【珍メルマガ】日曜18時「サザエさんジャンケン」結果を毎週予想!

日曜夕方に放映されている国民的アニメ『サザエさん』。その「次回予告」コーナーで毎回行われているのが、言わずと知れた“サザエさんジャンケン”だ。グー・チョキ・パーの絵が付いた棒を、サザエさんが掲げるだけという、どうってこともないコーナーだが、休みが終わるアンニュイな気分の慰みとして、密かに“対戦”を楽しみにしている方は多いのではないだろうか。

そんな“サザエさんジャンケン”で、毎回出されるジャンケンの手を予想し、それを毎週欠かさず配信しているのが、無料メルマガ『サザエさんジャンケン学』。配信開始が2001年という超老舗メルマガだ。

過去23年間の“ジャンケンデータ”から次の手を予測

『サザエさんジャンケン学』では、一体どのようにして、サザエさんが出すジャンケンの手を予測しているのか。2015年1月第1週(第1210回)の手を予想したメルマガによると、以下の分析結果を利用しているとのこと。

(1)通算の手の分布分析
(2)回の1の位毎の手の分布分析
(3)週毎の手の分布分析
(4)次の手の傾向分析
(5)年間の手の平均回数の分析

サザエさんジャンケン開始時から取りつづけている膨大なデータを基にして、多角的な視点から分析を行い、それらをパーセンテージ化。各分析結果を合算することで判明した、より出る可能性の高い手を、その週の“予想の手”としている。

ちなみに、2015年1月第1週(第1210回)の予想において、大きな決め手となったのは、「(3)週毎の手の分布分析」。“1月第1週”は過去のデータを紐解くと、約87%の確率で“チョキ”が出るという圧倒的なデータがあったのだ。

というわけで、2015年1月第1週(第1210回)にサザエさんが出すジャンケンの手は“チョキ”と予想した『サザエさんジャンケン学』。結果は・・・見事に的中! ちなみにメルマガ創刊からこれまでの的中率は45.0%と、3分の1の確率を大きく上回っているという。

『サザエさん』放映直前に予想を毎週配信

メルマガ『サザエさんジャンケン学』は、『サザエさん』が放映される直前の日曜日午後6時ごろに、その回の予測を配信。放映後にその回のジャンケン結果を受けての予想結果・データ集が配信される。

ちなみに次週、2015年1月11日(日)放映分の予想は、その日の18:00ごろに発行予定・・・ということで、気になる方はメルマガを購読、あるいは『サザエさん』が始まる直前あたりに、最新号のバックナンバーをチェックしてみてはいかがだろうか?

Information:
『サザエさんジャンケン学』
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【パリ新聞社襲撃事件】テロ、「イスラム国」の情報不足も遠因に

「イスラム国」の情報不足に悩む米軍

『NEWSを疑え!』 第361号(2015年1月8日号)

米軍が「イスラム国」との戦いにあたって、必要な情報を入手できていない可能性を示す記事が、2014年12月29日付ニューヨーク・タイムズに掲載された。米国の情報活動が目的を達していない原因としては、情報コミュニティの肥大化・官僚化と、オバマ政権のシリア・イラク政策への批判が政府内でタブーとなっている可能性が考えられる。

この記事の筆者はベテランのエリック・シュミット記者。「米国はISIS(「イスラム国」)の牙を抜くため、心理面を狙う」という見出しで掲載された。中東に派遣された特殊部隊を指揮する、中央特殊作戦軍司令官マイケル・ナガタ陸軍少将が、「イスラム国」の勢力の源泉は何かを知るため、民間を含む幅広い専門家の協力を仰いでいるとしている。

「ナガタ少将は専門家との電話会議で、『われわれはイスラム国を理解していない。理解するまで、イスラム国を破ることはできない』『われわれはイスラム国の思想を打ち破っていないどころか、理解してもいない』と打ち明けた」

ナガタ少将は、2014年9月25日号のミリタリー・アイ「米陸軍の期待の星は特殊部隊を率いる日系人少将」で紹介したとおり、軍功を重ねており、政府・軍の高官の信任も厚い。

そのナガタ少将が、「われわれは『イスラム国』を理解していない」と述べたことは、米国の情報コミュニティ全体が直面している深刻な問題の存在を物語っている。2001年9月11日の同時多発テロ以来、米政府は「イスラム国」の源流となったスンニ過激派を研究し、理解するため、莫大な資金を使い、民間を含む幅広い専門家を動員してきたのに、成果が上がっていないことが明らかになったからだ。

ISIS(「イスラム国」)の思想は、預言者ムハンマドの時代を模範としてイスラム教を純化し、当時の政治体制を復活させるべきであるとするサラフィー主義を掲げ、手段として武力を優先するサラフィー・ジハード主義だが、世界の過激派や、北朝鮮のような国家の思想と比べて複雑だとはいえない。

