女に嫌われたくない女はモテない

時にはケンカをしたり、慰め合ったり、色んな感情を共有できる女友達って、ステキですよね。ただその反面、恋愛が絡んでくると、その同性同士のコミュニティが弊害となることもある、と解説するのは『メイド喫茶元オーナーが教えるサブカル恋愛塾』の著者・ヒロNさん。一体どういうことなのでしょうか? 

同性同士の問題処理

さて、今回は、「同性同士の問題処理」について、研究してみましょう!実は、あなたの恋愛の障害、女の子同士の付き合い方に問題があるのかもしれません。そのへんを研究してみましょう。

なかよし大好きな女の子

女子の皆さんに、こんなこというのもなんですけど、女子ってつくづく「仲良し大好き!」なんだなあとか思いますね。男子も、仲間、友達とつるむけど、女子ほど、ヒトと「仲良し」であることにはこだわりません。

女子は、ヒトと仲良しでいること、が大好き

裏を返せば、ヒトに嫌われることが大嫌い

自分を嫌っているヒトがいる、と思っただけで、もうダメ!っていうヒトも多いですよね。で、それは、むしろ、男子に対して、というより、女子どおしの場合の方が強いようにも思えます。

いや、例えば、ある男子が好きになり、恋愛関係なんかになると、女子どおしの付き合いなんか、ほっぽらかして、恋に走る!という女子も多いものですが、むしろ、そういう女子は減っているように思えますね。ちょっと昔は、そういう女子の方が多数派だったように思うんですが、今はむしろ「男子よりも女子どおしの付き合いの方が大事」という感覚の子の方が多いように思えます。

異質なヒトとは付き合いたくない

「仲間意識」「同類でつるむ」特に日本人って、こういう感覚が強い。だから、帰国子女をいじめちゃったりする。皆同じ、皆109、皆ガーリーとかね。

という風潮が強くなると、女子にとって、最も異質な存在ってのは、男子ってことになる。つまり、同質の女の子が集まって、固まって、異質の男子は排除。という傾向。

だから、男子の方も、排除されないように、「女子化」傾向が出てくる。オカマとまでは行かなくても、「草食男子」化。女の子っぽくなって、女の子の群れの中に入っても、排除されないようにしようと、振舞い始めるんだな。

>>次ページ 同類に囲まれていると、後々弊害も…!?

暑いぜニッポン! 都心の連続猛暑日は過去の2倍に

異常なまでの暑さが続く日本。猛暑日の最長記録も更新するほどの記録的な暑さのようですが、この原因は一体何なのでしょうか? 実は、いくつもの暑さの原因が重なって起きたとも考えられています。さらに、米テキサス州の「虫」に関する衝撃的なニュースなどを、メルマガ『週刊 サイエンスジャーナル』からご紹介します。 

記録更新!東京で8日連続猛暑日、原因はチベット高気圧?米国では昆虫の巨大雲!

8月8日は二十四節気で「立秋」にあたる。

暦の上では秋の始まりという意味だが、8月8日も各地で気温が上がり、大分県で39度を観測するなど西日本を中心に猛烈な暑さとなった。午後は局地的に激しい雨が降っていて、気象庁は土砂災害に警戒するよう呼びかけた。

8月8日の最高気温は大分県日田市で39度、京都市で38度1分、山口市で37度、名古屋市で36度6分など西日本を中心に猛烈な暑さとなった。

一方、東日本の沿岸部では東よりの風が流れ込んで雲も出たため、東京都心の最高気温は32度6分と7日まで8日連続だった猛暑日の記録が途切れた。東京のこれまでの連続猛暑日記録は4日間だったが、8日連続というのは1875年の観測開始以降の最長記録である。

過去、東京で連続猛暑日が続いたのは最大でも4日しかない。1978年8月21日~24日、1994年8月2日~5日、2010年7月21日~24日、2010年8月15日~18日、2013年7月7日~10日である。

今年の猛暑の原因は何だろうか?原因は、もちろん太平洋高気圧であるが、今年はさらにチベット高気圧が太平洋高気圧の上空を覆っていて、暖かい空気を閉じこめているという。

また、インド洋の水温変動が原因という研究発表もある。インド洋の熱帯域で起こる海面水温の変動などが遠く日本の太平洋高気圧を活発にするという。

さて猛暑の影響で怖いのは熱中症だ。今年も多数の熱中症患者を出している。また、局地的に激しい雨をもたらす、ゲリラ豪雨も心配だ。雨が降れば気温は下がるが、集中して降るため各地で洪水を起こす危険性がある。

