編集部の「予算3千円台の名品」総括!|買い逃し防止チェックリスト10選【Amazonブラックフライデー終了間近】
年内最後のビッグセール「Amazon ブラックフライデー<12/1(月)23:59まで>」終了まで、残り数時間となりました。1年間頑張った自分へのご褒美、暮らし・仕事をアップデートする名品など──欲しいものはゲットできま…
Details年内最後のビッグセール「Amazon ブラックフライデー<12/1(月)23:59まで>」終了まで、残り数時間となりました。1年間頑張った自分へのご褒美、暮らし・仕事をアップデートする名品など──欲しいものはゲットできま…
Details痺辛スープと独特のプルもち食感の平太春雨が大人気の麻辣湯。
専門店がたくさんできて、連日行列が見られるほどの人気ですよね。

家でも、美味しく食べられたら……という人に朗報です!
業務スーパーで2つのアイテムをゲットすれば、好きな具材&辛さの「麻辣湯」が手頃に楽しめちゃいます。
自宅で好きなだけ麻辣湯が食べられるようになりました!

購入したのは「麻辣藤椒香醤」と「東北大拉皮」の2つ。
自宅で作ると具材やスープのアレンジがし放題なのが魅力ですが、まずは基本の食材をおさえておきましょう。

家にこの3つがあれば、まずはシンプルな麻辣湯ができあがります。
鶏ガラスープはもともと家にあったものを使いました。
後はお好みの具材やご自宅にある調味料などを、好きなように加えてアレンジすればOKです!

我が家の場合、まずはメインの具材になるお肉または魚介を用意します。
お肉なら豚バラスライス。魚介はこの時期なら鱈や海老、あればアサリなどもうま味が出て美味しいですよ。
お肉は豚小間でもいいですし、鶏でも牛肉でもOKですが、火が通りやすいようにスライスや小さめに切れているものがおすすめです。
野菜は、青梗菜、白菜、長ネギ、しめじなど、鍋ものに入れるような旬のお野菜ならだいたい合います!
冷蔵庫にある残り野菜を、気軽に入れられるのが◎。

ベースとなるスープは1人前で水400mlに麻辣藤椒香醤大さじ2~、鶏ガラスープの素小さじ1~2。
激辛がお好きな方は麻辣藤椒香醤を増やして、苦手な方は控えめにしてみてください。
まずは、平太春雨は1人前30~50gを15~20分程度茹でます。
これにより、食感がもちブルになりますよ。

次に、小鍋に水を入れて野菜を煮ます。
(やや食感が残って歯ごたえがある麺が好きな人は、15~20分茹でる工程を飛ばして、30分程度水戻ししてから、このタイミングで野菜と一緒に煮込めばOKです)

野菜がしんなりして火が通ったら、先ほど茹でた平太春雨と、お好みのお肉や魚介を入れます。

具材に火が通ったら、鶏ガラスープの素、麻辣藤椒香醤を入れて、はい完成!
味見の際にうま味が足りないようであれば鶏ガラスープの素を、辛味、痺味が足りない場合は麻辣藤椒香醤を足して下さい。
仕上げに、お好みでさらに麻辣藤椒香醤をまわしかけると、より香りが立って美味しいですよ!

娘は痺辛が苦手なので、スープの水の半量を豆乳に置き換えてつくっています。
半量(200ml)の水でお好みの野菜を茹でて、

水戻しした平太春雨を加え、

具材がしんなりしたら豆乳を足して、お肉や魚介を入れて火が通ったら、麻辣藤椒香醤と鶏ガラスープの素を入れましょう。
これで完成です!

味見して、お好みに合わせて味をととのえて下さいね。

野菜をたっぷり食べられて、体もポカポカ温まって大満足!

麻辣藤椒香醤は、麻辣湯以外でもアレコレ活躍してくれます!
サラダチキンや蒸し鶏にかけると涎鶏に。
餃子のつけタレに入れたり、麻婆豆腐にチョイ足ししたり、担々麺に入れても美味しいですよ!

