カルディの「しっとりバタースコーン」が美味しい！英国産の本格スコーンは、並べるだけで多幸感がすごい…

定期的にカルディの新商品をパトロールしている私。

先日、冬の朝食やおやつに良さそうな商品を発見したので紹介します！

本格的！カルディのバタースコーン

カルディ「【冷凍】バタースコーン　1p」

カルディ「【冷凍】バタースコーン　1p」226円（税込）

それがこちらの「【冷凍】バタースコーン」です。

バター、バターミルク、コーンウォール地方の濃厚なP.D.O.クロテッドクリームを使用した、英国産の本格スコーンなのだそう。

カルディ「【冷凍】バタースコーン　1p」

私は焼き菓子が好きで、朝食やおやつによく食べています。

カルディで本格的なスコーンが手軽に食べられるのは嬉しく、思わず手に取りました。

レンジ＋トースターでリベイク

カルディ「【冷凍】バタースコーン　1p」

解凍方法は「電子レンジ＋オーブントースター」と「オーブンのみ」の2通りがあります。

レンジとトースターの場合は、凍ったまま袋から取り出し、お皿にのせます。

ラップをせずにレンジ（600W20秒）で加熱した後、トースター（1000W2分）で加熱したらできあがり。

オーブンの場合は180℃に予熱したオーブンで10分加熱するだけ。

焦げないようにアルミホイルで包むのがおすすめです。

今回私はレンジを使う方法で解凍しました。

サクほろ食感

カルディ「【冷凍】バタースコーン　1p」

加熱後、半分に割ってみました。全体的にふんわりとしたスコーンです。

まずそのまま食べてみると……表面はサクっとした食感で、中はほろりとしたやわらかさ！

パサパサしすぎず、しっとり感があります。

甘さもあるので、このままでも十分においしい！

クロテッドクリームとジャムをたっぷりつけて

カルディ「【冷凍】バタースコーン　1p」

お好みでクロテッドクリームとジャムをたっぷりつけると……気分はもうイギリス！

ジャムの甘酸っぱさと、クロテッドクリームのコクが相性抜群です。

このほかにもバター、はちみつ、クリームチーズなどをつけてもおいしいですよ。

食感も味わいも満足度が高かったです！

カルディ「【冷凍】バタースコーン　1p」

個包装で冷凍保存ができ、すぐに解凍もできるため「パンがない！」なんて朝に助かるアイテム。

おやつの時間も充実するようになりました。

冬には熱々の紅茶も淹れて楽しみたい一品です。

材料4つだけでスタバ気分！発酵不要な簡単「チョコスコーン」だよ

売り切れ続出の、無印良品「チョコようかん」が美味しすぎる。コレはリピ買いしたくなるな…

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紀州ドン・ファン事件に興味津々!? 妻が発する危険なシグナルに世の夫はどう対応すべきか？「離婚するより殺すほうがおトク」相続税の欠陥を元国税OBが解説

一般論として、あなたが愛する妻は、夫であるあなたよりも「紀州のドン･ファン事件」に何倍も詳しい可能性が高い。なぜならこの事件、詳しく分析すればするほど、現行の相続関連法の致命的欠陥が浮き彫りとなるからだ。妻から見ると、中途半端に夫と離婚するよりも、いっそ殺害したほうがおトク――この恐ろしい構図は資産家のみならず一般家庭にもあてはまる、と元国税調査官で作家の大村大次郎氏は警鐘を鳴らす。世の男性は自分自身の身を守るため、まずは妻以上の知識を身につける必要がありそうだ。（メルマガ『大村大次郎の本音で役に立つ税金情報』より）
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです／原題：紀州ドン・ファン事件に見る“相続関連法の欠陥”

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紀州ドン・ファン事件に見る“相続関連法の欠陥”

