【環境汚染】地球は人間ごときに汚されるほどちっぽけな存在ではない

世の中には「このままだと地球は滅びてしまう!」などと声高に叫ぶ環境運動家は数多く存在しますが、メルマガ『武田邦彦メールマガジン「テレビが伝えない真実」』の著者で中部大学の武田教授は、彼ら環境運動家が資源の枯渇や大気汚染などを問題視して大げさにわめきたてるが、それらは小さな問題でしかなく、むしろ知識がなく怯える人たちの心を逆手にとって「金儲け」しようとすることの方が悪質だ、と厳しく糾弾しています。

大量生産、大量消費、大量廃棄…「大量」の基準は果たして何なのか?

石油とか鉄鉱石というような資源が枯渇すると言う人たちがいる。主として「環境運動家」「利権追求派」だが、彼らの魂は正しいかも知れないが、「自分達は正しい」「自分は偉いから得をしても良い」という信念が強すぎて、よく調べたり考えたりしないで、自分達の都合の良いように言うのでやっかいである。

日常的な生活をしていると、大量生産、大量消費、大量廃棄のように見えるときがあるが、「大量」とは「何を基準にして」というのがしっかりしていないと間違いを起こす。

地球は大きい。地球の重さ(質量)は60×10の23乗kgで人間一人あたりの10の23乗倍である。こんなことを書いても普通の人はわかりにくいと思うが、現在の地球の人口が60億人で、だいたい平均して一人60kgとすると、3.6×10の11乗kgになる。それと比較すると、地球は全世界の人間の重さを合計した量の2×10の13乗倍であることがわかる。

また、約1億人の日本人が1年に消耗する資源量は20億トン(2×10の12乗)だから、その3×10の12乗倍、つまり3兆倍になる。世界の資源の消耗量を日本人が1年に消耗する資源の10倍とすると、現在のペースで物質を使った場合、「地球を使い尽くす年限」は3000億年になり、地球が太陽に飲み込まれて消滅するとされる80億年の40倍になる。

ゴチャゴチャとした数字を示したが、「地球の大きさ」というのは「人間が使っているものの3000億倍もあり、その点では現在の大量生産というのは微量生産」と言うことができる。

だから、人間が資源を使ったり、環境を汚そうとしても、そんな大それた事はできないことになるが、現実に石油がなくなるとか、環境が破壊されるということと、どういう関係にあるのだろうか?

FC経営者の発明に折れたマクドナルド。ビッグマック生みの親死去

1967年の誕生以来、世界100ヶ国以上で愛され続けるマクドナルドの「ビッグマック」の考案者、マイケル・ジェームス・デリガッティ氏が98歳で亡くなった。現地メディアは同氏の経歴やビッグマック誕生の秘話に加え、消費者の変わる嗜好に追いつこうと、イノベーションに取り組むマクドナルドの今を報じている。

ヒントはライバル店の味。当初はローカルメニューだった

デリガッティ氏は、1918年、ピッツバーグ近郊の町で生まれた。地元の学校を卒業し陸軍に入隊。欧州で第2次世界大戦を戦った後、帰国してヒッチハイクでカリフォルニアに渡り、ドライブイン・レストランで働いていた。1953年、ピッツバーグで共同経営者とともにレストランを開くが、2年後にマクドナルドの創業者レイ・クロック氏と出逢い、同社のフランチャイズオーナーとなる。1957年にはピッツバーグに西ペンシルバニア初の店舗を開き、現在では一族で同地区の21店舗を経営している(ウォール・ストリート・ジャーナル紙、以下WSJ)。

同氏がビッグマックを考案したのは1965年のことだが、本人いわく大発明ではなく、アイデア自体は近所のライバル店の人気メニューだったダブルデッカー・バーガーから拝借したと、生前ロサンゼルス・タイムズ紙に告白している(WSJ)。そして客はもっと大きいバーガーを望んでいると確信した同氏は、1967年に3層のゴマ付きバンズにビーフパティ2枚、レタス、チーズ、ピクルス、オニオンを挟み、特製の程よく甘酸っぱいソースをかけた新商品を自らの店舗で発売した。人気はあっという間に広がり、1968年には全国のマクドナルドで販売されることとなった(AP)。

