晩ごはん「スープ生活」3週目突入。その成果は…【ROOMIEのふつうごはん日記】

【10/14】スープとズボラ焼売

・和風だしと豆乳の野菜スープ(春雨入り)
・ズボラ焼売

スープ生活3週目突入しました

前回の「ふつうごはん日記」で晩ごはんにスープ生活を始めたと書きました。

そのときは1週目でしたが、ついに3週目に突入! いまだに飽きはきていません。

前の晩に食べたスープがこの日のお昼ごはんなので、煮詰められすぎた具材は少しぐったりしているのですが……(笑)。

和風だしベースに野菜とキノコをもりもり入れて、豆乳とあわせたスープ。満腹感を得られるように春雨もいれました。

これだけでも十分だったのですが、

焼売も作っていたので、それの残りも食べちゃいました。

鶏ひき肉としいたけを合わせて、餃子の皮でざっくり包んで蒸しただけの超かんたん焼売です。これは母直伝。

3週間目に突入した経過はというと……晩ごはんの主食に炭水化物を抜き始めたことが大きいのか、ようやく体重が1kg減りました

1週目はなかなか体重計の数字が減らずにヒヤヒヤしたものの、2週目から数グラムずつ減っていき、ようやく1kg……。

「あれ、聞いていたペーストは大幅に違うな~」と思っちゃいましたが、全く運動もできていなかったのがよくなかったのかもしれません。ゆっくり自分のペースで目標体重に届いたらいいなぁ。

スープ生活はまだまだ続けようと思います。

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提供元:ROOMIE

美味しかったのは、嘘じゃないのよ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【10月11日】

朝ごはん

森のいちごとYoghurt、紅茶。TORU君東京へ。

昼ごはん

「あ、トロトロになったEPOISSEが残っていたはず」と思いだし、パン・ド・ミをトースト。カプレーゼとフライドポテトも作る。トロトロエポワスの姿はあまりにカッコ悪いので、被写体にしなかったのだが、その美味しさたるや悶絶するほど。「美味しい〜」「美味しい〜」を何度繰り返したことか。エポワスは緑の模様のある蓋つき容器に隠されています。

夜ごはん

ズンドゥブチゲが食べたい! 帰り道、TORU君に豆腐とあさりを買ってくるよう依頼。作ったのよ。キムチも入れてね。とても美味しかったのよ。ところが、ところが、撮影していなかった! 美味しかったのは、嘘じゃないのよ。

というわけで、撮影されたのはレンコンとオクラと胡瓜のナムル3点とカツオのユッケ風だけ。全くとほほ!!

コンビニの「むき甘栗」を加えるだけ?!
クリーム煮が“フレンチ級”に!

「秋冬ドリンクのストックどうしよう」が解決!
HARIOの名作サーバーが日常使いに最適でした

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7万人以上のコーヒー好きが集まった「SCAJ2024」。今年も新作アイテムが目白押しでした!

年に一度のコーヒーのお祭り「SCAJ」。

今年は10月9日〜12日の4日間、東京ビッグサイトで開催されました。

昨年に続いて、今年もコーヒー好きとして参加! 大盛況だった会場の様子をレポートします。

コーヒー好きのお祭り「SCAJ」ってなに?

「SCAJ」は、コーヒー豆生産国の関係者から、国内外のメーカー、ロースター、バリスタまで、コーヒーに関係するあらゆる人々が集まる、アジア屈指のスペシャルティコーヒーイベントです。

