クリスピークリームドーナツ

3年連続赤字、悩めるクリスピー・クリーム・ドーナツの3つの大改革

以前掲載した記事「閉店の嵐。なぜクリスピー・クリーム・ドーナツは日本に負けたのか?」でもお伝えしたとおり苦戦が続くクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン。かつては大行列を誇りましたが、現在は3年連続の赤字を記録するなど、大不振に喘いでいます。無料メルマガ『ビジネスマン必読!1日3分で身につけるMBA講座』では著者でMBAホルダーの安部徹也さんが、今年4月に就任した新社長が次々と繰り出している不振脱却アクションを紹介するとともに、同社復活の可能性を探っています。

業績不振に陥ったクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンの改革は成功するか?

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンが正念場に立たされています。

もともとクリスピー・クリーム・ドーナツは、1937年にアメリカで生まれた今年で80周年を迎える老舗のドーナツチェーン

今では全世界28ヶ国で事業を展開するグローバルファーストフードチェーンにまで成長し、日本には2006年12月に1号店を新宿サザンテラスにオープンして参入を果たしました。

オープン当初はアメリカの人気ドーナツ店が日本に初上陸したということで話題になり、購入まで7時間待ちとなるなど大ブームを巻き起こして人気が過熱。

ところが、ブームは長く続かず、コンビニの仕掛けるドーナツ戦争などもあって、顧客離れが加速して苦戦するようになります。

快進撃を続けていた時期には全国に次々に店舗を出店して、2015年11月時点では店舗網は64店まで拡大していましたが、販売不振に陥った影響で、2016年の春頃から大量に店舗を閉鎖し、現在では46店にまで減少しているのです。

日本料理の海外進出……和食は「高級料理」としてまだまだ伸びる

今NYで、1食20万円もする食事を提供するレストランが登場し、話題を集めているようです。世界中のセレブが集うNYならではの話ですが、NY在住で『メルマガ「ニューヨークの遊び方」』の著者・りばてぃさんは、この超高級レストラン・ブームは「和食にとってチャンス」と断言。NYにおいて日本料理がいかに伸びしろがあるかをわかりやすく解説しています。

日本食の伸びしろ

先日、まさに、ニューヨークが多様であることの象徴的なお話をブログでご紹介した。

それは、北欧のレストランNomaが、1人2,000ドル(20万円)のお食事を出すポップアップレストランをニューヨークに開いたという話だ。

(ご参考)
NYファッション・ウィーク限定 高級レストラン「NOMA」のお食事、一人なんと2,000ドル(約20万円)!!

これは、9月7~13日までニューヨークで開催中のファッション・ウィーク(ニューヨーク・コレクションとも呼ぶ)に合わせて1日限りでオープン。

ノーマ(Noma)は、「世界で最高のレストラン」(the Best Restaurant in the World)で4回も1位を取ったデンマークの高級レストラン。

ニューヨークには、ノーマの創業者の1人が「Agern」と「The Great Northern Food Hall」をグランドセントラル駅内にオープンしていて、ノーマ関係ということで、オープン当時はかなり話題になった。

(ご参考)
グランドセントラル駅構内の「グレート・ノーザン・フード・ホール」The Great Northern Food Hall
Noma Co-Founder Claus Meyer’s Agern Opens Next Week at Grand Central Terminal

そんなノーマの今回のファッション・ウィークという特別なイベントに合わせて、期間限定で特別なレストランをオープンして、特別なコース料理を、かなり特別なお値段で提供するのは、今後、定着して、ある種のブームになったりする可能性は十分にあるだろう。

特別な機会に1人数千ドルの食事が定着したらどうなるのか?

皆さんはどう思う?

たぶん、日本にとってはチャンスかもしれない。

夏菜、キャバ嬢役でセクシーなドレス姿を披露!

AbemaTVと朝日放送(ABC)の共同による連続ドラマ『ハケンのキャバ嬢・彩華』を制作。主演に女優の夏菜を迎えた本作が、10月9日(月)夜10時よりAbemaTVのAbemaSPECIALチャンネルにて放送開始することが決定した。
このドラマは、全10話の連続ドラマで、初回をAbemaTVでは10月9日(月)夜10時から、朝日放送では10月15日(日)深夜1時30分から放送。その後、毎週、AbemaTVが地上波におよそ1週間先行し放送していく。

