エアコンから出るいや〜なニオイに。貼るだけでカビやニオイの発生を抑制してくれるよ

連日暑い日が続いていますね…。

暑い夏に不可欠なものといえば、何と言ってもエアコン。ところが、エアコン内部に発生するカビやイヤな臭いが気になってしまうこと、ありますよね?

そんな悩みのお助けアイテムが、コジットの「パワーバイオ」です。エアコンの吸気口に取り付けるだけで、微生物の働きを利用してカビ・臭いを抑制してくれるスグレモノです。

「パワーバイオ」おすすめポイント
・カードタイプだからかさばらない
・「iPhoneを探す」より簡単にスマホを探せる
・財布や鍵、パスポートなどの紛失も同時に対策

エアコンの吸気口にセット

「パワーバイオ」の1番の特徴は、微生物の力を利用しているところ。

購入後、手元に届いたタイミングでは、まだバイオは休眠状態ですが、開封して水分(湿気)や空気に触れることで活性化し、カビ菌を抑制する揮発性物質を産出するということです。

持続期間は、約3ヶ月。ワンシーズンで使い切れるので、交換の目安が分かりやすいのも助かるポイントですね。

従来品よりアップグレード

現行の「パワーバイオ」は、環境保全型農業資材や有機物分解材として実績のあるBS-T2菌」を採用。従来品よりパワーアップしているとのことです。

大手化学メーカーによって開発された「BS-T2菌」を配合したことにより、クロカビ、コウジカビ、アオカビ、アカカビ、カワキコウジカビの5種類のカビが繁殖するのを抑制し、アンモニア、酢酸、トリメチルアミン、硫化水素といった悪臭の原因にも消臭効果が期待できるということです。

自然由来の成分

「パワーバイオ」の成分は、自然由来のもの。化学成分が気になるという人にとっても、安心感があります。

子どもやペットのいる家庭でも、気兼ねなくお使いいただけるでしょう。

「パワーバイオ」おすすめポイント
・カードタイプだからかさばらない
・「iPhoneを探す」より簡単にスマホを探せる
・財布や鍵、パスポートなどの紛失も同時に対策

簡単に取り付けできて、ワンシーズン効果が持続する「パワーバイオ」をセットして、エアコンのキレイを保ち、快適な室内空間を実現してみてはいかがでしょうか。

この記事は2024年6月13日に公開された記事を編集して再掲載しています。

商品のデザインや仕様、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。

Source: Amazon.co.jp

価格および在庫状況は表示された07月31日20時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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イワタニのグリルでおうち焼肉がうきうきタイムに。煙・油はねを抑えてくれるから

※こちらは「かいサポ(お買いものサポーターチーム)」が編集・執筆した記事です。 

Amazon(アマゾン)では、2025年7月31日(木)9時から8月4日(月)23時59分まで「Fashion×夏休みタイムセール祭り」を開催中。

現在、煙と油はねを抑えてくれるIwatani(イワタニ)の「カセットガス スモークレス焼肉グリル やきまるスリム」がお得に登場しています。

油はねを軽減する「ガード付き水皿」を搭載。コンパクトで場所をとらない、イワタニの焼肉グリルが24%オフ!

Iwatani(イワタニ)の「カセットガス スモークレス焼肉グリル やきまるスリム」は、従来の煙を抑える「やきまる」シリーズの特徴はそのままに、油はねを軽減する「ガード付き水皿」を搭載した焼肉グリル。現在24%オフとお値打ち価格で登場しています。

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「カセットガス スモークレス焼肉グリル やきまるスリム」は、直径約23cmの焼き面プレートを囲む高さ約4.7cmの油はねガードを搭載

プレートの下にある水皿のフチを高くしてガードの役割をもたせることで、本体やテーブルへの油はねや飛び散りを軽減し、より快適に焼肉を楽しむことができます。

スモークレス構造はそのまま、本体をよりスリムに

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従来の「やきまる」シリーズと同様、煙の発生を抑える構造はそのまま継承。脂が炎に落ちない設計で、室内でも煙を気にせず使えます。

