雨の日こそチャンス。子供にウケて家族の絆も深まるお部屋遊び

雨の日が憂鬱なのは大人だけではありません。せっかくの休日、外で思いっきり遊びたいのにどこにも行けない子どもたちもイライラしているはずです。でも、工夫次第で雨の日を楽しく過ごす方法は山ほどあります! 無料メルマガ『子どもが育つ「父親術」』の著者・パパコーチくろさわさんが、楽しいお部屋遊びを教えてくださいました。

雨の休日

今日は雨の休日の過ごし方についてお届けします。

以前に新聞で、小中学生対象のアンケート結果が載っていました。設問は「雨の休日の過ごし方」で、回答上位には「テレビ」「ビデオ」「ゲーム」「マンガ」「読書」「寝る」などがありました。ある意味で凄い回答内容で、印象に残っています(笑)。

さすがに雨であれば、公園でサッカーしたり氷オニしたり、は難しいとは思います。でも、もう少し能動的に過ごせたらいいのに…というのが、私の正直な感想です。

回答に上がっていたものをネタに、能動的に過ごす方法を考えてみましょう!

マンガ

読むばかりではなく、たまには描いてみるのも面白いかも。難しい、複雑な絵を描く必要はありません。棒人間(丸と線だけで描いた人間)で充分。親子で、あるいは友達と一緒に、1コマずつ順番に描いていくのも楽しそうです。

読書

こちらも、書いてみる楽しみを試してみましょう。普通に物語を書くのも(子どもが書きたいと思い、実際に書けるなら)OK。何人かで順番に書いても良いですし、「あらすじゲーム」も愉快ですよ。

あらすじゲーム…参加者が手分けして「いつ」「どこで」「誰が」「何のために」「何をした」の5つの部分を書いて、集めて読み上げる遊び。できあがる文が「クリスマスの夜に、ゲンタくんちのトイレの中で、校長先生が、世界一になるために、大声で吠えた」などのハチャメチャな内容になって、子どもには大ウケです!

魔力が漲る美しき甘み。悪魔も癒す山口・萩のレア銘菓「夏蜜柑丸漬」

日本征服と称しつつ全国のウマいものを食いまくっている、『ママチャリで日本一周中の悪魔』こと大魔王ポルポルさん。別府温泉で大いに英気を養った後は、一気に九州を北上し、本州・山口県に再上陸したとのこと。その目的は、明治維新胎動の地として知られる萩に存在する“伝説の和菓子”らしいのですが……。

数量限定!萩に伝わる丸ごとみかんの高級和菓子とは?

山口県の萩市という地に、“純白に光る伝説のみかん”があるのを知っているだろうか。

なんでもそれは、みかんを贅沢に丸ごと使った「夏蜜柑丸漬」という高級な羊羹で、数量限定発売のため、なかなか入手ができないらしい。

魔界でも、そんな奇怪な食べ物は聞いたこともないし、食べたこともない。となれば、どうしても一度食べてみたい

「九州は魔族の手に落ちた。九州にもう用はない!」

九州地方の征服を終えた我輩は、関門海峡を渡って本州に戻ってきた。日本征服の残すミッションは、「事故なく」「怪我なく」「病気せず」に、ママチャリに乗って東京に帰ることのみ。戻りは島根県・鳥取県と山陰地方を進む予定で、そのルートの途中では通るのだ。

それにしても、長かった……。数か月前にアツアツで激ウマの瓦そばを征服した下関の地に再び立ち、我輩は思わず感極まっていた。

無理はない。雨の降るなかいくつも峠を越えて街へと下り、宮崎では朝からニューハーフらしき人物に襲われそうになり、熊本では大きな地震が起こり、博多ではバカ盛りトルコライスでうなされ、そして前回は別府でどっぷり湯船に浸かり……。

数々の楽しみと苦しみを乗り越え、再び戻って来た。そのことに、少しだけニンゲンらしい“蒼い涙”を浮かべたのだった。

 

今いる「や(魔)ぐち県」は、下関の瓦そば以外にも、秋芳洞という絶景の鍾乳洞や、山賊焼きで有名な「いろり山賊」など各地をすでに征服しており、我輩にとっては慣れた土地である。

