他人の不幸は何の味? ゴシップや噂話は人生の大部分をムダにする

噂話やゴシップを喜々として話すタイプの人が少なからずいますが、聞いていてあまりいい気分はしないものですよね。 メルマガ『毎朝1分・プロコーチが教える「輝くヒント365」』では、「ゴシップや噂話は自分のみじめさをごまかしているだけ」であるとした上で、そのような話を聞かずに、そして自分も話さずに済む「3つのふるい」のエピソードを紹介しています。

3つの「ふるい」

孫娘がおばあさんの部屋に駆け込んできました。

「ねぇねぇ、おばあちゃん、聞いて!」

おばあさんはニッコリ笑って、

「その前に、その話を3つのふるいにかけさせておくれ」

と言いました。

「1つ目は、真実のふるい。お前が話そうとしていることは、ほんとうのこと? 2つ目は、善悪のふるい。それはいい話? それとも、話すことで誰かが傷つく可能性があるような、嫌な話かい? 3つ目は、必要のふるい。真実じゃなくて、いい話でないかもしれないけど、話す必要があるかもしれない。どうかしら?」

孫娘は困ったように答えました。

「うわさ話だから本当かわからないし、クラスメートについてのとても嫌な話よ。そして、必要かどうかは…わからない」

おばあさんは笑顔で孫娘を抱きしめ、

「そうかそうか。お前が話そうとしてることが、真実でもなく、良い話でもなく、必要な話かどうかわからないなら、自分が嫌な気持ちにならないために、そして、誰かのココロを傷つけないように、その話は脇におきましょう。そして、お前のことを聞かせておくれ。最近どんなことがあって、どんな気持ちを抱いているのか。悩みや歓び。お前自身の話をたっぷり聞かせておくれ」

と言いました。

いわゆるゴシップ。うわさ話。こういうのって、ついつい話したくなるとき、あるよねぇ。「他人の不幸は蜜の味」なんて言うもんねぇ。

でもね、その蜜の味。よーく味わってみたらわかる。ほんまは「蜜の味」ではないんだよね。自分のみじめさをごまかすための麻薬のようなもの。

本来の輝くあなたの魂やココロは、うわさ話やゴシップに心を痛め、きっと泣いている。だから、まずは自分自身のためにゴシップやうわさ話から距離を置いていこう。

自分で話さない、拡散しない。そもそもゴシップをぎょうさん話す人とは距離を置く。積極的に聞かない。そのために、冒頭のおばあちゃんの知恵をもらって、自分で3つのふるいにかけていこう

真実・善きこと・必要(ま、「これだけしか駄目!」にすると苦しい場合もあるので、少しずつね)。

あなたの人生の時間はめちゃめちゃ貴重で尊くて、思ってる以上に短い。ゴシップを話して時間を過ごすには、もったいなすぎる。それよりも、自分の真実を語り、相手の気持ちを聴こう。そうすることで、みんなもっと輝いていくから(о´∀`о)

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第2の心臓「足ツボ」をマッサージすれば夏バテも夏風邪も一発解消

関東も梅雨明けし、いよいよ夏本番。そこでケアしなければいけないのが夏バテ、そして夏風邪も気になるところですよね。無料メルマガ『美容と健康ひとくちメモ』では、夏のだるさや風邪予防に効くお手軽な「ツボ押しマッサージ」が紹介されています。

指はからだの象徴

足の指は、肝の経絡(けいらく)のスタート地点で、肝臓を元気にするツボが集中しているそうで、親指から足首まで回すと、肝の経絡を刺激し、頭頂に至る経絡にあるすべての臓器を整えてくれるらしいです。

手や足の指が自在に動くということは元気な体の目安になり、指先1本1本は全身とつながっているので、意識して動かしたほうがいいそうです。

まず、足指の周りを手でマッサージし、ほぐれてきたら、手の指を足の指の間に入れて前後に動かし、次に指1本1本を根元から指先に向けてマッサージ。最後に指をグーの形にし、ギュッと力を入れ、慣れてきたら指でじゃんけんのグー・チョキ・パーの練習を。