こう暑いと、雲が恋しい。雨も降って欲しいところだが、ゲリラ豪雨などの問題もある。7月23日、米テキサス州北西部上空を、覆った雲はちょっと変わった雲だった。

オクラホマ州ノーマンにある米国立測候所の予報局が気象観測レーダーでとらえた雲は、雨雲かと思われたが、実は昆虫の大群だったことが判明した。

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この現象は7月22日に観測された。レーダーに映っていた物体は、一見するとごく普通の雨雲のように見えたが、実体はバッタや甲虫類などの大群だった。

 

image by: National Weather ServiceShutterstock

source: CNN news

週刊 サイエンスジャーナル

著者/なみ たかし
大学でライフサイエンスを学ぶ。現在/理科教員/サイエンスコミュニケーター/サイエンスライター。メルマガでは毎日の科学ニュースをもとに、最新科学やテクノロジー、環境問題や健康情報など、役に立つ科学情報をわかりやすく解説。
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テレカ、hogehoge、巻き戻し…「通じない若者」こそ正しい

自分が当たり前のように使っていた言葉が、若い世代にはまったく通じなかった……。そんな経験は誰にでもあるかと思いますが、無料メルマガ『ビジネス発想源』の著者・弘中勝さんは、そんなときの反応ひとつで、これからも大きな成長が望めるか、あるいは時代に取り残されてしまうかに大きく分かれると語ります。

通じない世代

最近、19歳の少年がtwitterで、「テレカって何だよ」と発言したことがネット上で話題になっていました。

ある漫画のノベルティグッズ紹介のページで、その漫画の過去の記念品テレカが紹介されていて、「トレカじゃねーのかよ。カードの効果とか書いてないから対戦で使えない」とつぶやいていたんですね。

この19歳は、テレカとはテレホンカードのことだ、という略語を知らなかったわけではなくて、テレホンカード自体を知らなかったのです。

19歳は、トレカは分かっていても、テレカが分からない世代になっているのです。

これは「今の若者は、テレホンカードも知らないのか。若い奴は本当に無知だな」という話ではありません。

無知ではなくて、もうテレホンカード自体が人々に無くてもいい存在になってきているのです。

「いや、いざという時に重宝するカードだよ」などと大人がいくら言ったところで、彼らは実際に無くても生きていけているのですから、全く無くていいものなんですね。

つまり、そのモノの存在を知らないというよりも、「そんな要らないものがなぜ存在しているのかが分からない」ということになっています。

この若者がテレホンカードをなぜ知らないかというと、「携帯電話が当たり前の世代だから、公衆電話をほとんど使うことがない」というだけではありません。

「カードなのに、Suicaみたいにチャージできずに使い捨てらしい」ということに驚いているのです。

若い人たちにとっては、カードというものは何かをチャージしていくもので、「使い捨てのカードなんてあるのか……」ということが信じられないんですね。

もうすぐ社会に出ようかという年齢の世代が、もうこういう意識なのですから、時代の移り変わり、技術の移り変わりはあっという間です。

自分たちが常識と思っていることが、新入社員の世代には、もう通用しなくなります

そんな時が、いきなりやってきます。

安倍政権大混乱。誰が外務省に東シナ海問題再燃を焚きつけた

対中関係を前進させようと首相が側近を北京に送り込んだ直後、中国の東シナ海のガス田開発施設の写真を公表した外務省。なぜ首相の意図に反するような動きが出てきたのでしょうか。メルマガ『高野孟のTHE JOURNAL』の著者・高野孟さんは、「官邸に巣くう右翼・嫌中派の側近たちが仕掛けた陰謀」と読みます。

「中国脅威論」に飛び移った安倍政権の軽はずみ

対中国姿勢をめぐって安倍政権が大混乱に陥っている。安倍晋三首相は、安保法案による支持率急落に焦って、外交面で何とか目覚ましい成果を出して国会終盤の乗り切りと自民党総裁再選、秋の政局へ向けての政権浮揚に弾みをつけようとしてきた。元々その狙いから仕組んだ北朝鮮の拉致被害者「再調査」は、1年を経て何の回答も出て来ないばかりか、結局は首相側近が北の情報操作に引っかけられただけだったことが判明し、もはや望みはない。そこで、9月3日に北京で開かれる中国の「抗日戦争勝利70周年記念式典」に敢えて乗り込んで対中関係の大きな前進をアピールすると共に、あわよくばそれに出席するロシアのプーチン大統領との会談を実現して、同大統領の年内訪日の日程をも確かなものにしようと企んで、腹心の谷内正太郎NSC局長をモスクワと北京に送り込んだ。