ヒット商品は客の好みを読むことから。後ろ向きな本社を圧倒

マクドナルド本社は、当時ハンバーガー、チーズバーバー、フライドポテトとシェイクといったシンプルな品揃えでも売り上げは上々だったため、「ビッグマック」の全国展開には消極的だったという。ピッツバーグ大学ビジネススクールの元副学部長のアン・デュガン氏は、デリガッティ氏のすごさは、単純に「客が欲しがるものを作った」ことだと指摘する。そして、フランチャイズには常に従うべきマニュアルがあるが、客の好みを良く知っていたデリガッティ氏は、あえてマニュアルを飛び越えたところに商機を見出したとし、彼の我慢強さとそれに折れたマクドナルドが、その後の歴史を作ったと説明している(AP)。

ブルームバーグによれば、ホットケーキとソーセージなどの朝食メニューをマクドナルドに導入したのも、実はデリガッティ氏だ。ピッツバーグは鉄鋼業が盛んで、夜勤明けの労働者の空腹を満たすために思いついたものだという。その他にも、過去50年間に渡り、フランチャイズ経営者から考案されたアップルパイやエッグマックマフィンなどのメニューが、看板商品の地位を確立している。全米のマクドナルド店舗の90%はフランチャイズ店であり、デリガッティ氏から始まった彼らの貢献は、計り知れないものがあるといえよう。

ちなみにWSJによれば、同氏はビッグマック考案の対価としてのロイヤルティなどの報酬は全く受け取っておらず、「記念の盾」を贈呈されただけということだ。また、同氏は数十年に渡り、1個540カロリーのビッグマックを少なくとも毎週1個は食べていて(AP)、自ら考案した商品を深く愛していたことがうかがえる。

変われるか?新メニュー、新サービスに期待

WSJは、近年はビッグマックの魅力は薄れ、マクドナルドも新鮮、健康、カッコよさを売り物にするライバル店から客を引き戻すことに必死だと述べる。7月には有力なフランチャイズオーナーから他のオーナー宛てに、「ミレニアル世代のわずか5人に1人しかビッグマックを食べない」という悲観的な文書も回されたということだ。

デリガッティ氏の息子のマイケル氏は、ビッグマックがオリジナル味にこだわる必要はないとWSJに述べており、関係者は消費者を引き付ける新たなメニュー、サービスの必要性を認識している。

フォーブス誌によれば、現在全米各地でテストマーケティングが行われており、スパイシー・ビッグ・マック、朝食用ハッピーミール、新サイドメニューのチーズカード(揚げたチーズのようなスナック)などが試されているという。また、モバイル注文、テーブルでの接客サービス、客の好みに合わせたハンバーガーのカスタマイズなども実験的に導入されており、イノベーションの努力が進んでいるようだ。

(山川真智子)

 

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記事提供:ニュースフィア

 

肉も野菜もぶち込み煮込む。ガッツリ男の具だくさん湯豆腐レシピ

いよいよ12月に突入し、寒さも本格的になってきました。これからどんどん冷え込みが強くなってくるこんな時期には、あったかい食べ物でほっこりしたいところですよね。今回の無料メルマガ『おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ!』で紹介されているのは、肉と野菜を詰め込んだ具沢山の湯豆腐のレシピ。あったまるうえにお腹もいっぱい、お酒のあてにもなる一石三鳥の鍋です!

肉と野菜のガッツリ! 湯豆腐

gatugatu佐藤です。今回は、「湯豆腐」。といってもただの湯豆腐ではありません。肉も野菜も入った具だくさんの「ガッツリ! 湯豆腐」を伝授します。

「ガッツリ! 湯豆腐」は、酒のアテになりますが、シンプルな”豆腐だけ”の湯豆腐では物足らないあなたにお勧めしたい鍋一品です。具だくさんというと、「何種類もの食材を入れるのでは?」と思うかもしれませんが、豆腐以外の食材は、白菜豚肉つる菜という緑黄色野菜の3種。これだけで十分なボリュームが出せます。何種類も食材を切る必要がありません。