足の指が曲がったり、浮き上がったり、寝てしまった状態で歩くと、地面からの衝撃を吸収しきれずに、かかとや足首、ひざ、骨盤、腰、首に負担をかけるのだそうです。

免疫力をアップ

風邪には、免疫力アップが、予防にも治癒にも最高の薬となるそうで、手足の腎臓ゾーンのツボを刺激して、免疫力を高めるといいそう。

足の腎臓ゾーンは、足裏の人差し指から、かかとの方にたどり、へこむところのやや下で、土踏まずの上の中央の部分を指の方に押しもみする。また、手のひらの親指の下のふくらみの中央あたりの「感冒点(かんぼうてん)」を親指と人差し指でつまんで、刺激するのもおすすめ。

また、風邪のひきはじめ、咳をおさえたい時には、レンコンを適量すりおろし、ガーゼなどに包んで絞り、おちょこ1杯程度を飲みます。お湯を足して、トロトロにして、しょうがを加えればさらに効果がアップし、葛粉はちみつなどを入れると飲みやすくなるそうです。

梅干しと黒砂糖かしょうがを適量湯飲みに入れ、熱いお湯で飲むのも効果があるらしいです。

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2030年代、南海トラフ巨大地震が起こる―京大名物教授が明言

MAG2 NEWSでもさまざまな識者・研究者が予測している「次なる巨大地震のXデー」ですが、無料メルマガ『ジャーナリスト嶌信彦「時代を読む」』では、京都大学大学院で教鞭を執る鎌田浩毅教授の発言をピックアップ。「南海トラフ巨大地震」や「富士山噴火」などが大胆に予測されています。

日本は1000年ぶりの地質大変動時代に! ─2030年代に再び巨大地震か─

先日、火山地質学や地球変動学の権威である京都大学大学院教授・鎌田浩毅氏にお会いして最近の地震や火山爆発などの話を伺った。

まず、鎌田教授の服装にびっくりさせられた。カーキ色のジャンパーのような上着に火山を思わすような真っ赤な図柄が描かれ、上着の下はこれまたユニークな模様のTシャツ姿だ。夏には火山模様の浴衣を着て講義をすることもあるという。毎週の講義に変えるので火山、地質などをデザインした服は50着以上に及び「ボーナスは服で消えました」と笑う。またその話ぶりも猛烈で、まるで火山が火を噴いているようにエネルギッシュだ。京大で1、2位を争う名物授業で聴講生は400人以上の人気という。

「あの日本で!?」「宗教とは関係ない」相模原事件が世界に与えた衝撃

19人が死亡、26人が重軽傷を負った神奈川県相模原市の知的障害者施設襲撃事件は、海外メディアでも大きく報じられている。アメリカやイギリス、ドイツで銃撃事件が相次ぎ、バングラデシュ、サウジアラビア、フランスでは大規模なイスラムテロが続いたタイミングでの事件とあって、なおさら高い関心を呼んでいるようだ。各メディアの電子版の記事にはいずれも大量の読者コメントがついている。その中から米ワシントン・ポスト紙(WP)、英大衆紙デイリー・メール、アラブ圏の衛星放送局アルジャジーラの記事から、反応をピックアップした。

銃がなくても決して安全とは言えない

WPは、「日本は非常に凶悪犯罪の少ない国だ。昨年は1億2700万の人口のうち、銃で死亡したのはヤクザ関係の1人だけだ」と、安全神話がある日本で起きた最悪レベルの大量殺人事件に驚きを隠せない。同紙は事件の詳細を伝えるメインの記事と共に「なぜ、日本で大量殺人事件が非常に稀なのか」と題した事件に絡めたレポートも掲載している。そちらでは、「この事件を非常に特異なものにしているのは、それが起きた国だ。日本は、他の近代社会と違い、他国を襲った大量殺人からはほぼ逃れてきた」と書く。

同記事は「アメリカの読者にとって特に関心が高いのは日本には銃がほとんどないことだろう」と、特に銃規制の厳しさを治安の良さと結びつけている。しかし、この一文に対しては、コメント欄では批判が多い。読者の一人は「アメリカの白人の銃による死の80%は自殺だ。日本の自殺率は我が国よりもずっと高く、日本人は銃以外の方法で自殺を試みている」とコメント。別の読者も「日本の文化はアメリカとは全然違う。この種の比較は無意味だ」と反論している。また、メイン記事の方には、「善良な人々には銃規制は必要ない。なぜなら善良な人々は犯罪を犯そうとしないからだ」と、やはり日本の銃規制の厳しさを肯定的に捉える論調に疑問符を投げかける意見が寄せられている。