ただ、この山口県に入った途端に、我輩の定番野宿スポットである「道の駅」が、なぜか激減してしまうのがいただけない。我輩は毎晩、営業終了後の店の軒先を借り、そこに寝袋を敷いて睡眠を取りながら、一路萩へと向かっていた。

太陽の光が眩しいので、起床はいつも日の出とともに、である。どうしても自然に起きてしまうのだ。そんな悪魔らしからぬ生活サイクルを続けているからか、最近はなんだかとても健康的……そんなことを考えながら、ひたすらママチャリを漕ぎ続けて3日間。我輩はなんとか萩市内にたどり着いた。

「ね、眠い……」

この日も朝早くから動きだし、ちょっと寝不足気味。眠い目をこすりながら、さっそく“純白に光る伝説のみかん”が売っているという店を探す。

「ガッハッハッハッハ!! 魔界にも売っていない高級羊羹! 今に見ていろ!!」

萩の街中を、全速力のママチャリが駆け抜ける。途中でパトカーが何度も横を通ったような気がするが、そんなことはまったく気にしない。そんな調子で探していると、程なく目的地である「光國本店」を発見した。

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邪魔にならないよう店のそばにママチャリを止めた我輩は、恐怖のオーラを全開にして店内に入る。

「す、すみません! 夏蜜柑丸漬、まだあります……?」

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なにしろ限定品と聞いていたので、まだ売っているのか、それだけが心配だったのだ。

奥から現れた店員さんは、我輩の顔を見るなりいきなり、

ひぃぃ! なんだね、キミは!!」

奇声を発した。創業から何百年も続いていそうなこの店だが、恐らく魔族が来たのは初めてだったのだろう。そこで事情を説明すると、幸運なことにまだ3つ残っているらしい。

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それを知ると我輩は、闇のオーラを再び全開にして店員さんに言いつけた。

「おい! 貴様! 我輩の羊羹を1つ……買います

 

こうして我輩は、ついに“純白に光る伝説のみかん”を手にした。その高級感漂う雰囲気に、否が応にも胸が躍る

「ついに手に入れたぞ、夏蜜柑丸漬! オレンジに光る秘宝。まさに“萩の宝”である。ガッハッハッハッハッハ!!」

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羊羹に向かって独り言をつぶやく我輩。それに対し店員さんは、

「お客さん。その顔じゃ肌が荒れるでしょう」

などと軽口を叩きながら、羊羹が食べやすいようにその場で切ってくれると申し出てくれた。

「あ、そんなことないっすよ。ハハハハ……」

我輩は店員さんの無礼な発言を軽く受け流しながらも、目線は夏蜜柑丸漬から片時も離れない。

店員さんは慣れた手つきでその秘宝に刃を差し入れ、半分に割る。するとそこに、純白な輝きを発した断面が現れた。まるで。中が透き通っている。

「な、なんだ……。これはキラキラではないか!」

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その輝きに思わず息を飲む。長旅のため密かにできていた切れ痔の痛みも忘れるほど、その輝きに我輩は度肝を抜かれ、そして魅了された。

聞けばこの夏蜜柑丸漬、全て手作りで作られているらしい。みかんを下からくり抜き、そこから羊羹の元を入れて作っているという。

「気にいったぞ! この和菓子は1つ1つにニンゲンどもの魂が込められておるのだな。……そうとあれば仕方がない! 我輩が特別に食べてやろう。ガッハッハッハッハッハ!!」

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我輩は切ってくれた店員さんに礼を述べ、その一片を口に入れる。

すると口の中にみかんの爽やかな甘酸っぱさが広がり、その後に羊羹の上品な甘さが追いかけてくる。ニンゲン界には「エロカッコイイ」という表現があるようだが、さしづめこれは「美味スッパイ」か。

我輩は持参していたローソンの100円緑茶を飲み干し、思わず笑みを浮かべた。

「これは萩の宝……いや、これは日本の宝だな! ガッハッハッハッハッハ!!」

夏蜜柑丸漬の美しき甘さに、これまでの疲れも吹き飛び大満足な我輩。その美味さに敬意を表し、征服をするのはやめておいた。

 