手頃で簡単なので、我慢せずに好きなだけ楽しめています!
麻辣湯が好きな方は是非チェックしてみてくださいね~!
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Source:「Amazonブラックフライデー 先行セール」
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※本記事は2024年5月4日に公開された記事を再編集して公開しています。
Text and Photographed by アンザイ サヤ
キッチンって1年中ニオイが気になりませんか……。でも、ニオイ防止グッズは取り替えるのを忘れがちだし、デザインが派手なものが多くて手が伸びません。
手軽に消臭できて生活感が出ないものはないかな? と探していたところ、ぴったりなアイテムを見つけてしまいました!

シックな素焼きの鉢植えに見えますが、あるものが消臭剤になる魔法のポットなんです。

ザラリとした石のような質感で、ブラックというより「墨色」という表現のほうがぴったりくるカラー。
一体なにを消臭剤にしてくれるのでしょうか? さっそく使ってみたいと思います。

1日1杯は必ず飲むドリップコーヒー。そのコーヒーかすに脱臭効果があることは知っていましたが、消臭剤として活用するのは正直面倒……と思っていました。

ところがこのポットにコーヒーを淹れたあとのペーパーフィルターをポンッと入れるだけで、

消臭ポットに早変わりするんです!
蒸れにくいと言われる「焼き締め製法」でつくられているので、湿った状態のものを入れても大丈夫。
でも、雫が落ちるほど濡れていると底面から滲み出てくるので、しっかり水気は切っておきましょう。
女性の拳が入るぐらいの口径なので、3〜4人用サイズのフィルターまで入ります。

穴が開いたシリコン製のフタをしたら準備完了!

フタはシリコン製なので、誤って倒してしまっても外れないので安心です。
コーヒーかすをうっかりひっくり返すと本当に災難なので、この気配りに感動しました! さすがマーナ!

コーヒーの出がらしだし、そんなに効果がないのでは? と正直疑っていたのですが、コーヒーの香りの持続力は侮れず、生ゴミ臭が気にならなくなりました。

冷蔵庫に置いてもご覧のとおり。ヨーグルトよりも一回り小さいサイズ感です。
扉を開くたびに気になっていたキムチや納豆、肉や魚の生臭いニオイをしっかり消臭してくれます。

コーヒーかすは2〜3日目安で交換する必要があります。
でも、ペーパーフィルターを摘んで、ポイッとゴミ箱に捨てるだけなので負担をまったく感じません。

2日目あたりからコーヒーの香りが和らぎますが、そんなときはアロマオイルを2〜3滴垂らしています。
生魚を捨てたあとなど、生ゴミ臭が強いときに大活躍。ミントやレモンの香りとコーヒーが合わさり、悪臭はどこへやら!

2〜3日でコーヒー粉を交換するのはやや面倒かな? と思いきや、今ではすっかりルーティンになっています。
これからも愛用していきたいなぁ。
キッチンが狭くても快適に。山崎実業の「黒いカバー」で動線がスッキリ整った
買ってよかった「冷凍保存のストレスを解消してくれたアイテム」3選
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仕事も暮らしも、自分らしくいい感じにしたい。 ライフハッカーのタグライン「Do everything better. 全部うまくやる」を体現したい私たちが今年買ってよかったものを振り返ってみると、「QOLを上げてくれた」…
Details※本記事は2024年10月27日に公開された記事を再編集して公開しています。
Text and Photographed by カマタユキコ
不審者情報や日々のニュースを見ていると、何か対策をしたほうがいいかな? と不安な気持ちになります。
防犯以外の面でも、自宅に不在時に訪問があったときに誰だったのか気になるときもあり、防犯カメラの購入をずっと考えていました。

AnkerのスマートホームブランドであるEufyは、そのデザイン性と機能性の高さから私もハンディ掃除機を愛用しているメーカー。
ロボット掃除機やセキュリティカメラ、体重体組成計なども販売しています。
セキュリティカメラだけでも10製品ほどの展開があり、その中から今回購入したのはセンサーライト付きの「Eufy Solar Wall Light Cam S120」。