この単純な思想と、それが支持される理由に関する情報を、中央特殊作戦軍司令官が入手できていない原因について、米国の情報コミュニティは同時多発テロ以来、情報を集める過程で肥大化・官僚化し、単純な情報を伝える能力を失ったのではないかという疑問が生じている。

また、イラクとシリアで「イスラム国」が支持されるもっとも単純な理由は、オバマ政権の政策とも関連しており、米国の政府・軍にとってタブーとなっている可能性がある。

2014年に「イスラム国」がイラクで急に拡大したのは、スンニ派住民が、シーア派中心のマリキ前政権に迫害され、「イスラム国」に支配されるほうが安全だと錯覚したからにほかならない。

実は、2010年のイラク国民議会総選挙では、マリキ前首相の陣営は、世俗主義的なアヤド・アラウィ氏の陣営よりも当選者数が少なかった。マリキ前首相が2010年に再任されたのは、イランが強硬に支持し、対決を嫌った米国が譲歩した結果という要素が大きい。

シリアでの「イスラム国」の台頭も同様に、米国の不介入政策の下で、アサド政権が「イスラム国」以外の反政府勢力に対する攻撃を優先した結果という側面が大きい。米政府内でオバマ政権の政策を批判することがタブーとされるだけの理由は十分にあるのだ。

 

『NEWSを疑え!』 第361号(2015年1月8日号)

著者/小川和久(軍事アナリスト)
地方新聞記者、週刊誌記者などを経て、日本初の軍事アナリストとして独立。外交・安全保障・危機管理(防災、テロ対策、重要インフラ防護など)の分野で政府の政策立案に関わり、国家安全保障に関する官邸機能強化会議議員、日本紛争予防センター理事、総務省消防庁消防審議会委員、内閣官房危機管理研究会主査などを歴任。
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【ぼやきが最高】おやじのおやじによるおやじのためのレシピ講座が味わい深い

発行者・ジミヘンさんのおとぼけが人気の無料メルマガ『おやじのための自炊講座』まぐまぐ大賞2014グルメ・レシピ部門で3位に入賞したこちら、タイトルどおり料理があまり得意じゃないお父さん方でも簡単に作れてしまうレシピはもちろんですが、冒頭の「ぼやき」が実に味わい深いと評判です。今回は最新号をお見せしましょう。レシピは最終章の『ダンカイおやじの日記』内にて!

ダンカイのカイダン~ 本と映画と料理があればシアワセ

皆さん、お元気ですか。ジミヘンです。

■書店で何気なく文庫本を手に取った。原田マハ著「キネマの神様」。
帯には大仰にこうあった。「いちばん輝いている作家の、いちばん感動する物語~無職の娘とダメな父。ふたりに奇跡が舞い降りた!」
どうやら映画好きの親子を主人公にした小説らしいが、それにしても、“感動”や“奇跡”の押し売りはいただけない。
この著者が男性なのか、女性なのか、それすらも分からない。

『39歳独身の歩は突然会社を辞めるが、折しも趣味は映画とギャンブルという父が倒れ、多額の借金が発覚した。ある日、父が雑誌「映友」に歩の文章を投稿したのをきっかけに歩は編集部に採用され、ひょんなことから父の映画ブログをスタートさせることに。“映画の神様”が壊れかけた家族を救う、奇跡の物語。』(文庫本裏表紙の解説より)

ストーリーを追いながら、私は「映画評論」と「ブログのパワー」について思考を巡らせる。歩女史の父はひょんなことから”ゴウ”のハンドルネームで、ブログ「キネマの神様」(通称:キネガミ)を始める。
しかも、それが大評判を呼ぶという設定だが、ブログ歴10年を超える小生は首を傾げる。

■そもそも映画評論って何だ? 対価を期待しない素人の映画マニアは、好きな作品の感想を熱く語り、自分の感性に合わなかった映画のことは書かなくても良い。しかし、プロの映画評論家は多分、違うだろう。課題の作品を試写室で観て、当たり障りのない言葉で(周囲の顔色を伺いながら)当たり障りのない評価を下す。
評論家という人種に偏見をもっている。美術評論家、映画評論家、音楽評論家など。自分では生みの苦しみを経験せずに、「今週のオススメ」「今週のダメダメ」なんて言っていればよい。そんなに言うのなら自分で撮ってみろと言いたい。自分で絵を描き、作曲したらよい。できない者が上から目線で評論するんじゃない。
つい語気を荒げてしまうが、私だって(恥ずかしながら)食べ歩きレポートで同じようなことをブログにアップしている。「凡庸な味、個性を感じられない」云々。
だったら自分で作ってみろ。

こんなことだから小生の食べ歩きブログはアクセス数が伸びない。当然であろう。逆に、ひたすら「(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!」「猛烈にうんまーい!」を連呼するブログは概して人気が高く、スポンサーがついて”提灯記事”(のようなもの)を書くことになる。

