【御茶ノ水】強運のラーメン官僚が食した、日本一旨い普通のつけ麺【大至】

日本全国に数多あるラーメンの中でもとっておきの一品を食べ歩きながら紹介する、ラーメン官僚かずあっきぃこと田中一明さん。豪華執筆陣による興味深い記事を1本から購入できて読める、まぐまぐの新サービス「mine」で無料公開中の、田中さんの記事から本日ご紹介するのは、東京・御茶ノ水「ラーメン大至」のつけ麺。今まで12,000杯のラーメンを食べ歩いたラーメン官僚が、余分な贅肉を極限まで削ぎ落とした「引き算の美学」の結晶とまで激賞する、ラーメン大至のつけ麺のお味とは?

オススメ!【ラーメン官僚かずあっきぃの麺遊記】ラーメン大至

ラーメン大至@御茶ノ水にて、つけ麺。

6月22日の営業再開後、以前にも増して飛ぶ鳥を落とす勢いで営業を続ける『大至』。

知る人ぞ知る「日本一美味しい普通のラーメン」を提供する名店であり、距離的な近接性も相まって、移転前の湯島の『大喜』と並び称される存在だった超実力派店舗だ。

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今回、私は移転後初訪問。

予想を上回るお客さんが店に殺到し、スープ切れ閉店の日々が続く中、幸運にも営業時に入店。

未食だったつけ麺をオーダーさせていただいた。

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まずは感想から。これは美味い!

中細縮れ麺をつけ麺で、ここまで巧みかつベストな状態で提供できる才能に恵まれた店主は稀有。

タレのシャープなうま味と出汁感が共存するスープも、余分な贅肉を極限まで削ぎ落とした「引き算の美学」の結晶。

本当に麺とスープに魅力があれば、具の存在は最小限で足りることを、まざまざと実感させられた。

ともすれば「ラーメン」が話題となりがちな『大至』だが、「つけ麺」もまた隠れた逸品。

未食の方は是非、足を運んでいただきたい。同店が「ラーメン」だけの店でないことを肌身で知ることになるだろう。

自身が食べて美味かったラーメンのみUPする、田中一明さんの記事をチェックしたい方はこちらでフォロー

DATA

九十九里煮干つけ麺 志奈田

営業時間 (火~土)11:00~15:00 17:00~20:45 (日)11:00~18:00

住所 東京都千代田区外神田3-4-1

定休日 月曜

東京「小池の乱」から始まる安倍政権崩壊のカウントダウン

逆風吹きすさぶ中行われたとはいえ、先般の都議選において予想を遥かに超えた「歴史的惨敗」を喫した自民党。しかしその「逆風」を生み出した張本人とも言える安倍首相は都議選大敗の責任を取ることをせず、党内からも表立った批判は数えるほどしか聞こえてきません。メルマガ『国家権力&メディア一刀両断』の著者・新 恭さんは、自民党がこのような機能不全状態に陥った原因を様々な側面から分析するとともに、「安倍おろし」の風すら吹かない同党の体たらくぶりを厳しく批判しています。

都議選の歴史的敗北は安倍政権崩壊の序奏か

東京都議選の投開票日、7月2日の夜。安倍首相は東京・若葉の高級フランス料理店「オテル・ドゥ・ミクニ」にいた。

そのテーブルに同席したのは、麻生太郎副総理菅義偉官房長官、そして、あっせん利得の疑惑で表舞台から遠ざかっていた甘利明前経済再生担当相である。

盟友たちの食事会が何を意味するのか。出席者の誰もが黙して語らない。だが、安倍政権の今後について共通の危機感を抱いていたのは間違いないだろう。

それぞれの心理に微妙なズレがあったかもしれない。麻生氏はポスト安倍をにらんで派閥の拡大をはかっている。菅官房長官は加計学園をめぐる文科省の内部文書を「怪文書」と切り捨てたために、前川喜平前文科省事務次官の反発を招き、安倍首相の苛立ちに拍車をかけた。

内閣支持率が急落し、迷いの中で生まれる編み目のほつれを修復するため、甘利氏あたりが音頭を取ったとも思える。だが、話し合いの中身はもっと深刻だった。

午後8時過ぎ、「小池支持勢力、過半数獲得」と予測がテレビに流れたころ、彼らは都議選についての質問攻勢を避けるように帰りの車に乗り込んだ。

この宴席で「首相への責任問題にはならないとの認識で一致した」と朝日新聞は報じた。最も責任が重いのは森友、加計学園問題に関与した疑いが濃い安倍首相である。だからこそ、安倍首相は「責任不問の合意を党内実力者三人からとりつけたのだ。