コーヒーシーンの盛り上がりと共に規模感も増していて、昨年の来場者数のべ69,201人に対して、今年はのべ75,217人ものコーヒーラバーが集結しました

気になっていたコーヒーが勢揃い

日本各地のロースター、バリスタが出店する「Coffee Village」の様子。

私が思うSCAJの楽しみ方は、大きく2つあります。

ひとつは、国内外から集まる有名バリスタのコーヒーを味わうこと。もうひとつは、各社の新製品を試したり購入したりすること

Kurasu Kyoto ブース

そんな中でも、今回特に印象的だったのが、「Kurasu Kyoto」と「PostCoffee」のブースです。

Kurasuは、京都を拠点とするスペシャルティコーヒーのお店で、自家焙煎のコーヒー豆はもちろん、海外メーカーの代理店としても有名。

有名バリスタがコーヒーを提供するBrew Barや、初お披露目となる海外メーカーの新製品が人気で、常に人混みができていました。

PostCoffee ブース

国内外の人気ロースターのコーヒーを定期便などで楽しめるPostCoffeeは、「COFFEE SUPER MARKET™」というコンセプトで出店。

買い物かごを片手に、小分けのコーヒー豆やグッズを購入できるようになっていて、まるで音楽フェスの物販のような賑やかさでした。

毎年人気のゲストブリューも変わらずの大盛況。

そのほかのブースでも、今年は特にゲストバリスタのコーヒーを飲める場所が多かった印象。

気になっていたけれど、場所的に難しくて行けていなかったお店のコーヒーがたくさん飲めて、コーヒー好きとしては夢のような空間でした。

進化が止まらないファミマのコーヒー

さまざまな企業ブースが立ち並ぶ中で、いい意味で目立っていたのが「ファミリーマート」のブース

展示場の一角に、見覚えのある緑・白・青のロゴがどどんと現れて、思わず足を止めている方が多くいました。

今年のファミマブースでは、約2年ぶりのリニューアルとなるファミマカフェの「モカブレンド」を飲み比べで提供。

新旧がわからない状態で2つのコーヒーを飲み比べ、その後QRコードを読み込んで正解を確認するという仕組みになっていました。

今回のリニューアルでは、焙煎の時間や温度を調整することで、従来商品より香り成分が約16%増えているのだそう。

旧モカブレンドと比べると、エチオピアらしい明るい印象がさらに増えていて、朝の一杯やリフレッシュしたいときに飲みたい味になっていました。

新モカブレンドはすでに全国の店舗で順次展開されており、10月22日には完全に切り替わっているとのこと。

気になる新製品が目白押し!

コーヒーと言えば!の「HARIO」ブースでは、今年発売された新作「V60 ドリッパー SUIREN」がタワー状に。

タワーの麓には各色リブパーツが置いてあり、自由に組み合わせて購入できるようになっていました。

また、コーヒーロースター兼俳優の坂口憲二さんとコラボレーションした「コーヒードリッパースイッチ サンライズ」や、1℃単位での温度調節ができる「Electric Kettle Lyra(ライラ)」の初お披露目も。

こういった新製品を、メーカーの方から直接説明してもらえる機会ってなかなかないので、これもSCAJならではの魅力だな〜と感じています。

家庭でも使いやすいコンパクトなエスプレッソマシンなど、さまざまなコーヒーの選択肢が増えている中、これは珍しいな〜と惹かれたのが、小川珈琲ブースで見つけた「Specialty Turkish Coffee(STC)」。

スペシャルティコーヒーを用いたトルココーヒーを抽出する器具として、世界チャンピオン監修のもと作られたアイテムで、飲んでみるとこれまでイメージにあったトルココーヒーとは全くの別物で驚きました。

機械で正確にコントロールして抽出するものや、昔ながらの方法に新しい理論が組み合わさったものなど、今年もコーヒーの面白さはぐんぐん広がっていきそう。

次回の「SCAJ2025」は、2025年9月24日〜27日の4日間、東京ビッグサイトで開催予定とのこと

一般の方でも参加できるイベントなので、気になる方はぜひ来年をお楽しみに!

コーヒー屋がおうちコーヒーで「自分史上一番の味」を実現できたのは、魔法のメッシュのおかげだった

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旅行先の歯ブラシの衛生問題は、「日光浴したみたいに除菌できるケース」が解決してくれました

毎日繰り返し使う歯ブラシ。

自宅では使用後に十分な乾燥時間を確保するよう心がけていますが、職場や旅先ではそうもいきません。

“口内環境にばかり気を使って、歯ブラシそのものの状態をおろそかにしているのではないか” というなんとなくの不安を抱えていましたが、それを和らげてくれるアイテムを発見しました。

手のひらサイズの除菌キャップ

Natural「VOYAGE 歯ブラシ除菌キャップ」3,300円

Amazonで見つけたこちらは、歯ブラシの除菌キャップ。この中に歯ブラシを入れ、蓋を閉めることで自動で除菌してくれるのだそうです。

よく見かけるプラスチック製の歯ブラシキャップ (写真右)と並べるといくぶん大きく、デンタルフロスのサイズ感に近いかもしれません。

充電もできます

ケースにはほかに、

・USB充電ケーブル
・ふた隠しステッカー
・壁面取り付け用 金属板2枚
・製品保証書

が付属します。充電式であるのも嬉しいところ。完全に充電された状態で約2週間使用でき、新たな満充電には2時間ほどかかります。

使い方


使い方は簡単で、使用後の歯ブラシの水気を軽く拭き取り、ブラシ面がLED照射面に向くように取り付けるだけ。


蓋を閉めますとLEDライトが点灯します。UV-Cの青い光が思いのほか眩しく、最初はびっくりされるかもしれません。

直接肉眼で見ることができない設計にはなっているものの、私はセットしたらすぐに目をそらすようにしています。

※気になる方は付属の目隠しステッカーを使うのもおすすめです。

除菌のしくみ

3分経つと自動でライトが消え除菌が完了。

99.9%の除菌効果があるとのこと、目に見えないため実感は湧きにくいのですが、多くの歯科医院のウェブサイトに紹介されていたり、口コミにも「かかりつけ医におすすめされた」との記載が複数あり、信頼性の高さを感じます。

