机の上がごちゃごちゃしてる…それなら紙製の「収納ボックス」を使ってみない?約9年使っても壊れてないよ

Amazonで毎日開催されているタイムセール。大きなイベントってわけでもないんですが、じっくり探すと思わぬ掘り出し物が見つかることも。

そんなセール会場で本日見つけたのが、PLUSの「収納ボックス」

机の上に置いておくだけで、一気に整理しやすくなりますよ!

※記事内の価格表記は掲載時点のもの。セール品の売り切れなどによる価格変更の可能性がありますので、購入時は商品ページの価格をご確認ください。

紙製とは思えぬ頑丈さの「収納ボックス」

文具メーカー・PLUS(プラス)の「リビングポスト」は、浅型・深型の2タイプの引き出しが組み合わさった収納ボックス。

さまざまな形状のものを入れられるので、ペンやハガキ、ノートといった文具はもちろんのこと、メイクボックスや薬入れにも最適です。

材質は紙製なので強度は大丈夫?と思ってしまいますが、かなりしっかりしているので、上にモノを置いても大丈夫。

じつは筆者もクラフトカラーをもっているのですが、Amazonの購入履歴を確認したところ、買ったのはなんと2016年!

最初の頃はデスク上の小物入れとして。ここ数年は本棚の一角に置いて、本のおまけやカード類を収納するために使っています。

頻繁に開け閉めするような使い方をしていないとはいえ、9年近く経っているのに現役なのがすごいですよね……。

コンパクトなのであまりモノが入らなさそうに見えますが、意外に収納量は多め

とくに浅型の一番上は上部に隙間があるので、ケースから多少超えていてもいけちゃいます。目薬やマニキュアを立てて入れてもOK。

机の上にモノが散乱している、小物の整理場所に悩んでいる……なんて人には、ぜひオススメしたいアイテムですよ!

価格および在庫状況は表示された02月19日22時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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提供元:ROOMIE

キャンドゥの「乾電池1本で使えるLEDライト」が、もしものときに頼りになる。単1〜単4どれでも動くんです

懐中電灯って日常的に毎日使うというよりは、いざというとき頼りになるモノのひとつですよね?

でも、その「いざ」というときに限って、久々に使おうとしたら電池が切れていたり、ちょうどいいサイズの電池のストックがなかったり……ということが起こりがち。

そんな心配が解消できる優秀な懐中電灯を発見しました!

ちょっと大きめの懐中電灯に見えて…

キャンドゥ「もしもの時の 乾電池一本で点灯するLEDライト」660円(税込)

こちら、キャンドゥの「もしもの時の 乾電池一本で点灯するLEDライト」。

見ての通り、よくある棒状ではなく、ハンドルのついた少し大きめの懐中電灯。

形のおかげか、持ってみると見た目よりずっと軽く感じます。

ハンドルの根元にスイッチがあり片手でも使いやすく、開け閉めも表示通りに回すだけで軽い力で簡単にできます。

閉めたときはカチッと音がするので、ちゃんと閉まっているかもわかりやすいんです。

乾電池1本でOK

充電式ではなく電池式なので、もちろん使うときは乾電池を入れます。

ライト部分を回して蓋を開けると、その特長が明らかに。

単1、単2、単3、単4と大きさの違う4つのスロットが並んでいて、なんとこのどこかに乾電池を1本を入れるだけで点灯するんです

乾電池の種類が限られておらず、本数も1本で済むので、いざというときに指定の乾電池のストックがない・本数が足りない……なんて心配はなし。

通常なら入れる電池の大きさに合わせていくつかスロットがあり、プラスマイナスの向きなどが表示されていますが、バネが見えているのでマイナス側が下だとすぐわかるのもポイントです。

つい入れたくなるけれど

スロットは4つありますが、使うのは必ずしもどれか1つのスロットだけ。つまり、入れられる電池は1本のみです。

つい4つのスロットに全種類の電池を入れたくなってしまいますが、安全のために注意書き通りに使いましょう!

非常時の備えとして

スイッチを押すたびに「強」「弱」「点滅」「OFF」と光り方を切り替えられます。

さらに、長押しするとSOSモールス信号、つまり「・・・ーーー・・・」と光るので非常時の備えとしても最適。

さらに、ランタンとして置いて使うことも可能

家庭での通常使用はもちろん、アウトドアや災害時にこそ役立ちそうなので、わが家では非常持ち出し袋に常備することにしました。

これで600円ならひとつ持っておいて損はありません!