自民党が自滅的大敗を喫したおかげで都民ファーストの会は予想をはるかに超える勝利に沸いた。国政の欺瞞と、失敗、失態、失言の数々が東京都の地方選挙を左右したのだ。

前日の秋葉原駅前。安倍首相はこの選挙戦での、最初で最後の街頭演説にのぞんでいた。

自民党にとっては「ホーム」といわれるほど支持者が集まる大切な場所である。いつもの声援を期待して安倍首相はやってきたはずだ。

ところがこの日はなにやら様子が違う。日の丸を手にした支持者たちと、プラカードを掲げる批判者たちが入り混じって、不穏な雰囲気に包まれている。

安倍政治を許さない」「国民をなめるな」。横断幕やプラカードが揺れる。学者たちの姿も見える。

ロシア経済はボロボロなのに、なぜプーチンは「神」扱いされるのか?

先日掲載の記事「支持率89.9%。プーチン人気3つの理由とロシア経済3つの不安」では、ロシア国民からプーチン大統領が支持されている理由について詳しくお伝えしました。今回の無料メルマガ『ロシア政治経済ジャーナル』では著者でモスクワ在住の北野幸伯さんが、誰もが抱く「そもそもロシアの世論調査なんてアテになるのか」という疑問に答えるとともに、プーチン大統領の「本当の支持率」について記しています。

プーチン、ホントの支持率は何パーセント?

2014年3月、ロシアはクリミアを併合しました。それで、いまだにアメリカ、EU、日本から制裁されています。当時、原油価格は、バレル100ドルを超えていた。しかし、いまでは40~50ドルの間をウロウロしている。ルーブルも暴落した。それで、ロシア経済はボロボロになりました。

「プーチンどうですか?」聞かれることがあります。私は、「クリミア併合以後ずっと支持率80%をこえています」などと答えます。すると、「なんで景気がバリバリ悪くてそんなに支持率高いのだ?」と疑念が湧くのでしょう。

こんなこと↓をいう人が、よくいます。

「そもそもロシアの世論調査ってアテになるんですか~~?

ですよね~~。私もそう思います。

この件について、元日経新聞モスクワ支局長の小田健さんが面白い記事を書かれていました。わかりやすく、しかも現地に住む者から見て、「そのとおりだ」と思える内容です。

プーチン、ホントの支持率は?

NewsSocra 7月3日から。

米国の世論調査機関、ピュー・リサーチ・センターが先週20日に発表したロシア市民を対象にした調査報告によると、ウラジーミル・プーチン大統領の外交政策への支持率は87%だった。

ポイントは、「米国の世論調査機関」です。ロシアの世論調査機関であれば、「クレムリンに脅されて、高い数字を出しているのでは?」と疑念が出てくる。しかし、アメリカの世論調査機関が、わざわざウソをつく理由はありません。

プーチン大統領の外交政策への支持率は87%

87%!!!

「ピュー」は今年2月18~4月3日、ロシア各地で1,002人を対象に面会方式で世論調査を実施した。それによると、プーチン大統領の外交政策に「ある程度、あるいは高い信頼」を置いているという回答は87%。対中政策はもちろんのこと、悪化の一途をたどる対米政策への評価も高い。
(同上)

現場から不満爆発のコネ入社がいつまでも無くならない本当の理由

「あいつ、父親のコネであの会社に入ったんだってよ」と、少し嫉妬心も見え隠れする言い方で悪いことのように語られがちな、コネ入社。就職・転職ノウハウを企業の採用手法から教えるメルマガ『採用工学のススメ』の著者で採用コンサルタントの藤原ユウマさんは自身のメルマガで、なぜコネ入社がなくならないのかをわかりやすく面白く考察しています。

コネ入社には立派な理由がある

何回かにわたって連載してきた「学歴採用・顔採用・コネ入社が存在することを認めてしまおう」というテーマも今回が最終回。ラストは、コネ入社について考察していきます。コネ入社と言えば、世間的にもあまり良いイメージとは言えず、親や著名人の権力・パワーを存分に使って、無能な若手息子が入社して社員からの評判も悪い、といったケースも良く耳にします。

けれども、そんな状況下でもコネ入社が無くならないのは何故なのか。多くの人は、もしかしらその理由を「権力者だから人事権を好き勝手で決定できる」と感情論ばかりで考えているかもしれません。ですが、コネ入社には立派な理由があるのです。その構造を理解できれば、貴方は「コネ入社なんてズルい」という低レベルな議論から脱出することができて、企業から求められる「価値の高いビジネスパーソンの思考」に近づくことができるでしょう。では、早速見ていきたいと思います。