デイリー・メールには、香港の読者から「とても悲しい。そして、とても非日本的だ」という、安全なはずの日本で起きた事件に驚くコメントが寄せられている。これに対しては、英国の読者が「それは違う。日本発のニュースを読んでみろ。日本ではナイフによる殺人が頻繁に起きている」と反論している。同紙は、今回の事件について、「最も犯罪率が低い国の一つである日本に衝撃を与えたようだ」と書く一方、2001年の大阪教育大学附属池田小学校事件、2008年の秋葉原事件、昨年の淡路島事件、今年の地下アイドル襲撃事件など、最近の日本で起きたナイフによる大量殺人・襲撃事件を列挙している。

「宗教と凶行は無関係」

相模原市の現場からレポートしたアルジャジーラの記者は、事件が非常に衝撃的である理由に、「被害の甚大さと残虐性、背景にある屈折した理屈、そして、やろうとしていたことを詳細に公開していたにもかかわらず、実行できたという事実」を挙げた。そしてやはり、平和なはずの日本で起きた惨事に日本人自身も驚いていると、「どこか外国で起きた事件だと思った」という日本人のツイートを紹介している。

アルジャジーラのコメント欄には、イスラム過激派テロとの比較を念頭に、「イスラム」というキーワードが目立つ。「アラーの名の下に」と前置きするコメント主は、「反イスラムの人々は、この種の襲撃事件は宗教とは全く関係がないという事実に直面しているだろう。神を信じているかどうかにかかわらず、誤った人間は、無実の人に間違ったことをする。(宗教を否定する)中国の共産主義ではそれが多く起きている」と、事件をイスラムテロと結びつける見方を牽制する。

また、アルジャジーラのコメントの中には、日本が戦後、事実上アメリカの“占領下”にあるという認識も目立つ。事件をダシにして、「サイコパス的なアメリカンスタイルの凶行だ。民主主義の輸出に失敗したサイコパス(アメリカ)は今、暴力と狂気の輸出に成功した」といった反米感情をあらわにするコメントが散見される。一方、デイリー・メールには、イスラムテロを含む無差別襲撃事件の頻発を憂い、世界を覆う不穏な空気に不安を訴えるコメントが目立つ。その一人は、「我々が住むこの世界に何が起きているのか?悪魔がはびこっている!この事件を起こした悪魔は人間ではない!」と書いている。

偏見に基づく殺人は最近の傾向か、歴史は繰り返しているのか

事件の詳しい動機は不明だが、「犯人は重度の障害者は全員消えるべきだと語っていた」(アルジャジーラ)など、背景に植松聖容疑者の知的障害者への強い偏見があると、海外メディアも伝えている。WPには、半ばこの偏見に同意するように「実際、彼らを気にかける者などいない。だから、(入所者たちは)この施設に隔離されていた」というコメントも書き込まれている。しかし、これに対しては、入所者と周辺住民の間にはスポーツイベントや祭りを通じて多くの接点があったという報道を引き合いに、反論が寄せられている。

デイリー・メールには、イスラムテロをはじめとする偏った思想を持つ若者が増えていることを嘆くコメントが目立つ。「アニー」という女性名のコメント主は、「若い世代は、アダルト・オンリーであるはずの暴力的なテレビゲームの影響を受けながら、暴力の中で育っている」と、ゲーム内に見られる女性への扱いを含め「全てが不健康だ」と書く。他にもゲームの悪影響を語るコメントがいくつかある。

別のコメント主は、「我々はいまだに違いや宗教を理由に人を殺している。テクノロジーの発展と共に人間の思考も発展すると思いがちだが、そうではない。我々はいまだに非常に中世的な考えを持ちながら、武器だけが発展している」と人類の未熟さを語る。このように、今回の事件を最近の傾向の中で捉える意見が多い中で、ナチス・ドイツの人種差別主義や障害者の迫害を引き合いに、歴史が繰り返されているだけだというコメントも見られる。いずれにしても、平和なはずの日本で起きた残虐な事件は、世界中の人々に衝撃を与え、近代史に暗い影を落としたことだけは間違いなさそうだ。

(内村浩介)

 

記事提供:ニュースフィア

美人エッセイストを悩ます「VW up!」の色じかけ。彼女が選んだのは?