さらに、バーナーの形状と配置を工夫することで、本体サイズをスリム化。油はねガードが付いていても、食卓で圧迫感を感じさせません。

直火でプレート表面温度の立ち上がりが早く、お肉がこんがりおいしく焼ける、Iwataniの「カセットガス スモークレス焼肉グリル やきまるスリム」は、カセットガス式だからコードレスで設置場所も自由。自宅やキャンプでも使える焼肉グリルの購入を考えている方は、ぜひチェックしてみてください!

>>Iwataniのアイテム一覧を見る

なお、上記の表示価格は2025年7月31日17時現在のもの。変更や売り切れの可能性もありますので、それぞれ販売ページでご確認ください。

>>Kindle本200万冊以上が読み放題となる「Kindle Unlimited」も初めてのユーザーは30日間無料で体験できますよ

気になるアイテムを見つけたら「ウォッチする」をクリック! タイムセール開始時にプッシュ通知をもらえます。

>>ウォッチリストの使い方について

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車内充電にはAnkerのコレ。巻き取り式ケーブルがごちゃつき封じるよ

Amazon(アマゾン)では、2025年7月31日(木)9時から8月4日(月)23時59分まで「Fashion×夏休みタイムセール祭り」を開催中。

現在、巻き取り式ケーブル内蔵によって車内がすっきりした状態でガジェットを充電できる、Anker(アンカー)の「Nano Car Charger(75W,巻取り式 USB-Cケーブル)」がお得に登場しています。

■この記事で紹介されている商品

Anker史上初、巻取り式USB-Cケーブルを搭載した「Nano Car Charger」がクーポン利用でお買い得!

約70cmの巻取り式USB-Cケーブルを搭載し、車内空間をスッキリ整頓できるAnker(アンカー)の「Nano Car Charger(75W,巻取り式 USB-Cケーブル)」が、クーポン利用で5%オフとお買い得です。


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「Nano Car Charger」の最大の特長は、巻取り式USB-Cケーブルを内蔵していること。充電のたびにケーブルを探したり、車内でケーブルが絡まるストレスから解放されます。使わないときは自動で巻き取られスッキリと収納可能できますよ。

また、手のひらサイズのコンパクト設計なので、シガーソケットに挿しても飛び出しすぎることがなく、ダッシュボード周りの景観も損ないません。車内をすっきり整えたい人にぴったりの一台です。

合計最大75W出力で、2台同時充電も余裕


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「Nano Car Charger」は出力面も抜かりなく、USB PD対応の45Wの巻き取り式USB-Cケーブルと30WのUSB-Cポートを搭載。合計最大75W出力で、お使いのデバイスへ2台同時に充電することができます。

移動中の充電ロスを減らしたいビジネスパーソンにも最適で、MacBookやiPad、Apple Watch、AirPodsといったApple製品や、Galaxy製品など幅広い機種に対応している点も◎。

コンパクト・高出力・収納性の三拍子が揃ったこのカーチャージャーは、車での移動時間を最大限に活かすためのスマートなアイテムですよ。

>>Ankerのアイテム一覧を見る

なお、上記の表示価格は225年7月31日17時現在のもの。変更や売り切れの可能性もありますので、それぞれ販売ページでご確認ください。

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去年10カ所も刺されたイベントで、まさかの虫刺されゼロ。旅行も屋外イベントも「このクリーム」で快適になった

キャンプや旅行など、外にいる時間が長くなると気になる「虫対策」。

秋に旅行を考えているので、蚊はもちろんトコジラミやダニなどの対策も考えていました。

そんなときに見つけたのが、赤ちゃんでも使える虫対策アイテム! さっそく使い心地をチェックしてみました。

肌にやさしい処方の虫除けクリーム

Mamafy 「ママフィ スキンプロテクター しっかり 虫よけクリーム」 1,595円(税込)

