野菜を野菜で食べる。肉・魚のソースとしても便利な「人参ドレッシング」|キッチンにひと工夫

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。

今回は、「人参ドレッシング」のレシピをご紹介します。

野菜を野菜で食べるという発想

以前、食べるドレッシングをご紹介しましたが、今回も食べるドレッシングに匹敵するボリュームながら、少ない材料で簡単につくれる「人参ドレッシング」をご紹介します。

スープやカレーなど脇役にまわりがちな人参ですが、ベータカロテンやカリウム、食物繊維などが豊富に含まれていて積極的に食べたい食材のひとつ。

変色しにくく冷蔵庫で1週間ほど持つので、多めにつくってストックしておくと重宝しますよ。

人参のドレッシング

サラダのドレッシングにするのはもちろん、焼肉やお魚などにたっぷりかけるのもさっぱりしておすすめ。

ゆでた海老を和えてマリネっぽくするのもいいですよ。

<材料(つくりやすい分量)>

・人参…1本
・にんにく…1片
・しょうが…1cm厚のスライス1枚分
・オリーブオイル…60cc
・酢…50cc
・はちみつ…大さじ1/2
・塩…小さじ1

<つくり方>

1. 人参を粉砕しやすい適当な大きさにカットする。

2. 他の材料と一緒にブレンダーにかける。

<ポイント>

手順2でブレンダーが回しにくい場合は、酢とオイルを少しずつ足しながらなめらかにしてください。

写真は、塩もみしたキャベツと、さやから出した枝豆を人参ドレッシングで和えた一品。グリーンと鮮やかなオレンジがきれいでしょう?

ドレッシングってマンネリしがちですし、カロリーや油分を気にしてしまいますが、このドレッシングなら後ろめさを感じることなく食べられますよね。

牛乳もコンソメも使いません。とうもろこしのポタージュは、塩だけでこんなに甘さが引き立つ

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キャンプやベランダが特等席に。座ったまま眠れるコールマンのリクライニングチェア

※こちらは「かいサポ(お買いものサポーターチーム)」が編集・執筆した記事です。 

今回は、キャンプ用品などを販売するアウトドアブランドコールマンの「インフィニティチェアをご紹介します。最近人気のリクライニング可能なチェアで、温泉などにも置いてあるのを良く見かけますよね。

私もサウナに入った後の外気浴の時に何度か使ったことがありますが、ほんと最高に気持ち良いんです。「ととのう」とはこういう感覚なんだなって感じです。

そんな、人々を虜にするインフィニティチェアの魅力をお伝えしていきますね。

座ったままリクライニング可能

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コールマンの「インフィニティチェア」は、座ったままリクライニング操作ができます。

まずアームレスト横のロックレバーが解除されていることを確認しましょう。ゆっくり後ろに自分の体重をかければ背もたれや足置き部分がゆっくりと動くんです。特別な操作は何も必要ないのでめっちゃ簡単です。

逆にチェアを固定したいときは怪我をしないようにしっかりロックをかけてくださいね。

取っ手付きで持ち運びラクラク

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使用時のサイズは最大で約1660mm×690mmですが収納時は約140mm×690mmとかなりコンパクトに折りたたむことができます。

取っ手付きなので折りたたんだ後は手で持ち運ぶことができるのもうれしいポイントなんです◎

設営するときもチェアを開くだけなので約3秒で簡単に設営できますよ。

さらに上の究極体験へ

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サンシェードとカップホルダーは通常別売ですが、最初からセットになった「インフィニティチェアマックス」もあります。フルリクライニングなのでより快適に過ごすことができるアイテムとなっています。

サンシェードはシートを垂らせば顔の日焼け防止や周りの視線などもカットできますよ。夏の海辺に持っていって使う時なんかにもめっちゃ重宝しそうですよね。

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また、足元のカーフクッションが足腰への負担を軽減、手触りの良い天然木をアームレストに使用するなどまさに究極の体験にふさわしい設計です。極めつけはカップホルダーで、アームレストの横に携帯や飲みものを置くことも可能なんです。

これはぜひ手に入れたいアイテムですね!