谷内訪中をブチ壊した官邸

7月16日から北京入りした谷内を、中国側は異例と言っていいほどに厚遇し、中国外交政策の司令塔である陽潔チ(注)=国務委員と夕食を含めて5時間半の「ハイレベル政治対話」を行っただけでなく、翌日には李克強首相が中南海に谷内を招いて会談し、さらには日本の政治家や政府高官の前に滅多に(今まで一度も?)姿を現したことのない常万全=国防相・中央軍事委員までが会談に応じた。これについて時事通信は21日付で「安倍首相の9月訪中が実現に向けて大きく動き出した」「9月に訪米を控えた習主席は戦後70年問題で日本との間で厄介な状況を作らないようにしておきたい。日本とのギクシャクした関係に底を打っておきたいというわけだ」と、谷内訪中は大成功とばかりに解説した。

注:ヨウケッチのチは機種依存文字で正しく表示されない。竹かんむり+雁だれ+虎。

ところが、谷内がモンゴル経由で20日に帰国し、遅くとも21日までには訪中成果を安倍に報告したと思われる(官邸日誌では確認できず)がこともあろうに外務省は翌22日、中国が東シナ海の海底ガス田開発で新たに12基のプラットフォームを建設中であるとして、15枚の航空写真まで添えてホームページ上で公表した。谷内の古巣の外務省が、なぜバケツで水をブッかけるような挙に出たのか、誰もが訝しんだが、23日付朝日新聞に載った匿名の外務省幹部によると「官房長官から宿題を出されたので回答せざるを得ない」と、官邸の意向に従ったことを告白した。中国外務省は直ちに「ことさらに対立を作る意図があり、両国の関係改善にとって建設的でない」と反発した。

原爆投下は国際法廷で裁かれるべき。ロシア高官が米国を非難するわけ

「アメリカの原爆投下は国際法廷で裁かれるべき」。ロシアの下院議長のこんな発言が注目を集めています。ここに来てなぜこのような意見がロシア側から上がってきたのでしょうか。無料メルマガ『ロシア政治経済ジャーナル』の著者で国際関係アナリストの北野幸伯さんが、米露の間に横たわる「歴史認識」に絡めて解説しています。

ロシア、アメリカの原爆投下を批判 「法廷で裁かれるべき」

原爆投下から70年。ロシアは、「アメリカは法廷で裁かれるべきだ!」と主張しています。

ロシア、米の原爆投下を批判 「法廷で裁かれるべきだ」 朝日新聞デジタル 8月5日(水)23時52分配信

 

ロシアのナルイシキン下院議長は5日、広島、長崎への原爆投下は国際法廷で裁かれるべきだという考えを明らかにした。

 

ロシアでは70年を迎える原爆投下について、高官の発言や催しが続いている。

 

米国の残虐行為を批判すると同時に、日本を降伏させたのは原爆ではなく旧ソ連の対日参戦だったという歴史認識を強調する狙いも込められている。

普通の日本人なら「唐突な感じ」がするでしょう。これは、なんなのでしょうか?

モスクワ国際関係大学に入学して驚いたこと

1990年、ソ連外務省付属モスクワ国際関係大学に入学した私。まず、ソ連人が「とても親日」であることに驚きました。

他にもいろいろ驚いたことがあります。たとえば、大学で「原爆投下」について、「人類史上最悪の残虐行為」と教えていたこと。

いまなら、すんなり受け入れられる話ですが、「自虐史観」に染まっていた当時の私には、とても「新鮮」に感じられたのです。

「情報戦」という視点から考えてみましょう。そもそもソ連は、「資本家階級を打倒するために建国された国」です。そして、彼らから見るとアメリカは、「資本家階級の国」である。だから、打倒しなければならない。