スマホにそのまま繋げる「超手軽なソーラーパネル」をAnkerで見つけたよ

登山やもしものときのために「世界一うるさいホイッスル」を持っておくと安心感がすごい!

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個人的に信頼しているシリーズの「最強お風呂クリーナー」使ってみたら、何しても落ちなかった汚れがスッキリ解決!

※本記事は2023年9月26日に公開された記事の再掲載です。
Text and Photographed by mio

石けんカスに湯アカ、黒ずみなど、お風呂場の掃除に手間を取られてばかり……。

これ1本ですべて解決してくれるクリーナーに出会いました。

信頼の「ウルトラハードクリーナー」シリーズ

リンレイ 「ウルトラハードクリーナーバス用防カビプラス」 1,109円(税込)※Amazon価格

普段使いのお風呂用洗剤をいろいろ試していた中、久しぶりに感激したのが、この「ウルトラハードクリーナーバス用防カビプラス」。

これまでにROOMIEで「ウロコ・水アカ用」と「カビ用」の使い心地をレビューした通り、個人的に絶大な信頼を置いている「ウルトラハードクリーナー」。

この洗剤は700mlの大容量で長く使えて、ここまでしっかり汚れが落ちるなら、もっと早く使えばよかったと思う逸品だったんです!

日常のお風呂掃除はこれ1本で十分かも

わが家のお風呂掃除の課題は、風呂椅子の石けんカス、床の黒い湯アカ、鏡のフチに溜まりやすい水アカなど。

これまでに使っていたどのお風呂用洗剤も、ゴシゴシ擦ったり漂白剤を使ったりしても取りきれず、お風呂掃除の課題を解決できなかったんです。

そんなわが家のお風呂の汚れを、「ウルトラハードクリーナーバス用防カビプラス」は一掃してくれました。

特に汚れがひどい箇所は2〜3分置いてからスポンジでなでるだけで、ツルッツルに仕上がりました。

漂白してから洗剤でゴシゴシしていたのはなんだったんだというほど、簡単に汚れが取れるんです……!

風呂椅子の石けんカスも落ちた!

風呂椅子の石けんカスに効果てきめん!

膜を張ったようにくすんでいた風呂椅子が、水を弾くほどつるんと仕上がりました。

これまでは、石けんカスが溜まって限界が来たらすぐに買い替えていたのですが、これならお手入れをしながら長く使い続けられそうです。

何をしても落ちなかった「床の黒ずみ」にも

黒くくすんでいた風呂床にも効果あり。

床全体にスプレーをかけて数分待ってからブラシで擦ると、汚れが分解されて柔らかくなったのか、力ずくにならなくても汚れが取れました。

漂白しても強く擦っても取れなかったのに、「ウルトラハードクリーナー」なら簡単に取れました……!

ちなみに、この洗剤はバスタブももちろん洗えます。バスタブは擦らず流すだけでOKなので、バスタブ洗いの浮いた時間を壁や床の掃除に充てていますよ〜。

食器洗いのストレスを大幅カットしてくれる革命アイテムを発見!

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冬の乾燥&インフルエンザに注意すべき環境を「絶対湿度」で“見える化”したら…。驚きの事実が分かったよ

この冬、家族がインフルエンザにかかりました……。

加湿器を使い、乾燥に気を付けていたつもりなのにナゼ? そこで、我が家がどの程度加湿されているかを調べるため、温湿度計を購入しました。

インフルエンザと熱中症をダブルで見張るお助けアイテム!

エー・アンド・デイ「みはりん坊W」3,520円(税込)

部屋の湿度が適切かどうかを測るために購入したのが「みはりん坊W」です。

季節性インフルエンザが流行する目安となる「乾燥指数(絶対湿度)」と、熱中症予防対策のための「熱中症指数(WBGT)」を知らせてくれるという優れモノです。

コンパクトなサイズで設定もカンタン

箱を開けると、温湿度計、電池、ストラップ、取扱説明書が入っていました。

サイズは縦8.2cm×横4.7cm×幅1.2cmと、想像していたよりもコンパクト。背面には壁掛け用の穴も付いています。

設定は「おまかせモード/熱中症指数モード/ 乾燥指数モード」の3種類。

筆者は自動で「乾燥指数(絶対湿度)」と「熱中症指数(WBGT)」の表示を切り替えてくれるおまかせモード、アラーム音はONを選びました。

湿度の数値、実は2種類あるって知ってた?