夜間の暗い場所で動きを感知すると最大300ルーメンのやわらかな明るさのセンサーライトが自動点灯します。
防犯以外の点でも、たとえば玄関や庭、車庫などに設置することでライト点灯の手間も省けるメリットも。
連続照明には対応していませんが、パッと明かりがつくだけで不安が解消されるときもありますよね。

2K(300万画素)と高画質なので細部まで鮮明で、昼も夜間もカラーではっきりとして映像を見ることができます。

また、専用のアプリ「Eufy Security」を使って通知の設定をすれば、離れた場所にいても家族の出入りや宅配物の到着の確認が可能に。
AIカメラを搭載しているため、約8m先までの動きを検知しリアルタイムでスマホに通知を送ることができます。
仕事で早く帰れないときに子どもが帰って来ても、動作検知をして動画と共に通知してくれるので、こんなシーンでも便利なのか! と驚きました。

中を開けてみると、角度付きと角度がないフラットな2種類の台座が付属。
わが家は玄関の上のほうに設置したかったため、角度付きのものを使ってネジで設置することにしました。

カメラが落下するようなことがあってはいけないので、しっかりと固定する必要があります。
そのためすごく簡単にできる! というわけではないですが配線は不要なのでどこでも設置が可能。

ワイヤレス設計のおかげですっきりとしています。
購入後の追加料金などもなく、内蔵メモリー(8GB)によりローカルストレージに直接暗号化されたデータ保存ができます。

最後は本体下部のネジを締めて設置完了。屋根付きの場所に設置しましたがIP65の防水・防塵対応なので、悪天候時の屋外の監視にもおすすめ。
ただしソーラーパネルでの給電が必要なため、太陽光が当たる場所への設置はマストです。

アプリを見ると何時に誰が訪問したか、家への出入りがあったのかなどを見ることができます。
さらに双方向での通話も可能。同時に会話をすることはできませんが、はっきりと声を聞き取ることができました。
不法侵入など注意が必要な場合には105dBの警報を鳴らしたり、ライトを点灯させたりすることもできるそうです。
試しに警報を鳴らしてみると、早く止めてほしいというほど結構大きな音。周囲に知らせるには十分だと感じました。

ないよりマシくらいなのかなという期待値でしたが防犯カメラがここまで便利で、しかも簡単に設置できるとは思わなかった……!
だんだんと陽が暮れるのも早くなり、防犯意識がより高まっていたタイミングだったので、ますます心強い。
耐久性に関しても、これからどうなのか使い続けてみたいと思います。
帰宅後、玄関が暗い問題。コンセントなしで使える「カドピタ」を設置すれば、手が塞がっていても安心です
大人が防犯ブザー持つのも……と思ってたけど、キングジムの「ポタラ」がもう手放せないぐらい便利だった
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「Amazon ブラックフライデー」も最終日! 残すところあと数時間となりました。 12月1日(月)23:59までのセール期間中、ROOMIEでは膨大な対象品のなかから編集部員が「コレだ!」と思ったモノをピックアップ。 …
Details長年、コーヒーのお供にナッツを愛用しています。ここ東アフリカのウガンダに移り住んでからは、ポリポリそのまま食べるだけではあきたらず、ペースト状の「無糖ピーナッツバター」にハマっています。
ウガンダでは肉や野菜とピーナッツソースを合わせた煮込み料理が人気。首都カンパラのスーパーマーケットには多種多様なナッツソースがずらり
ナッツの豊富な栄養素を取り入れられて、かつマンネリ化しがちな毎日のごはんを変えてくれる! 特におうちパーティの機会が多いこれからの季節、ピーナッツバターを使えば、楽しげな大皿料理が手軽にできちゃうのです。