まず、毎週このメルマガを読んでくださっている読者の方には、何度も繰り返しになって恐縮ですが、学歴採用・顔採用・コネ入社を企業が取り入れる理由は「自社のメリットになる」からです。有能では無い社長の息子や、有名大企業の重役の使えない御曹司などが鳴りもの入りで自社に入って来て現場をかき回すのは、「企業にとってメリットがある」から認められているのです。

オーナー企業の場合

例えば、有能では無い社長の息子が入社してくる場合。多くの場合は、会社の跡継ぎとして入ってきますよね。これはシンプルに、社長の都合です。恐らく読者のみなさんの多くがイメージしている通りの理由で、いわゆる縁故採用と呼ばれるものですね。そんなわかりやすい縁故採用というか親子採用をされた会社で働く社員にとっては、「自分たちが汗水垂らして歯を食いしばって頑張っているのになんてことだ!」と憤慨する事象かもしれませんが、これは仕方ありません。
なぜなら、会社の跡継ぎとして子孫を入社させることができるような企業は、家族経営などオーナー企業であることが多く、その場合は株式のほとんどを社長(兼オーナーですね)が持っています。つまり、佐藤商店株式会社という会社があったとして、その会社の株式を持っている最大オーナーの佐藤A吉が、その会社の経営を担う社長もやっているという状況です。言い換えれば、その会社の決定権やパワーは佐藤A吉に集約されており、「会社 = 佐藤A吉」と言っても過言ではなく、佐藤A吉がやりたい放題に何でもできる状況であるという訳です。

この場合に、現場で働いている社員が何を言おうが、佐藤A吉のダメ息子であるB太が入社することは、会社(つまり佐藤A吉)にとってプラスな訳ですね。仮にB太の所為で現場が混乱しようが、会社の売り上げが下がろうが、親であるA吉および佐藤家の自尊心や権利は保証される可能性が高く、それが会社にとってのメリットです。この場合、現場で働く社員の選択肢は2つしかなく、その中で頑張って仕事をするか、辞めるか、です。
株式会社の構造上、会社の権力は多数の株式を保有する株主に集まるので、このような中小規模での家族経営などのケースでは、会社は一人のオーナー兼社長などの意向に大きく左右されてしまう運命です。社長の都合が会社の都合で、社長にとってのメリットが会社にとってのメリットという構造であることを理解しておく必要があるでしょう。

 

大企業にもコネ入社がある?

また、絶対数は少ないですが、大企業でもコネ入社は存在すると聞きますし、私自身が採用コンサルティングをする中でもいくつかケーススタディを見ました。そして、世間的なイメージの悪いコネ入社を大企業が大々的に世間に発表することはまず無いでしょうし、世の中も「まぁ、あるのかな?」位の認識なのではないでしょうか。

実際には、規模の大きな有名大企業でもコネ入社を取り入れる理由は十分にあるのです。例えば、世の中で最も知名度のある企業の一つであるテレビ局で考えて見ましょう。ここに「Cテレ(Coneテレビの略)」という仮装のテレビ局があったとします。

Cテレは有名大企業であり、一人のオーナー兼社長が会社を牛耳るようなことはありません。けれども、何人かに及ぶ経営陣の話し合いでは、コネ入社を認めようとする合理性があると想定されます。

Cテレは人気企業ですから、新卒採用に限った場合でも、受験者は年に数万人いたりします。 その中で合格者はたった数十名、アナウンサーにいたっては3名と言った感じでしょうか。では、その3名に例えば有名芸能事務所のタレントの弟がいたり、元国民的女性アイドルが合格したり、ということが起こったりするんですよね。ここで真剣にアナウンサーを目指していて、アナウンサースクールに通っているような自称「正当な努力をしている」就活生は、「コネ入社だ!卑怯だっ!!」と大声を上げます。
けれども、これは一切非難されるべきことではありませんし、収益アップにつながるからこそ、コネ入社が成立しているという視点を持つべきです。