ライトが細菌やウイルスの増殖に必要なDNAやRNAを損傷させ、増殖を抑制できるのだそう。カビやダニに対しても有効だとされています。

UV-C 、いわゆる紫外線による除菌ですから、歯ブラシを天日干しにするようなイメージで捉えています。

電動歯ブラシの先にも


通常の歯ブラシだけでなく、電動歯ブラシの先にも。

実際、持ち手が太めの歯ブラシを含め、家中の歯ブラシに問題なく対応できでした。

オンにもオフにも


キャップをつけたまま旅行先へ、もしくは職場のデスクで。

歯ブラシも「日光浴の時間、待ってたよ!」と喜んでいるかもしれません。これから歯磨きの後は、しっかりと青い太陽を浴びさせてあげようと思っています。

歯ブラシケース、実は“タオル地”が正解だった! 湿気がこもりやすい問題を解決してくれたよ

歯ブラシケースの水気、どうしよう問題。無印良品の「最高にスリムなメッシュケース」が解決してくれたよ!

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プロミスの評判|借りたら終わり・やばいという2ch・知恵袋の口コミを調査&会社にバレるのか解説

*アフィリエイト広告を利用しています。 プロミスといえば、来店不要でお金を借りられるオンライン完結のカードローンです。 審査スピードも最短3分(※)と業界最速水準を誇っているため、急ぎの方は検討しているでしょう。 しかし…

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コクヨの新作「水筒みたいなモバイルバッテリー」が便利そう!どこでも作業スペースにできそうだ

生活でも仕事でも、もはや必須アイテムとなったモバイルバッテリー。

なんとあのコクヨから、意外な見た目の新作モバイルバッテリーが登場していました!

一見水筒のように見えるモバイルバッテリー

KOKUYO Energy bottle

まるで水筒のような見た目。

あの文具メーカーであるコクヨから新しく発売された「Energy bottle」、なんとモバイルバッテリーなんです……!

なんでコクヨがモバイルバッテリーを……?と疑問に思っていましたが、コロナ以降浸透したハイブリッドワークやフリーアドレスなど新たな働き方に合わせて、電源設備による制約から解き放たれ、柔軟な働き方に対応できるようにと開発されたアイテムなのだとか。

いかに気軽に持ち運べ、手元スペースを広く活用できるかを考えた末にたどり着いたのがこの形。

500mlのペットボトルほどのサイズ感なので、違和感なくデスクにも置いておけそうですね!

安心の容量

バッテリー容量は207.2whと心強い大容量。65WのノートPCでほぼ終日使用できます。

給電ポートは、パソコン充電に適した65W、スマートフォン充電等に適した18Wのポートが2口(USB Type-C)ついています。

「これ1本持っておけば一日働ける」と思えるのは心強いですね!

省スペースで充電できるチャージャー

本体バッテリーを充電できるチャージャーは、ボトルを置くだけで充電できる仕様に。

最小限の設置スペースで、複数のバッテリーを充電できちゃいます。

充電のスペースまで考えられているなんて、スマートすぎる……!

オフィスでの使用が主なアイテムとなりそうですが、おうちや出先で使っても、ストレスフリーな作業の心強い味方になってくれそうです!

Ankerの新作モバイルバッテリー「MagGoPowerBank」が優秀すぎる!

バッテリーにヒビが。Ankerの充電器回収サービスを使ってみたよ

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削除されたYahoo!ニュースの“あまりにも酷すぎる”偏見記事。いじめ探偵が大激怒した「いじめ被害者原因論」をブッタ斬る

9月下旬、Yahoo!ニュースに掲載された「【いじめられやすい人の特徴】とともに、【いじめられないための方法】をお話しします。」と題された記事。現在は削除されていますが、スクールカウンセラーの経験もあるという心理カウンセラーが16の「いじめられやすい人の特徴」を列挙した内容に、SNS上で猛批判が飛び交う事態となりました。今回のメルマガ『伝説の探偵』では、現役探偵で「いじめSOS 特定非営利活動法人ユース・ガーディアン」の代表も務める阿部泰尚(あべ・ひろたか)さんが、かような「いじめ被害者原因論」を強く非難。さらにこうした論調が「何度もぶり返す」原因を考察しています。
※本記事のタイトルはMAG2NEWS編集部によるものです/原題:まだ言うか、いじめ被害者原因論を斬る