 『写真と動画も楽しめる マニアック情報満載カーマガジン AutoProve』での女性目線のレビューが好評の美人エッセイスト・吉田由美さん。今回は欧州で8月に発売される「フォルクスワーゲン up!」に試乗するため、イタリア・ミラノへびゅーんとひとっ飛び。13色もあるボディカラーの中から、吉田さんのお眼鏡にかなったのは?

来年日本に導入される「VW up!」は、大人ビタミンカラーで元気up!

今年(2016年)3月に開催された「ジュネーブモーターショー」でお披露目された、マイナーチェンジした「フォルクスワーゲン up!」。といっても欧州で8月発売、日本での発売は来年なので、まだ少し先のことではありますが、いち早くイタリア・ミラノで試乗させていただきました。

そこでのトピックのひとつは、ボディカラー

今回は13色が設定されていますが、「up!」はフォルクスワーゲンで一番のコンパクトでキュートなキャラクター。それが映えるようなポップで元気な明るめのカラーを新しく7色も追加されています!

色の内訳は、白系のバリエーションが「ピュアホワイト」、「エーデルワイス」、「ホワイト」の3色。他にモノトーン系が「ダークシルバー」と「ブラックパール」。ブルー系は3色で濃いブルーの「ブルーベリー」と水色系が「コスタアズール」と「テールブルー」の2色。黄色系は「ハニーイエロー」とややオレンジに近い「サバンナゴールド」、それから「ハバネロオレンジ」。ピンクの「コーラルレッド」。そして「レッド」とイイ感じのバランスのよいカラーパレットです。

中でも注目したいのは、今回の「新型up!」のコミュニケーションカラー(たぶん)「ハニーイエロー」。

パールが強めに入ったイエローですが、これがヴィヴィッドなイエローというわけでもなく、ちょっと微妙な黄色。しかし太陽の光を浴びると、明るい輝きのあるイエローに変身!

今回の設定カラーはすべて、ヴィヴィッドカラーというわけではなく、どれもひと捻りあるこだわりカラー。この色のバリエーション&色のチョイスからも、「元気元気」という若いイメージからちょっと「大人&上質」志向にシフトしている雰囲気が伝わってきます。

日本には今のところ5色が導入される予定とのことですが、さてどの色が選ばれるのか…楽しみ~。

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image by: Auto Prove

夏バテに熱中症、肌荒れ対策できる料理は「ポテトサラダ」…えっ?

 

 

ついに関東甲信で梅雨が明けました。これから本格的な夏が始まります。

夏場に起こりやすい、熱中症や夏バテ、紫外線による肌荒れ。

じつは、これらの対策を一手に引き受ける料理があることをご存知でしょうか。

その料理をご紹介する前に、熱中症や夏バテ、紫外線による肌荒れと栄養素の関係を見ていきましょう。

熱中症を防ぐカギとなるカリウム

ヒトは体温を調節するメカニズムを持っています。しかし、気温や湿度が高くなって熱の放出や発汗のコントロールが難しくなると、体温調節機能が不調をきたして熱中症を起こすのです。

熱中症になると体温が上昇して脱水症状になり、倦怠感や頭痛、発熱などの症状が見られ、ひどくなるとけいれんや失神を起こすこともあります。

脱水症状というと、塩分(ナトリウム)の不足はよく知られていますが、同時にカリウムも不足します。

カリウムは細胞内側に多く含まれる、電解質と呼ばれる成分の一種です。カリウムが不足すると細胞内が脱水症状になり、熱中症の症状を重症化させるだけでなく、回復を遅らせる原因になります。