なぜなら、有名芸能人の兄弟人気アイドルがCテレに入社することによって、収益がアップするからです。前回もお話しましたが、テレビ局の収益モデルは基本的にCM広告の一本足です。言い換えれば、視聴率を取れるタレントや広告を出稿してくれる企業・広告主にテレビ局は足を向けて寝れず、そことの関係性がテレビ局の成否を決めることにつながるんですよね。
何せ売れっ子芸能事務所が「オタクの局にはウチのタレント出さないよ」とか言われたら致命的ですからね。そうなると、芸能事務所との関係を蜜月なものに維持・向上していくために、所属タレントの親族がいくら無能で現場に害悪があっても、収益にとってはその採用は大きくペイする(プラスになる)という訳ですね。

加えて、広告一本での収益モデルで事業が成り立つ現状では、収益をアップするために、視聴率を上げる必要がある(多くの人に見てもらうことで、高いCM効果を広告主にアピールする必要がある)訳ですよね。そこで、カワイイ顔採用のアナウンサーを採用したり、社員としてタレントを採用できたならば、これほどコストパフォーマンスの良い採用は他に無いのです。

このビジネス構造が理解できると、コネ採用をすることによって、大きな収益が上がるという構造があるからこそ、現場から不満が上がり続けていてもコネ入社が一向に無くならない理由がわかります。学歴採用も顔採用も、そしてコネ入社も、いずれも合理的な理由で企業は押し進めていたりするんですよね。
この部分をしっかり抑えて、これらを無策に批判するような非生産的なことに時間とパワーを使うのではなく、「自分だったらどのような価値を与えられるか(受験する企業の収益にプラスになるか)」を考えることに情熱を注ぎましょう。それができる人は、一般人だろうが華々しい経歴が無かろうが、人気企業への就職・転職への道が開けてきますよ。

風水から執事まで?中国の専門学校はパクリどころか斜め上すぎた

日本全国津々浦々、手に職をつけるための専門学校は数多く存在しますよね。もちろんお隣・中国にもあるのですが……。今回の無料メルマガ『上海からお届け! 簡単3分、写真で覚える生活中国語』では日本人著者のジンダオさんが、まさに中国! な専門学校を紹介しています。

职业学校 (zhí yè xué xiào) 職業学校

手に職をつける、現金獲得を行うには必要な手段の一つです。アナタには手に職と言える技術、何かありますか?

繁華街の一角にこんな立て看板が置かれていました。

  • 形象设计师(化妆)
    Xíng xiàng shè jì shī(huà zhuāng)
    スタイリスト(メイキャップ)
  • 政府高额补贴培训
    Zhèng fǔ gāo é bǔ tiē péi xùn
    政府高額助成研修

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最初の立て看板のスタイリスト募集は受講者の自費なのですが、二番目の政府研修は上海政府からの補助を受けられるようです。

募集していた受講内容は「スタイリスト」「フラワーデザイン」「カメラマン」「パティシエ」。結婚式を中心に需要がありそうな職種になっています。

以前、友人の結婚式で「伴郎」のお手伝いをしましたが、確かに朝からメイキャップアーティスト、カメラマンはつきっきりで新郎新婦の対応。実際は数日に分けて撮影を行うので、需要も高く売上も大きく見込めそうです。

発想の転換。余ったマロニーちゃんで夏に嬉しい「韓国風冷麺」を

ひんやりスープの韓国冷麺、これからの季節にはぴったりですよね。でも、あのゴムのような食感が苦手…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで! 今回の無料メルマガ『おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ!』では現役板前の著者・gatugatu佐藤さんが、お鍋に使う「あの食材」で作る韓国冷麺風のレシピを紹介しています。

熱々豚しゃぶのせ! マロニーの韓国冷麺風

私はどうもあれ、苦手です……gatugatu佐藤です。今回は、「マロニーちゃんで作る韓国冷麺風」を伝授します。

コシの効いた本格韓国めん。「さぬきうどん」など目ではないほどこしが強い…。こしが強いなど通り越して、「ゴム」みたいなタイプもあります。噛んでも噛んで噛み切れない……友人に勧められ無理やり食べさせられた韓国麺はまさにそれでした。この時から苦手になり、それ以来韓国冷麺を食べたことはありません。初めて食べたものの印象って強いですよね。その体験で好き嫌いが決まることは少なくないと思います。ですが、あのゴムのような麺がいいという方もいるのは確か。でないと焼肉屋さんで冷麺が定番でメニューにかかれているわけがないです。辛味の効いた甘めのスープも旨いですし……

で、今回は私と同じように「ゴム」のような韓国麺が苦手な方にオススメしたいのが…「豚しゃぶのせ! マロニーの韓国冷麺風」。某レシピサイトからアイディアをまるパクリしました。あなたも絶対ご存知の、鍋に入れるあの「マロニーちゃん」。春雨とくずきりの間のような麺みたいなものですね。これを韓国麺の代用に。これならゴムのような食感ではなく普通の中華麺のように軟らかく食べられます。つるつるっとして食べやすい。

