揚げ・煮込みにパスタやハンバーグもコレ1台! サーモスの万能マルチパンで料理がワクワク

※こちらは「かいサポ(お買いものサポーターチーム)」が編集・執筆した記事です。
 

真空断熱タンブラーなどの人気商品を多数販売するTHERMOS(サーモス)から超深型フライパン「KFJ-026W」をご紹介します。

一般的なフライパンよりもかなり深型設計なので、唐揚げなどの揚げ物をはじめ、パスタを茹でたり、煮込み料理だってできちゃいます。

IH・ガス火両対応なので、どのご家庭でも問題なく使うことができますよ。毎日の料理が楽しくなること間違いなしです。

耐摩耗性デュラブルコート

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超深型フライパン「KFJ-026W」は硬質フィラーを配合した、耐久性コーティングのデュラブルシリーズ商品なので、耐久性が高く、焦げつきにくいのが特長です。

サイズは24cm、26cm、28cm、30cmの4種類で展開していて、炒めたり、茹でたり、煮込んだりと幅広い料理に使用できます。

便利な注ぎ口付き

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料理をする人にとってかなりありがたいのが注ぎ口が付いていること。しかも、料理に合わせて使い分けできる大小2種類の注ぎ口付きです。

パスタを茹でた時には、注ぎ口から簡単にお湯を捨てられますし、煮込みハンバーグを作った時には、最後に余ったソースをかける時にもフライパンを持ったまま注ぐことができますよ。

補助取っ手で持ち運びもラクラク

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使う人にとってうれしいポイントはまだまだたくさん。通常の取っ手とは別に、反対方向に補助取っ手が付いているんです。

例えば、作った料理をフライパンのまま食卓に持って行きたい時、ほうれん草やパスタを茹でた後の茹で汁を捨てる時。片手でやるより、両手でやる方が圧倒的に楽ですし安全ですよね。

しかも注ぎ口が付いているからもう言うことなし。機能性抜群の超便利アイテムなんです。

炒め物だけでなく、煮込み料理や揚げ物にも使える超深型設計と使いやすさにこだわったフライパン「KFJ-026W」。価格帯も4,000円〜5,000円程度とかなりお手頃価格です。

これ一つで、色んな料理が作れることも考えるとかなりコスパの良い商品だと思いますよ。

なお、以下の表示価格は執筆現在のものです。変更の可能性がありますので、販売ページをご確認ください。

無水調理の定番「バーミキュラ」から「バーミキュラ オーブンポット2」

3COINS(スリーコインズ)の「温野菜メーカー」

Source:Amazon.co.jp,サーモス

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せいろでつくる、フワフワの中華風蒸しパン「マーラーカオ」。朝食にもおやつにも|キッチンにひと工夫

※本記事は2024年12月15日に公開された記事を再編集して公開しています。
Text and Photographed by 松本日奈

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。

今回は、マーラーカオのレシピをご紹介します。

ほどよい甘さに癒やされる、中華風蒸しパン

マーラーカオ」ってご存じですか? 中国やマレーシアが発祥といわれる素朴なカステラのような味わいが特徴の蒸しパンです。

せいろを型にしてつくるので、蒸したてはホッカホカ。モチモチフワフワとした食感がたまりません。

しょうゆをほんの少し入れることでプラスされるコクと香りがポイントです。

<材料(内径16cmのせいろ1段分)>

・小麦粉…100g
・ベーキングパウダー…小さじ1/2
・卵…2個
・きび砂糖…70g(ほかの砂糖でも問題なし。黒糖を使ってもいいですね)
・はちみつ…大さじ1
・米油…大さじ3(サラダ油などでも大丈夫です)
・牛乳…大さじ3
・しょうゆ…小さじ1/4

<準備>

・せいろは水にくぐらせ、内側に添うようにオーブンペーパーを敷いておく。
・鍋にたっぷりの湯を沸かし、蒸す準備をしておく。

<つくり方>

1. ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐしたらきび糖を入れて溶かす。

2. さらに牛乳、しょうゆ、はちみつ、米油を順に加えて混ぜる。

3. 2のボウルに小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4. オーブンペーパーを敷いたセイロに生地を流しこむ。

