルコール無添加)・アレルギーテスト済みと、肌が敏感な方でも安心して使えるのがうれしいですね。

ふんわりとした泡立ち

使用量はポンプ2プッシュほど。

ポンプを押すだけでモコモコの泡が出てくるので、忙しい朝にぴったりなんですよね。

弾力は控えめですが、優しい肌あたりで顔全体を包み込んでくれます。

クセのない使用感でぬめりが残らず、すすぎが手早く済むところもお気にいりです。

さっぱり、でもつっぱらない

過去に使っていた洗顔料だと、お風呂場で洗顔してからお風呂を上がって、化粧水をつけるまでの間に肌がカピカピになるのが悩みでした。

ですが、キュレルの泡洗顔を使い始めてからはその悩みが減り、ゆったりとお風呂時間を楽しめるように。

洗い上がりは比較的さっぱりしているのに肌につっぱりを感じることはなく、夏も冬もオールシーズン使いやすいところもいいんですよね〜。

乾燥で肌がゆらいでいたときも、日中の汚れは優しく洗い流してくれながらもまったくしみることなく使えたので、とても心強い存在でした。

何度もリピートしています

詰め替え用があるのもありがたく、すでに4本目をリピート中です。

キュレルのスキンケアが本当に大好きで、まだ使ったことがないアイテムを試すたびに「これもいいじゃん!」となり、どんどんリピートするアイテムが増えていくんですよね。

洗顔料もそのうちのひとつで、すっかりわたしの一軍スキンケアになりました。

洗顔料迷子な方や、肌トラブルに悩んでいる方にぜひ使ってみてほしい逸品です!

底見えしてもまだ使いたい! 2024年愛用した「お気に入りコスメ6選」

価格および在庫状況は表示された12月24日21時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。

提供元:ROOMIE

証拠の積み重ねでも立証不足。「ドン・ファン事件無罪判決」で考えられる今後の日本の刑事裁判

「紀州のドン・ファン」事件で殺人罪に問われた元妻に対して、無罪判決が出た。検察側の立証は状況証拠の積み重ねで、直接的な物的証拠は何もなかったのだから、無理はない。

検察は、元妻が覚醒剤を大量に飲ませて殺害したと主張したが、どうやって飲ませたのかは明らかに出来なかった。実際には本人がもともと覚醒剤を使用していて、失敗して飲み過ぎたのかもしれず、そもそも殺人事件だったのかどうかさえ定かではないのだ。

確かに元妻のスマホの検索履歴には「覚醒剤 死亡」だの「妻に全財産残したい場合の遺言書文例 遺言書」だのといったものがあり、状況的にはあまりにも符合しすぎていて、これは怪しいと思う。 だがそれでも、それは殺害の直接証拠とはならないのである。

今回のような、状況証拠の積み重ねによる立証が認められないという判例が定着すれば、犯罪者の側から見れば、ある意味「完全犯罪」がすごくやりやすいということにはなってしまう。

いくらあちこちにたくさんボロを出していたとしても、実際の犯行時の映像を撮られていたというような決定的な証拠でもない限り、逃げおおせることが可能になってくるだろう。

とはいえ、この裁判では「疑わしきは被告人の利益に」という原則が通されたわけで、それは非常に重要なことである。

この原則が徹底されていれば冤罪は起きないのであり、そういう意味で今回の判決はよかったと思う。 やはり冤罪を防ぐためには、状況証拠の積み重ねだけでは立証には不足であるということを、常識にしなければならないのだ。
日本の刑事裁判では、検察が起訴したら有罪率が99.9%。 裁判になったら無罪になることはほぼないというが、そのこと自体に無理があったのかもしれない。

今回の裁判でも、裁判員制度による審理でなければ有罪判決が出ていたかもしれないという見方もあるようだが、今までの裁判の方が、検察のメンツばかりを優先しすぎていたのではないかと思う。

今回の裁判員の心証には、袴田事件が大きく影響したのかもしれない。 何しろ物的証拠が捏造されていたということが現実に起きていたのだ。 物証があっても信用できないということすらあるのなら、なおのこと状況証拠の積み重ねだけでは信用できないということになるわけである。