ちなみにマロニーちゃんと「春雨」と「くずきり」の違いは、何ですかというと……使われている原料の違い。マロニーちゃんは、じゃが芋のデンプン&とうもろこしのデンプン。春雨はさつま芋orじゃが芋or緑豆のデンプン。「緑豆はるさめ」ってありますよね。で、くずきりは葛粉。ですが…スーパーに並んでいるくずきりの原料はじゃが芋デンプンがほとんどです。葛粉は高価なので(本来、和食では「とろみ」をつける料理にはこの葛粉を使います)。結局、3つとも芋のデンプンを主にでできているので、違いは太さと形ってことになります…。

「豚しゃぶのせ! マロニーの韓国冷麺風」は、マロニーを軟らかく茹でて冷却、豚バラ肉の長~いスライスを熱湯で「しゃぶしゃぶ」して、熱っついままマロニーにボン!とのせます。キムチ、温玉、胡瓜、ネギ、胡麻、海苔をトッピングし、【極旨ちょい辛冷麺スープ】をヒンヤリさせぶっかける。簡単でボリュームのある「冷麺」です。調理も15分で完成可能。

【極旨ちょい辛冷麺スープ】は、韓国風ではありますが、辛味を抑えて食べやすくしてます。滑らかに酢が効いてさっぱりします。韓国麺が苦手、辛過ぎる味の料理も苦手な私ですが、この、「マロニーちゃんで作る冷麺」ならスープもあっさり、辛味もほどよくツルツルツルっと食えました。

以前公開したレシピですが、まだ試してないという方には一度食って頂きたいので、リメイクします。

レシピ

【材料】
マロニー……50g
豚バラ肉スライス……100g(20cm 3~4枚)
胡瓜……20g
刻みネギ……適量
白いり胡麻……適量
味付けもみ海苔……適量
キムチ……30g
温玉……1コ

【極旨ちょい辛冷麺スープ】
水……250cc
シャンタン(中華スープの素)……小さじ2
淡口しょう油……大さじ1
穀物酢……大さじ1
みりん……大さじ1
コチュジャン……小さじ2
おろしにんにく……小さじ1
おろし生姜……小さじ1

 

1.【極旨ちょい辛冷麺スープ】を作ります。

ボウルに、氷水を準備します。鍋に水、調味料、おろしニンニク、おろし生姜を入れ、強火にかけ玉じゃくしでゆっくり混ぜます。沸騰寸前で火を止め、鍋ごと氷水に浸け急冷しておきます。

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2.鍋に700ccくらいの湯を沸かします。

沸かしている間に胡瓜を長い3mm厚の輪切りにします。少しずらして重ね右から細く刻みます。ザルに入れ流水でサッと洗っておきます。

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3.鍋の湯が沸騰したらマロニーを投入、少しやわらかくなったら菜箸で混ぜほぐします。

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4.5分茹でたら、湯からマロニーだけを素早くザルに取り出します。

湯は捨てずにそのまま使います。

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5.流水にさらし、急冷します。

ある程度冷めたら氷を入れてさらにキンキンに冷しておきます。

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6.マロニーを茹でた湯を再度沸騰させ豚バラ肉をぶち込み「しゃぶしゃぶ」します。

赤い部分がなくなり全体に白くなったら器などに取り出します。冷却せず、熱いままでおきます(丘上げ)。

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7.マロニーは水気をよくきって深さのある器に盛ります。

熱々の豚肉をマロニーにのせます。

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8.豚肉の中央にくぼみを作り、そこへ温玉を盛ります。

写真の位置にキムチ、胡瓜、もみ海苔を盛り、刻みネギ、白ゴマを横一文字に盛ります。【極旨ちょい辛冷麺スープ】を横からタップリ注ぎ入れ、完成です!

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これから夏の暑さは増していきます。さっぱり系料理のレパートリーに加えておいて下さい。是非作ってみて下さい!

近くにいるだけで成功できる?幸運を呼ぶキーパーソンとは

「運の良い人の近くにいると、自分にも幸運が舞い込んでくる」などという話はよく聞きますが、では具体的に「運が良い人」とは、どういう人のことを指すのでしょうか。今回の無料メルマガ『弁護士谷原誠の【仕事の流儀】』では著者の谷原誠さんが、「どんなタイプの人といれば良い方向で物事を考えられるようになるのか?」という視点で、幸運を運んでくれるキーパーソンの見つけ方をレクチャーしています。

なぜ運の良い人の近くに?