塩分はさまざまな食品に含まれているため、通常は過剰摂取になることはあっても不足することは滅多にありません。

これに対し、カリウムは不足しがちであるため、夏場は特に積極的に摂ることが必要です。

栄養素不足の悪循環に陥る夏バテ

夏バテは、室内外の温度差による自律神経の乱れや睡眠不足、大量発汗や食欲不振による栄養素不足で起こります。代表的な症状は、全身のだるさと疲労感。

暑さによって睡眠不足や食欲不振になると、さらにだるさや疲労感が増すという悪循環に陥ります。

熱中症と同様に脱水状態に影響するカリウムの不足のほか、長期的な不調が続くと、疲労回復に働くビタミンB1やビタミンCなどの栄養素も不足しやすくなります。

さらに、食欲不振や消化不良によるエネルギー不足も起こります。

外界からの刺激による肌荒れ

夏場に特徴的な刺激は「気温」と「紫外線」です。

肌は外気の温度変化に応じて表面温度が上昇します。このため気温の高い夏は毛穴が一定以上の大きさに開き、汗や皮脂によってベタつきが目立つのです。

紫外線の刺激を受けると、肌を紫外線によるダメージから守るためにメラニンを多量に生成するため、それがシミの原因となります。また、紫外線は肌の乾燥を招くため、目元や口元などの皮膚の薄い部分の小ジワの原因にもなります。

皮膚の細胞は、気温や紫外線からダメージを受けると早く回復しようとします。

この結果、肌の再生に必要なタンパク質やビタミンA、B群、Cなどが多量に消費されます。

これらの栄養素が不足状態になると、肌の再生が円滑に進まず、肌荒れにつながるのです。

熱中症・夏バテ・肌荒れ対策の共通栄養素

熱中症、夏バテ、肌荒れを防ぐために、夏場に特に不足しやすく、日々積極的に摂ってもらいたい栄養素が「カリウム」「ビタミンB1」「ビタミンC」の3つ。

これらの栄養素を効率的に摂ることができるのが…

「ポテトサラダ」なのです!

意外に思われたかもしれませんね。

ここでポテトサラダのオススメのレシピをご紹介しましょう。

【材料:2人分】

ジャガイモ2個、ニンジン5分の1本、キュウリ2分の1本、ゆで卵1個、酢大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩コショウ適宜

【作り方】

ジャガイモは皮をむいて茹で、好みの大きさにつぶす。

キュウリを薄くスライスしておき、人参はイチョウ切りにしてさっと茹でておく。

ジャガイモと他の具材、調味料を混ぜ、最後に塩コショウで味をととのえる。

なんと言っても優秀食材はジャガイモです。

カリウム、ビタミンB1、ビタミンCを豊富に含むだけでなく、通常加熱に弱いビタミンCが主成分のでんぷんに守られているため、調理しても損失が少なく効率よく摂取できます。

さらに、酢に含まれるクエン酸は疲労回復や若返りのビタミンと呼ばれるパロチンの生成を活発にして、老化防止にも役立ちます。

マヨネーズが気になる人は、半分をヨーグルトで代用してもいいでしょう。

多彩にアレンジできるのもポテトサラダの魅力です。

タマネギやレタスを加えたり、ゆで卵の代わりにハムやスモークサーモンなどを使ってもいいですね。

この夏はぜひ、自分流のポテトサラダで夏に起こる不調を予防しましょう!

執筆:山本ともよ(管理栄養士、サプリメントアドバイザー、食生活アドバイザー)
 
<執筆者プロフィール>
山本 ともよ(やまもと・ともよ)
管理栄養士、サプリメントアドバイザー、食生活アドバイザー
株式会社 とらうべ 社員。企業で働く人の食と健康指導。糖尿病など疾病をもった人の食生活指導など活動中

image by: Shutterstock

 

【関連リンク】

記事提供:Mocosuku

現役の板前が伝授。ビールに合う「ゴーヤ」の苦味をやわらげる凄ワザ

夏といえば沖縄。沖縄といえばゴーヤチャンプルーです! 無料メルマガ『おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ!』では、著者で現役板前のgatugatu佐藤さんもご自身の店で出しているという「プロが作るゴーヤチャンプルー」のレシピが紹介されています。