それで、ここで疑問を持つのは――(この記事は約29分で読めます ※11,494文字)

この記事の著者・小林よしのりさんのメルマガ

image by:Shutterstock.com

2024年、買ってよかった「ユニクロの隠れた逸品」3選

2024年のユニクロも、手頃で使いやすいアイテムが豊作。

シルエットが綺麗で着回ししやすいボトムスや、シンプルで服装を選ばない小物……と、季節を問わず長く使えるアイテム揃いでした。

そこで、今回は「ユニクロで今年買ってよかったアイテム」を3つ集めてみました。

1年中着回せる「デニムパンツ」

ユニクロU 「デニムタックパンツ」 ブラウン/ベージュ 1,990円(税込)

シルエットのきれいさに惹かれて購入したのは、ユニクロUの「デニムタックパンツ」。オールシーズン大活躍間違いなしであることが確定するほどの使いやすさを感じるのだそう。

筆者的なベストシルエットの条件はこの3つ。

・股上が短すぎない。基準は、しゃがんだとき空間の余裕がある程度。
・太ももまわりやお尻まわりに十分なゆとりがある。しかし、だらしなく見えないことが重要。
・まっすぐ立ったときの縦のラインがきれい。トップスにスウェットやTシャツを持ってきてもどこか上品に見える。

これらを見事にクリアした、ゆるさと上品さを兼ね備えたパンツなのです。

縦のラインがきれいに見える理由は、タックが入っていることが理由。

また、歩いているとパンツに動きが出るように見えて、デニムのかたさを感じないくらい生地が柔らかいこともシルエットがきれいな要因に思います。

こうして横から見ると、体のラインを拾わないのにダボッと感なし。ゆとりはあるのにラインを拾いません。

ちなみに筆者はジャストサイズを1回折りで履いています。腰回りに余裕のあるサイズだと裾を2回折らなければならず、足元が重たい印象になる気がするから。

購入したてのころはウエストボタンが少しかたいと感じたようですが、穿き慣れていくとだんだん柔らかくなるのでご安心を。

1年中着回せるデニムパンツは、ベーシックなアイテムだから1つあれば活躍してくれますよ。

詳しくはこちら↓

絶妙な色味が魅力の「タックワイドパンツ」

ユニクロ 「タックワイドパンツ」 3,990円(税込)

ユニクロのヒット商品の1つである「タックワイドパンツ」は、グレーの色味が特に素敵。

どんな色・素材も受け入れてくれる懐の広さが魅力なんです。

たとえば、ブルーのストライプシャツを合わせれば爽やかで“きちんと感”が出ます。

赤のボーダーなら軽やかな印象に。

素材にきちんと感があるため、お仕事着にもぴったりです。

ストンと落ち感のあるシルエットは、きちんと感とリラックス感のバランスが絶妙

前見頃にはタック&センタープリーツ入りで、ウエスト部分はインしてもすっきり見えるゴム仕様なところもポイントです。

ワイド過ぎないシルエットでトップスや体型を選ばず、きちんと感のある生地、とてもこのお値段には見えません。

詳しくはこちら↓

「天気が安定しない不安」を解決してくれる折り畳み傘

ユニクロ「UVカットコンパクトアンブレラ/親骨55cm」1,990円(税込)

「2,000円以下は思えないほどの機能美に溢れている」と筆者が絶賛するのは、UVカットコンパクトアンブレラ

雨にも対応する日傘といえば、骨組みが華奢なものが多い中、こちらは親骨や留め具がしっかりとしています

少し重い分がっしりとしたタフさがあり、晴れでも雨でも使用しているときの安定感が違うんです。

さらに、くるっと回って風を受け流す仕様も使いやすい。

強風でぐるんと裏返ってしまう……といったことも今のところなく、ストレスなく雨や紫外線を防げるように。

もちろん撥水性も抜群。水道水の水圧で濡らしても軽く傘を振るだけで、水を弾いてくれます。

親骨55cmで、雨や紫外線を防ぐ十分な直径。

晴雨兼用とあって、UVカット(UPF40)機能付き。「日焼け止めも塗っているから、傘はUPF40くらいで良い」と考えている人にとっては十分なスペックかと思います。