第2次大戦時、米ソは、対日本、対ナチスドイツで組んでいた。しかし、戦後は、米ソ冷戦の時代になった。アメリカはソ連を「悪魔化」し、ソ連もアメリカを「悪魔化」する。「原爆投下」は、ソ連にとって格好の攻撃材料でした。

そして、徹底した反米教育の一環として、「アメリカは悪い国」の例として、「原爆投下」は使われたのです。もちろん、「原爆投下」について、「史上最悪の残虐行為」という見方は正しいでしょう。

8月6日、モスクワで

広島への原爆投下から70年目の8月6日。歩いていると、近所の男性が近寄ってきて、握手を求めました。その顔があまりに深刻なので、「何事か!?」と驚きました。

すると彼は、「広島への原爆投下から今日で70年なんだね。日本は大変だったね」といいました。うっすらと涙を浮かべています。

そして、彼はこんなことをいいました。「アメリカは驚くほど残虐な国だ。きっと天罰が下るに違いないよ」

私はどうリアクションしたらいいかわからず、「スパシーバ(ありがとう)」といいました。

この日は、近所でいろいろな人に声をかけられ、「日本は大変だったね」といわれました。

>>次ページ 何が政府高官に過激な発言をさせているのか?

国際恋愛専門家が指南。サイトで知り合った外国人との付き合い方

先日、神奈川県三浦市で起きたアメリカ国籍の男による女性殺害事件。2人が知り合ったきっかけが出会い系サイトだったということもあり注目を集めました。やはりこのようなサイトは危険なのでしょうか。『泣かないでアジアンガール井藤アンナの国際恋愛成功school!』の著者で国際恋愛専門家の井藤アンナさんが、サイト利用時の注意点などをレクチャーしてくださいます。

どこで出会う? サイトは大丈夫? 国際恋愛

この質問。多いです。

外国人と出会うために手っ取り早いのが、サイトです。

この話題を始める前に。

ニュースで観た方も多いかもしれませんが、外国人とサイトで出会った日本人女性が殺害されたという事件がありました。衝撃的でした。

どんなことがあったのかまだわかりませんが…。

こんなニュースが流れると「サイトでの出会い」=「危険」と思ってしまうのも無理ありません。

見知らぬ人同士が出会う場、出会い系サイト。英語では Online dating とも言いますね。

では、これは本当に危険なのか? ひとことで言ってしまえば、本人次第!!

何事もそうです。本人次第です。出会った人との関係の築き方も、進め方も。

どんなことに注意すれば良いか? サイトでの注意点をあげてみましょう。

相手をすぐ信じないこと

これは当たり前のことですが、恋愛になるとそうでもなくなるものです。会ってもいない相手を信じてしまう。そんな女性はわんさかいます。そして必ずこう思う。

「彼は他の人とは違う」

いえ。同じです。120%同じです。

そして必ず言い訳をする。彼の言動を正当化し言い訳を必ずするんです。弁解って言うんでしょうか? 彼の弁護士なのか? というほど弁護します。

まず。これを止めてください。

と何度も何度も何度もなんどーーーーーーーーーーーもっ! ここでお伝えしていますね。もしこれが止められないのならサイトで出会わないこと!! です。

>>次ページ 残る2つの「鉄則」とは?

撮影厳禁。観光ガイド本に載らない八重山の秘祭とみるく様

先月、「人生を変える南の島々。<ヨーロッパ編> 」を上梓された高城剛さんが今訪れているのが、沖縄県の石垣島。島旅というと綺麗な海とおいしい食事に目が向きがちですが、旅の達人・高城さんはメルマガ『高城未来研究所「Future Report」』で、南の島を楽しみ尽くすさらにワンランク上の旅行術を伝授してくださっています。

南国ならではの旅のスタイル

今週は石垣島にいます。

日々、あちこちの八重山の島々をまわっておりますと、夏休み真っ只中ということもあり、行く先々で読者の皆様から声をかけて頂きました。家族連れや1人旅、わざわざ他国から訪れる方、そして近年移住なさった方まで様々いらっしゃり、なかには旅先の見どころをお尋ねいただく方も少なくありませんが、みなさん、一様にこの時期の八重山諸島の豊年祭をご存じありません。

本土のお盆とは違って沖縄のお盆と呼ばれる十六日祭が2月にあることも知らないご様子で、せっかくこの時期に八重山にいらっしゃるのでしたら、各島の豊年祭(プイ)もご覧になったほうが楽しめますよ、と旅の助言を求められた方にはお話した次第です。