2月の初旬、4.5畳ほどの個室を測ったのが上の写真。この部屋ではファンヒーターと加湿器を使用していました。

数字の上から順に
乾燥指数(絶対湿度)→8.3g/m3
温度→20.7℃
湿度→46%
時刻→12:54

この数字でポイントとなるが「乾燥指数(絶対湿度)」の数値。

「乾燥指数(絶対湿度)」とは、天気予報などにも使われていて普段よく聞く「相対湿度」とは異なる方法で表す湿度の値。

「相対湿度」と「絶対湿度」の違いは、メーカーの公式サイトに詳しい説明ありますが、カンタンにいうと相対湿度は温度によって変わるけれど、絶対湿度は空気中に含まれている水蒸気の重量を示す数値なので、温度によって変化しないということ。

例えば、相対湿度が50%の場合、容量1g/m3の空気中に含まれている水蒸気の量は、20℃では8.7g、10℃では4.7g、5℃では3.4gとなります。

相対湿度が同じでも、夏はベタベタと蒸し暑く感じるのはこれが理由。気温が高い方が、空気中に多くの水蒸気を含んでいるからです。

「乾燥指数(絶対湿度)」と「熱中症指数(WBGT)」でキケンを通知!

季節性インフルエンザは「乾燥指数(絶対湿度)」が7g/m3以下になると空気が特に乾燥している「警戒」レベル。ウイルスの流行に適した湿度環境にあります。7g/m3から11g/m3が「注意」レベルの状態でウイルスの流行が始まる湿度環境にあるとされています。

「みはりん坊W」は「絶対湿度」がインフルエンザウイルスの流行が始まる7g/m3以下になると、ランプと警告音(アラームをONにした場合)で教えてくれます。

部屋の乾燥とインフルエンザへの危険レベルが数字でわかるのがありがたい!

部屋の加湿、本当にそれで大丈夫?

同じ日に、寝室を測ったのが上の写真。ファンヒーターを付け、加湿器は不使用の状態です。

乾燥指数(絶対湿度)→6.2g/m3
温度→20.0℃
湿度→36%
時刻→12:59

「乾燥指数(絶対湿度)」は「警戒」レベル。加湿器を止めて4時間ほど経過していることもあり、部屋の中はカラカラに乾燥しているようです。

就寝前に、同じ部屋で測定したのが上の写真。暖房なし、加湿器を付けて1時間ほど経った状態です。

乾燥指数(絶対湿度)→8.8g/m3
温度→19.1℃
湿度→54%
時刻→0:00

暖房を付けず、加湿器を使っている部屋でさえ「乾燥指数(絶対湿度)」は「注意」レベル。加湿がたりていないことがわかって大ショックです……。

結局、リビングや廊下など、家中どこを測定しても「乾燥指数(絶対湿度)」が11g/m3を超える「快適で健康に適した湿度」になることはありませんでした。

さらに、屋外で測ったところ、このような結果になりました。

乾燥指数(絶対湿度)→2.5g/m3
温度→8.9℃
湿度→28%
時刻→15:29

やはり、外はかなり乾燥していますね。

この冬の乾燥はスゴい! 部屋に加湿器1個では、全然たりていなかったということがわかったので、乾燥対策を本格的に考えているところです。

ちなみに、夏は「熱中症指数(WBGT)」が28℃以上で「厳重警戒」、31℃以上で「危険」を表すそう。

今年の夏も暑くなる気がするので、「みはりん坊W」を活用して夏の熱中症対策もしていきたいと思います。

ニトリの「水がこぼれにくい加湿器」で車内の乾燥対策。欲しい機能てんこもりなんです

ようやく見つけた「部屋におきたい加湿器」の正解はこれ。気になるところがあっても使い続けたい理由はね…

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完全においしいスープなのよ。ホットでも飲めるポテトクリーム味のプロテインにハマり中

「寒い」とばかり口から出てしまうこの季節に、ホットで飲める&めちゃくちゃおいしいプロテインがあることを知りました!