キャンプチェア難民の筆者が辿りついた1軍ギア

商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。

Image: Amazon.co.jp, コールマン

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無印良品から「みんな求めてたペットアイテム」が登場!ニオイも汚れも一本でスッキリしたよ

黒猫2匹と暮らしているわが家。

毎日その愛くるしさに癒されているのですが、少し気になるのがトイレ周りのニオイ。

そんな悩みを、無印良品の新商品がすっきり解決してくれました。

無印良品の新作ペットアイテム

無印良品 「ペットまわりの除菌・消臭スプレー」 1,190円(税込)

新商品の情報を見かけてから発売を楽しみにしていたのが、こちらの「ペットまわりの除菌・消臭スプレー」です。

天然由来成分100%にこだわった無香料の除菌・消臭スプレーで、ペットがなめても安心な成分でできているのが特徴。

犬や猫だけでなく、ウサギやハムスター、小鳥などの小動物のケージにも使えるそうです。

購入の決め手になったのが、この無印良品らしいシンプルなデザイン。

ペットグッズはどうしてもパッケージの主張が強く、インテリアから浮きやすいもの。

目立たないようにしまい込んでしまうと、結局使う頻度が減ってしまうんですよね。

その点、このスプレーはまるでルームフレグランスのような落ち着いたデザインで、出しっぱなしでもインテリアに自然と馴染んでくれるのが魅力。

手の届く場所に置いておけるため、ニオイや汚れが気になったときにすぐ使えています。

気になるニオイをしっかり消臭&汚れにも対応

主な消臭成分はさとうきび由来のエキスで、ペット特有のニオイを自然な力で和らげてくれるそうです。

実際に使ってみると、使用前後でハッキリと違いがわかるほどトイレ周りのニオイが気にならなくなりました。

さらにうれしいのが、除菌成分や植物由来の界面活性剤が入っていて掃除にも使えること。

猫が舐めてしまうかもしれない場所は、これまで水拭きで済ませることも多かったのですが、このスプレーのおかげで安心して掃除できるようになりました。

トイレ周りやケージ以外にも、キャリーバッグやベッドなどにも使えるため、家中の気になるニオイ・汚れをすっきりさせることができそうです。

詰め替えがあるから使い続けやすい

ほかの無印良品のスプレー系アイテムと同じく、レバー下にはストッパー付き。

これのおかげで万が一倒してしまっても安心です。

また、詰替え用も販売されているので、気兼ねなくたっぷり使えるのもありがたいポイント。

猫との生活に欠かせない定番アイテムになりそうです。

山崎実業のペット用品で生活感を撃退!ペットにも優しい逸品だった

無印良品に「理想の猫草」があるなんて!

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真夏の「弁当痛みがち」「ペットボトルの汗で鞄がぬれがち」問題、“ニトリの不思議なマキマキ”でさようなら

水分補給がより一層大切になってくるこの季節、毎年モヤッとするアノ問題に今年も直面。

それは、「冷たいペットボトルの結露でカバンの中が濡れてしまう問題」です!

夏になると毎年出てくる、”あの小さなストレス”

ペットボトルカバーやタオルなどで包んで、結露問題を回避するも、保冷効果がゼロなので、飲み物がすぐにぬるくなってしまう……。これもプチストレスのひとつ。

「飲み物を持ち歩くだけなのに、なんでこんなに気を使うんだろう?」と筆者は常々思っていました。

解決のカギは、“巻く”という発想

ニトリ「巻くだけで保冷・保温できるクロス」599円(税込)

そんな些細なストレスにも手を差し伸べてくれるアイテムがニトリにありました!

それがこの「巻くだけで保冷・保温できるクロス」。

サイズは、幅32×奥行0.5×高さ32cmとカバンに入れても邪魔になりません。

カバーじゃない、バッグでもない。“巻く”というミニマルな発想がちょうどいい。

シンプルな構造なので、ペットボトルカバーのように「忘れる」「かさばる」「結局使わなくなる」問題も回避できます。

畳めばコンパクトになるので荷物にもならない!