■老映画ファンのゴウが足しげく通う名画座があった。館主のテラシンは、ひたすら名画をかけ続けるが、客足は遠のくばかり。おまけに近くにシネコンのオープンが迫り、閉館を覚悟する。
映画はDVDで観るもんじゃない、映画館のスクリーンで観るものだ、と彼は言うけれど古い作品ばかりやっている映画館もどうかな・・。

後半、ゴウの映画評論に噛みついてくる者が現れる。英語圏に住むローズ・バッドなる謎の人物であるが、その正体はあの老人であろうか、それとも例の青年であろうかとワクワクしたが、期待は裏切られた。権威のある(米国の)映画評論家であったと云うオチ。首をひねった。またしても、プロの“評論家”の登場だ。

やや期待外れに終わったこの小説であるが、一か所だけ胸が騒いだ。
それは「ニュー・シネマ・パラダイス」について書かれた文章だった。
(この映画は、私の娘がいちばん愛した作品だ。彼女は映画に感激して、シチリア島まで追いかけていった。)

『胸に染み入るオープニングの音楽が流れ出す。イタリア映画らしい、幸福感と哀愁がブレンドされた、ピアノとヴァイオリンの響き。
ベランダの白い手すりの上の植木鉢に寄っていたカメラが、ゆっくりと後ろへ引いていく。潮風に大きく揺れるカーテン、テーブルの上に山盛りになったレモン。やがて、シチリアらしい、海を見渡す窓辺が現れる。その明るさ、その心地よさ。画面に見入るうちに、潮風がそよ吹くシチリアの白いベランダへと、あっというまに連れ去られてしまう。オープニングのクレジットが流れるあいだに、私の旅はもう始まってしまった。』(「キネマの神様」より抜粋)

ジミヘンの関西味めぐり

大衆酒場「十三屋」@大阪・十三

昼酒でも飲もうと、阪急十三駅で下車。昨年火災に遭った“しょんべん横丁”は、まだまだ復興半ばだ。
人気だった庶民居酒屋「十三屋」が東口へ移転再開したと聞き、訪問してみた。「小きんきの塩焼き」が抜群の美味さだった。

「移転した十三屋で、昼酒」

ダンカイおやじの日記

●月●日

昨年の「NHK紅白歌合戦」の平均視聴率は43%ほどだったらしい。
91才の母親に訊いてみると、テレ東の「年忘れ にっぽんの歌」を観ていたとのこと。紅白は若いグループばかりで面白くないと言った。

サザンオールスターズの桑田氏がチョビひげ姿で登場し、“ピースとハイライト”という曲を歌った。
歌詞のいくつかにハッとした。
「教科書は現代史を やる前に時間切れ
そこが一番知りたいのに 何でそうなっちゃうの?」
「都合のいい大義名分で 争いを仕掛けて
裸の王様が牛耳る世は・・狂気
20世紀で懲りたはずでしょう?
くすぶる火種が燃え上がるだけ」
冒頭のチョビひげは、ヒットラーを連想させた。

●月●日

正月料理として“角煮”を作ることにしたが、長時間煮込むのは面倒だ。
そこで、ポリ袋真空調理法を応用することにした。
※料理レシピ 「ポリ袋を使った豚の角煮」

●月●日

とにかく安心できるコールスローサラダを作りたい。好物の“ゆり根”と“とりささみ缶”を使うことにした。
※料理レシピ 「コールスローゆり根サラダ」


ジミヘンさんによる人生幸朗師匠の「責任者出てこい!」ばりのぼやき、いかがでしたか?2000人以上の方が登録、毎週楽しみに待っているというのも頷けますね。さあ、あなたもJoin!

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おやじのための自炊講座
≪登録無料≫

【白物家電の未来】プロの料理人好みに調理できる究極の電子レンジ

業務用厨房機器の進化から、『調理家電』の未来を考える

旬刊!ブログで言えない家電の話【神原サリーとゆかいな仲間たち】

不景気だといわれている中、ここ1~2年元気なのが単機能の調理家電。ノンフライヤーやヌードルメーカーを輩出したフィリップスの力は大きいと思いますが、それ以外にもタイガー魔法瓶のタクック(ついに5代目が出ましたね。内釜がホーロー仕様でとても素敵です)、象印の圧力IHなべ、ティファールのアクティフライ、デロンギのコンベクションオーブンなど本当にたくさんの魅力的な家電が発売されています。どれも、シンプルで使いやすく、「何に使うのか」「どうやって使うのか」がわかりやすいのも生活者の心をとらえた一因でした。

さて、次の一手はどこにあるのか?それで私が考えるのが、業務用厨房機器のこと。スチコン(スチームコンベクションオーブン)がもとになって10年前にシャープから登場したのが“水で焼く”というキャッチフレーズの過熱水蒸気式のオーブン「ヘルシオ」でした。