紀州ドン・ファン事件というものをご存じでしょうか？和歌山県の有名な資産家が、急性覚せい剤中毒で変死したという事件です。

この資産家は、死ぬ３か月前に５０歳以上も年の離れた若い女性と結婚しており、この女性に現在、殺人の容疑がかけられています。

この妻は、覚せい剤のことについて調べていた記録があり、また覚せい剤の密売人と会っていたようなのです。また資産家は、この妻との離婚を検討していたとも言われています。

この資産家は約１３億５千万円の遺産があるとされ、妻にも数億円の遺産を受け取る権利があります。ただ、この資産家には、「遺産のすべては自治体に寄付する」という遺言書がありました。そしてこの遺言書は裁判で正当なものだと認められています。

が、相続では、「遺留分」と言って、遺言書があったとしても、相続人に不服があれば遺産の半分までは「法定相続分」に応じて遺産が分配されるということになっています。だから、遺族は約７億７５００万円はもらう権利があります。法定相続分というのは、法律で定められた遺産の取り分のことです。

配偶者の法定相続分は、子供がいる場合は２分の１、子供がおらず相手の親が生きている場合は３分の２、子供がおらず相手の親もおらず相手の兄弟がいる場合は４分の３、子供がおらず相手の親もおらず相手の兄弟もいない場合は、全部ということになっています。

【関連】ジャニーズ性加害問題も「黒幕は財務省」だ！国税OBが告発、ジャニー喜多川氏を野放しにした財務官僚とメディアの罪

結婚期間が短くても莫大な遺産が

この資産家の場合は、子供はおらず親も死亡していましたが兄弟はいたので、配偶者の取り分は４分の３であり約６億円がもらえるのです。そして、この約６億円の遺産について、妻は相続税を払わなくていいのです。

相続税法では、配偶者には非常に手厚い制度があります。現在の相続税というのは、配偶者は、法定相続分までの相続資産は無税ということになっているのです。

本来、相続税は最高税率５５％という高い税金です。その税金が、配偶者の場合は、大きな割引になる制度があるのです。

だから、この事件にあてはめてみれば、妻は約６億円の資産のうち、本来は約３億円を相続税として払わなければなりませんが、これを払わなくていいということになるのです。

なぜこれほど配偶者は優遇されているかというと、「夫婦の資産は夫婦で築いてきたもの」「遺産は残された配偶者の生活を守ることを最優先すべき」という考え方があるからです。

が、この相続税の配偶者制度には、一つ大きな欠陥があるのです。

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国内

普段の食事で「がん予防」は可能なのか？糖尿病専門医が説く「糖質制限食」の意義とは

私たちが摂取している毎日の食事のメニューを工夫することで、がんを予防することはできるのでしょうか？ 今回のメルマガ『糖尿病・ダイエットに！ドクター江部の糖質オフ！健康ライフ』で著者の糖尿病専門医の江部康二先生は、ある記事を参考に、食事での予防策と糖質制限食の意義について語っています。

食事でがんは予防できるのか？糖質制限食の意義

2021.01.06、時事メディカルのサイトに「食事でがんを予防できるか　特定の食品の過剰摂取で弊害も(国立がん研究センター社会と健康研究センター 津金昌一郎センター長)」という記事が掲載されました。

国立がん研究センター社会と健康研究センター

(1)野菜と果物が食道がんのリスクをほぼ確実に下げる

(2)食塩・塩蔵食品が胃がんのリスクをほぼ確実に上げる

(3)食道の粘膜を傷つける熱い飲食物が食道がんのリスクをほぼ確実に上げる

一般的な納得できる内容です。

ただ、近年の果物は、糖度が高く大きさも増していて、血糖値を上昇させやすいことと、果糖がAGEsをブドウ糖の数十倍生じやすいことを考慮すれば、私は摂取しないことを奨めます。