それが、Mamafy(ママフィ)の「しっかり 虫よけクリーム」です。

見た目はまるでハンドクリームのようなパッケージですが、れっきとした虫除けアイテム。

製薬会社が開発した肌に優しい処方で、生後6ヶ月の赤ちゃんから使えるそうです。

無着色かつエタノール不使用なので、赤ちゃんだけではなく敏感肌やアルコールが苦手な方でも使えるのがうれしいポイント。

肌に直接触れるものなので、日本製の低刺激なアイテムは安心感がありますよね。

ちなみに60gの通常サイズに加えて、持ち運びに便利なシリコンケース付きミニサイズ(25g)もありました。

馴染みがよくて実力もすごい!

テクスチャーはクリームよりもミルクに近い、トロッとした質感です。

レモングラスの香りがふわっとして、とっても爽やか!

伸びがよく、塗ったあとはベタつきを感じません。

パウダーのようにサラサラになるわけではありませんが、すぐにスマホに触れるくらい肌に馴染んでくれます。

さらにうれしいのが、クレンジング不要なこと! 石鹸で落とせるので、クレンジングを使いにくい腕や足周りにも気軽に塗れています。

そして気になるのが、虫除けの実力。

去年・一昨年と参加して蚊に何か所も刺された屋外イベントに、今年も参加の予定があったので使ってみました。

首周りと腕、そしてサンダルで行くので脚や足の甲にも念入りに塗っていきます。

夕方からイベントに2時間半ほど参加して、翌日虫刺されをチェックしてみると……。

なんと、虫刺されゼロ。 去年は10カ所以上刺されていたことを考えると、この結果はすごい!

ちなみに手洗い後に手へ塗り直した以外は、一切塗り直しはしていません。

効果が長時間続くのもありがたいポイントです。

なんでもクリームの中にカプセル化した虫除け有効成分が入っていて、時間をかけて揮発することで虫除け効果が長続きするのだそう。

頻繁に塗らなくてもいいのは、ズボラ的にもメリットです!

旅行先や寝る前にも使える気軽さがいい

蚊だけではなく、ブヨやノミ、マダニ、近年問題になっているトコジラミにも効果があるのだそう。

機内持ち込みも可能なサイズなので、旅行先へも気軽に持っていけますね。

塗っていて違和感がないので、寝る前に塗るのもよさそうです。

1点気をつけたいのは、日焼け止め効果はないこと。日中の外出で使うときは、日焼け止めを塗った後に重ねづけしましょう。

せっかくのお出かけや旅行を全力で楽しむためにも、虫刺されは避けたいもの。

この虫除けクリームが、お出かけの心強い味方になってくれそうです。

マークスアンドウェブで見つけた虫除けで、香りまで心地よくなった

無印良品の新作「虫対策アイテム」は、置いておくだけで蚊もダニも花粉も対策できるんだ

価格および在庫状況は表示された07月31日19時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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なぜ多くの日本人が7月5日の“大災害予言”を信じ込んだのか。今なお「終末論的世界観」が根強く残る社会とリテラシー能力の欠如

7月30日朝にロシアのカムチャツカ半島付近で発生した地震に伴い日本各地に津波警報が発令されるや、SNSで「再び」トレンド状態となった漫画家たつき諒氏の災害予知夢。「7月中」に我が国が大災害に襲われるという予言は的中しない確率が大ですが、そもそもなぜこの言説を信じ込む人が続出したのでしょうか。今回のメルマガ『ジャーナリスト伊東 森の新しい社会をデザインするニュースレター(有料版)』では著者の伊東森さんが、その背景を考察するとともに、陰謀論やデマにあまりに無耐性とも言うべき日本社会の問題点をあぶり出しています。
※本記事のタイトルはMAG2NEWS編集部によるものです/原題:「2025年7月5日予言騒動」が映す日本社会の影 なぜ終末論が繰り返されるのか かつて19世紀末にもあった終末論 欧州はどう乗り越えた? 民主社会を守るために必要な「社会の免疫」とは何か?