そもそも、このスチコンとは、ドイツに拠点を置くラショナル社によって、1976年に世界で初めて蒸気加熱「スチーム機能」と熱風対流加熱「コンベクションオーブン機能」というふたつの機能を兼ね備えた加熱調理機、コンビ・スチーマー(スチームコンベクションオーブン)として発表されたもの。業務用厨房の世界に大きな変革をもたらし、現在、スチームコンベクションオーブンでの世界シェアは54%以上となっています。

その後もどんどん進化を続け、2011年11月に発表された「SelfCookingCenter whtitefficiency(セルフクッキングセンター ホワイトエフィシェンシー)」は、センサーによる計測を1分間に60回行い、各段を別々にコントロールする機能を備えるため、種類の異なるメニューの同時調理も可能に。例えば、「ピザ」「チキン香草焼き」「ハンバーグ」「サーモンムニエル」「鶏のから揚げ」の調理が10分弱の時間で同時に仕上がってしまうのですから、ただただびっくりしてしまいます。しかも細かな材料の計測をする必要もないというのです。

エネルギー密度とスチーム密度を高め、風速の調整をすることで、これまでスチームコンベクションオーブンでは難しかった生パスタや点心類の調理もOK。専用のベーカリーオーブンを備えなくても160個のクロワッサンを均一な膨らみと焦げ目で焼き上げます。従来なら、グリル、蒸し器、回転釜、大鍋、フライヤーなど複数の調理機器を使って行わなければならなかったものだ。それらがひとつに集約されたことで調理時間も、手間も、機器を置くスペースも、人手も削減することができるのですね。実は、ホテルオークラ別館で開催されたラショナルの「SelfCookingCenter whtitefficiency」の発表会には、私自身も出席していて、プロ用の機器のすごさを目の前にし、感動の連続だったのでした。

で、2011年に発表されたこのスチコンは、今年さらに進化を遂げ、世界で唯一“五感を持つ調理システム”へとステップアップしています。新モデルの「SelfCookingCenter 5 Senses」は、高度な技術のセンサーによって庫内条件と食材の稠密度を感知し、それぞれの食材の大きさ、投入量、状態を認識した後で、最適な焼き色を独自に算出し、予測。希望の仕上がりを得るための理想的な調理プロセス、どのように食材を調理するかを調理中に算出し、それに加えて料理人の好みの調理習慣を記憶し、それを実行するのです。さらに、料理人とコミュニケーションを行い、その指示を実行するために、システムが現在行っていることを常に表示します。

しかも、前モデルのスチコンを導入している人たちも、最新技術のソフトウェアの無料アップデートによって、この「五感」を備えた先進的な厨房機器へと進化することができるという点でも、素晴らしいなと思います。こうなると厨房機器も巨大な頭脳機器ということになるのですね。

家庭用のヘルシオも、2014年モデルではぐっとコンパクトになり、焼き魚と茶碗蒸しが同時調理できたり、高血圧や糖尿病などの疾病を抱える人向けの健康メニューを組み込んだりと、ずいぶん進化していますし、パナソニックの三ツ星ビストロもセンサーを高精度にすることで野菜の分量を気にしないでも煮物ができるなど、使い勝手がよくなっています。

でも、まだまだラショナルの神業にはほど遠いようにも思えます。100Vという日本独自の少ないパワーの中では、調理機器の開発のハードルが高いのかもしれませんが、同時に多彩な料理を作り、しかも短時間で省エネ。ボタンはひとつですべておまかせ…そんな夢の家電が生まれるといいですよね。

最後にもうひとつ、家庭用でも広まるといいなと思っているのが、「真空調理」の手法。これは、従来の調理の「焼く」「蒸す」「煮る」とは異なり、生の食材(又は下処理済の食材)を調味料と一緒に真空袋に入れ、真空パックした後、科学的根拠に基づくそれぞれの食材に最も適した加熱調理温度でパックのまま湯煎又はスチームで低温加熱調理する方法のこと。先日、テレビで紹介されていた有名レストラン「シェ松尾」のブレス鶏のソテーでも、ブレス鶏が真空調理されている様子が映し出されていました。

素材本来の風味やうまみを逃がさず、やわらかくジューシーな仕上がりになるため、調味料や香辛料がよくしみ込み、少量でも味が均一になるのが特徴で、素材の酸化やビタミンの破壊が少ないので、療養食や介護食にも向く方法。国産第1号のスチームコンベクションオーブンを作った電気厨房機器メーカー、ニチワ電機のサイトに詳しく紹介されています。

「下ごしらえ→真空包装→湯煎調理」という一連の流れが簡単にできるような調理家電の提案は、食材のロスを防ぎ、栄養価が高く、調理も簡単で高齢者向けの食事にも向くという点で、家庭にも新しい食をもたらしてくれるように思うのですが、いかがでしょう?