「加工肉や赤肉は大腸がんのリスクを上げる可能性が高いが、赤肉には鉄や亜鉛、ビタミンB12など必要な栄養素も多い。日本人は欧米人に比べて肉の摂取量が少ないため、「国際的な基準である週に500グラム(調理済み摂取量。生肉では1日約100グラム)を超えない範囲で積極的に取ることが望ましい」と津金センター長は話す」

加工肉(ハム、ソーセージ、ベーコンなど)には、発色剤(亜硝酸塩)、リン酸塩などの添加物が使われていることが多いので、少量に止めるのが良いですが、一般的な日本人の摂取量なら問題ないです。

赤身肉も同様で、欧米人に比し日本人の摂取量はかなり少ないので、私も普通に食べて大丈夫と思います。

「津金センター長は「がん予防にこだわり、特定の食品を過剰に摂取したり避けたりすると、予防効果がないばかりか何かしらの弊害が生じることが多いのです」と指摘する」

これは、仰る通りで、いろんなものを満遍なく摂取するのが良いと思います。

この記事の著者・江部康二さんのメルマガ

ライフ

美味しいだけのコーヒーに客は1杯1500円も出さない。では何をすれば良いのか？

以前の記事で「外国人向けに成功したお茶の体験型イベントをコーヒーでも活用したい」というお悩みに答えた人気コンサルタントの永江一石さん。その回答を見た同じ質問者さんから、また追加で質問が届いたようです。永江さんは自身のメルマガ『永江一石の「何でも質問＆何でも回答」メルマガ』の中で、その質問にもベストな回答を届けています。

１杯1,500円の高級コーヒー販売戦略とは？

Question

shitumon

11月６日号で「お茶の体験型イベントをコーヒーでも活用できるか」の質問をした者です。ご回答拝見しました、ありがとうございます。質問の趣旨ですが、街の喫茶店が嬉野茶のビジネスモデルを参考にすることができるかどうか？ できるとすればどんな方法がありうるか？といったものでした。

ご回答通り、ただ日本茶を売るというだけだと難しいです。実際に1杯1,500円するコーヒーをどうやって売るべきか？についてアイデアご教授いただけるとありがたいです。よろしくお願いいたします。

永江さんからの回答

高価格のコーヒーを売るには、一言で言うと「ストーリー」をどう見せるかがポイントです。

というのも、高い商品には必ずストーリーがあるから。例えばエルメスのバーキンは、元々馬具を作っていた会社であるエルメスが、その技術を活かして作った高品質なバッグというストーリーがあります。

以前ブログにも書きましたが、上級消費者はモノではなく体験を買うんです。（この場合の上級消費者とは、ある程度自分の物欲を満たせる余裕のある人を指す）こういう人たちは「必要だから買う」の「必要」が、「生活に必要」ではなく「自分の満足度を高めるのに必要」なわけですね。

他にも高級な居酒屋さんには「北海道噴火湾のヒラメ」とか「青森のマグロ」とかきちんと産地が書かれていますよね。安い立ち飲み屋には「刺し身」としか書かれてない。これがストーリーの差です。

ではコーヒーショップでどうやってストーリーを作るかというと、この豆がどこで採れて、どうやって育てられて、何が他と違って特別なのか。これをはっきり説明できないと高く売れません。例えば「ほとんど日本に入ってこない希少な豆です」というだけで少し興味が出てきませんか？

気をつけないといけないのは、ストーリーが間違った方向にいかないこと。例えば「フェアトレードコーヒーです」や「オーガニック100％です」と書かれていても美味しいとは限らないですよね。わたしたちが求めるのは「なぜ美味しいか」というストーリーなんです。

または「バリスタがブラジルのコーヒー大学で10年修業しました」とかも説得力があります。もっと良いのは数字で説明できること。焼きいもでも「糖度◯度のとろける甘さ」などとPRしている品がありますが、コーヒーだって「旨味成分が通常の◯倍」「コクが◯％増加」など、具体的な数字があれば最高です。