こんにちは。

弁護士の谷原誠です。

先日、ある人に「どうして社長についていこうと思ったのですか?」と質問したところ、「社長は運がいいから」と返ってきました。

なるほど、ビジネスで成功するための秘訣として、「運がいい人の近くにいること」という話を聞くことがあります。その理由は、運がよい人の近くにいると、不思議と自分にも幸運が舞い込むようになるから。いわば、運の良さが自分も伝染するからということです。

確かに、感覚的にはわかる気がします。しかし「運」は実体がないもの。いま一つ納得できない言い方ではあります。運のよい人が周りを幸運にしてしまうのは、どうしてなのか。

そもそも運のよい人とはどのような人を言うのか、というのは難しい問題です。理屈で解釈すると、運の良い人は結果としてビジネスで成功している人のことであり、そのような人の近くにいると、仕事が回ってきやすい、といった直接的な理由があるのかもしれません。

しかし、それだけではない気もします。いつも幸運を引き入れてしまう人は、基本的に物事に向かう姿勢が人とは異なり、その振る舞いが人に伝染し影響を及ぼすということも考えられます。

偶然が産んだ絶景。ビデオカメラを掴んで飛んだ鷲からの迫力映像

Go Proを用いて様々な迫力映像を撮影する人らは多数いるが、この動画のようなものはなかなか撮れないだろう。

かつて絶滅危惧種に指定されたこともあったハクトウワシを間近で捉えるために、Go Proで撮影に臨んだのだが、途中から思いもよらぬ展開に発展した。

 

 

食事をするハクトウワシの姿を捉えたかと思いきや、カメラが動きそのまま空へ!

どうやらもう一羽のハクトウワシがGo Proを持って飛んでいってしまったよう。画面からは本体を掴むハクトウワシの足の指や爪が映し出されている。

不意な出来事ながらも画面はちゃんと下の景色を捉えていて、見晴らしのいい景色を拝めると同時にすごいスピードで飛んでいることも動画からお分りいただけるだろう。

最後にはGo Proを持ち去ったハクトウワシが顔を覗かせていて、緻密に仕組まれていたのかと思うほどに見事な出来栄えとなった。

 
(※↓詳しくはコチラへ)
参照・画像出典:YouTube(GoPro)
(本記事は上記の報道や情報を参考に執筆しています)

記事提供ViRATES

【実録】人生を奈落の底に突き落とす、恐ろしい「男の嫉妬」

米国育ちで元ANA国際線CA、さらに元ニュースステーションお天気キャスターからの東大大学院進学と、異例のキャリアを持つ健康社会学者の河合薫さん。自身のメルマガ『デキる男は尻がイイ-河合薫の『社会の窓』』の大型連載「他人をバカにすることで生きる男たち」の第8回目に書かれているのは、「嫉妬」には2種類あるという興味深いお話。河合さんは「保身だけを考え、権力を組織のためではなく自分のためだけに使う生き物」を総称して「ジジイ」と定義し、「彼らジジイの嫉妬は実にいやらしい」と面白い考察を紹介しています。

ジジイの嫉妬は、実にいらやしい

自分を守るために「ジジイの壁」の中で息を潜める人びと。彼らの精神構造は実に幼稚で、野蛮です。ジジイの得意技は、ヨイショにゴマスリ……、それに加えて“嫉妬”です。女性の嫉妬がふわふわしたモノであるのに対し、男性のそれは大抵の場合「出世」がらみです。

そもそも「自分はもっとイケる!」と信じていたのに「イケなかった」のがジジイたちです。彼らはイケてる人に嫉妬し、「これでもか!」といわんばかりのいやらしさを発揮します。

嫉妬ーーー。どちらも「女偏」ですが、どっちか1つでもいいから「男偏」に変えた方がいいじゃぁないか、なんてことを本気で思ってしまうほど、ジジイの“エンビー型”嫉妬は根が深い!です。エンビー? はい。エンビーです。パンピーでもなければ、アンジーもない。エンビー型の嫉妬です。

大型連載「他人をバカにすることで生きる男たち」の第8回目。今回は、「他人の人生を奈落の底に突き落とす“エンビー嫉妬”の恐怖」についてお話しましょう。

 