すっかり食べ終わった我輩は、再びママチャリに跨った。

「さて、次はどんなものを征服してやろうか!」

我輩はニヤニヤしながら、島根県へと向かって再びペダルを漕ぎ出した。

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DATA
光國本店
住所:山口県萩市熊谷町41
営業時間:9:00~18:00
定休日:不定休

 

『大魔王ポルポルの日本征服の旅』
著者/大魔王ポルポル
日本一周の旅をしている大魔王ポルポルである。旅の裏側、隠れた小話など話したいことは盛り沢山!! だがしかし! タダで公開はできない。メールマガジンで日本のいろいろなことを掲載するのだ。メルマガに記載のアドレスに悩みや質問を送ってくれればメルマガで公開回答するぞ! ガッハッハッハ!!
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梅雨の季節にピッタリ!紫陽花を使った「魔除け&金運アップ術」

憂鬱な梅雨ですが、「紫陽花」が咲いているのを見ると、沈んでいた気持ちがパッと華やぎますよね。無料メルマガ『システマティックな「ま、いっか」家事術』では、そんな紫陽花に秘められた「不思議な力」と、紫陽花を使ってご自宅で簡単に作れる「お守り」のご紹介です。魔除けと金運アップに効果があるとのことですので、試してみる価値アリですよ!

おばあちゃんと紫陽花

さて、本日は風流にしてアヤシイお話。

6月になっていよいよ梅雨の季節になりましたね。梅雨と言えば「でーんでんむーしむし、かーたつむりー♪」という歌を思い出します。カタツムリがいるところは歌詞の中にはないけど、なぜか紫陽花の葉っぱの上に違いないと子供のころから思い込んでいます(笑)。だって、ピッタリなんだもん。

さて、この紫陽花。結構強いアヤシイ力があるんです。だいたい名前からして「紫」の「陽」の花ですよ。紫はとても高貴な色だとされていること、陰陽のうち「陽」の字が当てられていることからして、強くないワケがナイ(笑)。

で、どういう力かというと、

  • 金運アップ
  • 魔除け
  • 血の病婦人科系の病気にならない

というものです。この3つに関連性を見つけられるソコのあなた。あなたはシロートじゃありませんね(笑)。おばあちゃん世代ではとてもよく知られていたハナシで特に3つ目の「血の病を防ぐ」が有名です。血の病というと婦人科系ですが、血が汚れて引き起こされる病気に効くのです。昔はその代表が婦人科系の病気だったので、このようにいわれるようになったのでしょう。

で、紫陽花をどうするのかというとね。よく読んでくださいね。

  • 6月6日に
  • 1本だけ和紙で包んで
  • 紅白の水引で結び
  • 逆さに吊す

んです。細かい細かい違いはすごくたくさんあるんです。和紙には文字を書くとか書かないとか、6月でなくてもイイとかと、いやそうじゃないとか。ココでは、それは気にしないことにしましょう。

吊す場所は「トイレです目線より高い位置に吊りましょう吊ったあとはそのまま放置。ドライフラワーになっちゃうわけですね。で、翌年の紫陽花の季節までそのまんまでOKです。

ちなみに、この紫陽花のアヤシイ力については若狭天満神社が紫陽花祈願で有名です。お近くの方はホンモノの紫陽花お守りをゲットしてみてはいかがでしょうか。

梅雨の前にやっておきたい紫陽花のワザ。是非試してみてくださいね。

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目・肩・腰に早く効く。辛い痛みと疲れを解消する簡単エクササイズ

目、肩、腰の慢性的な疲れで毎日が辛い…なんていう方、多いのではないでしょうか。無料メルマガ『美容と健康ひとくちメモ』では、そんな疲れに効く、いつでもどこでも手軽にできる解消法を紹介しています。今すぐ実践してみてくださいね。

1分間目を閉じて、疲れ目を緩和

視力が悪くなくても夕方になると物が見えづらかったり、目の疲れを感じることがあります。1分間じっと目を閉じているだけで、目の中にあるピントを調節する毛様体の緊張状態が解放され、目の疲れがだいぶ回復するそうです。