で、その「つる菜」とは日本の各地に自生する(特に海辺)浜水菜科(ハマミズナか)の多年草。ビタミンA、B郡、C、E、Kやカルシウム、マグネシウム、リン、マンガン、鉄、亜鉛などミネラルも豊富で、栄養バランスが取れた健康野菜と言えます。若干、青臭さはありますが、鍋以外の和え物、炒め物どんな料理でもいけます。もし、スーパーで見つけたら是非使って欲しい野菜です。豚肉肩ロース、白菜、つる菜これをぶち込んでボリューム湯豆腐にします。

私が30代で働いた大衆向けの割烹料理店では、必ず野菜、肉、魚介を入れたボリューム感のある湯豆腐を提供してました。それまで学んだ湯豆腐は昆布出しに豆腐のみ。ちょっと飾りに梅型に剥いた人参や青もの(菜っ葉)を入れるのみです。京都で食べるような豆腐のみのシンプルな湯豆腐。なので、湯豆腐=少し上品な料理。という概念を持っていた私はその大衆割烹で伝授された「ボリューム湯豆腐」は邪道に感じていました。「なんや! これ! 湯豆腐ちゃうぞ!」と思っていました。が、これが秋から春にかけて売れまくるのです。実際、私も何度も食べましたが野菜の甘味や肉、魚介の旨いが出し汁にしみ出し、その旨味が豆腐に移るので、上品な湯豆腐とはまた違った美味しさが楽しめるのです。この頃から、私の料理に対する固定概念が破壊されていったような気がします。簡単にいうと料理に対する考え方が柔軟になっていったわけです。

あなたが湯豆腐を食べたいと思った時に是非作って欲しい、ボリューム感のある「肉と野菜のガッツリ! 湯豆腐」のレシピ、今から公開します!

レシピ

【材料】
白菜……100g(大3枚)
つる菜……1株
絹ごし豆腐……200g(1/3丁)
豚肩ロース肉……100g
出汁昆布……2g(小1枚)

 

1.白菜は3~4cm幅に切ります。

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2.白菜を鍋(一人鍋)に入れ、その上に8等分に切った豆腐をのせます。

豆腐が鍋底に焦げ付くことがあるので白菜の上にのせています。

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3.水をタップリ(9分目)入れ、出し昆布も加えて強火にかけます。

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4.鍋を沸かしている間に、つる菜を切ります。

葉を茎からちぎり取り、茎は斜めに細く刻んでおきます(茎が太いので刻んで熱が通りやすくします)。

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5.鍋が沸騰したら、弱火にして煮込みます。アクが出たらすくい取ります。

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6.白菜が軟らかくなったら、豚肉を加え煮込みます。

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7.豚肉が白くなり、熱が通ったら、つる菜を全部ぶち込みます。

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8.つる菜が軟らかくなったら出来上がり! すぐに火を止め熱々のうちに食って下さい。

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昆布出しなので、ポン酢をつけながら食べて下さい! 大根おろし、一味、刻みネギなど薬味があれば最高です。

「寒い!」と感じたら、「肉と野菜のガッツリ! 湯豆腐」を作って下さい!

弁護士が伝授。湧き上がる「怒り」のマグマを鎮め冷静になる方法

人間は誰しも「怒り」の感情を持っています。しかし、冷静な判断力が求められるビジネスの場においては怒りは可能な限り鎮めたほうがよい、と言うのはと無料メルマガ『弁護士谷原誠の【仕事の流儀】』の著者・谷原誠さん。では、抑えきれない怒りを仕事で抱えてしまった場合にはどう対処すればいいのでしょうか。谷原さんがその対処方法と、怒りのパワーを成功につなげる秘訣を教えて下さいました。

怒りに対処する?