同ドラマは、主人公の御倉花が、昼間はひぐらし信用金庫の融資室受付という、冴えないOLから一転、夜にな ると源氏名・一条彩華となり、お客やホステスのトラブルを解決する「伝説のキャバ嬢」としてクラブ「セ・ラ・ヴィ」を舞台に大活躍するという物語。一条彩華/御倉花役を夏菜が務め、花に好意(?)を持っているひぐらし信用金庫の同僚・志田亮介役に上杉柊平、クラブ「セ・ラ・ヴィ」の黒服・塚原貴志役に庄野崎謙、謎の易者役にほんこん、彩華の正体を知る唯一の人物であり、クラブ「セ・ラ・ヴィ」の店長・城金貴輪役に木下ほうかなど、個性豊かなキャスト陣が集結し、夜の街に蔓延る悪を成敗していく。

今回のドラマにおいて夏には、女優人生史上未だかつて着たことがないというほどの、大胆に胸元と背中が大きく開いたセクシー衣装に身を包み、5年振りの連続ドラマ主演かつ10年振りのキャバクラ嬢役に挑戦。

150570959049599400

キャバクラ嬢役を演じた夏菜は「キャバ嬢役は、10 年前くらいに一度演じたことがあるんですが、今回演じてみて、すご 楽しいです。今まではちょっとドジな役柄を演じることが多かったので、新たな一面を見ていただけるのではないかと思っています。 キャバ嬢役を演じるにあたっては、姿勢や手先の動きなど『仕草』に気を付けていまし た。『表情』は苦労した点で、面白さもありつつ、かっこよさも伝えたかったので、そこが一番難しかったかもしれないです。 他の演者たちのキャラクターが濃くて、笑いを堪えるのが日々大変な現場だったのですが、毎回キャバ嬢ならではの“ゲーム”で相手を倒していくので、スカッと気持ちよくなっていただけると思います。特に日々のうっ憤がある人は、くだらなくてすごく面白いので、 ぜひ観ていただきたいです」とコメントを寄せている。

<関連サイト>

星野源“カホコ”主題歌「Family Song」をライブ初披露
http://www.entameplex.com/archives/38834

バナナマン日村、大御所のクイズ番組打ち切り理由を知る
http://www.entameplex.com/archives/38831

鈴木奈々、野呂佳代のヘア事情に「下の毛凄そう!」
http://www.entameplex.com/archives/38882

 

記事提供EntamePlex

鼻と花が同じ音なのは偶然? 語源をたどって見えた「大和言葉」

古代より受け継がれる日本固有のことば、「大和言葉」。現代でも使われている言葉の語源をたどることで「大和言葉」の世界観が見えてきます。今回の無料メルマガ『Japan on the Globe-国際派日本人養成講座』では、著者の伊勢雅臣さんが、古代日本人の世界観とはどんなものであったのかを、さまざまな例から分かりやすく解き明かしています。

大和言葉の世界観

目と芽鼻と花歯と葉耳と実(み)頬と穂(ほ)。顔と植物の各パーツが、まったく同様の音を持つ言葉で呼ばれているのは、偶然だろうか?

万葉学者の中西進氏の説によれば、これらは語源が共通しているからだと言う。漢字にすれば、まったく別の言葉のように見えるが、古代の日本人は、顔のパーツも植物のパーツも「め」「はな」「は」「み」「ほ」と同じように呼んで同じようなものと考えていたようだ。

たとえば、鼻は顔の真ん中に突き出ている。同様に「花」も、植物の枝先の先端に咲く。そして岬の端も「はな」と呼ぶ。薩摩半島の「長崎鼻」がその一例である、さらに「かわりばな」「しょっぱな」「寝入りばな」など、物事の最初を表す意味も持つ。

「からだ」とは、幹をあらわす「から」に接尾語の「だ」がついたものである。「から」が植物にも使われた例は、稲の茎の「稻幹(いながら)」、芋の茎の「芋幹(いもがら)」などの言葉に残っている。

古くは手足のことを「枝(えだ)」と呼んだ。「手」「足」と呼び分けるようになったのは、奈良時代あたりからである。

もう明らかだろう。我々の先祖は、植物も人体も同じものだと見なしていたのである。すべては「生きとし生けるもの」なのだ。こうして古来の大和言葉の源を辿っていくと古代日本人の世界観が見えてくる。

【動画】男性3人組がお手製の火炎放射器で遊ぼうとした結果…

火遊び厳禁!

保存容器から流れ出るガソリンを、エアブロワーらしきもので噴射。

それに火を付けてみたら・・・。

 

 

what were they trying to do 🔥🔥🔥🔥😳😬👀#1000ent

1000 Entertainmentさん(@1000entertainment)がシェアした投稿 –

 

 

燃えた! 草と一緒に使用者が!