まさに今週、石垣島でも年間で一番盛り上がる祭り「四ヶ字」が街中で開催されているほか、先週、黒島などの豊年祭に登場した「みるく様」は大変興味深いキャラで、その存在は「ゆるキャラ」を大きく吹き飛ばすものだと思い、個人的に長年探求を続けています。

いまから15年ほど前に、秘祭を含む沖縄のほとんどの祭りを回った時にも思いましたが、地域に長年伝えられる行事を見れば、その地域の本当の歴史や成り立ちがよく理解できるものです。

そのひとつが「みるく様」で、これは「弥勒」が訛ったものだと言われており、まるで「おかめ」のような「みるく様」は、面が祭壇に祀られたのち、炎天下のビーチを行進するのですが、本土に見られる弥勒像とあまりにかけ離れた姿をしており、僕の興味もそこにあるのです。

八重山諸島の「みるく様」は、中国から日本の本土に渡ったルートとは異なり、南インドから東南アジアを経て、この地に伝わったことを示しており、僕も機会があるごとに東南アジアで時間を見つけ、八重山の「みるく様」の原点を探しにあちこちの国をまわっています。

その元をさらに探れば、中東のミトラ教からインドに伝わってマイトレーヤになり、そこから中国を北上して日本に伝わるルートと(細面の弥勒)、東南アジアから中国の福建、浙江を経て八重山に伝わったルート(おかめ顔のみるく)があることがわかります。

それゆえ、八重山の「みるく」は、南方ルートで弥勒の生まれ変わりだと福建で言われた七福神のひとり「布袋様」に似ており、南方救世主信仰が辿った道を理解できます。

>>次ページ 高城さん流、上手な旅行術とは?

夏休み明けには本の虫に?あなたの読書習慣を甦らせる2大名作

夏休みは読書習慣を取り戻す絶好のチャンス!? 海外で話題の注目ニュースをいち早く紹介する『この海外記事があなたのキャリアとメンタル強化に活きる!』では、読書習慣がない方でも活字の虜になること間違いなしという、2冊の名作をご紹介。まずは短編でサクッと“楽しい読書経験を積むこと”が、活字にハマるための王道なんだそうで……。

読書習慣を身に付ける vol.1

皆様、おはようございます。

さて、本日からは「夏の行動変容プロジェクト#2」として、読書習慣を身に付けるための内容をご提供していきたいと思います。

読書習慣の全くない人が、読書習慣を身に付けるためにまず必要なこと。

それは……

『すぐ読み終えられ、且つ面白い本を見つける』ことです。

これは早起き習慣と同じ。いきなり300ページもの長編小説には、挑まないことが重要です。

まずは10ページから30ページ程度で読み終えられる、短編小説を読んでみる。ページ数が少ないから短い時間で読めて、しかも圧倒的に面白いもの。何かを習慣化するためには、成功体験を積むことが絶対に必要です。

そういう意味では、読書における成功体験とは、

・『読書を面白いと思える体験をする』
・『読み終えた達成感を得る』

です。

上記2つの条件を兼ね備え、そして今まで多くの読書初心者を本の虜にさせてきた小説があります。それが今日おすすめする2冊です。

 

お勧め図書1:『江戸川乱歩傑作選』

短編で衝撃的に面白い! ミステリーなんて全く興味がなかった僕が、この小説には、やられました。心理学に興味がある方も必読。僕の一押しは、『人間椅子』。

お勧め図書2:『ボッコちゃん』

短編SF小説の巨匠である星新一の代表作です。短くコミカルな内容にも関わらず考えさせられる内容盛りだくさん。

 

上記はあくまで僕のお勧めですが、“それでも活字は苦手”という方は、絵本から始めるのも良いでしょう。絵本でお勧めなのは、『おこだでませんように』 (岩波少年文庫)です。

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とにかく1話、1冊を『楽しく、面白く』読み終えることから始めましょう!

【読書に関する名言】

僕は、読書が大好きだ。もっと多くの人に『本を読むといいよ』と教えてあげたい。本の中には、まったく新しい世界が広がっているんだよ。旅行に行く時間的・金銭的余裕がなくても、本を読むことで、旅することができる。本の世界では、何でも見たいものをみて、どこでも行きたいところに行けるんだよ。

I love to read. I wish I could advise more people to read. There’s a whole new world in books. If you can’t afford to travel,you travel mentally through reading. You can see anything and go any place you want to in reading.