天気の変わりやすい時季にとりあえずカバンに入れておけば、何かと便利なユニクロのユニクロの晴雨兼用傘。

傘袋の紛失防止ストラップ、畳みやすさ……と、まだまだ機能美がたくさんですよ。

詳しくはこちら↓

2024年、買ってよかった「無印良品で500円以下の隠れた逸品」5選

2024年、買ってよかった「編集部員9人のリピ買いスキンケア」(前編)

価格および在庫状況は表示された12月24日20時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。

提供元:ROOMIE

言葉をしゃべるねこ「しおちゃん」が夢の中で伝えようとしていることとは

みなさんおはようございます!配信号とズレがあって申し訳ありませんが、このメルマガを配信する頃はしおちゃんの命日に近いと思います。しおちゃんが去ってから、かれこれ1年が経ちました。しおちゃんのことを考えない日は1日もなかったので、しおちゃんが去った時の記憶は今も鮮明です。

なので、1年前の出来事がつい先日のことのように感じます。1年で傷が癒えたかといえば、全くそんなことはありません。きっと今後も傷が癒えることはないのでしょうが、楽しかった思い出はずっと記憶に残ることは間違いありません。

僕はしおちゃんの夢をわりとよく見ます。しおちゃんの夢を見る時は決まって僕が精神的・肉体的に疲れているか参っている時です。例えば仕事でのストレスが大きくて参っている時もそうですし、頚椎と肩の問題で痛みに苦しんでいる時もそうです。起きている時はちゃっこが励ましてくれたりサポートしてくれて救われていますが、寝ている時は夢にしおちゃんが出てくるのです。

僕の心理がしおちゃんに救いを求めているのか、それとも辛い時に辛かったしおちゃんとの別れを思い出してしまうのか、はたまたしおちゃんがおとんを元気づけようとして夢に登場しているのか、理由はわかりませんが辛い時はしおちゃんの登場頻度が高いです。

つい最近見たしおちゃんの夢はしおちゃんが入院していて、僕が面会に行った時にしおちゃんがすごく喜んでスリスリしたというシーンでした。実際に去年しおちゃんが入院して命が危ないといわれていた時に、面会をしてしおちゃんが喜んだということがありましたね。

僕の手からごはんを食べてくれたことも思い出されます。しおちゃんの口が僕の指が触れる感触も覚えています。夜中に獣医から電話があって安楽死を勧められたけれども、僕が顎の感染が関与しているだろうから抗生物質を与えてほしいと主張したのでした。無事しおちゃんは奇跡的に復活して退院できましたよね。

あの場面も僕にとって精神的に非常にきつかったです。なぜ、よりによってそんな夢を見るのでしょうか。現在なにか辛いことがあった時に、辛かった思い出を連想してしまうからでしょうか。

それとも、しおちゃんが「しおは復活した!おとんもがんばって」というしおちゃんからのメッセージでしょうか。それとも、そういうメッセージとして僕が理解しようと苦しんでいる心理を夢という形で作り上げているのでしょうか。いずれにしても、そんな夢から覚めると涙を浮かべた自分がいます。

しおちゃんが遺灰になってしまってもう1年ですが、まだしおちゃんを骨壺に入れていません。なんとなく、硬い箱に閉じ込めるよりも柔らかいベルベットの袋に入ったままの方が快適そうだし、僕と隔てる壁がないような気がするというのもあります。毎朝僕は起きるとしおちゃんの遺灰が入っている袋に触れて「しおちゃんおはよう」と言って、仕事から帰宅すると同じように「しおちゃんただいま」と言っています。未だ――(この記事は約19分で読めます ※7,232文字)

続きは2024年11月のバックナンバーをご購読ください。

この記事の著者・しんコロさんのメルマガ

このメルマガは2025/01に発行周期が毎週 火曜日から「毎月 第1火曜日・第3火曜日」に変更されます。

image by:Shutterstock.com

みかんを箱買いしても失敗しない方法。甘くておいしいみかんを選ぶポイントはね

冬の果物といえば、やっぱり「みかん」。お弁当や食後のデザートに食べるという人も多いのではないでしょうか。

でも、せっかく買ったみかんの甘さがイマイチだと、ちょっと残念な気持ちになりますよね。

甘くておいしいみかんを選ぶにはどうしたらいいのでしょう? 今回はおいしいみかんの選び方と、みかんを余らせてしまったときにも便利なレシピを紹介します。

迷ったら小さいみかんを選ぼう!