タオルで代用してたあの頃にサヨナラ

これまではペットボトルカバーを持参するのを忘れてしまうことが多く、タオルで代用してきました。

保冷力ゼロですぐぬるくなるのと、飲み終えたあとのタオルがびしょびしょになってしまい、ストレスを抱えていました。

このクロスなら、吸水性に優れており、結露対策もバッチリ。

生地の表側と裏側がくっつくので、巻くだけでカンタンに600mlのペットボトルを包みこめました。

ポケット付きで、まさかの“保冷剤”まで仕込める

クロスの内側には小さな保冷剤を入れられるポケットがあり、冷たさのキープ力がUP!

暑さが厳しい日はこれが地味にありがたい。

保冷剤は100均でも手に入るので、コスパよく強化できてうれしい。

傷まないか心配な「夏の弁当」も保冷しながら持ち運べるよ

サイズを問わずいろんなアイテムに対応できるのもうれしいポイント。

お弁当やアイスの持ち歩きの際にも、保冷できて安心です。弁当箱はこぶりなサイズなら包むことができます。

ほかにも保冷剤だけ包んで暑さ対策など用途はいろいろ。

洗って繰り返し使えるのもエコで個人的に推したいところです。

保冷だけでなく保温もできるので、、冬はホットドリンクにも活用できます。

たった599円で、オールシーズン使えるなんて万能すぎやしませんか?

保冷保温効果抜群のクロスで夏のカバン問題をスマートに

「ちょっと不便」をちゃんと解消してくれるプチアイテム、さすが“お値段以上のニトリ”!

色・デザインもさりげなくおしゃれで、夏のお出かけバッグの必需品になりました。

“冷たいものを持ち歩く”にちょうどいい選択肢。

今年の夏は“巻くだけ”で、もっと快適になれるかも〜。

IKEAの「大容量のクーラーバッグ」が夏場の買い物に最高だった!仕切り充実で卵も安心して運べます

真夏の買い物に「6時間経っても保冷剤が溶けない大判トート」が大活躍しています

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普通の腰用クッションがなんと収納ボックスに!2wayで革新的であのストレスが軽減したよ

スーパーでの買い出しの帰り道、後部座席に置いた買い物袋がカーブやブレーキのたびにゴロゴロ転がって、気がつけば中身が床に散乱していた…。そんな経験、ありませんか?

筆者はこれまでに、何度「またか」とため息をついたことか。ですが、ついにこの“地味だけど確実にイラッとするストレス”を解消してくれるアイテムに出会いました。

一見普通のクッションだけど…

コジット「シートボックス腰クッション」2,980円(税込)※Amazon価格

見つけたのはコジットの「シートボックス腰クッション」。名前の通り、「腰クッション」と「収納ボックス」の2役をこなすアイテムです。

たたんでいるときは、どこからどう見てもごく普通の腰クッションなのですが…。

開くと収納ボックスに!

クッション部分を引き出すと、収納ボックスに早変わりするんです。

普段はシンプルで控えめなデザインなのに、ひとたび広げれば存在感抜群の収納ボックスに! たたむのも広げるのもワンアクションでOKなので、とても使いやすいです。

ズレないから運転中も安心

本体にはシートに挟んで固定するストッパーが付いているので、走行中のちょっとした揺れくらいでは、ズレたり動いたりしません

固定の仕方は簡単。太めの芯が入ったストッパーをググッとシートの隙間に押し込むだけ。

しっかり挟まるので、腰クッションとして使っているときも安定感があります

とはいえ、がっちりしすぎて取り外しがしにくいというわけではありません。あくまでもシートの隙間に挟んでいるだけなので、簡単に引き抜けます

筆者は、「普段は自分が座るシートに挟んで腰クッションとして使用して、荷物が増えたら後部座席に挟み直して収納ボックスとして活用する」という使い方がお気に入り。好きなときに、好きな場所で、好きなように使える自由度の高さが本当に使いやすいです。