「2025年7月5日予言騒動」が映す日本社会の影 なぜ終末論が繰り返されるのか

大きな災害が2025年7月5日に発生するという騒動は、日本社会において今なお、終末論的世界観が根強く残っていることを浮き彫りにした。

発端は、漫画家たつき諒氏の著書『私が見た未来 完全版』に記された「2025年7月に未曾有の大災害が起きる」という“予知夢”の記述であるが、こうした終末論が拡散する背景には、いくつかの構造的要因がある。

日本社会には仏教の「末法思想」など、終末的世界観が歴史的に根付いている。加えて、近代以降は、キリスト教的な黙示思想や、西洋オカルティズムに由来する終末予言が、エンターテインメントや大衆文化を通じて広く浸透してきた。

なかでも、1970年代以降の「ノストラダムスの大予言」ブームは象徴的であり、1999年の人類滅亡説を真剣に受け止める層まで登場した(*1)。

このような騒動に対しては、欧州諸国の取り組みを参考にした複合的アプローチが必要である。まずはメディアリテラシー教育の強化が不可欠。デマや陰謀論に対して冷静かつ批判的に対応できる市民的能力の強化は、民主社会の基盤でもある(*2)。

欧州では、情報の真偽を積極的に検討する教育が制度化され、フェイクニュース対策の専門的インフラも整備されている。第二に、行政や学術機関が、災害が予言されているというような情報を「科学的に不可能である」(再現不可)という見解を明確に、かつ継続的に発信する姿勢が重要だ。

終末観の歴史的展開:黙示録、末法、そしてノストラダムス

終末論とは、世界の終焉や人類の最終的運命についての宗教的・思想的観念であり、古代から現代に至るまで、さまざまな文化や宗教において形を変えながら語り継がれてきた。

キリスト教においては、『ヨハネの黙示録』に基づく黙示思想が終末観の中心を成し、とくに「千年王国」思想は、歴史の終わりにキリストが地上を統治する理想社会が訪れるという希望と救済のビジョンを提示する。

また、神の計画により終末が予め定められているとする預言思想は、プロテスタントの予定説とも結びつき、信仰と行動の指針として人々の倫理観や社会秩序に影響を与えてきた。

一方、仏教における終末観は「末法思想」として展開され、釈迦の教えが時代とともに衰退し、最終的に仏法の効力が失われるとされる。とくに日本では、平安時代末期にこの末法思想が浄土信仰や厭世観と融合し、人々の宗教的実践と社会意識に深く根を下ろした。

こうした宗教的終末観はいずれも、未来への不安と希望を同時に内包しながら、人々の生き方や歴史の捉え方に大きな影響を与えてきた。

しかし近代に入ると、終末論は宗教の枠を超えて世俗的・大衆的な現象として拡大していく。その象徴的事例が、1970年代から1990年代末にかけて日本で巻き起こった「ノストラダムスの大予言」ブームでもあった。

この記事の著者・伊東森さんのメルマガ

UGREENの「1本で2台同時充電」できるケーブル。出張・旅行用の最適解じゃない?

※こちらは「かいサポ(お買いものサポーターチーム)」が編集・執筆した記事です。 

Amazon(アマゾン)では、2025年7月31日(木)9時から8月4日(月)23時59分まで「Fashion×夏休みタイムセール祭り」を開催中。

1本で2台のUSB-Cデバイスを同時に充電でき、最大100Wの高出力に対応した、UGREEN(ユーグリーン)の「PD 100W 2-in-1 Type C 急速充電ケーブル」がお得に登場しています。

出先でもデスクでも2台まとめて充電できる、UGREENの「PD 100W 2-in-1 Type C 急速充電ケーブル」が45%オフの大特価に!