5. 蓋をして、しっかり蒸気のあがった鍋にのせて約25分蒸す。鍋が小さい場合は蒸し板を使うとよい。

6. 真ん中の部分を触ってみて、弾力が出てしっかり膨らんでいたらできあがり。

まあるい形がかわいいですよね。私にとっては、子どものときに母がよくつくってくれた思い入れのあるおやつです。

飽きのこない味で、おやつはもちろん朝食にもグッド

ちなみにせいろの使い方や使用後の手入れにふれた、こちらの記事もあるので、ぜひ参考にしてくださいね。

無印良品のせいろを使い続けて1年。愛用してわかった長く使うコツとおすすめレシピ

下村企販の「蒸しザル」なら、朝食も10分ほったらかしで完成! 時短ならせいろよりこっちかも

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「リファの新作バーム」がボブヘアの大正解だった!固めず程よくシルエットをキープしてくれた

朝しっかりヘアセットしても、乾燥で髪が広がってきてしまう……。

ボブヘアのスタイリング剤を試行錯誤している中見つけたのが、リファの新作バーム。

程よいセット力で、ピタッとコンパクトに収まるシルエットをキープしてくれたのです。

「ロックオイル」に続く「ロックバーム」が登場

ReFa 「ReFa LOCK BALM」 3,300円(税込)

それが「ReFa LOCK BALM」。

「ReFa LOCK OIL」に続いて、10月15日に一般発売開始となった新しいアイテムです。

襟足で揃ったタイトボブなわたしにとって、「固めないのに、崩れにくい。」と謳うコンセプトが、まさに求めていたスタイリング剤だと感じて試してみることに。

ピタッと収まる、コンパクト&タイトなボブヘアの仕上がりになったらいいな……。

ちょうどいい重さで扱いやすい

早速手に取ってみると、髪に程よくグリップ感を与えてくれるような硬さのバーム。

そして「フルーティフローラルの香り」はペアーやアップルの清潔感抜群で、TPOを選ばず使いやすい香りに感じました。

左から、バームを塗る前/塗った後

普通のバームやワックスと違うのは、独自の「メルトヒート処方」によって、ドライヤーやヘアアイロンの熱が加わるとフォルムをキープできること。

このバームを毛先中心に髪全体へ広げてから、アイロンを通すとその通りのフォルムに。

パリパリしないのに束感や毛流れをキープしてくれる不思議な感覚で、クセの出やすい前髪も、思い通りに収まりました。

求めていたコンパクト&タイトなボブヘアが叶って大満足!

カチッとしすぎず柔らかいニュアンスヘアの雰囲気でありながら、バームにしてはピカイチのセット力で、1日お直しをできない日にも安心して過ごせました。

程よいウェット感でつやっとして見える!

前髪の毛先に使うと、程よいウェットヘアでおしゃれな雰囲気に。

6種類の発酵オイルのブレンドによって、ツヤやかな仕上がりになるのだとか。

さらに、「保護ヴェール成分」で日中の湿気や乾燥の影響を軽減。

程よいウェット感を醸し出しながら、ヘアセットを長持ちさせてくれるのです。

眺めたくなるようなパッケージが素晴らしい

「リファといえば」なこのキラキラのパッケージも、好きなところの一つ。

毎日使うものだから、一日の始まりにこのパッケージをみるとテンションが上がります!

使い勝手が最高な上パッケージもかわいい、「ReFa LOCK BALM」。

髪が思い通りにまとまったまま一日過ごせるようになったのでした。

コレを使って「ドライヤー時間を半分に短縮」することに成功したよ!

Amazonでずっと1位のヘアミルク、使ってみたら本当によかった!