また、1分を3分間に延ばすと、気分がリフレッシュされ、脳の活性化に繋がるとか。いつでもどこでも簡単にできるので毎日続けるといいそうですよ。

もうひとつの 見える脳

よく手はもうひとつの脳であるとか、手は見える脳であるということがいわれ、脳の発達は、手を動かす機能と話す機能と密接に関係しているそうです。

現代の脳科学によると、手は脳の運動野(すべての筋肉に直結して運動をコントロールする部位)や体性感覚野(皮膚や体内の感覚受容器などからの情報にかかわる部位)と大きくつながっていて、手を活発に動かすと、その刺激は脳の多くの部分に伝わるのだそう。

細かい手仕事に熟練した職人や、脳の創造力と手の描写力を駆使する画家などに長生きの人が多いのは、手から脳への刺激が絶えず行われているからかもしれませんね。

テレビを見ながらでも手軽にできる肩こり・五十肩の予防にもなる両手ぐるぐる体操。両足を肩幅に開いて立ち、両腕を肩の高さに手のひらを前に向けてピンと前に伸ばし、肩から回すように、両手のひらで10センチほどの円を描く。左右各10回ずつ、1日3セット行うといいそうです。

腰痛解消のイスの座り方

腰にとっては立っている時が一番楽な状態で、座っている時はかなりの負担やストレスがかかるもの。腰の負担を軽くするために立っている時の背骨は緩やかなカーブを描きます。

座っている時にも背骨のS字と腰の湾曲を保つ(良い姿勢)ための座り方はイスの後脚に約3センチの厚紙や雑誌を入れ高くします。これよりイスが少し前に傾くことで骨盤の傾きが前の方に出て、腰の湾曲、S字をとりやすくなります。

1日1時間座ればOKで、上げる高さは3センチが適正です。

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南海トラフ「歪み」から苦境のヨーカドーまで…MAG2NEWS今週の人気記事ベスト20

海上保安庁の発表による南海トラフ「ひずみ」の検証記事から、イトーヨーカドーで総連系企業で作られた衣服が販売されていたニュースまで、自然災害、ビジネス系など、今週も注目のニュース目白押しだった5月29日〜6月4日までの1週間。はたして今週1位のニュースは?

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カナダ首相「仕事と生活の調和とはコレだ」と日本で休暇とり物議に…

先進国首脳会議(G7)の伊勢志摩サミットで来日中だったカナダのトルドー首相が、日程を1日オフにして妻のソフィ・グレゴワールさんと結婚記念を祝った。トルドー首相は「ワーク・ライフ・バランス(仕事と生活の調和)の事例」としているが、公務で訪日中にわざわざ休暇を取ることについて、カナダで議論が起こっている。

高級旅館での休暇、経費は自腹

トルドー首相は24日、公務がない25日は休みにして、ソフィ夫人との結婚11周年を祝う計画であることを記者会見で明らかにした。記者からの「休暇の経費は税金から支払われるのか? その場合、国にとって利点はあるのか?」という質問に対して、首相は自費で賄うと説明した上で、「これが、私がこれまで何度も話してきた、全力で国に仕えるために欠かせないワーク・ライフ・バランスの事例だ」と答えた。

カナダの日刊紙ナショナル・ポスト(5月25日付)によると、首相が夫人と休暇を過ごすために選んだのは、サミット会場から車で1時間ほどの温泉付き高級旅館。実際の結婚記念日は帰国後となる5月28日で、この日は与党自由党大会の予定が入っていた。また、他の首脳陣はG7開幕前日となる25日に伊勢志摩入りしたが、トルドー首相は夫人との記念日を過ごした翌日の26日にサミット会場入りした。

「図々しい」、「日本では無責任と受け取られる」

トルドー首相の日本での休暇について、疑問の声が上がっている。ハーパー前首相の報道官だったアンドリュー・マクドゥーガル氏はツイッターで、「図々しい」とコメントした。また、ナショナル・ポスト(5月25日付)によると週刊誌マクリーンはオンラインでアンケートを実施。「結婚記念のために1日休暇を取ったことはあるか?」という問いに回答者の3分の2が「ノー」と答えたという。