まとめると、高いものを売るには「その価値を納得してもらうストーリー」が必要だということ。単においしいだけじゃない、その価値を伝えられるストーリーがあれば、一杯1,500円のコーヒーでも十分売れると思います。

この記事の著者・永江一石さんのメルマガ

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ビジネス

大マスコミの振りかざす「正義」を疑うSNSユーザーたち。兵庫県知事選が教えてくれた、私たちが持つべき「感覚」

17日の兵庫県知事選挙の結果は、既存のマスコミ報道とネットユーザーたちが利用するSNSとの間に大きな溝を作るキッカケになった…そんなニュースが連日のように報じられています。メルマガ『ジャーナリスティックなやさしい未来』の著者で、要支援者のための学びの場「みんなの大学校」学長である引地達也さんは自身のメルマガの中で、今回の選挙が浮き彫りにした双方の「乖離」を冷静に論じつつ、それでも互いに必須の感覚としての「ケア」を意識すべきと説いています。

既存メディア対SNSの構図から「ケア」を取り入れて

11月17日に投開票された兵庫県知事選は、SNSの情報により支持が広がったとされる斎藤元彦前知事（47）が再選を果たした。

県民の約111万票（得票率45％）を獲得した圧勝劇という事実は、確実に選挙での信任を受けた、ことになる。

しかし、この勝利には、斎藤氏個人の問題を飛び越え、メディアの信頼性と投票行動、SNSの影響力に関するいくつかの課題を浮かび上がらせた。

斎藤氏自身も語った「メディアリテラシー」は、それぞれの立場から発信され、既存メディアとSNS側の対立的な構図を浮かび上がらせている。

双方からの不信の言葉はお互いが打ち消し合い、否定することの応酬で、交わらず、何も生み出さないさみしい関係性から抜け出せない。

この分断をもたらす、二項対立を緩和し、適切な民主主義や社会規範を考えるには、「ケア」の概念と倫理観が重要なキーワードになるのではないかと思う。

選挙戦はメディアの世論調査の結果として、終盤に斎藤氏の猛追が報じられ、投開票日の逆転劇に多くの人が結果を疑ったようで、メディアの反応も冷静な分析に至っていないようだった。

日本経済新聞は18日、「大きな『力』　成熟への起点に」との記事で、SNSが選挙に重大な結果をもたらすことを前提に、マイナス面として世論形成メカニズムに、利用者の興味に沿う情報を選ぶアルゴリズムが土台にあることを指摘した。

有権者が偏った情報に包囲され、その包囲された者同士は「互いに言いっぱなしで民主主義の基本である議論・対話が起きない」との懸念だ。

「SNSを冷静な対話、深い議論につなげていく知恵を探そう・ひるまず取り組むべき出発点に私たちはいる」と説く。

これも少し悲しい遠吠えのように聞こえなくはない。

もはやSNSは、メディア側が語る議論を拒否している存在であることの認識が必要ではないだろうか。

これまでのマスメディアが「正義」を振りかざし、公平性をうたった「正論」は人心から離れてしまい、SNSによる個人の掌から入手できる情報に心を奪われてしまったのである。

この記事の著者・引地達也さんのメルマガ

ライフ

2,000円以下で人感センサー付き。コスパ良すぎなLEDライトが防犯アイテムになります

※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。
 

どんな防犯アイテムを導入すればいいのかわからない方は、ELPA（エルパ）の「LEDセンサー付ライト PM-L751W」はいかがでしょうか。

2,000円以下というお手頃価格ながら、マグネット式かつIPX4の防雨仕様のため、屋内・屋外どちらでも設置が可能。しかも明暗・人感センサーまで搭載しているんです。

■この記事で紹介している商品
2,000円以下で明暗・人感センサーが付いたELPA（エルパ）の「LEDセンサー付ライト PM-L751W」
■こちらもおすすめ
・ソーラー式 センサーライト 3灯 ESL-313SL
・コンセント式 センサーライト 2灯 ESL-SS412AC