「伝説の男」から窓際へ。リアル転落人生録

「僕たちの年代の多くは、A氏に憧れてこの会社に入りました。僕もその1人です。僕もあんな仕事をしてみたい、世の中に大旋風を巻き起こしたい、そんな青い考えで入社したんですよね。でもね、そのA氏が晩年どうなったかという、“窓際”です。嫉妬に羽目られたんです。昨年定年を迎えて今は小さな関連会社に行きましたけど、役職はないし、ヒラですよ、ヒラ!男の嫉妬は、ホントに醜いです」

これはある製造関係の会社に勤める男性の会社であった、“リアル事件”です。

彼も、彼の同僚たちもA氏を「伝説の男」だとリスペクトしていました。A氏の話に誰もが耳を傾け、彼のまねをした。おそらくそういった部下たちの態度も、上司がA氏に嫉妬する原因になっていたのでしょう。A氏は上からはやたらと煙たがられあることないことデッチあげられ「人生」を大きく変えられてしまいました

彼にあこがれて入社を希望する学生までいたのですから、もっといい待遇をうけてもよかったはすです。ところがA氏の上司たちは「A氏だけに頼ってたんじゃ組織はダメになる。もっとバランスをとって、いろんな人にチャンスを与えなくちゃ」を合い言葉に、ヒット作のあとA氏が出す企画をことごとく否定し、A氏の仕事をことごとく阻止し、挙げ句の果て窓際に追いやりました。

アピールする業績のない「ジジイ」たち。彼らの口癖は「バランスをとる」。このひとことが、嫉妬を嫉妬でないようにしてしまったのです。

「サラリーマン社会で大切なのは、どんなモノを作ったかじゃないんです。ラインの上司、つまり誰にどれだけ好かれるかってことの方が大事。ゴルフやって、カラオケ行って…。悲しいけど、これが現実なんですよね」

男性はため息混じりにこう話していました。

伝説の男を窓際に追いやった、男の嫉妬。自分よりも有能だと思う部下をつぶす上司や同僚たち。こういう嫉妬劇は、何も今始まったことではありません。

例えば源頼朝の義経への仕打ちなんて(いきなり日本史ですが)、誰もが知る過去最大の「男の嫉妬」劇。源平合戦の最大の功労者である義経を、「勝手に判官の地位を得たから」などと “いいがかり”をつけて追いやったのは、嫉妬以外の何物でもありません。

このような後ろ向きで未熟な嫉妬心は、「エンビー型嫉妬」と呼ばれています。嫉妬の対象となっている他者を引きずり下ろすことで自分の優位性を守ろうとする愚かで、「しょーもない」感情です。それまで称賛されていた人が些細な失敗やスキャンダルで転落していくのを密かに喜んだり「他人の不幸は蜜の味」という気持ちも、エンビー型の嫉妬です。

 

集団に嫉妬が生まれるのは「評価」のせいだった

嫉妬という感情がなぜ、わくのか?それは昔から多くの研究者の興味の的でした。中でも米国の社会心理学者のエイブラハム・テッサーが行った心理実験は、かなり話題となりました。

テッサー博士は「評価」が伴う集団ではエンビー型嫉妬が牙をむくとし、「人間は自己評価を維持するために、他者との心理的近さ、遂行能力、課題との関連性によって行動様式が変わってくる」という“自己評価モデル”を提唱しました。これは「あることを行う際、それが自分の評価につながるか否かで、親密な人に対する態度が変わってくる」というモデルです。

例えば友人同士でペアを作り、互いにヒントを出し合って、それに基づいて答えを当てるというテストを実施した場合、「評価」のありなしで行動が変わります

(1)テストの結果で個人を評価すると告知する→友人に、難しいヒントを出す傾向が高まる
(2)何も告知しない→友人に、回答につながるやさしいヒントを出すようになる

評価されると分かった途端、相手を惑わすような行動様式が強まる。一方、評価が伴わない状況だと、どうにかして相手が答えやすい情報を与え、相手をサポートする。「評価される」という基準が加わるだけで、「友人の好成績を自己評価への脅威と無意識に判断する」という悪魔が顔を出し、ついつい相手が答えづらいヒントを出してしまうのです。

人間って恐い。でも、これが人間なのです。そもそも他人を羨むおぞましい感情である「嫉妬」は、誰の心にも宿ります。「俺は嫉妬なんてしない!」と言うアナタも、例外ではありません。だからこそ人は嫉妬という感情を抱いたとき、それ恥ずかしいと思い、やたらと「正義」をふりかざす。正義で嫉妬心を隠そうと画策する。