 

『旬刊!ブログで言えない家電の話【神原サリーとゆかいな仲間たち】』第8号(2014年12月27日)

著者:神原サリー/一条真人/岡安学
家電コンシェルジュの神原サリーとITジャーナリスト一条真人、デジタルライター岡安学の3人でお送りするメルマガです。家電の話題を中心に、雑誌やWebでは書ききれない、書けないようなディープな内容、また逆に些細な話題を取り上げていきます。ご質問、ご要望は随時募集していますので、ドシドシメールしてください。
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【国内政治】「生活の党と山本太郎とそのなかまたち」という惨状

第3極どころか第2極も溶融する野党状況

『高野孟のTHE JOURNAL』 第164号(2014年12月29日号)

安倍の暴走を許しているのは野党のだらしなさである。維新の橋下徹=大阪市長は、3月、大阪都構想で行き詰まって発作的に市長を辞任して出直し選挙に賭けるという奇行に打って出て、まあ確かに再選されて「民意は私の主張を支持したではないか」と言い張れなくはないけれども、投票率は過去最低の24%。これって、安倍の12月総選挙と全く同じパターンですよね。安倍が橋下の真似をしたということだろう。それで本当に大阪都構想に弾みがついたのならまだしも、公明党の抵抗もあって目鼻がつかず、橋下の国政進出も断念せざるを得なかった。他方、全国政党としての維新は、8月に石原慎太郎らが割って出て次世代の党を作ったが、総選挙では壊滅。9月には江田憲司の結いの党と合流して「日本維新の会」を結党し、江田と橋下が共同代表となったものの、総選挙では橋下の膝元の大阪でも不調で、橋下は共同代表から下りる羽目となった。

生活の党の小沢一郎もどん詰まりで、総選挙では、代表代行兼幹事長の鈴木克昌を離党させて民主党から立候補させることまで容認する有様で、同党としては、小沢は何とか当選したものの、もう1人は沖縄3区の玉城デニーで、これは同党だから当選したのではなく翁長支持の「オール沖縄」統一候補となったから当選したのであって、小沢も同党も関係がない。つまりは小沢はとうとう一人になってしまい、参院の3人を合わせても政党要件を満たせず、何とか無所属の山本太郎を引っ張り込んで「生活の党と山本太郎とそのなかまたち」という党に仕立てて政党助成金を貰うことに成功したという、見る影もない惨状に陥った。

民主党は、通常国会後の夏に、無為無能な海江田万里代表を引き下ろそうとの動きが出たが、党内の大勢は、今バタバタしなくともどうせ来春の統一地方選で負けるからその時に彼に責任をとらせて次の代表を選べばいいのではないかという位の甘い考えでやり過ごしたために、安倍の抜き打ち総選挙に十分対応できず、海江田自身が落選の憂き目に遭った。来年1月に代表選を行うということで、あれこれ取り沙汰されているが、どのグループが誰を推すかというだけの駆け引きに明け暮れているのでは無意味で、本当の意味のリベラル軸が立たないのであれば誰がなっても再生はない。

 

『高野孟のTHE JOURNAL』第163号(2014年12月22日号)

著者/高野孟(ジャーナリスト)
1944年東京生まれ。1968年早稲田大学文学部西洋哲学科卒。通信社、広告会社勤務の後、1975年からフリー・ジャーナリストに。同時に内外政経ニュースレター『インサイダー』の創刊に参加。80年に(株)インサイダーを設立し、代表取締役兼編集長に就任。94年に故・島桂次=元NHK会長と共に(株)ウェブキャスターを設立、日本初のインターネットによる日英両文のオンライン週刊誌『東京万華鏡』を創刊。2002年に早稲田大学客員教授に就任。05年にインターネットニュースサイト《ざ・こもんず》を開設。08年に《THE JOURNAL》に改名し、論説主幹に就任。現在は千葉県鴨川市に在住しながら、半農半ジャーナリストとしてとして活動中。
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【アンチエイジング】ソムリエ医師が語る美肌つくりに効く本当の食材

 

メグ先生教えて!”アンチエイジングに効く食材”

 shitumonQuestion

サンマ・サーモンなどはアンチエイジングに効果的な栄養を多く含むと聞きました。 より早く美肌やハリUPなどにつなげるための食べ方や、組み合わせるとよい食材などがありましたら教えてください。

 

宮田恵さんの回答

食からのお肌のケアに即効性はありません

細胞のターン・オーバーを考慮して少なくても1ヶ月はかかります

魚ですと良質のタンパク質と脂質を含み、青身魚に豊富なω-3は抗炎症作用が期待されます。

老化のプロセスは炎症をひきおこします。抗炎症 foods は重要です。 肌の張りはコラーゲンが健全であることが大事です。コラーゲンの材料のタンパク質、それからコラーゲンの変性を防ぐために抗酸化物質と抗糖化物質を摂取してください。

旬の菊花はおすすめです。

空気が乾燥し肌表面からの水分の蒸発は肌のうるおいをなくします。
食での内側からのメンテナンス、お手入れで外側からのメンテナンスを怠りなく実施してくださいね。

 