こんにちは。

弁護士の谷原誠です。

怒りは人間の基本的な感情の一つ。怒りの感情は人の心をかき乱し、正常な判断を阻害したり、人間関係を破壊してしまったりといった負のパワーをもっています。

最近では、怒りをコントロールする「アンガーマネジメント」という言葉を聞くことも多くなりました。私生活においてもビジネスにおいても、怒りとどのように付き合っていくかは、大きな課題のようです。

ビジネスでは、ほとんどの場面で、理性的な判断が必要です。したがって、怒りは可能な限り鎮めたほうが良いことになります。では、仕事の現場で、抑えきれないような怒りを感じたときは、どうすればよいのでしょうか。

ところで、私は、他の人に比べると、人に対してあまり怒りを感じることがないと思います。弁護士は職業的に、常に怒っている人と対峙します。それに感染し、自分も怒っていては仕事になりません。冷静になぜこの人が怒っているのかを分析する習慣が身に付いたことで、自分では簡単に怒らなくなったのだと思います。

その立場からアドバイスすると、怒りを感じた時にまず必要なことは、その怒りの対象が何であるのかを考えることだと思います。

多くの怒りは、誰か他人に向いています。仕事では、上司や部下、取引先などが考えられるでしょう。そして、他人に対する怒りがなぜ起こるかというと、その人に「こうしてほしい」「こうしてくれるはずだ」「こうすべきだという期待があるから。期待に反するふるまいをされた時に、怒りが沸くのです。怒りを鎮めるには、この期待を解除することです。

期待が裏切られ、怒りを感じているとき、自分が正しく、裏切った相手が間違っていると思っています。しかし、自分の期待と異なる言動をした相手の頭の中には、まったくちがう価値観があります。自分へ全く異なる期待を持っている可能性も高いでしょう。

人に怒りを感じた時は、この人はなぜそんなことを言ったのだろう、なぜそんなことをしたのだろう、と相手の頭の中をできる限り思い描くことです。なんとなくであっても、相手の頭の中をイメージできると、怒りはある程度静まります。また、怒ったところで解決にはならないことに気づき、相手との認識の差を埋める、問題解決のための行動につながります。

 

さて、怒りは巨大なエネルギーであり、考えようによっては行動のモチベーションになってくれることもあります。たとえば、貧乏から抜け出して事業を成功させた人のエピソードを読むと、根底に、怒りがあることが多くあります。

なかには、貧乏であるがゆえに、幼い頃屈辱的な思いをした具体的な記憶を、生々しく持ち続けていることもあります。その人も、最初は、その屈辱を与えた他人へ向けた怒りがあったかもしれません。しかし、その怒りを、おそらく、自分に対する怒りに変えたのだと思います。そして、怒りの矛先を転換するのです。

「ちくしょう。絶対に貧乏から抜け出してやる」
「自分の家族には絶対こんな屈辱は味あわせないぞ!」

と、未来に向けた怒りのパワーに転換させるのです。

他人や環境は自分ではコントロールできません。正確には、自分で何の行動もせずに他人や環境を変えることはできません。人のせいにしたり、社会のせいにしたりしている限り、自らの行動にはつながりません。

他者への怒りを、うまく自分への怒りに転換することで、爆発的なパワーの矛先が、成功に向けたものに変わります。自分でもおののいてしまうような、ぶつけどころのない巨大な怒りが沸いたその時こそ、仕事で飛躍するチャンスなのかもしれません。

「然るべきことがらについて、然るべきひとびとに対して、そしてまた然るべき仕方において、然るべきときに、然るべき間だけ怒る人は賞賛される」(アリストテレス)

今回は、ここまでです。

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弁護士谷原誠の【仕事の流儀】
人生で成功するには、論理的思考を身につけること、他人を説得できるようになることが必要です。テレビ朝日「報道ステーション」などでもお馴染みの現役弁護士・谷原誠が、論理的な思考、説得法、仕事術などをお届け致します。

米番組で「ゆるキャラ」がイジられる!「すまんな日本あほでw」

とあるアメリカの番組で、日本の“ゆるキャラ”がいじり倒されている動画が話題になっている。

番組のゆるキャラの扱いかたに、思わず笑ってしまうぞ。

それでは、ご覧いただきたい。

 

 

 

くまモン、ふなっしー、せんとくんなど、いろんなゆるキャラの説明が面白い!