-マイケル・ジャクソン

image by: Shutterstock

まるでステーキ。カツオのたたきはフライパンで作れる

夏バテ防止に効果があると言われるカツオですが、「生臭くてちょっと…」という方も多いようです。そんな向きにご紹介したいのが、無料メルマガ『おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ!』でベテラン板前のgatugatuさんが取り上げている「ミディアム・レアのカツオたたき」。フライパンで作れてしまうのでとっても簡単、もちろん美味、です。

ミディアム・レアのカツオたたき

gatugatuです。

カツオの生臭みがどうも苦手…」というあなたにオススメの「カツオのたたき」を伝授します。

カツオは特有の生臭みがあり、これが気になって、「ほんとは、食べたいんだけど臭くて食えない」という方もいます。

鉄(てつ)臭いというか、噛むと出てくる魚の生臭さ。「そのために薬味、つま(刺身の付け合せ野菜)が付いている」といってもやっぱり気になります。

そこで、私がオススメする「カツオのたたき」があります。これ、かなり臭みが抑えられて食べやすいです。

炙って作るコゲ臭みのある「カツオのたたき」とは違い、ステーキの感覚で食べられます。刺身で食べる感覚ではないですね。

冷凍のクソ不味い「カツオたたき」でなく、生のカツオなので水っぽい味がしません。

これ、「皮付きの生のカツオ」から「たたき」を作っていきますが簡単にできます。それは、串を刺す手間のかかる直火で炙るのではなく、フライパンを使用するからです。

フライパンに油を多めに入れ、スライスしたにんにくも入れて皮をサッと焼きます。たたきを作るというよりステーキを作るような感じなので簡単です。

にんにくの香ばしさが付いた油で焼かれて、臭みが抑えられます。

本来、カツオのたたきは、炙った後、氷水で冷却しますが、フライパンで焼いた後、そのままにします。氷水を準備する手間もいりません

余熱で火が通り、切って断面を見るとミディアムレアの状態になっていて、生の部分が少ないので臭みをあまり感じません

少し温かいまま食うので、冷まして食べるより臭みを感じにくいです。

定番の「薬味」、「つま」に刻み大葉、ネギ、玉ねぎもしっかりつけるのでダメ押しの臭み消しになります。

これ、作ってすぐ食べましたが、にんにくの香ばしさを一番に感じるので、カツオ独特の生臭みは気になりませんでした。

ステーキのような「カツオたたき」のレシピを丸パクリしたい場合は、先を読み進めてください!

 

【材料】
生カツオ…1/4匹

玉ねぎ…50g
赤玉ねぎ…30g

大葉…中2枚
にんにく…1片

刻みネギ…少量
サラダ油…10cc
ポン酢…適量

1.玉ねぎ、赤玉ねぎは、薄いスライスにします。

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2.ザル、ボウルに入れ2回すすいでから、流水に5分さらします。

その後、水気を切ります。

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3.大葉は半分切って重ね細く刻みます。

ザルにいれ、サッと洗って水気をきっておきます。

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4.にんにくは、2mm厚くらいにスライスします。

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5.カツオを焼きます。

キッチンペーパーを敷いた皿を用意しておきます。フライパンにサラダ油とスライスにんにくを入れ、強火で熱します。

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6.にんにくに少~しキツネ色が付いたら、カツオの皮側を下にして、強火で40秒焼きます。

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7.反対側も同じように焼きます。

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8.すぐに取り出しキッチンペーパーにのせ、油分を吸い取ります。

氷水で冷したりません、熱いままです。

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9.カツオをまな板にのせ、8mm厚くらいに切ります。

包丁の刃元を皮に当て、手前に引きながら切り進め、刃先で切り終えるようにします。1回で切り終えない時は、再度刃元から切り進めます。

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10.しっかり水気をきった(2)を器に広げて敷きます。

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11.切ったカツオを2列に盛り、焼いたにんにく、刻みネギをぶちまけます。

上に刻み大葉をフワッと盛って完成です! ポン酢に付けながら食って下さい。

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「生のカツオ」から作る「たたき」ですが、フライパンでササッと焼くだけなので簡単です。

臭みの感じない、そして「旨い」「カツオのたたき」を作って、食ってください!

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