週刊誌マクリーンはオンライン・アンケートとは別に、トルドー首相の日本での休暇に関して、3人の専門家に見解を聞く記事を5月25日付けで掲載した。ビクトリア大学太平洋アジア学科のティム・アイルズ准教授(日本研究)は、「トルドー首相の休暇を日本人はどう捉えているか」との質問に対し、公務より私生活を優先する行為は「無責任だと受け取られる問題」と答え、日本では、国の元首とは基本的には常に働くものとされていると加えた。また、25日はトルドー首相夫妻の実際の結婚記念日ではない点について、「(本来の結婚記念日である28日の)自由党大会の方を休みにするべきだ」との考えを示した。

下院でワーク・ライフ・バランスを模索中

カナダ放送協会(CBC)は5月25日付けの記事で、今回の件は、議論を起こさせようとするトルドー首相の意図的な戦略ではないか、という政治戦略家のスコット・リード氏の分析を紹介した。カナダ下院では現在、国会議員の仕事と家庭のバランスをいかに改善するかを検討しているのだ。

2月27日付けのCBCの記事によると、検討中の改善方法には、スカイプでの投票を可能にする、下院で授乳できるようにする、金曜日の議会をなくす、などが含まれている。ナショナル・ポストが当時(3月2日付)報じた記事によると、国会のあるオタワに家族ごと引っ越してきた議員もいるが、それでも通常は午後8時くらいまで、時には深夜にまで公務についているため、平日の夕食時間に帰宅できない議員が多いという。元国会議員のジョー・コマーティン氏は、現役議員だったときは週平均で80時間働いていたという。「国会議員は週4、5日なんかじゃなく、週7日働いている」と話す(3月2日付ナショナル・ポスト)。

何も国会議員だけではない。カールトン大学のダックスベリー教授とウェスタン大学のヒギンズ教授がカナダ人25,000人を対象に行ったワーク・ライフ・バランスの調査(2012年発表)によると、カナダでは多くの家庭が、仕事と家庭のバランスをうまく取れずにいることが分かった。カナダ人のほとんどは週に50.2時間を仕事に費やし、定時間外に終わらせようと仕事を家に持ち帰る人は半数強に上るという。リード氏は、「トルドー首相は、ワーク・ライフ・バランスの議論で自分が矢面に立つよ、と言っているようなもので、首相の発言に共感する有権者は多いだろう」としている(5月25日付CBC)。

国民の声は

実際に、こうした記事のコメント欄には、トルドー首相を支持する声が多く寄せられている。ナショナル・ポスト(5月25日付)のコメント欄で「いいね」を最も多く集めたコメントは、「何も悪いことはない。彼だってみんなと同じ人間だ。家庭だって持っている。(略)これまで自分は首相を何度も批判してきたが、この件で批判はしない」というものだ。他にも、「何の問題もない。(略)ジャスティン・ビーバーが新しい髪型にしたって程度の話」といった意見もあり、「税金じゃなく自腹だったら問題ない」というコメントも目立った。

一方で反対意見として、「民間企業で働く人間が記念日で休むのは構わない。(略)でもスタッフを帯同しているときに休む必要あったの?」という声や、「仕事と生活の調和なんて、ある程度の貯金がある人が気にすること。ほとんどの人にとって”生活”とは、”仕事”の合間に絞り出すもの。最終的に帳尻が合えばいいなと願いながら」といった悲痛な声もみられた。また、「こんな馬鹿げたことをするためにわざと2日早く日本に行ったんだよ。(略)国家の恥」や、「そもそも税金を使って夫人を日本に連れて行く必要があったのか」という意見もあった。

しかしどちらの立場にせよ、次のコメントが多くの人の声を反映しているように思える。「カナダ国民のために、仕事と生活の調和を可能にする法案を通すよう進めてほしい。年間50週間、週40時間働くのは心が折れる」。今回のトルドー首相の行動を支持する人も批判する人も、最終的に求めるのはそこではないだろうか。

(松丸さとみ)

【関連記事】

アメリカは常に正義なのか。核兵器開発の濡れ衣でイランを叩いた理由

2003年、イラクのフセイン政権を倒し、さらにその隣国イランに対しても「核兵器開発疑惑」を盾に厳しい経済制裁を科したアメリカをはじめとする欧米諸国。経済制裁自体は歴史的な核交渉合意を経て解除されましたが、そもそもイランは核兵器開発など計画しておらず、すべてがアメリカによる「でっち上げ」という情報すら流れています。そこには、どのような政治的な意図があったのでしょうか。無料メルマガ『ロシア政治経済ジャーナル』の著者・北野幸伯さんが複雑怪奇な各国の思惑を詳しく解説しています。