Twitterでは以下のコメントが寄せられた。

■反応の声

 

 

 

 

 

 

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記事提供:ViRATES

 

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【京都】紅葉を踏みしめて歩く洛南・山科。冬はもうすぐそこに

これまで6回にわたって「京都の紅葉の名所」の見どころをお伝えしてきた無料メルマガ『おもしろい京都案内』。最終回となる今回は、洛南・山科の紅葉スポットをご紹介です。朝から晩まで大混雑、それでも一見の価値ありの人気スポットから、静かな隠れ家的な穴場まで、とっておきの情報が満載です。

紅葉特集「洛南&山科の紅葉名所」

今回で紅葉特集は最終回です。最後は洛南と山科の名所をご案内します。特に東福寺と毘沙門堂は格別です。東福寺は毎年見ごろの時期には見どころの通天橋にたどり着くまでにかなり時間がかかるぐらいです。でもそれだけに一見の価値はあります。今回も写真入りの私のブログと共にお楽しみ下さい!

東福寺

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image by: 京都フリー写真素材

  • 住所:京都市東山区本町15-778
  • 拝観料:400円
  • アクセス:JR奈良線・京阪本線「東福寺駅」下車 南東へ徒歩10分。市バス202、207、208系統「東福寺」バス停下車
  • ホームページ:東福寺

本堂と普門院、開山堂を結ぶ橋はお馴染み通天橋です。通天橋から眼下に見渡す紅葉は通天紅葉と呼ばれています。葉が3つに分かれて黄金色になる珍しいカエデです。通天橋からの鮮やかな渓谷美は京都が誇る紅葉の名所です。

広大な境内には、国宝に指定されている三門や、苔と敷石の市松模様が特徴の重森三鈴作の「八相の庭」など見どころも豊富です。

平安貴族だった藤原氏によって鎌倉時代に造営された東福寺は、京都最大の伽藍を誇ります。

紅葉の見ごろの11月中旬から12月上旬は、朝から晩まで大混雑で空いている時間はほぼありません。入場料を払い通天橋にたどり着いても、橋の先端に行くのはかなりの労力を必要とします。それでも見る価値は充分ある鮮やかさだと思います。

東福寺 紅葉 2015年見頃は? 缶コーヒーBOSSのCMに登場した通天橋はおススメ!

小池都政は「やらせ」か「ホンモノ」か? 高城剛が大胆分析

毎日のように世界中を飛び回る高城剛さんが読者からの質問にお答えする、メルマガ『高城未来研究所「Future Report」』のQ&Aコーナー。日本の裏事情にも精通する高城さんに、メルマガ読者の方から「小池百合子の都政も、やらせなのでしょうか?」という誰もが知りたい質問が届きました。果たして、「ブラックボックス」にメスを入れる意気込みで都政に立ち向かう小池都知事を、高城さんはどのように評価したのでしょうか?

今話題の小池都政も、結局は「やらせ」なのでしょうか?

Question

shitumon

創刊当時から愛読しております。

最近、海外で起業・在住の長い友人が、日本の行く末を憂いて政治に関心を示しだし、自分も参加するからと、小池百合子氏の政治塾参加について勧められました。

一方では、小池氏の立場は小泉改革や小泉チルドレンのようなプロレス的やらせの一種だという意見もあり、周りは日本をどうにか改革しよう(できる?)と思う人と、さじを投げて海外に脱出する人とに分かれています。

私的には、何事も知識の一つとして勉強しておくのは無駄ではないと思いますが、時間とお金がかかることですから、あまり余裕もないのにそんなことする必要が果たしてあるのかとも思います。

もし一部の言うようにプロレスだったら参加も無駄かとも思います。

最近の都政小池氏に対する高城さんのご意見をお聞かせ願えませんか。

夕方になると目が見えづらくなる「夕方老眼」を知っていますか?

「朝はくっきり見えているに夕方になると見えづらい」
「帰宅途中で目がかすむ・・・」

こんな悩みを持つ人が増えています。

このような目の状態に対して、「夕方老眼」という名前がついていることをご存知ですか?