【超お得スーツ】現役バイヤーが保証する激安「SUIT SELECT/スーツセレクト」の実力

「SUIT SELECT/スーツセレクト」の論理的で構築的なシルエット

【最も早くオシャレになる方法】現役メンズバイヤーが伝える洋服の着こなし&コーディネート診断(2014年12月28日号)

佐藤可士和氏がプロデュースする【SUIT SELECT/スーツセレクト】

佐藤可士和らしいソリッドなデザインの通販サイトやロゴももちろん魅力ですが、デザインと同じく非常にソリッドで無駄のない驚異的に綺麗なシルエットが何よりも魅力です。

「BlackLine」と「SiverLine」という主に2つのラインに分けたアイテム展開を行っていますが、シルエットの美しさを十分に楽しめるのは「BlackLine」。

・・・いや、本当に近場にショップがある方は是非足を運んで試着してみてください。別に買わなくてもいいです。

着た瞬間に・・・
「えっ!?」
って思いますよ。

こんなに綺麗なシルエットでいいの!?この値段で大丈夫なの!?と思えるくらい。

特に腰回りの形は秀逸です。

腰のくびれのことを「シェイプ」と呼びます。お手持ちのテーラードジャケットを確認してもらえれば分かりますが、多くのテーラードは腰回りに細く仕上げたシェイプ部分があります(フラットなものもありますので一概には言えませんが)。

このシェイプ位置は腰のラインを決定づけるもの。

シェイプ位置が高ければ腰の位置が高く見えて、足長に感じますし、シェイプ位置が低ければ腰の位置が低く見えて、短足に感じます。

でもだからといってシェイプ位置を高くすれば良いというものでもありません。不用意に位置を高くすれば、当然不自然な形になりますし、そのバランスはなかなか難しいものです。

【SUIT SELECT/スーツセレクト】のBlackLineスーツは、胸回りにボリュームをつけながら、シェイプ位置を高くすることで、自然な見え方で足を長く表現してくれます。またサイドのポケットも斜めにつけており(スラントポケット)、シェイプをディティールでも強調しています。

さらにさらにすごいことに、アームホールは細めにしていながらも、実は袖口は若干フレアしています(広がっているの意味)。袖口を広げ、アームホールを細くすることで、ウエスト部分に空間ができます。

・・・うーん、文章で説明しにくいな。

鏡の前に立ってみてください。普通、ひじと体の間に隙間ができますよね?要するにこの「隙間」を強調した作りなのです。アームが細ければ当然この「隙間」が広くなります。しかしあまりにも細くしすぎればまたバランスは崩れます。そこで「やや細く」仕上げ、逆の発想で袖口を広げてしまうんです。すると袖が曲線を描き、体との「隙間」をくっきりと綺麗に見せてくれるわけです。

わかりますかね?

このウエストシェイプの演出のおかげでメチャ綺麗な体型に見せてくれます。

「完成されたシルエット」なんて言葉、巷の通販サイトでよく見かけますが、本当に「完成されたシルエット」とはこういった様に論理的で構築的なものです。

このほかも細部に渡って実に様々な工夫が仕掛けられています。

基本の形が「BlackLine」と「SiverLineの」2パターンのみ、と少し寂しいラインナップではあるのですが、それも納得。こんな面倒くさい構築的な設計、何個も作れないですからね(笑)。

気合を入れて10万円クラスのスーツを購入するのも良いですし、5,6万円のデザイナーズスーツを購入するのももちろん良いです。デザイナーズスーツはやはりデザイナーズスーツなりの魅力がありますから。

しかしお金に余裕の無い方、特にお若い方はこの【SUIT SELECT/スーツセレクト】でも十二分に満足できると思います。

特に「成人式なので~」と問い合わせ頂いた方々は、是非この【SUIT SELECT/スーツセレクト】をみてください。

 

【最も早くオシャレになる方法】現役メンズバイヤーが伝える洋服の着こなし&コーディネート診断(2014年12月28日号)

著者/KnowerMag MB
現役メンズファッションバイヤーであり、月間60万PV以上を誇る人気サイトKnowerMag運営者であるMBが伝える洋服の着こなし方。従来型の感覚的ではない、論理的、構築的な内容。誰もが理解できる洋服のセオリーを伝えます。またコーディネートのお悩み、疑問質問などにも回答。Q&A形式にてメルマガ内にて回答します。全ての質問に答えられる訳ではありませんので予めご了承下さい。
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【日本再評価】「ベンジャミン・フランクリンの13の美徳」は日本文化では当たり前

ベンジャミン・フランクリンな年末年始

『しんコロメールマガジン「しゃべるねこを飼う男」』 Vol.089(2015.1.6号)

みなさん、あけましておめでとうございます! お正月は家族や大切な人たち、そして愛ねこたちとのんびり過ごすことはできましたか?そしてみなさんの新年のスタートはいかがですか?今年こそは!という目標や抱負は打ち立てましたか?