王道!厚切りベーコンと鮮彩野菜の味噌あじゴーヤチャンプルー

gatugatu佐藤です。ゴーヤ料理を伝授します。前回まで「ゴーヤ」には、ビタミン、ミネラルなど豊富な栄養素を含むことを話してきました。

「栄養が豊富なのはわかるが、あの苦味何とかならないのか?」というご意見もあるでしょう。確かに、苦い……。できれば、あの苦味なくしたいですよね。完全になくすことはできないですが、「苦味を抑える方法」、いくつか伝授しておきます。

  • 薄くスライスする、水にさらす
  • 塩でもむ
  • 塩もみした後、茹でる
  • 砂糖でもむ
  • カツオ節をタップリ使う

これらを下準備としてやっておくと苦味は抑えられます。ただ……私としては、できるだけ苦味を残したまま食べていただきたい。上記の方法は、栄養分も抜けます。特に、苦味成分の「モモルデシン」には胃液を分泌し、消化を強くする働きがありますし、「チャランチン」というふざけた名前の成分には、血糖値を下げ、糖尿病の治療、予防に効果が期待できます。これを垂れ流すのはもったいない……。なので、他の栄養素も同様、「苦味」の成分は逃さずそのまま食べて頂きたいですね。

 で、私が今まで作ってきた「ゴーヤ料理」の中でもゴーヤを下準備せずそのまま使って苦味を抑えて食べられると感じている一番の料理は、これ、「ゴーヤチャンプルー」。玉ねぎなどの野菜や豆腐、肉類とゴーヤを炒めた料理ですね。

チャンプルは混ぜるという意味をもっていますが、 本来、「豆腐」が入っているのが正式な「ゴーヤチャンプルー」 。豆腐が入ってない炒め物は、「イリチー」。「炒める」が沖縄の方言で「イリチー」になったそうです。なので、豆腐が入ってないのに「ゴーヤチャンプルー」とかいてあるレシピは「偽物」ということです。もし、このようなレシピがクッ○パッ○に載っていたら、「偽物レシピ載せるな! このすっとこどっこい!」とコメントしておいてください……。

で、この「ゴーヤチャンプルー」なら、野菜の甘味、肉類の旨味、さらには玉子の甘味によってゴーヤの「苦味」が抑えて感じられます。自然の甘味、旨味で苦味を抑え、栄養をしっかり逃さず摂れるわけですね。

今回、おすすめのゴーヤチャンプルーは、肉類に厚切りのベーコン、野菜は彩りきれいに赤、黄のパプリカ、人参。甘味を引き出すための玉ねぎ、そして全体的なボリューム感を出すためにもやしをぶち込んでます。

「王道! 厚切りベーコンと鮮彩野菜の味噌あじゴーヤチャンプルー」は、その名の通り「味噌」で味つけ。白めしに合う「おかず」として、ビールに合う「酒の肴」としても食って頂けます。

もちろん、この「味噌あじ」はお店でお客さんに提供して「旨い!」と言わせた「味」です。お客さんは、喜んでくれるのですが、お店でこの料理が一度にたくさんオーダーが入ると、結構追われて来るんですね。なので、私は店でこれ作るのは好きではないです……。

が、あなたには、おうちでゆったり沖縄旅行にいった気分で作って食べて頂きたいので、「王道! 厚切りベーコンと鮮彩野菜の味噌味ゴーヤチャンプルー」の簡単レシピを公開します。

レシピ

【材料】
ゴーヤ……70g
玉ねぎ(小)……1/4個(50g)
人参…20g
パプリカ赤・黄……各20g
もやし……30g
もめん豆腐(400g)……1/4丁(100g)
ブロックベーコン……50g
卵(L玉)……2個
カツオ節……少々
胡麻油……10cc×2回分(サラダ油でもOK)

《味噌ダレ》

合わせ味噌……15g
清酒……10cc(小さじ2杯)
濃口しょう油……3cc
みりん……15cc(大さじ1杯)

 

1.もめん豆腐は、平たい形に7~8枚に切ります。

深い器に入れておきます(後でレンジ加熱します)。

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2.玉ねぎは、4mm厚にスライスします。

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3.人参は、2mm厚の短冊切りにします。

皮付きのままでもOK、栄養分が多いので。

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4.ゴーヤは、種、白い綿を取り除き、3〜4mm厚でスライスします。