アメリカ、ロシア、サウジ、イラン関係の真実

読者の誠神大和さまから、ご質問をいただきました。

日高義樹氏の御著書『トランプが日米関係を壊す』(徳間書店)に「国際社会に緊張を与えているプーチンと、核兵器の開発をやめないイランの過激派政府を倒すためにアメリカとサウジアラビアが手を結び、石油の安値攻撃を始めている」と書かれています。

 

「2015年2月10日に米国家情報局のジェームス・クラッパー長官は、アメリカ議会の情報関係者に対して、イラン政府が核兵器の開発製造をあきらめた徴候はったく見られないとつたえた。」とも書かれています。

 

一つ目の質問は、そもそもイランの「核兵器製造計画」は米国のイランに対するイチャモンだったと記憶していますが、実際のところはどうなっているのでしょうか。

 

二つ目の質問は、米国とサウジアラビアの関係は険悪なのに、ロシアのプーチンを叩くために手を結ぶことなどできるのでしょうかという点です。

 

よろしくお願い申し上げます。すめらぎ弥栄!

一つずつ見ていきましょう。

男性機能アップの効果も?現役板前がコッソリ教える和え物レシピ

現役の板前・gatugatu佐藤さんが、簡単に作れる上においしい男の料理を伝授してくださる無料メルマガ『おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ!』。今回は、栄養効果の高い食材を使ったあたたかい和え物のレシピが紹介されているのですが…、実は、男性機能をアップする効果もあるとか。これは食べないわけにはいきません。

熱々砂ズリと芹(せり)のわさびマヨネーズ和え

gatugatu佐藤です。今回は、「食感を楽しめて、男性機能がアップする和え物」を伝授します。「和え物」というと冷たい料理が多くを占めますが、今回おすすめの「和え物」はあたたかい。正確には、半分温かくて半分冷たい。

芹(せり)をざくざくっと切りまして、砂ズリをフライパンで焼き、それらをわさびマヨネーズでザックリ和える茹でたりせず、生のままの芹をぶち込むので「シャキシャキ」食感。砂ズリは、熱々で「ジャリジャリ、コリコリ」、焼きたてなら、内臓類独特の生臭みをあまり感じません。わさびでピリッと辛いマヨネーズでさらに臭みが抑えられます。芹のエグミも…。食感を楽しめて、ピリッとさっぱり食える和え物です。

この料理、私が若い時に料理の勉強のためにと、食べ歩きをよくしていた頃になんとなく入った焼き鳥屋の「付きだし」で出た料理です。「砂ズリってこんな食べ方でも旨いんだな」と興味深く感じたのを憶えてますただ、冷蔵庫に入れてあったのか、かなり冷たかったので、砂ズリの臭みを強く感じたのです。「これ、熱いほうが旨いかも…」と私が考え出したのが、「熱々砂ズリと芹(せり)のわさびマヨネーズ和え」です。当時、働いていた店の常連さんに試作で食ってもらったところ、「佐藤くん、これうまいよ!」と予想以上に喜んでくれました。この時、初めて温かい「和え物」も有りなんだなと思いました。

で、メイン材料の砂ズリと芹は、栄養効果が高いんです。芹の香りには、オイゲノ―ルという精油成分がありまして、これが保温効果があって冷え性に効果的といわれています。また、「ピラジン」という成分は血液凝固を防ぎ、血栓予防肝機能強化に役立ちます。他にも「生薬」の原料になったりと芹には体によい効果が多いのですね。

でも、あなたにはこっちの効き目のほうが、気になるはずです…。砂ズリには、 タンパク質や脂肪がほとんど含まれず、「亜鉛」を多く含有しています。この「亜鉛」は、男性ホルモンの低下を抑制します。前立腺とか精液に「亜鉛」が多く存在するのもその裏づけといえるかもしれません。なので、亜鉛は「セックスミネラル」と呼ぶことも…。不足すると、免疫機能などにも影響し、味覚障害になるとも言われています(何も食ってないのに、苦味や渋みを感じると要注意です…)。こういったことで、「砂ズリ」を食べることで男性機能UPの「亜鉛」が補えます。