「不潔」「ケチ」「陰気」。Yahoo! ニュースのエキスパートでスクールカウンセラー経験者が書いた「いじめられやすい人の特徴」記事の不愉快

9月後半のこと、ニュースに目を通していると、驚く見出しを見つけた。

「【いじめられやすい人の特徴】とともに、【いじめられないための方法】をお話しします。」とある。

著者はヤフーニュースで記事を書く立場でエキスパートのようだ。ゆえに相応の拡散力がある。そして、公認心理師で臨床数も桁外れに多い。

当初は何かのヒントになるかもしれない、もしも参考になる内容があれば、この著者の本などを買って勉強しようと思った。

自慢だが、私は本を読むのが早い。速読は断念してしまったが、トレーニングをしてみた結果、格段に読むのが早くなった。そして、毎日、気になる人や分野の本を手にして読んでいるし、車移動が多いからオーディブルで小説から自己啓発本まで様々内容を聴いている。気になることがあれば忘れないようにその言葉を呟き続け、信号待ちなどで即メモを取る。その後、それらを調べ、何かに使えないか検討をしたりする。様々な観点で物事を見ることは重要なのだ。

ところが、この記事の内容は酷かった。そして、強い不安感に襲われた。

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記事では、著者は、心理カウンセラーとして学校でスクールカウンセラーをしていた経験に基づいて、いじめはいじめる側が一方的に悪いとしつつも、いじめられる原因を直せばいじめられないというものだった。また、著者自身は加害経験も被害経験も傍観して助けられなかった経験もあるのだという。

この記事を読んで、もしかしたら、私がやっていることは間違っているのではないだろうか、今までいじめの現場以外も含めればおよそ3万人以上のこどもたちと話してきた。彼らと共有した感覚も実はレアケースで誤りなのだろうか?そこで、私はフォロワー3,000人程度の自分のXにこの記事をシェアして、広く問いかけることにした。

本来であればいったん自分の中で噛み砕き、よく検討して熟成させ、一旦ねかせて投稿するのだが、この時は率直な思い(いじめの被害を受けている子の共通点は「優しい」)と質問をした。

するとどうだろう、徐々にシェアされていき、記事を読んだ方々から様々なご意見、コメントなどが私の元にきた。

10月1日には既に冒頭の記事が削除され、著者のXからもリンクが消えていたが、いったいどういうつもりなのだろう。

この記事の著者・阿部泰尚さんのメルマガ

人生で1番美味しいプロテインバーに出会ってしまった… カルディの「パンダ杏仁豆腐棒」をお試しあれ

先日カルディを訪れた際、見慣れた「パンダ杏仁豆腐」の前に見たことがない商品を発見。

同じくパンダがパッケージに「杏仁豆腐プロテインバー」という商品名。

あのカルディの人気商品がプロテインバーに?

これは気になる! ということで購入してみました。

なめらかな舌触りが大人気なパンダ杏仁豆腐のプロテインバー

カルディに行くとついつい購入しちゃう「パンダ杏仁豆腐」

私も大好きでよく買う商品です。

カルディ ぱっくんたんぱっくん 杏仁豆腐プロテインバー 1p 198円(税込)

そんな「パンダ杏仁豆腐」がプロテインバーになったのが、このカルディの新商品

「プロテイン棒」と書いて「プロテインバー」と読ませるのちょっと面白い。

早速食べてみよう!

開封すると中身はこんな感じ。

5つに割りやすくなっています。

早速ひとくち食べてみると、美味しすぎる!!

杏仁豆腐の味とホワイトチョコレートの味がしっかりマッチしたミルキーな味。

粘り気があるタイプではなく、大豆パフでザクザクとした食感でプロテインバーに多い過剰な甘さや後味のもったり感がありません。

国内、海外問わず様々なメーカーのプロテインバーを食べたことがありますが、今までで一番美味しかった!

杏仁豆腐が好きならハマるはず!

1本に含まれるたんぱく質は11.4g。

他の商品に比べてたんぱく質の量が多かったり脂質が低かったりといった栄養成分で特別な部分があるわけではありませんが、味を重視する私にとってはナンバーワンなプロテインバーになりました

カルディの新商品「ぱっくんたんぱっくん 杏仁豆腐プロテインバー」は杏仁豆腐が好きな方には特にオススメしたいプロテインバーです。

定番商品として長く販売してほしいな~!

罪悪感のない「甘くておいしいミルクティー」のつくり方

カルディの「トマトペースト」でトマト缶やめました。ここまでバチッと味がキマるなんて…

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