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置くだけ充電&急ブレーキでも落ちない安心感を28%オフで!PHILIPSの車載ホルダーを試すチャンス

Amazon(アマゾン)で毎日開催されているタイムセール。

本日は、ワイヤレス充電機能搭載で超強力マグネットでしっかりスマートフォンを固定するPHILIPSのマグネット式カーマウント「DLK2301Q」がお得に登場しています。

スマホを置くだけ即充電。15W急速ワイヤレスが想像以上に快適

運転中にケーブルを探す手間、ありませんか?
このPHILIPSのマグネット式カーマウント「DLK2301Q」は、最大15Wの高出力ワイヤレス充電に対応。

スマホを“置くだけ”で充電が始まります。Magsafe対応iPhoneはもちろん、付属のメタルプレートを使えばAndroidスマホもOK。ドライブの始まりと同時に、充電もスタート。ケーブルレスの快適さは、一度使うと手放せなくなるレベルです。

驚くほど強力な吸着力。急ブレーキでもスマホはびくともしない


image:Amazon.co.jp

ホルダーには52Nグレードの超強力磁石を搭載。急なカーブや段差でもスマホがズレる心配なし。

さらに、マグネット式なので片手での着脱がスムーズ。運転中のちょっとした操作やナビ確認も、視線を大きく動かさずに行えます。強力な吸着と軽快な操作性が両立したこの設計は、さすが家電ブランドPHILIPSといったところ。

好みの角度に自在調整。ストレスゼロの視認性を実現


image:Amazon.co.jp

ドライバーの目線や姿勢に合わせて、ホルダーの角度を自由に変えられるのも大きな魅力。
形状記憶合金アームを採用しており、安定感を保ちながらも柔軟な調整が可能です。

ナビを見やすい位置に固定すれば、視線移動を最小限に抑え、安全性もアップ。長距離ドライブのストレスを確実に減らしてくれます。

安定+貼り替え自由。3Mテープが頼もしすぎる

取り付け部分は3Mの強力粘着テープ。ダッシュボードやモニターなど、平らな面ならどこでも固定可能です。
しかも耐熱仕様なので、真夏の車内でも粘着力が落ちにくいのがポイント。跡を残さず取り外せるので、車の買い替え時にも安心です。

今ならタイムセールで28%オフの3,580円(参考価格4,980円)で購入可能! この機会に運転環境をアップデートしてみませんか?

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なお、以下の表示価格は2025年10月17日11時現在のもの。変更や売り切れの可能性もありますので、それぞれ販売ページでご確認ください(サイズやカラー選択も可能ですが、一部セール対象外のサイズ・カラーもありますので、販売ページでよくご確認ください)。

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最速級30W。ケーブル一体型で“出先の充電悩み”を一掃するAnkerのモバイルバッテリー #Amazonセール

※こちらは「かいサポ(お買いものサポーターチーム)」が編集・執筆した記事です。 

Amazon(アマゾン)で毎日開催されているタイムセール。

本日2025年10月17日は、USB-Cケーブル一体型で最大30Wの急速充電に対応したモバイルバッテリー、Anker(アンカー)の「Zolo Power Bank(10000mAh, 30W, Built-In USB-Cケーブル)」がお得に登場しています。

持ち歩きも充電もスマートに、Anker(アンカー)のケーブル一体型モバイルバッテリーがクーポン利用で15%オフに!

Anker(アンカー)の「Zolo Power Bank(10000mAh, 30W, Built-In USB-Cケーブル)」は、USB-Cケーブル一体型で最大30Wの急速充電に対応したモバイルバッテリー。現在、Amazonではクーポン適用で15%オフになっていますよ!