簡単! お手軽「砂ズリの和え物」のレシピはこちら

 

【材料】
砂ズリ…60g
芹(せり)…4~5本(20g)
胡麻油…2.5cc(小さじ1/2杯)

《わさびマヨネーズ》
マヨネーズ…15g
ねりわさび…2~3g

 

1.芹は、根を切り落とし、流水でサッと洗い水気をきった後、束ねて2cm幅に切ります。

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2.砂ズリは、平たい部分を下にして白い筋の部分を全部切り落とします。

この白い筋は、切り落とさなくても食えるのですが、今回は、上品に仕上げたかったので(若干硬い)切り落としてます。面倒な場合は、切り落とさなくてもOK。熱を通せばコリコリしておいしくなります。

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3.白い筋を切り落とすと2個分になるので、それを長い形になるよう、半分にスライスします。

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4.フライパンを強火で熱し、胡麻油を入れ砂ズリを入れて炒めます。

中火(中火よりちょっと強火)にして、コロコロ転がしながら、3分程炒めます。表面に少し焼色が付いたらOK。火を止めてそのままおきます。

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5.《わさびマヨネーズ》を作ります。

ボウルにマヨネーズ、わさびを入れ混ぜまくります(わさびをの固まりを潰すように混ぜると、早く均等に混ざります)。

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6.5.の中に、焼いた砂ズリと芹をぶち込んで、よく混ぜます。

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7.小鉢に小高く盛って、完成です!

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通常、和え物を作る順序としては、「和え衣(今回はわさびマヨ)」を食材に熱を通す前に、先に作っておくべきですが、今回の場合は、砂ズリを焼いてすぐに《わさびマヨ》と和えると激熱でマヨネーズが分離するので、焼きたて砂ズリの「荒熱」をとる時間稼ぎのために「和え衣(今回はわさびマヨ)」を後回しに しています。

砂ズリの「コリコリ感」と芹の「シャキシャキ感」で食感を楽しめ、「わさびマヨ」が ピリピリッと舌を刺激し、芹のエグミと砂ズリの臭みを抑えて、 美味しさだけを感じさせてくれます。

焼いて、混ぜるだけ。」の簡単! 和え物を是非作ってみてください。

 

独身男性が自分で作る簡単!腹いっぱい!ガッツリレシピ
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【京都】白砂と石の小宇宙。観る側の心を映す「枯山水」を観に行こう

静寂の中にある控えめな美しさ。枯山水庭園は、まるで古き良き「日本人の心」をあらわしているようですね。歳とともに興味をそそられるようになってきたという方も多いのではないでしょうか。無料メルマガ『おもしろい京都案内』では、知れば知るほど奥深い「枯山水庭園」の魅力をじっくりと紹介しています。

枯山水庭園の魅力

今回は京都の禅寺で多く見られる枯山水庭園がテーマです。前半では枯山水庭園がどのような経緯で造営されるようになったかをご紹介します。その後、枯山水庭園を構成する代表的なものを一つずつ見ていきたいと思います。石組や燈籠(とうろう)などは枯山水庭園以外の庭にも見られるものなので、日本庭園の鑑賞全般にも役立つ内容となっています。

そもそも庭とは本来どのようなものだったのでしょうか? その昔、日本の庭は朝廷が儀式を行う神聖な場所だったと言われています。平安時代には寝殿造りと呼ばれる貴族邸宅に浄土式庭園が造営されるようになりました。浄土式庭園は極楽浄土あの世の世界をこの世に再現した庭園です。代表的なものは十円玉にも描かれている世界文化遺産・宇治平等院鳳凰堂です。

鎌倉時代になると禅などの仏教的な思想と結びつき枯山水庭園が多くの禅寺で造営されました。枯山水庭園は水を使わず石や砂で風景を表現する日本独自の庭園形式です。今日京都などで多く見られる枯山水庭園の様式は、室町時代の禅宗寺院の庭を中心に発展を遂げてきました。

かつて禅宗寺院の方丈の南側は儀式をとり行うための場所でした。その場所に清浄を意味する白砂を敷き詰めた「無塵の庭」を造りました。横広の台形型の盛砂を見たことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか?