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5.パプリカ赤、黄は、ゴーヤの長さに合わせ5mm厚で刻みます。

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6.ベーコンブロックは、6mm角の四角柱に切ります。

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7.ボウルに《味噌ダレ》 の調味料を合わせ、よく混ぜます。

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8.ボウルに卵を割り入れ、白身が少し残る程度に混ぜます。

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9.フライパン(中華鍋タイプがベスト)を熱し胡麻油を入れ、熱くなったら(8.)の卵を入れ、3/4固まった状態のいり玉子(スクランブルエッグ)にします。

別で玉子を焼いておくと、でき上がりがきれいです。焼いた玉子を器などに移して、フライパンをササっと洗っておきます。

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10.ラップをかぶせ、もめん豆腐をレンジ(600W)で1分加熱しておきます。

出来上がった「ゴーヤチャンプル」を盛る器も準備しておきます。

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11.フライパンを強火で熱し、胡麻油を敷き人参、ベーコンを入れ中火にして炒めます。

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12.人参が軟らかくなったら、ゴーヤ、パプリカ赤、黄、玉ねぎをぶち込んでさらに炒めます。

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13.玉ねぎが少し軟らかくなったら、もやしを加えて混ぜます。

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14.もやしもしんなり軟らかくなってきたら《味噌ダレ》を加えてよく混ぜます。

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15.続けて、加熱したもめん豆腐、いり玉子

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16.器に盛り付けて、カツオ節をぶちまけて完成です!

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週末は、王道! ゴーヤチャンプルを作って、ビールのあてにして下さい!

 

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頭イイけど、イケてない。外国人が見た日本の印象は「学級委員長」?

最近、テレビでよく目にするのが「日本は世界中から好かれている」という内容の番組。日本スゲー!COOL JAPAN! と、日本人の自尊心をくすぐるような内容で溢れていますが、果たして海外の人々は日本に好意を持っている国ばかりなのでしょうか? 現在もNYで生活を続けている、メルマガ『NEW YORK 摩天楼便り-マンハッタンの最前線から-by 高橋克明』の著者・高橋さんは、自身の暮らすNYを例に挙げ、現地で日本人がどう思われているかを学校のクラスメートに例えて分かりやすくコッソリと教えてくれています。

世界を学校のクラスに例えてみると

日本の報道番組やバラエティ番組などで “ 【JAPAN】は世界に非常に好意的に思われている ” とよく聞きます。 日本が世界の人々に「素晴らしい国」だと思われている、とマスコミは口を揃えます。

果たして本当に、そうなのか。

もちろん 「政治的」な側面、「社会的」な側面、「文化(カルチャー)・エンターテイメント的」な側面、あと「日本人」という「人種的」な側面で、さまざまな評価に変わってきますので、一概には言えない。

それに加え、評価する側の「国」にもよって変わってきます。 ここで書くまでもなく、一般的に「トルコ」や「台湾」は親日国ですが、「中国」「韓国」は反日国として報道されることが多いはずです。

なので「側面」にも 、対象の「国」にもよるので「世界から見たNIPPON」がどう映っているのか、一義的には言えない 。 当たり前ですが。

それを踏まえた上で、ここでは僕個人という小さなデータが、NY という限定された街で、あくまで「政治的」意味合いではなく、日常生活の中で感じた「社会的」な面から、「日本」もしくわ「日本人」がニューヨーカーからどう思われているか。 16年以上暮らして、日々ニューヨーカーと触れ合う仕事をしてきて、感じたことを書きたいと思います。 あくまで個人のデータと個人のです。 世界は例外で出来あがっているし、人間個人の意見がすべてでは、あたりまえのように、ないことを前提において。

世界的エンジニア・中島聡氏がソフトバンクのARM買収に懐疑的な理由

Windows95の設計にも携わった世界的エンジニアでメルマガ『週刊 Life is beautiful』の著者である中島聡さんが、先日のソフトバンクによるARMの買収について持論を展開。カリスマ経営者である孫正義社長だからこそできた買収、と語った上で、「両企業にとってメリットのある買収にはならないかもしれない」と疑問を呈しています。