近頃メディアでも特集されているこの夕方老眼、具体的にはどのような症状があるのか、詳しく見ていきましょう。 

そもそも老眼とは

私たちの目には「水晶体」と呼ばれるレンズがあります。

この水晶体が厚くなったり薄くなったりすることで、私たちは快適に物を見ることができています。この目のピント調整には、「毛様体(もうようたい)」と呼ばれる筋肉が関わっています。

毛様体筋がぎゅっと縮まると水晶体が厚くなり、近くの物に焦点が合います。反対に毛様体筋が緩まり楽な状態になると、水晶体は薄くなって遠くのものに焦点が合います。

水晶体は年齢を重ねるごとに硬化し、毛様体の筋力も衰えていきます。

するとレンズを厚くすることができなくなり、近くの物が見えづらくなっていきます。

この加齢によるピント調整能力の衰えが「老眼(老視)」です。40代から症状を自覚し始める人が多いといわれています。

「夕方老眼」は造語

 この頃は、20代や30代で老眼のような見えづらさを訴える人が増えてきています。

「夕方老眼」は、その啓発のために広まった造語のようです。正式な医学用語ではありません。

増加の原因がパソコン作業の増加やスマートフォンの普及だと考えられているため、「スマホ老眼」と呼ばれることもあります。

パソコンやスマホの画面などの情報端末を長い時間使用すると、毛様体筋は近くを見るためにずっと収縮し続けて、筋肉疲労を起こします。

その結果、ピント調整機能がうまく働かなくなり、見えづらさを感じる人が増えているのです。

見えづらくなったとしても、その後に眼をしっかり休ませれば朝には見えづらさは解消されます。

しかしそのまま無理を続けると、眼精疲労やドライアイなどの目の症状だけでなく、身体の痛み・頭痛・不眠や抑うつ症状があらわれる「VDT症候群」という病気に繋がる恐れがあります。

夕方老眼・予防と対策

情報端末の画面を見るのを控えるのが一番ですが、仕事の都合などで、そういうわけにはいかない場合も多いと思います。

今回はパソコン作業中に簡単にできる方法をいくつかご紹介します。

目の乾燥を防ぐ

目が乾燥すると眼症状のトラブルを招きやすくなります。

エアコンの風は直接、目に当たらないようにします。部屋が乾燥しているときは、加湿器を置くなどしましょう。

またパソコン作業中は、まばたきの回数が4分の1に激減するといわれていますので、意識的にまばたきするようにしましょう。

作業環境を整える

パソコンの画面は、目より下にします。

そしてパソコン画面は部屋の明るさと同じくらいに設定します。明るくし過ぎないようにしましょう。

姿勢は、椅子に深く腰をかけ、背もたれに背を十分にあてます。1時間ごとに10~15分程、休憩するのが理想的です。

目を温める

目が疲れてきたときは、目を直接温めることが効果的です。市販されているアイマスクを使えば手軽に温めることができます。

目を温めると、まぶたの縁にある「マイボーム腺」(まつ毛の内側にある皮脂腺)から油が溶けて目の表面を潤します。

夕方老眼を感じたら、夜はスマホを見たりせず、しっかり目を休ませましょう。

翌日以降も症状が続いたり、だんだん酷くなっている場合は眼科へ相談して早めに対処しましょう。

執筆:井上 愛子(保健師、看護師)

 

<執筆者プロフィール>
井上 愛子(いのうえ・あいこ)
保健師・助産師・看護師・保育士。株式会社とらうべ社員、産業保健(働く人の健康管理)

image by: Shutterstock

 

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身内以外は全員敵? 中国人に日本の「おもてなし」が通じぬワケ

中国でビジネスを展開する日本人が、中国人に違和感を抱くことが度々あるというのはよく聞く話。それも国民性だと頭ではわかっていても、物事をズバズバ言う彼らに辟易している日本人は少なくありません。しかし、メルマガ『中国大連ビジネスリポート』の著者・高瀬正博さんは、中国人も日本人の美学である「大人な態度」を快く思っていないと指摘。むしろ、気を遣うほど中国人は遠ざかっていくという驚きの事実を明かしています。

大連から感じる日本の引っ込み思案的な態度

大連の今日は、時々小雨が降り車のフロントガラスを少々濡らすけれど、すぐそれは乾いてしまう。大連は、もともと乾燥度の高い地域だからかも知れない。洗濯ものなどは夏よりも早く乾くのでとても便利に思う。でも、風邪を引きやすくするので要注意だ。何でもそうだろうが、一長一短ある。