プロテインと書いたのですが、味は完全にポテトクリーム味のスープ。

一度飲んだらおいしさにびっくりして、今ハマっています。

おいしすぎる、完全にスープみたいなプロテイン

FUJIMI パーソナライズプロテイン ポテトクリーム

FUJIMI(フジミ) 「ポテトクリーム」 30g×30袋 定期価格9,698円(税込)/ 通常価格13,824円(税込、送料別)

おいしいスープもといプロテインは、パーソナライズビューティケアブランド「FUJIMI(フジミ)」の「パーソナライズプロテイン ポテトクリーム」。

FUJIMI パーソナライズプロテイン ポテトクリーム

今年1月20日(月)より新登場した味だそう。

FUJIMI パーソナライズプロテイン ポテトクリーム

個包装になっているので衛生的だし、ランチ用に持ち運びもしやすいです。

これまでは、プロテイン特有の人工的な味が気になったり、飲みやすかったとしても「プロテインの中ではおいしいほうかな」という感想だったり。

でも、おいしくないと結局飲まなくなるんですよね。

その点こちらはとろっとした食感に、カップスープで飲んだことがあるような味

たんぱく質を摂りたい気持ちより、おいしいから飲みたいという気持ちが上回るプロテインは初めてです。

1食でたんぱく質は17g以上

FUJIMI パーソナライズプロテイン ポテトクリーム

筋トレやゆるくダイエットをしていることもあり、たんぱく質を摂ることは意識してきました。

そうすると一定量のたんぱく質を摂れるプロテインはやっぱり便利。

FUJIMIのポテトクリーム味は、1食分で約109kcal、たんぱく質は17g以上

1日50gはたんぱく質を摂りたい私にとって、1食でこれだけ補給できるのはかなりうれしいです。

ホットで飲めるってありがたい

プロテインを飲まなくなる理由が味以外にもうひとつあることに気がつきました。

それは、寒い時季が本当に苦手で、冬にプロテインを飲むと体が冷えること

その点、FUJIMIのポテトクリーム味はホットで飲めるところが本当にありがたい。

体温を上げたい冬の朝ごはんにぴったりです。

冷製スープとして飲んでもOKなので、気分によって楽しめます。

気になるところはあるけど…試してほしい!

FUJIMI パーソナライズプロテイン ポテトクリーム

お湯を入れて混ぜると、もったりとしてきます。

しっかり溶けるまでは少し時間がかかるので、寝坊してバタバタした朝には向かないかも。

FUJIMI パーソナライズプロテイン ポテトクリーム

30袋入りで定期価格では9,698円(税込)、通常価格では13,824円(税込)。

正直高いですが、このおいしさ……。

毎日飲むというより食事としていただくという感覚なので、30袋あればかなり持ちそうではあります。

ホットで飲めるおいしいプロテインを探している人は、一度ぜひ試してみてほしいです。

鉄瓶使うのやめました。白湯や味噌汁&白米がおいしくなる、コレなんだ?

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いちばん生活感が出ないゴミ箱を追い求めたら、たどり着いたのは「紙袋にしか見えないコレ」だった

※本記事は2024年7月18日に公開された記事を再編集して掲載しています。
Text and Photographed by かくれい

ゴミ箱ってどんなにかわいいものを選んでも生活感が拭えないなぁと思っていたんです。

でも、これなら全くゴミ箱に見えません!

紙袋なゴミ箱

天馬「ショッパーダストバッグ Mサイズ」 680円(税込)

天馬のショッパーダストバッグは、手提げ紙袋をモチーフにしたゴミ箱。

どこからどう見ても紙袋なので、インテリアにスッと馴染みます!

それでいてちゃんとゴミ箱としても使いやすい機能もバッチリ備えているんです。

水気も汚れも簡単にお手入れできる

見た目は紙袋だけど、素材は紙ではなくポリプロピレン

撥水加工が施されているので、水も弾きます!

これなら水気が多少あるゴミも気楽に入れられます。

底面は分解可能。

底が汚れてしまっても、分解してしまえば隅々まで綺麗に拭き取れるから、メンテナンスも楽です。

分解して畳めば薄くなるので、気軽に持ち運べます。

フックにかけて壁掛けに

持ち手がついているから、フックなどにぶら下げて使うこともできます。

壁にかけてもいいし、机のサイドにぶら下げても便利です。

持ち手部分は革製なのでここだけ水濡れには弱いですが、質感が良くて引っ掛けておくだけでも様になります。

どこに置いてもゴミ箱に見えない!

どこに置いてあってもゴミ箱に見えないから手が届くところに堂々と設置できます

近くにゴミ箱があると散らかしにくくなって、一層お部屋をキレイに保てるように!

シンプルな紙袋型のゴミ箱が、インテリアを一層楽しめるようにしてくれました!

出先で鼻をかんだティッシュ、どうしよう…問題が解決!330円のコレでぐんと快適になったよ

軽いし大容量だし、たためるし。意外となかったちょうどいい「洗濯かご」を無印良品で見つけたよ

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中島聡も思わず納得!人間の知能を凌駕するASI(人工超知能)が「間もなく誕生する」シンプルかつ強力な根拠とは?