左は糖度が10度、右は糖度が14度のみかん

店頭にあるみかんの大きさはSサイズからLサイズまでさまざま。大きいみかんは食べ応えがありそうだけど、小さいほうがたくさん入ってお得かな? と購入するときに迷ってしまいがち。

種類にもよりますが、一般的に「みかん」として出回っている温州(うんしゅう)みかんは小さいサイズの方が甘みは強く、味が濃いものが多いです。手に持ったときに小ぶりでも重量感のあるみかんを選びましょう。

同じ産地でも大きさの違うみかんを糖度計で調べてみるとその差は歴然!

Lサイズのみかんは糖度10〜11度だったのに対して、Sサイズのみかんは糖度がなんと13〜14度もありました。食べ比べてみても、思わず「甘い!」と声が出てしまうほど、小さいほうが果汁たっぷりで甘みが強かったです。

みかんの皮をじっくり観察してみよう

右が「油胞」が多く、キメが細かいみかん

みかんの表面にはポツポツとした濃いオレンジ色の斑点の「油胞」があります。

じっくりと表面の皮を観察することはありませんが、油胞が細かくたくさんはあるほどおいしいみかんになります。

購入するときは油胞のキメが細かく、オレンジ色がより濃いものを選んでみてくださいね。

ヘタの細さと色をチェック

みかんのヘタにもチェックポイントがあります。軸が細く、黄色や茶色になっているものが、完熟していて甘いみかんの証拠

軸が太いものは成長が早過ぎて大味だったり、緑色のものは完熟する前に収穫されて酸味が抜けていない場合があります。

20分でできあがり! みかん風味のチキンソテー

そのまま食べてもおいしいみかんですが、甘酸っぱい風味はお肉との相性も抜群! 甘さが足りないみかんに当たってしまったときや、余らせてしまいそうになったときにもオススメのレシピです。

<材料(2人分)>

  • 鶏もも肉…2枚
  • みかん(Sサイズ)…2個
  • 酒…大さじ2
  • 醤油…大さじ2
  • 砂糖…大さじ1/2
  • 塩・こしょう…少々
  • <作り方>

    1. 鶏もも肉は厚みのある部分に包丁を入れて火を通りやすくし、塩、こしょうを振っておく。

    2. みかんは1個を6等分にカットし、もう1個はフォークで潰して絞り汁をとる。みかんの皮は裏にある白い部分を削いで、せん切りにする。

    3. 鶏もも肉の皮目を下にしてフライパンに並べ、中火で10分を目安にこんがりと焼き色がつくまで焼いていく。

    ※皮目を焼くときに鍋の蓋や耐熱皿をのせると、焼きムラができにくく皮がパリッと焼き上がる。

    4. 鶏もも肉を裏返す。キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、酒、しょうゆ、砂糖とせん切りにしたみかんの皮を加えて中火で5分ほど煮詰めていく。鶏もも肉に火が通ったら、みかんの絞り汁と果肉を加えてさっと火を通してできあがり。

    これなら箱買いしてもいいかも!?

    年末やお正月が近くなると、みかんを食べる機会も増えてきますよね。

    甘くておいしいみかんを選ぶポイントをおさえれば、箱買いをしてもあっという間になくなってしまうかもしれません。みかんを選ぶ際の参考にしてみてくださいね。

    アサイーボウルに憧れながら、食べるフルーツもりもりヨーグルト。なかなか美味しくてハマってます

    価格および在庫状況は表示された12月24日19時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
    この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。

    提供元:ROOMIE