マグネット式・乾電池式だから設置も作動も簡単

「LEDセンサー付ライト PM-L751W」はマグネット式で、スチール外壁やスチールラックなどにペタッと張り付けるだけで設置完了です。

また乾電池式（単三形3本を使用）なので、コンセントがない場所でも設置できるのは便利ですよね。

電池の寿命は、アルカリ乾電池の使用でセンサーモードなら約14ヶ月（1日10回点灯時）、常時点灯モードなら約26時間です。

明暗・人感センサーを搭載

「LEDセンサー付ライト PM-L751W」の特長は、明暗や人感センサーを搭載していること。

暗がりのなかで人が近づくと自動的に発光し、約12秒後に自動で消灯。点灯中に人を検知すれば、点灯時間は延長されます。そして人が離れると、一定時間で自動的に消灯するんです。

ライトは上下左右で調節できるため、狙った場所をしっかり照らしてくれますよ。

照明色は用途別で使い分け

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照明色はクール（昼白色）とウォーム（電球色）の2色で切り替えが可能。防犯用にはクール、ディスプレイ用にはウォームにするなど、用途別で使い分けられます。

手軽に導入できて高性能な「LEDセンサー付ライト PM-L751W」を、防犯アイテムのひとつに加えてみては？

こちらもおすすめ！

工事・穴あけ・コード不要人感センサーのLEDライト

小さいけれど頼もしい味方暗くなると自動で光るセンサースイッチ

商品のデザインや仕様、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。

Image:Amazon.co.jp

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米津、YOASOBI、NiziU“落選”のウラ。「NHK紅白歌合戦つぶし」の噂が囁かれる理由とは？「非情にキナ臭い…」芸能記者も懸念

「NHK紅白歌合戦」の出場アーティストが注目される時期がやってきました。ところが今年は、米津玄師、B’z、YOASOBI、NiziUなど人気アーティストの名前がありません。メディアでは、あのYOASOBIが、NiziUが紅白に落選!?と話題になっているようです。ですが、そもそもNHKは本当に今も「アーティストを選べる立場」にあるのでしょうか？実はこれらは「紅白つぶし」の動きかもしれないのです。芸能記者歴30年のベテランジャーナリスト・芋澤貞雄さんが師走間近の芸能界を深読みします。

すでにNHK紅白歌合戦は“オワコン”の一歩手前

昨日『第75回NHK紅白歌合戦』の出場アーティストが発表されましたね。

週始めの『あさイチ』の鈴木奈穂子アナウンサーが、前髪をパッツン!と切ってきたので、私も“あ、そういえば火曜日の昼に…”と思っていました。

駆け出しの芸能記者の頃は、鬼デスクから「NHKホールに行って、何でもいいから何かネタを拾ってこい!」なんて脅かされたことも思い出しました。

発表直後、複数の後輩芸能記者たちから、今年の見どころを聞かれました。

私の正直な感想は、誰が出る出ないも多少は関係ありますが、やはり“番組史上初、視聴率が30％割れをするか否か”が注目ポイントだと思います。

ちなみに昨年は、断崖絶壁と言っていい31.9％(ビデオリサーチ調べ、関東地区)でした。

その挽回の手始めは、出場者リストを一目見た視聴者が「えぇっ!」と、いい意味で驚くか否かでしょう。

少し前、番組ファンの近所の“お嬢さん”から「今年のHiromi Goは何の2024紅白スペシャルバージョンをやってくるのかしら?」なんて聞かれました。

曲目の発表は、まだ1ヶ月ちょっと先だと思われますが、『2億4千万の瞳』とか『GOLDFINGER』でしょうか…それとも『男の子女の子』とか、渋く『言えないよ』とか?

【関連】嵐・二宮和也を意識か？松嶋菜々子の鬼気迫る「黒マスクでマウンテンバイク」姿に芸能記者が感じた「美貌維持」へのヤバい執念

出場して当然の米津玄師、B’z、YOASOBIがいないだって!?