約14cmのUSB-C一体型ケーブルを搭載しているのが最大のポイント。別途ケーブルを持ち歩く必要がなく、カバンの中もすっきり。さらにこのケーブルは10,000回以上の折り曲げテストをクリアしており、耐久性にも優れています。

この一体型ケーブルは出力だけでなく最大20W入力にも対応。約2.5時間でバッテリー本体の満充電が可能なので、帰宅後のリチャージもスムーズ。

10000mAhの大容量を備え、片手サイズでしっかり充電。30W出力でスピードも文句なし

本体サイズは約109×65×25mm、重さは約212gと片手で持てるコンパクトさながら、10000mAhの大容量でiPhone 16を約2回フル充電可能。旅行や出張、長時間の外出でも安心です。

最大30W出力に対応しており、一般的な15W出力の充電器に比べ、約2倍の速度での充電を実現しています(Anker調べ)。充電状況がわかるディスプレイも搭載され、機能とデザインのバランスが取れているのも、さすがAnker。

>>Ankerのアイテム一覧を見る

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キャンプにも停電にも。コールマンの“光るモバイルバッテリー”が心強い #Amazonセール

Amazon(アマゾン)で毎日開催されているタイムセール。

本日2025年10月17日は、キャンプやトレッキング、防災まで幅広く活躍するコンパクトライト、Coleman(コールマン)の「ハンギングEライト」がお得に登場しています。

多用途・軽量・明るさ◎の3拍子! コールマンの「ハンギングEライト」が12%オフに!

キャンプやトレッキング、防災まで幅広く活躍するコンパクトライト、Coleman(コールマン)の「ハンギングEライト」が、現在Amazonで12%オフに。

本体は直径7cm、高さ5cm、重さ約130gと手のひらサイズながら、明るさは最大250ルーメン(High)。テントの天井に吊るしても、前室全体や足元までしっかりと照らします。

明かりの種類はHigh(250lm)、Middle(100lm)、Low(30lm)に加え、緊急時に便利なFlashモードも搭載。目に優しいウォームカラーLEDを採用しており、夜間の視認性と快適さを両立しています。照射距離はHighモードで最大31m。球面レンズによって広範囲をカバーできるのもポイントですよ。

充電式で繰り返し使える+モバイルバッテリーとしても使えちゃいます!

「ハンギングEライト」は内蔵リチウムイオン電池式で、約5時間の充電で最大40時間(Lowモード)連続使用可能。付属のマイクロUSBケーブルで簡単に充電でき、スマホなどを充電できるUSB‐Aポートも搭載。いざという時のモバイルバッテリー代わりにもなります

設置方法も多彩で、背面のカラビナフックやマグネットでタープや金属製ポールにも自在に装着可能。丸みを帯びたメタリックレッドのデザインは、実用性だけでなく見た目にも映える仕上がりです。

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なお、以下の表示価格は2025年10月17日15時現在のもの。変更や売り切れの可能性もありますので、それぞれ販売ページでご確認ください(サイズやカラー選択も可能ですが、一部セール対象外のサイズ・カラーもありますので、販売ページでよくご確認ください)。

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気づけばつい手が伸びる。「ムッティの濃縮チューブ」で、トマトをもっと気軽に使えるようになった

自炊をしていると、一定周期でトマト系のメニューを作りませんか?

ミネストローネ、パスタ、ミートソース、カレーなど、トマト味の料理は何かと登場する機会が多いですよね。

これまでは特に疑問もなく、味付けにはトマト缶を使っていましたが、最近それより手軽な「チューブ」を見つけたんです。

超濃縮トマトペーストチューブ

MUTTI(ムッティ) 「トマトペースト 130g」 375円(税込)

それがこちら、MUTTIの「トマトペースト」

一見すると、おしゃれなトマトケチャップのようですが、中には裏ごしトマトを2倍に濃縮したトマトペーストが詰まっています。

ひとさじでしっかりとトマトの旨みとコクが広がる濃厚さが特徴です。

このペーストがあれば、トマトの味付けにしたいとき、冷蔵庫からサッと出して使うだけでOK。

トマト缶を開ける手間もなく必要な分だけ使える、この手軽さが最高なんです。

チューブタイプならではの使いやすさ

これまではトマト缶を積み上げていましたが、缶は重いし、かさばるし、開けるのも少し面倒。

チューブタイプのこちらは、わさびや生姜チューブよりも少し大きいくらいのサイズで、冷蔵庫のすき間にもすっきり収まります

収納スペースを圧迫しないのも、地味にうれしいポイントですね。

少人数のトマト料理に最適!