11月に入ってすぐ、各家庭に備え付けのスチームに暖気が入り、室内温度は24℃で外気との差は12℃以上はある。だから室内での服装といえば、Tシャツ一枚なんていう人もいる。でもさすがに外出ともなると、その3倍以上の衣服を纏って出かけるのだ。

こういう生活をしていると、おのずと気性も激しさを増してくるらしい。

己中心こそが中国人の考え方だということがよく言われている。自我を通すことで生きる道標を見出していくのだ。自我の中には、家族や親戚も含まれている。それ以外はいずれも関係なく、利害関係が起きた場合、それを自我の範疇に入れるためには、すべてが敵となるのだ。

日本人の言う「まあ、まあ、そこのところは…」なんていう曖昧な言い回しは決して通用しないし、そんな悠長なことを言っていれば、相手にその隙を突かれて横取りされかねない。どのような時代になろうとも、この気質は絶対に変わらないだろう。

反面、日本人は? と考えると、まず最初に弱さを感じる。突っ込まれたら、突っ込み返す、そういう強さがまったくない。大人的な思考を巡らして、大人的な対応を、なんて言っている、考えている、そんな時間の間に次から次と、ひたすら突っ込まれてくるだけ。

中国人に対する言葉の使い方をまず知らないから、ただただ責められるだけ。中国人をねじ伏せることができる理論を、中国人が納得する言葉を添えて面と向かって堂々と言論闘争すればいいのだ。

冬こそ食べたいパイナポー。咳止めシロップの5倍の効果も?

国内外で爆発的なヒットとなったPPAPに登場する「パイナポー」、実は今の時期こそ食べるべき食材なのだそうです。今回の無料メルマガ『一石三鳥健康メルマガ』では、パイナップルの驚くような健康効果を紹介しています。

パイナップル ~栄養編~

PPAPで話題のあのフルーツです。アイハブパイナポー~♪ と、今年何人の人が歌ったでしょう。そんな皆様のなかで、毎日パイナップル食べてるよという方はほとんどいないのではないでしょうか。私は小さいころ、あのちくちくイガイガする味が苦手でしたが今は大好きです。高いので、時々しか食べられませんが。今回パイナップルを流行りに乗っただけでなく、今の季節だからこそパイナップルを食べていただきたい理由をご紹介していきたいと思い、取り上げました。

パイナップルというと、スーパーの果物売り場で一年中あるイメージですが、いったい旬はいつなのでしょう? 9割以上が輸入品で、通年安定して輸入されています。国産に限って言うと、旬は4月~8月です。沖縄や石垣島で生産されています。

でも、旬のものを食べてくださいってあれほど言ってきたのに、旬からかけ離れた食べ物を薦めるなんてどういうことさ? と思われたかもしれません。それには、パイナップルの成分が関係します。ブロメラインというタンパク質分解酵素です。肉を柔らかくしてくれるのはこの成分のおかげです。酢豚に入っているパイナップルを許せるか許せないかと、小学生の時議論したことを思い出しました。

実はこの成分は、喉を潤し咳に効果があることが証明されています。その効果は、咳止めシロップの5倍とか!

● Pineapple juice is 500% more effective than cough syrup, study shows

ブロメラインのサプリや軟膏が出ているくらい、効能が高い成分です。しかしパイナップル加工食品では効果がないかもしれません。ブロメラインは加熱によって減ってしまうので、缶詰やジュースよりも生のパイナップルを買うことをおすすめします。

パイナップルのことを調べている最中に、ちょうどよく(?)旦那が風邪をひきました。熱っぽさと咳があり、病院で薬はもらってきたものの、特に咳に対してはあまり聞かないようでした。そこで旦那をつかって実験開始! スーパーで割引シールつきのパイナップルを買ってきて食べさせてみたのです。

パイナップルを風邪の時に食べるとどんなにいいかを懇々と説明した後食べてもらったところ、なるほど効果があったように思います。もしかしたら、プラセボ効果も多少はあったかもしれません。食べて1~2時間後には咳の回数が減りました。食べる前と比べて気分も楽になったそうです。それから2日くらい食べ続けて、治りました。