火は“ブロワー”を持つ男性のズボンに引火。

半袖短パンという、耐火性もなにもない格好である。

すぐに脱ぎ捨てたことで大事には至らなかったようだが、もし炎が全身に広がっていたら笑い事では済まなかったことだろう・・・。

 
※本記事内のInstagram画像につきましては、Instagramの埋め込み機能を利用して掲載させていただいております。

 

記事提供ViRATES

【銀座】ラーメン官僚も満腹の裏メニュー・ニラ玉ラーメン【中華シブヤ】

日本全国に数多あるラーメンの中でもとっておきの一品を食べ歩きながら紹介する、ラーメン官僚かずあっきぃこと田中一明さん。まぐまぐの新サービス「mine」で無料公開中の、田中さんの記事から本日ご紹介するのは、東京・銀座(宝町)「中華シブヤ」のニラ玉ラーメン。今まで12,000杯のラーメンを食べ歩いたラーメン官僚が、メニュー表には載ってない知る人ぞ知る裏メニューとして紹介する、「中華シブヤ」のニラ玉ラーメンのお味とは?

オススメ!【ラーメン官僚かずあっきぃの麺遊記】中華シブヤ

中華シブヤ@宝町にて、ニラ玉ラーメン。

愛想が良く人懐っこいご夫婦が切り盛りする、宝町エリアの大衆中華食堂。この場所であれば、以前から何度も目の前を通り過ぎていたなあ。

都営地下鉄浅草線の宝町駅が最寄りだが、銀座方面からも徒歩でアクセスすることが可能。なかなか交通の便が良い場所だ。

2db633622ee320c47a2a081e1710afb1 copy

こちらの『中華シブヤ』で特に有名な名物メニューは「ニラ玉」。

私がオーダーした「ニラ玉ラーメン」は、この「ニラ玉」を「ラーメン」の上に被せた、知る人ぞ知るひと品。

メニューリストには掲載されていない裏メニューだ。

訪問時、店内は満席だったが、オペレーションは実にスムーズ。待ち時間5分程度でメニューが卓上に到着。

77fa43db71edc2d0920c4d03c399be4c copy

スープや麺の味も悪くないが、同メニューのハイライトは、何と言ってもニラ玉。フワフワの卵に大量のニラを織り混ぜた店主自慢の一品であり、酒類の良きツマミにもなりそう。

卵と麺を同時に箸で摘み、思いっ切り啜り上げる。卵の甘みと麺に付着したスープの甘みとが絶妙な塩梅でミックスされ、素朴だが、後を引く味わいを現出させる。

ボリュームも満点。店を出る頃には、ほぼ満腹に近い状態となっていた。

自身が食べて美味かったラーメンのみUPする、田中一明さんの記事をチェックしたい方はこちらでフォロー

DATA

中華シブヤ

営業時間 11:00〜14:00 17:30〜22:00

住所 東京都中央区八丁堀3丁目2-4

定休日 日曜

【動画】小型飛行機が木に激突! 乗っていたパイロットの運命は…

先日、アメリカ・コネチカット州にて、小型飛行機が樹木にぶつかり“墜落”するという事故が起こった。

コチラが、その事故の瞬間を捉えた映像である。

 

 

操縦していたパイロットの男性マンフレッド・フォルストさん(79)は、奇跡的にも軽傷で生還。

木の“芯”ではなく、上部のしなりが効く場所に衝突したのが、幸運だったのだろう。

フォルストさんは事故の後、病院で治療を受けたが、今は自宅へ戻っているとのことである。

 

(※↓詳しくはコチラへ)
参照・画像出典:YouTube(ODN)
(本記事は上記の報道や情報を参考に執筆しています)

 

記事提供ViRATES

ストレス、ジム、桑原塾

仕事やプライベートでストレスを溜めてしまう人の原因は何か?

仕事、恋愛、家庭…。私たち人間は、常にストレス社会の中で生きています。それは意識的ではなく「無意識」に実感していることも。今回のメルマガ『届け!ボディメイクのプロ「桑原塾」からの熱きメッセージ』では、ストレス解消のポイントについて、あらゆる視点から解説。ストレスを溜めないためには「切り替えのポイントを知ること」だそうですよ。