時代と共に儀式の場が室内になったことで、南側の庭は儀式に用いられなくなりました。冥想や座禅の場にふさわしい造景として枯山水が造られるようになったのはそのような時代の流れからでした。

枯山水は、歩き回れるような「回遊式庭園」や草庵茶室に隣接して設けられる「露地」などの庭園とは違います。そこには散策などの実用的要素はありません。方丈などの室内から静かに眺めて鑑賞するように構成されています(龍安寺などでよく縁側から石庭を眺めている観光客が多いですが、本来は部屋の中から鑑賞するものなのです)。

禅は深山幽谷の大自然の中で座禅を組み悟りに至り、自らを変革するという仏教の宗派です。なので、花を生けるといった遊興的な要素は不要なのです。

白砂の上に大小の自然石を立て組み合わせることで、観念的世界を創造します。山の峰や、渓谷、大河やせせらぎ、静まりかえった海やそこに浮かぶ島々などを表現しています。またそれらの景色は仏教の世界観や宇宙観であったりします。自らの存在を自然と一体化させることで無の境地に立とうとするために造営されているのです。何も見えないものの中に何かを発見するといったところに枯山水の本質があります。

このように枯山水庭園は、高い精神性と抽象性によって表現されています。そのため見る人の心境によってその様々な感じ方や解釈が生まれるところに魅力があります。

片付けられない子供を、叱らずに「片付け上手」へと変える3つの工夫

北海道で発生した、父親が我が子を「しつけ」と称して山中に置き去りにした事件。7歳の男の子は無事に保護され解決したものの、まさに我が耳を疑う衝撃的な事件でした。子どもが言うことを聞かない時にどのように「しつけ」をすれば良いのか? この問題は、多くの親御さんの頭を悩ませているのではないでしょうか? 家庭教育アドバイザーの柳川由紀さんは、自身のメルマガ『子どもを伸ばす 親力アップの家庭教育』で、子どもの片付けを例に、叱らず「工夫」を施した「しつけ」をすることが大切だ、と提案しています。

子供がだらしなくて困る

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: 小学2年の息子が片付けができなくて困ります

昨年から自分の部屋ができたので喜んでいるのですが、整理整頓はしないし、掃除もしないので、部屋の中はめちゃくちゃです。

脱いだもの、食べたものはそのままやりっぱなし。それでも楽しそうな息子の神経がわかりません

 

家庭教育アドバイザー 柳川由紀さんの回答 

息子さんが楽しそうならそれほど目くじらを立てなくても良いと思います。

けれども、親としてはもう少し片付けてほしいですよね。

なかなか片付けられない子どもへの工夫として3つのポイントを挙げました。

1.仕分けを目に見えるように

片付ける場所を一目でわかるように工夫しましょう。

例えば、押し入れやクローゼットは、中が見えるようにふすまを外しクローゼットの扉は開けっ放しにしておくことです。

そして、中には、透明のコンテナなどを利用して仕分けをします。

そしてコンテナに何が入っているのかが一目見てわかるよう、「下着」「セーター」「ズボン」などラベルを貼っておくと良いでしょう。

2.整理整頓された状態を確認

まずは、子どもと一緒に片付けましょう。

その時、片付けながら小言を言うのは避けましょう。

なるべく楽しく、これはどこへしまおうか?これはどうしよう?と親子で相談しながら仕分けしていきましょう。

綺麗に片付いたら、整理された状態を写真に撮り、それを拡大コピーして子どもの部屋に貼っておきましょう。

3.片付けタイムを作る

毎日ガミガミ片付けなさい!と言うのも言われるのも嫌ですよね。

時間を決めておくと気分的にも楽になります。

「さあ、9時になったから片付けの時間、一緒に片付けるわよ」

などと、親はリビングやキッチンを、子どもは自分の身の回りや部屋を片付けましょう。

また、ゴミ箱を机のすぐ脇、ベッドのすぐ脇、の2カ所に用意しておくと机の上や、床へゴミを置きっぱなし、と言うことが少なくなるでしょう。

初めから一人でできる子どもはいません。

毎日のお片付けタイムを利用して、親が確認しつつ片付け方を伝えることが大切です。