容量はたっぷり30L

見た目はコンパクトなのに、広げるとなんと最大30Lの収納力があります。スーパーで食材を数日分まとめ買いしても、余裕で収まるサイズ感です。

また、側面の高さが約25cmあるので、多少の揺れや衝撃では中身が飛び出す心配もなし

さらに、内側には小物収納に便利なメッシュのポケットも付いています

ウェットティッシュやゴミ袋、スマートフォンや文庫本など、すぐに取り出したいものを分けて入れておけるのは地味にありがたいポイントです。

ポケットにマチはないものの、細々としたモノの整理整頓がしやすくなり、おかげで「あれどこいった?」と探すことが少なくなりました。

車中泊や仮眠時に「簡易枕」になるよ

クッション部分にはウレタン素材が使われていて、程よい弾力があります。そのため、長距離移動の腰サポートとして優秀でなのですが、違う使い方でも便利だったんです。

それが、枕として使うこと!ふと思い立ってドライブの休憩中に簡易枕として使ってみたのですが、これがまたけっこういい感じでした。
荷崩れストレスも軽減するし、クッションとしても優秀。車でのお出かけの快適さが増したな〜!

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収納ポーチの複数使い、やめました。外出時はコレひとつでOKなんです

※本記事は2024年4月13日に公開された記事の再掲載です。
Text and Photographed by sato

お出かけのときに持ち歩く細かい小物類は、ひとつにまとめたい派です。

これまでは無印良品のポリエステルダブルファスナーケースを2つ使っていたのですが、数を減らせないものか……と思っていました。

試しに、店舗で見て気になったこちらに入れ替えてみたら、より快適になりました!

ポーチ類も豊富なDELFONICS

DELFONICS 「インナーキャリング エアーS」 2,585円(税込)

DELFONICS(デルフォニックス)の直営店・Smithでたまたま見つけたのが、インナーキャリングエアーというシリーズ。

文房具のイメージが強いDELFONICSですがキャリングケース類も豊富。

オリジナルシリーズである「インナーキャリング」は、大小さまざまなサイズのポケットと優れた収納力が特長です。


シリーズには様々な素材があるのですが、インナーキャリング エアーはリップストップ生地を使った最も軽いタイプ。

Sサイズは、横195×高さ142×奥行55mmです。

無印良品の人気アイテムも悪くはなかったのだけれど…

それまで使っていたのが、写真上にある無印良品の「ポリエステルダブルファスナーケース・M」

2ポケットのシンプルな仕様で、使い勝手の良さが人気ですよね。

どんな風に使っていたかというと、まずメッシュではない方に細かいものをまとめてイン。

そして、メッシュの方にはメイクポーチをそのままイン。ちょっとだけ特殊な使い方かもしれません。

というのも、ちょっとしたお出かけには財布とメイクポーチのみ。

仕事の打ち合わせなど長時間の外出時に持ち歩きたいアイテムは無印良品のポーチに収納しておき、そこにメイクポーチを入れてひとつにまとめていました。

こうすることでバッグの中がごちゃっとならず、快適なのです。

ここに、無印良品の「ポリエステルダブルファスナーケース・S」に収納した充電バッテリーが加わることもあります。

これはこれでそれほど悪くなかったのですが……。

ポケットってやっぱり便利

「インナーキャリングエアーS」に入れ替えてみると、収納力も使い勝手も上手

その大きな理由は、大小7つのポケットです。

こちらが「インナーキャリングエアーS」に収めている小物類。

常備薬やサプリ、マスク、ティッシュ、メイクポーチ、追加のメイクアイテム、以前は別にしていた充電バッテリーもこちらに。さらに、エコバッグや意外と使うゴミ袋も。

こんなに入れてもポケットで仕分けできるおかげで、一目で取り出すことができます。

常備薬やマスクは大きめのポケットへ。

充電バッテリーとコードもいい感じに収まりました。

迷子になりがちな小分けにしたサプリとアイブロウは、メッシュポケットに。

メインスペースにはメイクポーチをイン。マチがあるためすっぽり収まります。

外側のポケットにはエコバッグとゴミ袋、背面のポケットにはポケットティッシュが入っています。

ポーチというかインナーバッグ

仕事のときは、PCなどのお仕事グッズのほかにこのポーチと財布、スマホ、タンブラーを持ち歩きます。

必要なものをまとめて収めることができてバッグの中もすっきり。もはやバッグインバッグ的に便利なポーチなんです。

筆者は家の鍵を付けていますが、この部分に別売りのコードを付けて、サコッシュのように使うこともできます。

収納ポーチはつい無印良品などで探しがちですが、DELFONICSもぜひチェックしてみてくださいね。

約1ヶ月使ってみて、「本当に助けられた暑さ対策グッズ」。3つ選ぶならコレです

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エレコムから「キャンパーのためのポータブル電源」が登場! ソロ・デュオキャンプに最適な理由とは?