僕は大晦日にはニュージャージーに住む友人夫妻の家にご招待していただき、そちらで手作り料理や美味しいワインでのんびりと過ごして来ました。その友人夫妻の旦那さんが、面白い話をされていたので紹介したいと思います。それは、ベンジャミン・フランクリンの13の美徳 「The 13 Virtues of Benjamin Franklin」 というものです。

ベンジャミン・フランクリンは、現在の100ドル紙幣の肖像となっている人です。ベンジャミン・フランクリンはアメリカの父として讃えられたわけですが、その背景には、彼が権限の集中を嫌い、勤勉性を持つことと、社会活動への参加を重要視した人間性にあるからだそうです。そんなベンジャミン・フランクリンが一週間に一つずつ良いことを書きだしたリストがあります。それが「フランクリン自伝」なのですが、その中にかかれている事は時代は違えど日本人にとって非常に興味深い内容です。それは、以下のようなリストでした。

1.節制 – 頭や身体が鈍くなるほど食べないこと。はめをはずすほどお酒を飲まない。

2.沈黙 – 他人あるいは自分に利益にならないことは話さないこと。余計な無駄話はしない。

3.規律 – 自分の持ち物はすべて置き場所を決めておくこと。仕事は、それぞれ時間を決めて行う。

4.決断 – なすべきことをやろうと決心すること。決心したことは、必ずやり遂げる。

5.節約 – 他人や自分の役に立つことにのみお金を使うこと。すなわち無駄遣いはしない。

6.勤勉 – 時間を無駄にしないこと。いつも有益なことに時間を使うこと。無益な行動をすべてやめる。

7.誠実 – 騙して人を害を与えない。清く正しく思考する。口にする言葉も、また同じ。

8.正義 – 不正なことを行い、あるいは、自分の義務であることをやらないで、他人に損害を与えない。

9.中庸 – 何事も極端でないこと。たとえ相手に不正を受け激怒するに値すると思っても、がまんした方が良い時はがまんする。

10.清潔 – 身体、衣服、住居を不潔にしない。

11.冷静 – つまらないこと、ありがちな事故、避けられない事故などに心を取り乱さない。

12.純潔 – 性的営みは、健康のためか、子供を作るためのみにする。性におぼれ、なまけものになったり、自分や他人の平和な生活を乱したり、信用をなくしたりしない。

13.謙譲 – イエス及びソクラテスを見習う。

ということで、読んでいるだけで説教を受けているような気分になりそうですが、自分が上のリストをどれだけ実行できているかということを今論じようとしているわけではありません。そもそも、日本人の多くはイエスやソクラテスを見習えなんて言われても、ピンともチンともおきゃんとも来ません。それに、この週末に頭が鈍くなるほどハンバーガーをやけ食いした僕です。なので、今論じたいことはそこではありません。そうではなくて、このリストと日本との関連について考えてみたいと思います。

アメリカ人がベンジャミン・フランクリンを讃えている理由に、こういった彼の「善いことリスト」があったという背景がありました。一方、僕達日本人からこのリストをみてみると、昔から日本人の美徳としてすでに日本文化に根付いていた理念であるものもとても多いと思います。このリストを見ても、日本人としてさほど驚かないという感じがしませんか?「ふむ、真面目な侍はこんな感じかもね?」という気がしませんか?

近年、日本文化や日本そのものに対する世界的な関心が高まっていることは、国際都市NY にいると強く感じるものがあります。そして関心が高まっている理由には、日本文化や日本人に対する尊敬度が増していることがあり、そしてその背景に日本人が本来もつこういった美徳があるという分析もあります。今後日本人が世界に影響を及ぼす存在として、こういった美徳を世界の人が分かる形として発信できれば、これまで以上に日本人が世界を(文化、芸術などの形で)先導して影響を与えていけるのではないか。

もうすぐ日本でオリンピックが開催されるにあたり、日本への世界的な関心は益々高まることだと思います。僕達日本人はすでに素晴らしい美徳や哲学をもっていながら、時にそれに気づかないままでいることもあると思います。今年は、改めて日本の良さを見なおし、日本人としての自分を見つめなおすことをしてみたいな、と思った年末年始でした。そんな最近のおきゃんでした。

 

『しんコロメールマガジン「しゃべるねこを飼う男」』 Vol.089(2015.1.6号)

著者/しんコロ(ねこブロガー・ダンスインストラクター・起業家・医学博士)
神奈川県生まれ。ニューヨーク在住。環境科学の修士号を取得後渡米、カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)、ドイツキール大学での客員研究員を経て、免疫学の博士号(Ph.D.)をワシントン大学にて取得。現在、世界有数のがん研究所として知られるニューヨークのメモリアル・スローンケタリング・がんセンター勤務。研究者としての仕事の傍ら、ヒップホップダンスインストラクターを兼ね、レシピやエッセイなどの執筆なども行っている。2011年にOKYN,LLCを起業。著書に「しゃべるねこ、しおちゃんと僕」「しゃべるねこ、しおちゃんの写真集」や、DVD「しゃべるねこ、しおちゃん」「ともだち」等がある。
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【食の安全】相次ぐ異物混入・・・「食品業界を知り尽くした男」が語る正しいクレーム対応策とは?