今年の出場アーティストで私が強い違和感を覚えたのは、NHKの看板番組でテーマ曲を歌うアーティストがいなかったことでした。

例えば『虎に翼』の米津玄師、『おむすび』のB’z…。

大晦日にその年の朝ドラのテーマ曲を聞けば、それぞれの胸に1年間の出来事が走馬灯のように蘇ってくる…“あぁ、今年は〇〇な年だったな…”という1年を締めるにふさわしい楽曲だと思うのですが、まぁアーティストの“質”もあるので仕方ないところなのでしょうけれど。

個人的には、朝の連続テレビ小説のテーマ曲を担当するということは、イコール『紅白』への出場が“もれなく付いてくる”と思っていたので、米津やB’zがどんな形で登場し、どんなステージを見せてくれるのかという楽しみが消えてしまい、とても残念に思いました。

さらに私が違和感を抱いたのが、今年の最大のビッグ・イベントだった『パリ五輪』の、NHKのイメージ・ソングを歌ったYOASOBIの名前がなかったことです。

オリンピックがあった年は、胸にメダルを携えたオリンピアンたちがステージに並び、バック・スクリーンには当時の感動的なシーンが流れ、それを背景にイメージ・ソングを担当したアーティストが生で歌唱する…こんな企画が当たり前のようにあると思っていたのですが…。

【関連】綾瀬はるかの“エッチ不足”が敗因か？主演映画『ルート29』大コケ、日向坂46 渡邉美穂にも負ける緊急事態を芸能記者が分析

エンタメ

那覇空港で食べたポーたまの「ポークたまごおにぎり」が忘れられない【ROOMIEのふつうごはん日記】

【11/14】那覇空港で食べる沖縄ランチ

・ポーたま「エビタル」「ささみカツ」「もずくスープ」

沖縄に着いたらまず食べたくなるポーたま

この日は出張で沖縄に。那覇空港に着いてまず向かったのが、ポークたまごおにぎり専門店「ポーたま」でした。

以前沖縄に来たのは数年前なのですが、そのときに食べたポークたまごおにぎりの味が忘れられず、今回の出張の楽しみのひとつになっていたんです。

スタンダードな「ポーたま（スパムとたまごのみ）」と迷った末に、スペシャルと限定の文字に惹かれて「エビタル」「ささみカツ」を注文。

一口頬張ると、ちょっとオイリーな海苔に、ほかほかのごはん、そしてスパムの塩っぱさとたまごの甘さが口いっぱいに広がって幸せ……！

これこれ〜！ と、沖縄に着いた実感が湧きました。

滞在中はほかにも美味しいものをたくさん食べましたが、思い返したときに最初に浮かぶのは、素朴であたたかいポーたまのおにぎり。また次行ったときも絶対に食べるぞと、いまから意気込んでいます。

ちなみに、11月の沖縄はまだまだ半袖。街中にはクリスマスツリーが出ているのに、しっかり日焼けしちゃうほど夏らしい気候でした。

これから行かれる方は日焼け対策を忘れずに。

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充麦のふすまパンでクロックムッシュ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【11月11日】

朝ごはん

mangoヨーグルト、ミルクティ。

昼ごはん

充麦のふすまパンでクロックムッシュ、ガーデンレタスとミニトマト。ミルクティ。

夕方

朝寒かったのに暖かい。夕暮れを見ながら柿の種。

夜ごはん

大根と鶏手羽先のスープ煮（レシピ：ウーウェン）、スミイカとアスパラガスのネギペースト（レシピ：陳建太郎）、ご飯のお供に琵琶湖の若あゆと漬物。

柿。

手軽・時短に「家の中華ごはん」がレベルアップ
青椒肉絲も、家チャーハンも…コレだけで味がキマる！

ほとんど毎日焼き魚を食べているわたしが教える！
魚を焼く1番簡単な方法はね…

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