大半の人間より優秀な「AGI(汎用人工知能)」や、人間の知能をはるかに凌駕する「ASI(人工超知能)」の実現は時間の問題だ――。そんな話を最近よく聞くようになった。私たちはすでにAIが人間を超える未来を「知っている」わけだ。だがそれでも「腑に落ちている」とまで自信を持って言える人はまだ少ないのではないか。本記事では著名エンジニアの中島聡氏が、ASI誕生は必然であるという事実に「腹落ち」した理由を語る。(メルマガ『週刊 Life is beautiful』より)
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです

プロフィール中島聡なかじま・さとし
ブロガー/起業家/ソフトウェア・エンジニア、工学修士(早稲田大学)/MBA(ワシントン大学)。NTT通信研究所/マイクロソフト日本法人/マイクロソフト本社勤務後、ソフトウェアベンチャーUIEvolution Inc.を米国シアトルで起業。現在は neu.Pen LLCでiPhone/iPadアプリの開発。

世界のテック企業が「AIは人間を超える」と確信する理由

ここ2年ほどの間、AI技術の先端を走る企業の経営者や研究者たちから、「AGI(大半の人間よりも優秀なAI)の誕生は目前だ」「その先には、ノーベル賞学者クラスのAI(ASI)が誕生し、科学の進歩を加速する」という言葉が聞かれるようになりました。

あまりにも非現実的な話で、一般の人たちにとっては、理解も納得もし難い話で、私も当初は懐疑的でした。

しかし、最近になって、私なりにようやく「腹落ち」する感覚を得ることができたので、今回はその話をします。

彼らの言葉の根拠になっているのが、スケーリングの法則(Scaling Law)もしくは、スケーリング仮説(Scaling Hypothesis)と呼ばれるニューラルネットの特質です。

  • ニューラルネットのパラメータ数
  • ニューラルネットに与える学習データの量
  • ニューラルネットの学習に使う計算量

増やせば増やすほど、ニューラルネットの能力が上昇する、というものです。

OpenAIが最初のGPT(GPT1.0)を発表した2018年ごろから、「仮説」として研究者の間で認識されるようになりましたが、その後は、OpenAIだけで、GPT3、GPT3.5、GPT4、GPT4o、o1, o3と毎年のようにより優れたモデルが発表された結果、今では「法則」として認識されるようになりました。

Microsoft、Meta、Googleなどのハイパースケーラーそれぞれが$100billionに迫る規模の投資をAIデータセンターに費やしている理由の背景にあるのが、この「スケーリングの法則」なのです。

その事実だけでも、AGIやASIの誕生を予測するには十分なのかもしれませんが、私にとっての「腹落ち」は、今のAIの進化を生物に例えた結果、得たものです。

忙しい朝でも5分でつくれちゃう「あったか麺弁当」のススメ。熱々・出来立てがうれしいな~

※本記事は2023年11月23日に公開された記事を再編集して掲載しています。
Text and Photographed by 古谷 真知子

まだまだ寒いからこそ、お昼も温かいものが食べたい!

夏に、ひんやり冷たい「麺弁当」のススメをご紹介しましたが、今回お届けするのは冬の麺弁当のススメ

あるものがあれば、熱々の「麺弁当」がサクッと用意できちゃうんです。

専用だから使いやすい!

サーモス 「ヌードルコンテナ」 4,950円(税込み)

サーモス 「ヌードルコンテナ」 4,950円(税込)

それは、サーモスの「ヌードルコンテナ」

その名のとおり、麺弁当専用に特化したお弁当箱です。

サーモス 「ヌードルコンテナ」 4,950円(税込み)

・麺とおかずをいれられる二段式の容器
・スープをいれるジャー
・専用ポーチ

の3種が入っています。

ラーメンにのせる具材や、うどんにのせる天ぷらなど、ミニおかずもいれられるのはうれしいですね。

スープを入れるジャーは、安心安定のサーモス品質。

汁漏れしにくい構造が◎。

サーモス 「ヌードルコンテナ」 4,950円(税込み)

断熱構造の専用ポーチも持ち運びに便利です(こちらは手洗いOKだそう)。

春夏に、スープジャーを予冷してひんやり冷たい素麺や冷やし中華弁当を楽しむのもいいですね。

オールシーズン活躍してくれるのがうれしい!