「まぐまぐ大賞2014」教育・研究部門の3位に選ばれた『食品工場の工場長の仕事』は、“食”に関わる仕事に従事する方なら必読のメルマガ。昨年末の“ペヤング騒動”に続き、最近ではマクドナルドで頻発する異物混入だが、そのクレームに対する対応策の基本を、「食品業界を知り尽くした男」こと河岸宏和さんが徹底解説!

「臭い物に蓋」では無く、透明性を持った対応が必要

まるか食品株式会社でやきそばに虫が混入した事の対応で工場の操業を対応が取れるまで停止すると発表がありました。

食品工場のクレームの発生をゼロにすることは非常に困難なものです。すばらしい管理を行っている工場でもクレームの発生率は0.1PPM(1000万パックで製造しクレームが1件の発生)にはなかなか出来ないものです。

クレーム対策を考えるときに、クレームが発生したときのお客様に対する対応、再発防止策を同時に考え、24時間以内に、お客様対応を行い、48時間以内に製造場所の初期対応を終わらせ、お客さまに報告すべきです。

携帯電話にカメラが付き、誰でも手軽に異物等のクレーム写真が撮れるようになりました。撮った写真はネット上に簡単にアップされ拡散されます。「臭い物に蓋」の対応では無く、透明性を持った対応が必要なのです。

虫の混入であれば、混入した虫が工場内のモニタリング装置に捕獲されたことが無い事が重要です。

蠅であれば、直近一ヶ月蠅が捕獲されていない事、シバンムシであればフェルモントラップに捕獲されていない事、ゴキブリであれば、歩行昆虫のモニタリング装置に捕獲されていない事が必須になります。

クレーム発生後に工場のモニタリング装置に捕獲されていれば工場での混入は否定する事は出来ないのです。モニタリング装置の捕獲数に対する処置が決められているかの再確認が必要です。

大型蠅、ゴキブリ、シバンムシ等が捕獲された場合は、徹底した対策が必要になります。

クレームの受付からの流れについて

クレームの受付からの流れとしては、以下の項目が挙げられます。
1 クレームの受付
2 クレーム受付表記入
3 原物の回収
4 原因分析
5 再発防止策検討
6 お客様への報告
7 クレーム受付表の記入終了
8 毎週の報告

では 項目に従って詳しくお話したいと思います。

1 クレームの受付
大学ノート等に発生日、時間を記入する。
クレームは電話で入るのが一番多いです。クレームの電話は誰もとりたく有りませんので、つい担当者に回してしまいます。
しかし、電話は回されると、かけた方が二次クレームになったりしまいますので出来れば、クレームは、始めに電話をとられた方が、初めの受付をされることをお勧めします。クレームを受け付けたら、受付簿に記入し、電話に出る可能性のある方は、毎日見られた方がいいと思います。再度お客様から問い合わせがあったときの対応が必要になる場合があります。

2 クレーム受付表記入
クレームの受付表を記入する →帳票が必要です。
関係者へメールで一報を同胞配信する。
最近は皆さん携帯電話を持っています。受け付けた本人が気が付かない対応が必要な事もありますので、クレーム等については、関係者に同胞で配信することをお勧めします。休日に携帯電話のメールが鳴っても迷惑にはならないと思いますので受け付けた時点での、配信が基本となります。

3 原物の回収
24時間以内の回収が基本です。
クレームの原物は、24時間以内の回収が基本です。つい担当者が不在、休日、土日、深夜、等々の理由で時間をかけてしまいますが、クレームは時間が勝負です。
相手にクレームを起こしているのに、いい会社と思ってもらえるか、やっぱりクレームを出しても仕方ない、会社と思われるかの違いがこの一報からの動きになると思います。

4 原因分析
再発防止策を考えるための原因分析を行います。原物回収で原物が有りますので、関係者とケンケンがくがくと原因を考えてください。

5 再発防止策検討
直ぐ出来ること、直ぐ出来ないことがあるのできちんと分類して考える。
お金がかかるので、出来ませんとは言えません。時代が変化してきていることを再度認識する必要があります。

6 お客様への報告
現場で直ぐ出来ること、少し時間がかかる対策について十分な対策を、練って、直ぐ出来ることを実施してから報告する。
→ここまでが48時間以内です。

7 クレーム受付表の記入終了
この時点で関係書類を、工場長に確認をもらいファイリングする。

8 毎週の報告
毎週月曜日先週のクレーム実績、問題点を報告する。
毎週の報告が大切です。月曜日の朝、火曜日の朝と定期的に関係者が集まる時間を決めて、先週の問題点を話すといいです。

クレームはゼロを目指します。
でもクレームに真剣に取り組む事が一番必要です。
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食品工場の工場長の仕事
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