1本で2台のUSB-Cデバイスを同時に充電でき、最大100Wの高出力に対応した、UGREEN(ユーグリーン)の「PD 100W 2-in-1 Type C 急速充電ケーブル」が45%オフの大特価に。お得に購入できるチャンスです。

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「PD 100W 2-in-1 Type C 急速充電ケーブル」は、1本で2台のデバイスに同時給電できる「2-in-1仕様」。

先端がY形に分かれており、どちらもUSB-C端子なので、スマホとイヤホン、タブレットとモバイルバッテリーなど、2台同時に最大65W+30Wの出力が可能です。荷物を減らしたい出張や旅行先でも活躍してくれます。

最大100W対応で、ノートPCも充電OK

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「PD 100W 2-in-1 Type C 急速充電ケーブル」は最大100Wの高出力に対応し、ノートPCやタブレット端末、スマートフォンなどの幅広いUSB-C機器に急速充電が可能。単一のデバイスに給電する場合は、ノートPCなどの大容量機器にも余裕で対応できます。

また、適切な電力供給を行うことができるeMarkerチップを2個搭載し、最大100Wの給電にも耐えうる高い安全性を実現しているのも嬉しいポイント。

ケーブルは高耐久ナイロン編み込み式で10000回以上の折り曲げ試験に合格しているので、耐久性も◎。持ち歩く頻度が高い人にも安心なアイテムです。

>>UGREENのセール対象商品一覧を見る

なお、上記の表示価格は2025年7月31日11時現在のもの。変更や売り切れの可能性もありますので、それぞれ販売ページでご確認ください。

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約4日間キンキンが続く真空断熱クーラー、肩掛けできる小型モデル見つけた

Amazon(アマゾン)では、2025年7月31日(木)9時から8月4日(月)23時59分まで「Fashion×夏休みタイムセール祭り」を開催中。

現在、保冷時間は最大4日間と連泊キャンプにも最適な、IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)の「HUGEL 真空断熱クーラーボックス 15L」がお得に登場しています。

■この記事で紹介されている商品

真空断熱構造で約4日間キンキンが続く、アイリスオーヤマのクーラーボックスがお買い得!

IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)の「HUGEL 真空断熱クーラーボックス 15L(チャコールグレー)」は、冷蔵庫にも使用している真空断熱パネルを6面全てに採用したクーラーボックス。現在10%オフとお買い得です。


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真空断熱パネルと発泡ウレタンの2つの機能を掛け合わせることで、高い断熱性と長時間持続する保冷力を実現。内部の温度上昇を抑えるため、暑い日のアウトドアでも氷や飲み物の冷たさをしっかりキープしてくれ、保冷時間は最大4日間と連泊キャンプにも最適です。

コンパクトで使いやすい、容量15Lサイズで、2Lペットボトルは4本・500mlは12本収納可能。見た目以上に収納力があるのも嬉しいポイントです。

肩掛けできるショルダーベルト付きで、どこへでも持ち出せる携帯性も◎


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「HUGEL 真空断熱クーラーボックス 15L」は、食料や釣りエサなどの保管に便利なインナートレー付き。食材などが水滴で濡れてしまう不満を解決してくれます。

重い荷物も簡単に運べる便利なハンドル付きで、持ち運びがスムーズ。肩掛けできるショルダーベルトも付いているので、両手がふさがりがちなキャンプやBBQシーンでもスムーズに運べます。

アウトドアはもちろん、災害時の備えとしても重宝る保冷力と携帯性を備えた、IRIS OHYAMAの「HUGEL 真空断熱クーラーボックス 15L」は、この夏のマストアイテムになりそうです。

>>クーラーボックス一覧を見る

なお、上記の表示価格は2025年7月31日11時現在のもの。変更や売り切れの可能性もありますので、それぞれ販売ページでご確認ください。

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スマホを見た「その後」が危ない。探偵が明かす「浮気の真実」と、打つべき「冷静な一手」

浮気の発覚の多くはスマホから始まります。昨今、スマホは「浮気かも?」と疑ったらすぐにチェックするものの一つになっています。メルマガ『探偵の視点』の著者であり、浮気調査や人間関係のトラブルに日々向き合っている“イケメン探偵”こと現役探偵の後藤啓佑さんは、数多くの浮気調査を行ってきた中で気が付いた「浮気を疑った人が、相手のスマホを見た後に待つ悲惨な結果」について語っています。

スマホを見た後は?