アウトドアや災害時の備えとして人気のポータブル電源。 キャンプで活躍すること間違いなしですが、あまりに大型だと持ち運ぶだけでひと苦労です。かといって、小型のポータブル電源ではスペックが物足りないなんてことも。 そんなジレ…

Details

汗でインナーがまとわりつく問題。モンベルの「ジオライン クールメッシュ」で不快感ゼロになったよ

※本記事は2024年6月4日に公開された記事を再編集して掲載しています。
Text and Photographed by 小池田

夏本番。移動で少し歩くだけで汗をかき、おまけに湿度も高くジメジメ……。

そんなこの季節を少しでも快適に過ごすべく、今年は夏用のインナーを見直すことに

モンベルの「ジオライン クールメッシュ」

モンベル「ジオライン クールメッシュ キャミトップ Women’s」2,530円(税込)
「ジオライン クールメッシュ VネックTシャツ Men’s」2,970円(税込)

各メーカーから夏用インナーが販売されていますが、なかでも口コミでの評判がめちゃくちゃよかったのがモンベルの「ジオライン クールメッシュ」というシリーズ。

通気性&速乾性に優れたメッシュ地の素材で、トップス用のインナーだけでなく、ボトムス用のインナーまで種類はさまざま。

今回は自分用にキャミトップ、夫用にVネックTシャツを購入してみました。

とにかく通気性&速乾性が高い

キャミトップは広げてみるとこんな感じ。

一般的なキャミソールと同じような形ですが、首元の開きがほんの少しだけ狭めになっていて、胸元をしっかりとカバーしてくれます。

実際に触ってみると、想像以上にサラッとしていて驚き!

生地表面には微細な凹凸があり、肌にまとまりつく感じがなく、肌離れがいいんですよね

かなり薄手のメッシュ地で、着ると肌が透けるほど。

もちろん通気性はバツグンで、気温の高い日も着ていて快適。熱がこもる感じが本当にないんですよね

そして速乾性も高いので、汗をかいてもベタつくことなく、すぐにさらりと快適に

外で汗をかく→室内に入るとインナーが汗で濡れたまま冷えてしまって不快……なんていうことが夏はよくありますが、その心配がなくなりました。

ちなみに制菌加工もされているらしく、臭いの元となるバクテリアを時間とともに減少させてくれます。

効果は洗濯を繰り返しても持続するとのことで、これは心強い……!

使いやすいカラー展開

まずは一枚買ってみたのですが、あまりに気に入ったので色違いも購入。

キャミトップはブラックとコーラルピンクの2色があり、ベージュがかったコーラルピンクはより肌なじみがいいです。

肌と同化してくれるので、インナーの透けが気になる白Tや白シャツなどの下に着るのにぴったり!

夏に着られそうなインナーだと、ほかにはUネックTシャツやタンクトップもあり、キャミトップとタンクトップはブラ一体型のタイプもありましたよ。

また、VネックTシャツはブラック・ライトグレー・ホワイトの3色展開。

こちらもVネックではないTシャツやスリーブレスシャツ、タンクトップがあり、その日の気温や着る服によって選べるのがいいですね。

耐久性にも期待できそう

洗濯後もあっという間に乾くので、最近はついこればかり着てしまっています。

価格はだいたい2,000円〜3,000円とインナーにしては少々高めかな?と思っていましたが、愛用している方の口コミを見ていると、耐久性もなかなかのよう

来年、再来年と長く着られたらいいなあと思っています。

夏本番に向け、準備はばっちり。今年の夏は「ジオライン クールメッシュ」でストレスフリーに過ごす予定です!

※こちらの記事は、2024年6月4日初出時の情報をもとに再編集しています。最新の商品情報はブランドの公式HPにてご確認ください。

「汗拭きシート使ったあとどこにも捨てられない問題」が解消! どこでも汗リセットできるようになったよ

耐えられない猛暑の救世主。持ち歩きにピッタリな「繰り返し使えるひんやりアイテム」3選

価格および在庫状況は表示された08月10日16時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。

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