ソフトバンクによるARMの買収

ソフトバンクによる ARM Holdings の買収が発表されましたが、この報道を見て最初に感じたのは、これは孫正義というオーナー経営者がいるからこそできた買収だということです。

多くの人が指摘しているように、ARM は素晴らしい会社ですが、しかし、3兆円という価格が適切かどうかという判断は非常に難しいところです。そろばんをはじいただけでは、決してこの数字にはなりません。合議制ではどう考えてもこんな買収は出来ないし、サラリーマン経営者にも出来る話ではありません。創業者であり、カリスマ的なリーダーシップを持つ孫さんだから出来ることです。

ちなみに、私は何年も前から、「Qualcomm は ARM を買収すべき」と指摘して来ましたが、Qualcomm が買収するのと、ソフトバンクが買収するのとでは意味合いは大きく違います。

Qualcomm のビジネスは、ARM と同じく、IP (知的所有権)をライセンスするというものなので、相性はとても良いと言えます。Android デバイスに広く採用されている Qualcomm の Snap Dragon には ARM コアが採用されているので、それも大きなプラスです。

唯一のマイナスと言えば、モバイル業界での Qualcomm の強さにうんざりしている会社が数多くあるため、Qualcomm による買収が、ARM のビジネスにとってマイナスになる可能性ぐらいでしょうか。

一方、ソフトバンクは基本的にサービスの会社なので、ARM のビジネスの親和性が必ずしも良いとは思えません。ソフトバンクがモバイルサービスを運営する上で、デバイスはコモディティ化することが一番なので、ARM のビジネスとは利益相反になります。

孫さんが ARM を買収したかった理由は分からないでもないのですが、果たしてこれがビジネス的に両者にとってプラスになるかどうかは、いささか疑問です。ARM の優秀な技術者が逃げてしまう可能性も十分にあるし、ARM の経営陣からハングリー精神が消えてしまう可能性もあります。そのあたりの「細かなこと」を担当者たちが一生懸命に考えて解決しようとするがうまくいかず、孫さんに怒鳴られる、そんな姿が目に浮かびます。

「意味のある語」だけ漢字で書けば、あなたの文章はもっと美しくなる

「常用漢字表」という言葉、聞いたことはあるけれど、具体的にはどういうものなのかご存じない方も多いのではないでしょうか。無料メルマガ『1日1粒!「幸せのタネ」』ではその説明、そして読みやすい日本語表記とはどういうものかを紹介しています。日本人として、覚えておいて損はないですよ。

常用漢字表って何?

常用漢字表について今日は少しご紹介します。聞いたことはあるけど、そもそも何? という感じの方も多いものかもしれません。今の常用漢字表は、平成22年11月30日に内閣告示されています。

内閣告示? これがわかりにくいですね。告示は法律ではないのですが,国語に関する政策決定が広く示されるものです。

「前書き」には

  1. この表は、法令、公用文書、新聞、雑誌、放送など、一般の社会生活全体において、現代の国語を書き表す場合の漢字使用の目安を示すものである。
  2. この表は、科学、技術、芸術その他の各種専門分野や個々人の表記にまで及ぼそうとするものではない。ただし、専門分野の語であっても,、一般の社会生活と密接に関連する語の表記については、この表を参考とすることが望ましい。  (以下略)

と書かれています。「目安」です。「法令」であればそのルールに従わなければ罰則があることもありますが、あくまで「目安」ですから外れていても構いません。実際、新聞など報道機関では、常用漢字表をベースにしながらも独自にルールを作っています(日本新聞協会が「新聞用語集」を作って公開しています)。

文字表記は、個人の考えを表現する中で、重要な役割を果たします。見た目のイメージを左右する部分もあります。漢字が多いと堅苦しく感じることもあるでしょう。しかし平仮名ばかりだと、読みにくくなります。

日本語では、意味のある語はおおよそ漢字表記、機能的な語(助詞や助動詞)などは平仮名表記、という役割分担もあるので、平仮名が多いと、どこまでが意味のある語かわかりにくくなるのです。

そういう基本的な背景も考えながら文を書くことも、自分の考えをよりよく伝えるのに必要なことだと思います。

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