先日、いつものように浮気調査のご相談を受けていたときのこと。

現在の状況を踏まえ、離婚を考えているのかどうか、家族構成やライフスタイルについても聞いていきます。

そしてその中で「浮気が発覚した経緯」も必ずお聞きします。するとこの時に返ってくる答えで一番多いのが「携帯電話を見た」というパターンです。

例えばある日、帰りが遅くなった、怪しい動きが増えた、そういったパートナーの行動で浮気を連想し、携帯を見ることを決意。

携帯を見てみると、知らない異性とのLINEや、浮気をほのめかすメッセージを発見。

浮気しているに違いない!

これはよくある浮気発覚のシチュエーション。

そんな中で最近気づいたことがあります。それは、携帯を見た後の依頼者さんの反応や行動がわりと似ている!ということです。

結論、携帯を見た方の多くはパニック状態になってしまう。

「携帯を見る」という行為はすぐに思いついて実行できるけど、見てしまった後のこと、「知ってしまった後どうするのか」がはっきり決まっていないことが多いんです。

また逆に、携帯電話の中に浮気の証拠が見つからなかった場合でも、やはりパニックになる方が多い。

この場合は、「無いこと」の証明ができないので、どこまでパートナーを探ればいいのかわからなくなるんです。

どちらにしても、「どうしていいのかわからない」ことが多い。そこで個人的におすすめしたいのは浮気が発覚してしまったら、まずは携帯の画面を写真や動画で記録しておき、何も行動を起こさずに数日間、自分の気持ちを落ち着かせること。

その後に、弁護士さんや、事情を知っている友人などに相談する。

一人で抱え込んで動いてしまうと、冷静な判断が難しくなり、後で「もっと落ち着いていれば良かった」と後悔される方が非常に多いです。

なので、まずは数日間のクールダウン期間を取り、専門家に相談することがベストです。

この記事の著者・後藤啓佑さんのメルマガ

「見せる国家」と「黙する国家」。トランプ関税戦争で浮かび上がる日本の“戦略的沈黙”

現代において、国家は企業のようにふるまうことが求められます。メルマガ『j-fashion journal』の著者でファッションビジネスコンサルタントの坂口昌章さんは、CEO型国家である『アメリカ株式会社』と目立たぬ改革と連携で地道に信頼を積み上げた『日本株式会社』の戦略の違いから世界秩序の変化と日本の進むべき方向を読み解いています。

「日本株式会社」vs「アメリカ株式会社」~トランプ関税から見える企業国家の戦略と国際秩序の行方~

1.はじめに:国家を企業のように捉えるという視座

グローバル経済の時代において、国家をひとつの「企業」として見る視点が広まりつつある。経済政策、外交戦略、技術投資。それらはまるで企業経営のように、意思決定とリスクマネジメント、ブランディングと市場戦略を求められるようになった。

この文脈で注目すべきは、アメリカと日本というふたつの先進国が見せる「企業国家モデル」の違いである。トランプ政権が打ち出した関税政策、いわゆる“トランプ関税”は、まさにアメリカがCEO型国家、すなわち「アメリカ株式会社(America, Inc.)」として振る舞った象徴的事例だった。

それに対し、日本は反発や報復を前面に出すことなく、淡々と規格整備・物流網強化・国際ルール構築といった「下地づくり」に集中してきた。

「日本株式会社(Japan, Inc.)」は、派手さはないが、安定と信頼を土台にした製造業型の企業国家といえる。

この両社、アメリカ株式会社と日本株式会社の対照的な企業運営スタイルを踏まえながら、トランプ関税を巡る姿勢の違いと、そこから見える国際秩序の今後を考察していきたい。