野菜のうまみがぎゅっと詰まって奥深い「焼き野菜」。忙しい日でも、新鮮な野菜と大きなお皿さえあればパパッとつくれて、ちょっと特別感のある、我が家の定番メニューです。
パプリカ、ズッキーニ、オクラ、ブロッコリーを鉄板の上に並べて、オリーブオイル少々と塩コショウをふりかけて、グリルで火を通します。フライパンもいいですが、油控えめでじっくり火を通せるグリルが最近のマイブームです。
ニンジンやジャガイモ、玉ねぎなどの野菜もオススメ。今回は、あらかじめ塩コショウをふっておいた骨つきチキンも一緒に焼きました。

野菜やチキンをじっくり焼いている間に、味の決め手となる、万能ピーナッツソースをつくります。
<材料>
・無糖ピーナッツバター…小さじ2
・オリーブオイル…小さじ2
・醤油…小さじ1
・酢…小さじ1
・粒マスタード…少々
・塩こしょう…少々
・こしょう…少々
主役は無糖ピーナッツバター。オリーブオイルと醤油、酢、粒マスタード、塩、こしょうを、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

焼き上がった野菜とチキンの隣に添えれば、彩り豊かなパーティープレートの完成です!
気になるお味は……。ピーナッツのコクがどっしりとした存在感を放ちつつも、酢の酸味がきいて後味はサッパリ。熱々の野菜やお肉によく合います。
実は以前、砂糖入りの甘いピーナッツバターを使ったときは不評でした……。でも今回は大成功!
いつもの味噌やマヨネーズもいいけれど、ピーナッツペーストに醤油や酢を混ぜるだけで、エキゾチックで新しい万能ソースに早変わりします。
パンに塗る以外にも、いろんな料理に使えるピーナッツバター。料理の「コク」を出したいときに最適ですが、「いつものメニューが激変した!」と感じられたのは、意外にも「肉野菜炒め」でした。

肉と野菜を中華だしで炒めるだけの「肉野菜炒め」。カンタンで栄養もとれる我が家の定番おかずですが、最後にピーナッツバターを混ぜ合わせると……。

いつもと同じ材料なのに、コクが出てすっごくおいしくなりました。お店で食べるような高級感も、ほんのり感じられちゃいます。
ソースとしてディップするもよし、炒め物の隠し味にするもよし。ナッツの豊富な栄養素を手軽に取り入れられる「無糖ピーナッツバター」は、年末のおうちパーティーで、「もう一品!」を出したいときにちょうどよさそうです。
鶏肉や野菜、ピーナッツソースなどをバナナの葉で包んで蒸すウガンダの伝統料理「ルウォンボ」。柔らかなお肉と独特の香り、そしてナッツの風味が特徴です
ねっとり里芋、こうやって食べてみて。ゆず風味の「味噌バター」が万能でした
無印良品「自分でつくるシリーズ」で、簡単にクリスマスケーキが完成!オーブン不要でコレは最高では…
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約30日分のゴミを溜められるから、面倒なゴミ捨ては月1回でOK。HEPAフィルター搭載で、細かいホコリやアレルゲンを99.97%封じ込めてくれるのも嬉しいポイント。

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※こちらは「かいサポ(お買いものサポーターチーム)」が編集・執筆した記事です。
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また、岡本独自開発の特殊保温・発熱素地を使用し、今までより暖かいレッグウォーマーを実現しています。
分かりやすくラインが入っているので、くるぶしに合わせて着用することで、足首のツボにしっかりフィットしますよ。
足先はオープンタイプなので、温めつつ足先は解放したい方にもオススメですし、就寝時にも足先が蒸れることなく快適に使用できるのも嬉しいポイント。

空気をたっぷり含む編み方で、伸縮性もあるので締め付けられにくくふんわりとした履き心地が特徴です。
オフィスでのデスクワーク、テレワーク、立ち仕事、家事の最中などに足元の冷えを感じたらサッと履くだけ。包み込むような温かさですぐにポカポカになれますよ。

「まるでこたつレッグウォーマー」はブラックをはじめ、パープルやフレンチローズ、ワインレッドなどカラフルな色も用意しているので、見た目もかわいいんです。
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Source: Amazon.co.jp, 靴下の岡本
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