ストレスがすぐ溜まるというお悩み

すぐにストレスを溜めてしまいます

仕事もですが、趣味などの楽しむはずのものもいつの間にか義務的な感じになってしまって、楽しむどころか苦痛を感じたりします。

几帳面な性格が災いしてか、計画通りにいかないことに強い嫌悪感を覚えるのです。

トレーニングも順調なときは楽しいのですが、色々な都合でジムに行けなくなるとストレスの塊みたいになってしまいます。

コンテストに出てみたいと思っているのですが、こんな状態ではきっとストレスだらけになってしまうと思い、毎年チャレンジができません。

特に今は強い落ち込みの最中で、すべてが嫌で何も手につかない状態にあります。
何か解決策はありませんか。(28歳、男性)

桑原塾長の回答

ストレスは何か具体的な症状を指すのではなく漠然とした表現なので、便利といえば便利ですが対応策には困ることが多いかもしれません。

実際、お医者さんでも原因の特定に困ったときはストレスという表現を使ったりしていますから、余計にややこしくなってきます。何かイライラするストレスなのか、怒りなのか、自己嫌悪なのか、その原因によって対応策も異なるからです。

しかし、概してストレスに強い人は、気持ちの切り替えの上手な人だと思います。

あとはその切り替えのきっかけをどこに持っているかの違いだけです。

一晩眠ったらスッキリしたとか、思いっきり食べたら忘れたとか、目一杯泣いたら気分が落ち着いたとか、人それぞれその切り替えのポイントがあるのです。

私も数年前に強いストレスを受けることがありました。

至って個人的な話なのですが、私の場合の原因は人間不信みたいなものだったかもしれません。

太陽の日差しが眩しすぎて外に出る気にもなれない、ジムに行く気力も湧かない、当然食欲も減退、かろうじて最低限の仕事を表面上元気に振る舞いながらこなしていました。

そんな強いストレスから少しずつ立ち直っていったポイントが幾つかありました。

まず、どん底の時には無理をして何かをやろうとしないこと

そして逆に大泣きすると一瞬気持ちが落ち着きました。

少しずつ元気に向かい始めたら、今度はジムに通いました。

最初は気乗りしなくても、チェックインの時とチェックアウトの時の気持ちの違いは明白です。

そしてもう一つ。ストレスの原因となっていることを誰かに話すことです。

もちろん話しにくい内容も多々あるでしょうから話せる相手は限られると思いますが、話すことで随分と楽になっていきます。

自転車、ジャンクハンター、警察

危ない傘さし運転、事故った女性が主張するあきれた「被害者意識」

メルマガ『ジャンクハンター吉田の疑問だらけの道路交通法』の著者で交通ジャーナリストの吉田武さんが、現役の警察官であるTさんへのインタビューで「自転車の取り締まり」に関する裏話を暴露する当シリーズ。「逆走警官に復讐した民間人の活躍」について語られた前回に続き、今回は前回の最後に触れられた「自転車同士の衝突事故の顛末」で、自転車に傘をさして乗っていた加害者女性の呆れた言い訳について紹介しています。

軽車両の自転車はどこまで車両や歩行者と共存できるのか? その12

【関連記事】警察官の「自転車逆走」を激写。PTA女性理事の執念が生んだ謝罪

吉田:Tさんは撮影されたことあります?

Tさん:ええ、ありますよ。私の場合は自転車対自転車の接触事故現場でですね。交差点での出会い頭での接触事故だったんですが、当時は雨が降ってまして、被害者側の自転車に乗っている男性は優先道路を走行。加害者側の女性は自転車運転中に傘をさして片手運転で一時停止無視での飛び出し。男性は女性が一時停止無視で飛び出してくるとは思わず衝突した被害者だったんですが、その女性の自転車の真横へ激突したもんですから女性は数メートル先へ飛ばされてカラダを全身打っていた様子だったんですね。

吉田:男性はケガはなかったんですか?

Tさん:なかったですね。女性の自転車の左側面から衝突する感じでしたのでフロント部分の前輪箇所がぐにゃって曲がってましたけども。

吉田:こんなこと言うのもドライな感情と捉えられてしまいますが、女性側の自業自得な状況ですね。東京都では自転車運転中に傘をさすことは禁止ですし、路面や標識に当然一時停止の”止まれ”サインはあったと思うんです。僕の考えではその女性は自転車だって車両という認識欠如だったのではなかろうかと。軽車両だって車両なんですから一時停止は当たり前なので同情の余地はないですなぁ。僕は男性のほうを支持します(苦笑)。

Tさん:私からはどちらが正しいのか悪いのかは司法判断ですからなんとも言えませんが、個人的見解では男性側が確実に被害者です。しかし、ここから急展開したんです。男性がスマートフォンを取り出して動画の撮影を始めたんですね。女性がケガしている現状を目の当たりにしている現場で。当然周囲には目撃者やギャラリーが集まってきていたんですが、その男性は一切ケガ人介護をせずその様子を無言で動画を撮影しているだけ。