一般的なトマト缶よりも味が濃いので、使う量次第でかなり本格的な味になります。

ただ、がっつり量を作るとなるとペーストを使うのが少しもったいないので、そのときはトマト缶でも十分かなと……。

本領を発揮するのはむしろ、「トマト缶をひと缶使いきれないな」というシチュエーション

たとえば、リモートワーク中の1人ランチや、個人的にはキャンプ料理など。

必要な分だけ使えて持ち運びやすいので、アウトドアでもかなり活躍できます。

特に気に入っているのが即席トマトスープ。コンソメとペーストにお湯を注ぐだけで、本格的な味わいに仕上がります。

インスタントと違ってゴミも出なくて楽なんですよね。

このチューブを冷蔵庫に常備しておくことで、「時短はチューブ」「がっつりはトマト缶」といった具合に、トマトの使い分けができるようになりました。

タイパ最強の電動シャープナーが、料理好きのズボラ心に刺さった

家でも外でも1軍のキャンプギア「マルチグリドル」、お世辞抜きで、買ってよかった

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切った瞬間、勝利を確信。「波型のコレ」で家で作る揚げ物がお店クオリティに近づいた!

料理は好きですが、揚げ物はちょっぴり苦手。

というのも、衣がなんとなくベチャッとして、お店で食べるようなサクサク感の再現がむずかしいんですよね。

そんなとき、家族からすすめてもらったコレが想像以上によかったんです。

波型のバットアミ

ヨシカワ「油切り名人 波型バットアミ 21取り」

こちら、ヨシカワの「油切り名人 波型バットアミ 21取り」です。

ヨシカワはものづくりの街・新潟燕三条にある会社で、ステンレスを中心としたキッチン用品の企画、開発、販売を行っています。

「油切り名人」は傾斜がついたブロックが3つに分かれた波型のバットアミで、効率よく油切りができる優れもの。

ステンレス製でサビにくく、食洗機も使用可能です。

波型が並べやすい

今回はヒレカツを作ってみました。

作り方はいつも通り。こんがり揚がったら、くぼみに合わせてカツを置いていきます。

くぼみがあることでスッと収まり、スムーズに並べることができるんですよね。

容量は、中くらいのカツをちょうど9枚並べることができる程度。コロッケや天ぷらにもピッタリです。

バットは21.5cm×15.7cmとやや小さめのサイズなものの、カツが重なることなくたっぷり立てかけることができるのがいいんですよね〜。

大人2人+子1人のわが家には、まさにベストサイズでした。

油がしっかり切れる

さっそく食べてみると、サックサクの仕上がりに感動……!

包丁で切った瞬間「ザクッ」と音が響き、勝利を確信しました。レシピは同じなのにここまでカラッと揚がるとは想像以上だ〜

やはり一般的な油切りバットと違って、立てて置いている分、しっかりと油切りができているのかなという印象です。

ベチャッとなることもなくなり、どの部分から食べても常にサクサク感を楽しむことができました。

バットもヨシカワで揃えたい

油切り名人を使い始めてから、お店で食べるサクサク感に近づけることができ、家族からも好評が続いています。

今回バットは手持ちのものを使ったのですが、アミとベストフィットせず収納がややかさばってしまったのが反省ポイント。

別売りのヨシカワの21取りのバットであればアミとバットの高さが同じになり、収まりよく収納できるのだとか。ゆくゆくは、追加で購入しようかな〜と考えています。

揚げ物に苦手意識がある方、もっと美味しい揚げ物を目指したい方に、全力でおすすめしたい逸品です!

家事問屋の「盛付あみ」も、使ってみたらサクサク感が段違い!

揚げ物油、“使用量もハネも半分になる裏技”を検証!「話題の油」といつものを比較してみた

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