例えば、先のA氏のように成功した人に対して、

・だってあの人、モノは作れても管理能力ないもんね。
・だってあの人、過去の栄光だけで生きてきたでしょ。
・だってあの人、組織人としてはダメな人だったじゃない。

といった具合にあれやこれや屁理屈を言って、「出世させなかった」組織を肯定することって、どこの会社にもあるんじゃないでしょうか。

その裏には、
・ 自分の方が、管理能力が高い。
・ 自分の方が、今もがんばっている。
・ 自分の方が、組織人として勝っている。
といった平均以上効果が存在する。

平均以上効果ーー。vol 005でお話ししたとおり、自分を「平均以下」と評する人はごくまれで、大抵は自己評価を高く見積もっています。このちょっとだけ高い「自己評価」を守るために、他者を貶め自尊心と自己愛を守ろうとする。自己を守ろうとするのは人間の本能です。

目標達成に役立つ「ジェラシー側嫉妬」

ただ、嫉妬は嫉妬でも、いい嫉妬、組織に必要な嫉妬もあります。エンビー型嫉妬に対し、こちらは「ジェラシー型嫉妬」と呼ばれています。ジェラシー型嫉妬では「あの人のようになりたい」「あの人には負けたくない」と競争心理がかき立てられます。ジェラシー型嫉妬をバネに切磋琢磨する。ジェラシー型嫉妬とは自分の能力を伸ばすことで「相手を超えよう」とするポジティブな感情です。

(中略)

実際、一流スポーツ選手の多くはこのジェラシー型嫉妬が強く、モチベーションを維持するのに役立っていることがわかっています。スポーツ選手から「自分のベストを尽くすだけです」「自分のこれまでやってきたことを発揮します」「自分が納得できる演技をめざします」という言葉が出るのも、ジェラシー嫉妬だからこそ。わざわざそれを公言することで、エンビー型にならないように、“おまじない”をかけているのです。

さて、アナタはどうでしょうか?え? 俺にも“おまじない”を教えてくれって?少なくとも「勝ち組の下っ端でもいいからぶら下がっていたい!」なんて気持ちが1%でもあるとムリ。どんなおまじないも効き目がありません。

……あ、ひとつだけありました! アレさえ聞けば、なんとかなるかもしれません。嫉妬が巻き起こす“もうひとつの事件”を知れば、なんらかの抑止力になる可能性があります。それについては、次回お話することにいたしましょう。

(河合薫さんのメルマガ『デキる男は尻がイイ–河合薫の『社会の窓』』2017/01/11号からの抜粋です。全文を読むには、初月無料の購読を、また大型連載「他人をバカにすることで生きる男たち」は、バックナンバーを購入すると読むことができます)

 

雨の日こそタオルを洗おう?家電コンシェルジュがお勧めする理由

雨の日はタオルのように乾きにくい洗濯物は後回しにしよう…なんて思っていませんか? 自宅にドラム式洗濯乾燥機がある方へ「雨の日こそタオルを洗ってほしい」と語るのは、メルマガ『旬刊!ブログで言えない家電の話【神原サリーとゆかいな仲間たち】』の著者のひとりで、家電コンシェルジュの神原サリーさん。どうして雨の日こそタオル洗濯なのか、その利点を詳しく解説しています。

雨の日にはタオルを洗おう?

今回のメルマガのタイトルを見て「?」と思われた方も多いかもしれませんね。

今日も外は梅雨空ですが、こんな日こそ、フェイスタオル、バスタオルなどをまとめて洗うといいのです。

とは言っても、ドラム式洗濯乾燥機がご自宅にある場合なのですけれど。

なーんだ、うちは全自動洗濯機だから関係ないという方はごめんなさい。

でもね、ドラム式洗濯乾燥機をせっかく購入したのに、「電気代がかかるから、もったいない」「だって今日は晴れだから外に干したい」等々の理由で、洗濯機能だけ使って、乾燥まで使っていないご家庭が本当に多いのです。

なんてもったいない。

これこそ、宝の持ち腐れです。

ドラム式洗濯機はドラムが回転する際に、衣類が槽内を落下して「たたき洗い」をします。

縦型洗濯機(全自動洗濯機)では、洗濯槽の底面にある羽根のようなパルセーターが回転して、もみあらい、こすり洗いをするのですね。

最近で水を循環させて上から洗剤液を衣類に浸透させ、より洗浄力が発揮できるような仕組みが導入されています。

ということで、ドラム式洗濯機はたたき洗い方式のため、タオルなどの繊維がつぶれてしまい、洗濯だけして、そのまま外干し(部屋干し)すると、ごわごわした肌触りの悪い仕上がりになってしまうのです。