2.「関税」という見せ場:アメリカ株式会社のエンターテイメント戦略

トランプ前大統領は2018年以降、対中国・対EU・対メキシコなど、さまざまな国に一方的な関税を課してきた。鉄鋼、自動車、農産品といった幅広い分野にわたるこの関税攻勢は、まさに“敵を設定して戦う”エンターテイメントのような性格を帯びていた。

その意図は明快だ。国民に「外敵を打ち負かす大統領」という印象を植え付け、国内産業保護の名のもとに有権者の支持を固める。「アメリカは搾取されてきた」というナラティブを繰り返し、「取引で負けるな」「利益を奪い返せ」というスローガンを掲げた。

これはまるで、娯楽企業が視聴率を取るために、わかりやすい善悪構造を構築するマーケティング手法と似ている。アメリカ株式会社は、戦いを“魅せる”ことで、国民の共感と注目を得ることを重視したのである。

ただし、この手法は“瞬間風速”としては効果的だが、長期的には不確実性を招く。関税の対象は突如変わり、同盟国すら敵扱いされることで、国際社会の信頼は低下し、グローバル企業の意思決定も難しくなった。

この記事の著者・坂口昌章さんのメルマガ

100店舗超の居酒屋チェーンが描く「低価格」と「中価格」という二極戦略のリアル

居酒屋業態で100店舗以上を展開する企業が、次に考えている戦略はどのようなものなのでしょうか?今回、外食・フードデリバリーコンサルタントの堀部太一さんの発行するメルマガ『飲食・デリバリー企業向け/業績アップメルマガ』では、飲食業界の次なる一手を深掘りしています。

100店舗以上展開する企業が今考えている事

先日は居酒屋を100店舗以上展開するご支援先と今後の戦略を議論。

今後どのように差別化をしていくか? この視点で参考になりそうな点があったのでそこを深掘りしていこうと思います。

■今後も勢いがありそうな領域

・客単価3,000円台低価格の居酒屋

・客単価5,000-7,000円台中価格居酒屋

この辺り。

ここまで実質賃金が上がらない中だと、飲食は値上げすべきではあるのですが低価格が好調なのも事実。

特に何十店舗も展開していくには、その再現性は必須になってきます。

その点でどう低価格を実現するか? ここは投資力の差が出るという判断に。

逆に「ちゃんと美味しいものを食べる」となれば手間暇がかかる=人件費がかかってくるため、客単価5,000-7,000円の中価格が強いと。

この辺りは多店舗展開を特に狙わず、一つの業態として持っておくのはあり。

特に社内独立であったり、色々と試したい社員さんが生まれた時に、任せていくのはありだよねという判断に。

この2つの領域を強化していくため、中途半端な真ん中や差別化ができないポジションは絶対に取らない。

これが基本的な考え方になります。

■低価格を維持するために

・仕入れ商品中心

・PBが中心

これは厳しいという判断に。こちらは未上場企業なのですが、同規模の上場企業のIRは分析します。

そうなると原価率の高騰幅大きいのが「PB依存度」が高いのもポイントでした。

・製造原価

・物流コスト

これが共に上がっているので値上げになるのはもちろん理解できます。

しかしこちら側としても、既存店客数と客単価の推移はかなりシビアに見ている訳です。

そのため、既存店客数を維持できる幅で仕入価格高騰ならば良いのですが、異常値が来ると困る訳です。

FCではなく直営を前提に展開すると自社CKよりもPBの方が正直効率的です。

仕込みを完全委託して、店でやるのは調理と接客だけ。

デフレの時にはこれがかなり有効でしたが、インフレ時代は中々に難しい。

粗利ミックスがしやすい業態なら良いのですが、名物が明確でそれを委託していると、難易度がとても上がってきます。

そのため、こちらでは低価格を維持するため

・店舗での仕込みは極限まで減らす

・自社で小型CKを展開していく

この辺りをチェックしています。

この記事の著者・堀部太一さんのメルマガ