5分で作れる「熱々皿うどん」弁当

サーモス 「ヌードルコンテナ」 4,950円(税込み)

コレをつかえば、熱々の皿うどん弁当が5分で完成します!

■材料
市販の皿うどんの麺
カット野菜

まずは、スープジャーを熱湯で予熱しましょう。

その間にフライパンにカット野菜と好みの加工肉を炒めたら、皿うどんの麺に付属しているスープであんかけを作ります。

スープジャーに入れれば予熱で火が通るので、炒める時間は2~3分でOKです

サーモス 「ヌードルコンテナ」 4,950円(税込み)

予熱が終わったスープジャーにあんかけを入れて。

軽く崩したパリパリの麺を、麵容器に入れれば完成です!

お昼に出来立てをいただく

サーモス 「ヌードルコンテナ」 4,950円(税込み)

お昼にあんかけを麺にかければ、熱々の皿うどんが食べられますよ~!

野菜をたっぷり入れられるし、あんかけはとろみがついているお陰で冷めにくいため、あったか弁当におすすめなんです。

広口で洗いやすい麺容器は

サーモス 「ヌードルコンテナ」 4,950円(税込み)

麺用の容器が、一般的なスープジャーよりも広口になっています。

スポンジを持った手がすっぽり入り、洗いやすい!

麺容器とスープジャーのフタは食洗機対応なのも嬉しい!

ただし、スープジャー本体は手洗いなのでご注意を。

おかずトレーなしでもしっかり閉まるよ

サーモス 「ヌードルコンテナ」 4,950円(税込み)

朝の1分は夜の15分くらい貴重ですよね。時間がなくておかずを用意できなくても大丈夫!

おかずトレーを入れなくてもしっかり密閉できます。

ぜひ麺弁当に興味が湧いた方は、チェックしてみてくださ~い!

手間もゴミも最小な「味の素の隠れた逸品」で、お弁当づくりのストレスが激減しました

忙しい朝でも食パン1枚で「とろっとろなホットサンド」が完成!お手入れ簡単で手放せないよ

価格および在庫状況は表示された02月19日14時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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提供元:ROOMIE

多店舗展開した後に原価率が悪化…そんな時は「2つの“あるある”」を見直してみよう

多店舗化したのに原価率がなぜか悪化してしまった。外食・フードデリバリーコンサルタントの堀部太一さんの支援先で、そんなことが起きたようです。堀部さんの発行するメルマガ『飲食・デリバリー企業向け/業績アップメルマガ』では、このような状況の時に「チェックしたい」2つのあるあるを紹介しています。外食産業の店舗経営者は必見です。

多店舗化したのに原価率が改善どころか悪化。そんな時にチェックしたい事

多店舗展開すればスケールメリットもあるので原価率は改善するはず!

このような期待はありますが、うまく管理しないとまったくその通りにはいきません。

むしろ個店のほうが良かったじゃないか! こうなってしまうケースも多々あります。

ではそれを防ぐために何をどうできるのか。今日はその辺りを見ていこうと思います。

■仕入れ面での失敗を防ごう

多店舗展開する上で失敗しがちなのが「仕入担当がいない」ことです。

これが進んでいくと、食材卸の会社さんは下記を実行します。

・口うるさくない社員の店に全店舗の値上げをしれっと伝える

・社員がいない時を見計らってアルバイトにしれっと値上げを伝える

これ本当にあるあるなんですよね。

しかも全店舗に値上げ報告をしない業者さんもあるので、蓋を開けてみて「なんでこんな高いの!?」となる事がめちゃくちゃ多くあります。

個店の時だったら口酸っぱく言えていた。しかし多店舗展開するとその頻度が減り、「あそこは値上げしやすい会社」ポジションへ。

これを防ぐのは会社として窓口を作ること。

・マネージャーがいる店舗

・仕入れに細かい店長がいる店舗

・本部機能があるなら本部

ここを窓口にしてちゃんと法人として交渉できる仕組みは作った方が良いです。

これさえあれば、

・主要食材は頑張ってもらう代わりに、交差原価率の影響が低いものを高めに仕入れ

・全体的な仕入れを抑える代わりに、賞味期限近いものを対応してあげる

・全店舗の仕入れ把握からスケールメリットの交渉をする

などを徐々に行えるようになります。

単一業態でなく複数業態を持っていると他店舗展開するにあたってどんどん条件が悪くなっていく。

このケースが本当に多いので仕組みで解決していきましょう!

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