吉田:なんだか怖いですね。もちろん、それって男性が事故の状況を警察へ提示するために、女性が飛び出してきたのが悪い=過失を分からせるためだったんじゃないでしょうかね。

Tさん:鑑識の面々はそのような事故直後の映像があったりすると大変助かるんですけども、私たちは警察官という立場上、そして道路交通法的に交通事故が発生した場合、加害者と被害者など含め、その現場で関係者が最初に行なわなければならないのは負傷者の救護なんですね。道路交通法でも救護義務として定められているので、この男性が動画撮影に夢中になっていた行為は義務を果たしてないとして逃げているわけではないですが“ひき逃げ扱いで重罪処分を課すことになりました。

吉田:えええええええ!?!?!?

Tさん:オーバーだろと思われるかもしれないですが、事故現場で加害者被害者関係なく、その当事者となった方は、クルマ、バイク、軽車両……つまり自転車でも車両と分類されてますから、ケガをしている人をその場で放置するのと同じ行為をしたため、被害者でしたが動画撮影に夢中だったこの男性をひき逃げ扱いに処したんです。

吉田:別に被害者の男性は逃げているわけじゃないですよ?

Tさん:道路交通法が古いまま更新されてない現状が恥ずかしいのですが、交通事故現場で撮影なんかを率先している場合は負傷者救護の義務を怠ったことで罰せなくてはいけないのです。つまり、いくら相手が加害者であってもケガで負傷しているわけですので、証拠を撮影することを優先して救護を疎かにした場合は当事者自身が必要な措置を取らなかったということで処罰の対象になってしまうんですね。

吉田:現行の古いままの道交法では確かに事故を起こした現場で救護をせずに撮影等をしている傍観状態に対する罪は記載されてませんからね。それが自転車同士でも適用されるとは思いませんでした

なぜ北朝鮮とアメリカはいつまでも「対話」を行わないのか?

先日、国連安保理が全会一致で採択した新たな対北制裁決議に関して、人民や軍の一部から「日本列島を核爆弾で海に沈める」との声もあがったという北朝鮮。9月15日の早朝には、またも北海道上空を通過する弾道ミサイルを発射し、日米韓への挑発行為繰り返しています。無料メルマガ『ロシア政治経済ジャーナル』の著者で国際関係研究者の北野幸伯さんは、北朝鮮の挑発行為の真意を明かし、なぜ北と米国は挑発を繰り返すだけで本格的な対話の場を持たないのか、その理由を解説しています。

ところで、北朝鮮と「対話」すると、何が問題なの???

皆さんご存知のように、北朝鮮は8月29日、北海道上空を通過する弾道ミサイルを発射した。9月3日、核実験を行った。これに対し国連安保理は9月11日、新制裁決議を全会一致で採択しました。北朝鮮は、これにブチ切れ、「日本を核で沈める!」と宣言しています。

北朝鮮が「核で沈める」と日本を威嚇-「言語道断」と菅官房長官

ブルームバーグ 9/14(木)11:37配信

北朝鮮が核兵器を使用して日本列島を沈めるとの声明を発表した。核・ミサイル開発による東アジアの緊張をさらに高めることになり、日本政府は反発している。

朝鮮中央通信(KCNA)は14日、

「日本列島は核爆弾により海に沈められなければならない。日本はもはやわが国の近くに存在する必要はない」とする北朝鮮の朝鮮アジア太平洋平和委員会による報道官声明を伝えた。

「日本列島は核爆弾により海に沈められなければならない」だそうです。こういうのを、「墓穴を掘る」というのですね。哀れです。そして、15日、またミサイルを発射しました。

ところで、「対北朝鮮政策」には、大きく三つの方向性があります。一つ目は、「戦争」。これは、多くの犠牲者が出る。「韓国人は、最低100万人は死ぬ」といわれています。それで、アメリカの歴代大統領も、決断できなかった。

二つ目は、「国連安保理を通じ、制裁を強化していくこと」。私は、これを支持しています。「緩衝国家・北朝鮮」を守りたい中国、ロシアが、抵抗する。しかし、北が、安保理を無視してバンバン挑発を繰り返すので、中ロも守りきれなくなっている。それで、制裁が徐々に強化されてきています。

三つ目は、「北朝鮮と対話すること」です。「平和を希求する日本人」だと、「対話すればいいのに」と考える人も多いのではないでしょうか? 正直いうと、私も「対話すればいい」と思います。しかし、やるなら、「アメリカ、韓国と一緒」でなければならない